Рецептер арналған тест вареников с картошкой. Дайындау вареников

Күні:

2018-12-13 08:50:10

Hits:

428

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Вареники дайындап келген әр түрлі тест. Көптеген жолдары бар, олардың ішінде таңдауға болады ең қолайлы. Кейбір иесінің салғандарымыз пайымдауынша, бұл тағамда ең бастысы – салындысы. Бірақ бұл қате пікір. Дайындау вареников « бұл маңызды іс-шара, онда әрбір кезең шешуші болып табылады. Ал қамыр – бірі ингредиенттер. Үшін оны дайындау жеткілікті қарапайым азық-түлік жиынтығының. Қарастырайық рецептер арналған тест вареников с картошкой және басқа да салмақты өнім картон жәшікке салынған.

Үш құрамдас

Бұл ең қарапайым рецепт тест. Қажет барлығы үш ингредиент, олар әрқашан бар. Алайық 500 грамм жақсы бидай ұны, 3 үлкен қасық өсімдік майын және 2 щепотки тұздары. Дайындайтын боламыз қамыр суда, және оны қажет бір стакан. Бастау үшін сұйықтық керек подогреть температураға дейін шамамен 90 градус. Бұл қамтамасыз етеді тест бекінісі мен икемділігі. Содан кейін қосамыз суға тұз және өсімдік майы. Барлық перемешиваем және всыпаем ұн. Замешиваем крутое тесто, завернув оны тамақ пленкаға қалдырамыз. Бұл уақытта дайындауға болады қоспасын және кірісуге мүсіндеу вареников.

Қамыр жұмыртқа

Рецептер арналған тест вареников с картошкой соншалықты әр түрлі, бұл толық тізім біледі емес, әрбір иесі. Келесі нұсқада басқа, негізгі құрамдастарын қолданады, тауық жұмыртқасы. Сонымен, сізге 500 грамм бидай ұны, 150 грам, су сызықты қосу үшін тұз және екі тауық жұмыртқа. Маңызды кеңес: алдындағы ең қамыр, ұн жақсы әрқашан просеивать, онда ол нежнее.Рецептер үшін тест вареников с картошкой Дайын ұн высыпаем салған табаққа салыңыз жасаймыз ішінде шұңқыр. Оған вбиваем жұмыртқа, насыпаем тұз және выливаем су. Енді ұқыпты замешиваем қамыр суда. Дайын өнім тиіс липнуть к рукам. Жақсы қамыр жұмсақ, ұстағанда және майда. Енді мүсіндеуге одан вареники.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

сүт Қосамыз

жоғарыда сипатталған рецептер арналған тест вареников с картошкой (суда) жай ғана тамаша. Бірақ бар және неғұрлым күрделі нұсқасы. Дайындау үшін қажет бір тауық жұмыртқасы, 400 грамм бидай ұны, 100 миллилитр сүт және бір шөкім тұз. Бастау үшін разбиваем салған табаққа салыңыз жұмыртқа және сәл оның взбиваем. Осыдан кейін қосамыз сүт және тұз. Жеке ыдысты высыпаем ұн жасаймыз ортасында тереңдету. Содан кейін выливаем сонда сұйық бөлігі және ұқыпты алдымен шанышқымен салады, содан кейін қолмен - вымешиваем. Қамырды сүтке сонда упругим және эластикалық. Кейін илеу қалдыруға болады, оның үстелде, накрыв сүлгімен, 20-30 минут.

Қамыр на кефире

Бүгін алуға болады жартылай фабрикаттар дүкенінде. Бірақ, сөзсіз, үй қамыр, дайындалған өз қолдарымен сүйіспеншілікпен, әрқашан жақсы. Тағы бір жаман нұсқа емес – қамыр на кефире. Өздеріңіз көріп отырғандай, дайындау үшін пайдалануға болады кез келген қолда бар азық-түлік бар. Алайық 400 миллилитр айран, жарты шай қасық тұз, үштен бір кішкентай қасық сода, бір жұмыртқа және 800 грамм ұн сапасы жақсы. Айран выливаем да қолайлы ыдыс. ҚамырБөлек аздап взбиваем жұмыртқа, содан кейін қосамыз олардың бірінші сыйымдылығы. Жеке ыдысты высыпаем үштен бір бөлігі ұн мен выливаем оған қоспа, айран, жұмыртқа. Бастаймыз замешивать қамыр, ал қалған ұн қосамыз қажет. Дайын өнім тиіс липнуть к рукам. Маңызды емес, бұл, қамырды сүтке, суға немесе кефире, - оны вымешивать өте мұқият. Енді кірісуге болады мүсіндеу вареников.

Қамыр " сары

Сарысу де мінсіз қамырды дайындау. Бұл үшін рецепт қажет килограмм, жақсы ұн, 500 мл сарысуды, жарты шай қасық тұз және бір тауық жұмыртқасы. Біріншіден, жұмыртқа. Оны сынған салған табаққа салыңыз және сәл взбить. Ерекше ынта-жігерін жоқ. Бұл бисквит, бізге тек мұқият араластырып сары уыз бен белок. Енді қосамыз - жұмыртқа тұз бен сарысуды. Тағы да, бәрі жақсы перемешиваем. Жеке ыдысқа насыпаем ұн, оны міндетті түрде алдын-ала просеиваем. Қамырды сүткеБөлігі ұн (шамамен 100-200 г) қалдырамыз. Оның боламыз қосу қажеттілігіне қарай кезінде қамыр илеу. Әдетте, жасаймыз ортасында ұн горки тереңдету және выливаем оған сұйық негіз. Бастаймыз, мұқият араластырыңыз мазмұнды шанышқымен салады, ал салмағы барынша қалың, замешиваем қамыр қолмен. Кезде ол айналады эластикалық және тоқтаса липнуть к рукам керек скатать оны комок, припорошить ұн, жабу таза кухонным орамалмен қалдыру минут, он. Содан кейін кірісіңіз мүсіндеу вареников, егер салындысы дайын.

Заварное тесто

Рецептер арналған тест вареников с картошкой қандай ерекше болып шықты. Осыған байланысты, заварное тесто - ол нәзік құрылымы. Ал дайындауға болады және сүтте және суда, жұмыртқалары бар немесе оларсыз. Қарастырайық рецепт постного тест. Үшін оны дайындау қажет екі стақан ұн, екі үлкен қасық өсімдік майы, стакан қайнаған су мен бір шөкім тұз. Енді маңызды үрдісі. Ұн высыпаем салған табаққа салыңыз және қосамыз оған тұз және өсімдік майы. Енді бастаймыз вливать оған қайнаған су (салқын қайнаған). Жасаймыз бұл ұқыпты, асықпай, биязы струйкой.Как сделать қамыр бір Мезгілде керек вымешивать массасын ете отырып, оның біртекті. Осыдан кейін выкладываем қамыр үстел және раскатываем оны жұқа лепешку, оның боламыз қиып кружочки жапсыруға арналған вареников. Тест құрылымымынадай, ол болады прилипать бетіне, және қосымша ұн қажет емес. Бұдан әрі берем дайындалған қоспасын бастаймыз қалыптастыру вареники. Ортасына әр үйірме выкладываем шағын порцияға салма, сворачиваем екіге мен защипываем өлке.

Заварное тесто суда жұмыртқалары

Болады қиындатуы рецепт қосу жұмыртқа. Мұндай қамыр, ол постным. Дайындау үшін қажет 2 кесе ұн, жарты кесе су, үштен бір шай қасық тұз, бір тауық жұмыртқасы жартысы кішкентай қасық қант. Алдымен жұмыртқа араластырыңыз тұз және қант.Ұн және су содан Кейін бастаймыз араластырып осы қоспаны қайнаған ыстық су. Бұл ретте, мазмұн табақшалар бізге қарқынды кедергі емес, свернулся ақуыз. Осыдан кейін бірден бастаймыз всыпать ұнға аз мөлшермен. Замешиваем қамыр, ол дүние шығуы керек тегіс, эластикалық және еске салып отыруға жақсы пластилин. Енді кірісеміз дайындау вареников.

Заварное тесто сүтке

Бұл рецепт күрделі деп атауға болады барлық, бірақ қамыр дайындауға осындай тәсілмен күшін тіпті бастапқы иесі. Алайық 3 стақан ұн, үш тауық жұмыртқасы ақуыз, стакан сүт, жартысын кішкентай қасық қант, үштен бірі шай тұз және 40 грамм сары май. Қойып отырмыз от сыйымдылығы (табаға немесе сотейник) және наливаем оған сүт. Қосамыз сары май, қант және тұз. От жасаймыз үлкен, әзірге қоспасы закипит. Содан кейін уменьшаем соң ете отырып, орта. Жер бетінде сүт тиіс пайда көбік. Үй қамырЕнді бастаймыз қосуға сүт стакан ұн. Мешаем өте мұқият үшін пайда комочки. Осыдан кейін басқалар табаға отырып, от және сәл остужаем. Бұдан әрі керек тез бермей, оларға свернуться, енгізбейміз белоктар. Содан кейін қосамыз қалған ұн мен замешиваем қамыр. Консистенция бойынша ол айырмашылығы болуы тиіс өнімнің дайындалған алдыңғы рецепт. Қамыр сонда жұмсақ, эластикалық және нәзік. Одан дәмді вареники. Қадамдап орындау керек барлық іс-әрекеттер - сонда бәрі міндетті түрде жақсы болады.

Қамыр да хлебопечке

Дайындау вареников деп атауға болмайды жылдам іспен. Алайда қазіргі иесі әрқашан қызметін пайдалана алады техникасы. Хлебопечка « бұл сенімді көмекшісі ас. Оның көмегімен ғана емес, пісіруге, әртүрлі сұрыпты дәмді нан, ал мен замесить тесто ерекше сақталған. Айта кету керек, бұл хлебопечка өте сапалы. Сіздердің назарларыңызға әмбебап рецепт үшін вареников кез-келген салмамен. Қажет 550 грамм ұн, 100 миллилитр су, 225 мл сүт, жарты шай қасық гашеной сода мен жарты ас қасық тұз. Жұмыс істеу принципі, барлық хлебопечек бірдей, сондықтан болады бұл рецепт үшін негіз ретінде өзгерте отырып, тек азық-түліктерді салудың тәртібі. Сонымен, кірісейік.

вареники қадамдап

Отмеряем қажетті саны, су және сүт. Жалпы дүние шығуы керек 325 мл. Растворяем сұйықтықтың тұз және гашеную сірке соданы. Высыпаем ұн ведерко хлебопечки, ал жоғарыдан выливаем сұйықтық. Кейбір модельдер тәртібі бетбелгілер басқа. Алдымен ғана төгеді тостағанға барлық сұйық ингредиенттер, содан кейін всыпают ұн. Мұқият нұсқаулығын оқыңыз. Енді выставляем қажетті бағдарлама. Ол «қамыр» немесе «арналған қамыр, макарон». Асығып, хлебопечку күтеміз аяқталғаннан илеу. Процесі 15-тен 30 минут моделіне байланысты.

Қамыр минералды суда

Соңында тағы бір ерекше рецепт қалай қамыр үшін вареников. Алайық, екі жұмыртқа, 100 мл суық су мен минералды, сызықты қосу үшін тұз, ас қасық өсімдік майы мен ұн. Дайындау процесі стандартты. Высыпаем ұн ыдысты жасаймыз ішіндегі тереңдету. Бөлек ыдыста араластырыңыз минералды су, тұз, жұмыртқа, өсімдік майы. Енді араластырыңыз сұйық және құрғақ субстанциялар мен замешиваем қамыр.

дайындау вареников

Бірнеше кеңестер

Басты ингредиенттерді дайындауға арналған тест – бұл ұн және су. Жақсарту үшін дәмдік қосуға болады жұмыртқа, ал суға деген сүтпен, сарысу немесе айран. Тұз кладем міндетті. Тіпті кішкентай шымшым жақсартады дәмі тест. Дайын өнім жақсы жабу сүлгімен немесе завернуть тамақ пленкаға және оған «демалуға» 20-30 минут ішінде. Осыдан кейін кірісуге болады мүсіндеу вареников түрлі салмақты өнім картон жәшікке салынған. Қайнатылған вареники жеткілікті мөлшерде қайнаған суды аз мөлшермен.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/21149-recepty-cesta-dlya-varen-ka-z-bul-bay-padryhto-ka-varen-ka.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/21163-rezepte-teig-f-r-wareniki-mit-kartoffeln-zubereitung-kn-del.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/4668-recipes-dough-for-dumplings-with-potatoes-cooking-dumplings.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/21177-las-recetas-de-la-prueba-para-varenikov-con-las-patatas-la-preparaci-n.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/21115-przepisy-na-ciasta-do-pierog-w-z-ziemniakami-gotowanie-pierog-w.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/21115-receitas-de-massa-para-riss-is-com-batatas-fritas-cozinhar-bolinhas.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/21153-yemek-tarifleri-testi-i-in-k-fte-ve-patates-haz-rlan-k-fte.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/21136-recepti-t-sta-dlya-varenik-v-z-kartopleyu-prigotuvannya-varenik-v.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Зиян мен пайдасы сөнеді (бұршақ)

Зиян мен пайдасы сөнеді (бұршақ)

Мұндай экзотикалық өнім, ноқат, біз жиі кездестіреміз " тағамдар мен сөрелерде супермаркеттер. Бұл тек дәмді ингредиент, бірақ әлі де өте пайдалы.Бұл ноқатНут « бұл бобовое өсімдік, ол сондай-ақ атауы түрік немесе қой бұршақ...

Сорпа сүт отырып, макарон өнімдері - даярлаймыз дұрыс

Сорпа сүт отырып, макарон өнімдері - даярлаймыз дұрыс

- Дұрыс тамақтану « денсаулық негізі және ұзақ өмір. Дұрыс таңдау өнімдерін тікелей байланысты және өмір сапасы. Жоқ бірыңғай рецепт. Бұл жағдайда, барлық жеке. Ең бастысы - бір тамақ болуы тиіс әр түрлі қолдануға және оны ...

Самса с повидлом: рецептер мен құпиялар дайындау

Самса с повидлом: рецептер мен құпиялар дайындау

Самса с повидлом « бұл дәмді, көптеген сүйікті тәттілер, ол қарапайым дайындауға болады өз бетінше. Қажет қарапайым азық-түлік және бос уақытын. Ингредиенттер Үшін дайындауға классикалық самса с повидлом, талап етіледі мына...

Қалай дайындау суп-пюре?

Қалай дайындау суп-пюре?

Қалай дайындау суп пюре? Өйткені, бұл тағам әлі тым әдеттегідей орыс адам. Біз көп үйреніп наваристым борщам немесе майлы солянкам. Бірақ алғаннан бастап танымалдылығы салауатты тамақтану бұрынғыдан заинтересовывать есебімен алаң ...

Дайындап подливу: подливка - гречке, картошке, макаронам.

Дайындап подливу: подливка - гречке, картошке, макаронам.

Подлива жақсартады дәмі бізге үйреншікті тағам жасайды, олардың жаңаша тартымды, рейстерімізде хош иісті және ерекше тәтті. Әдетте подлива дайындалады бірі тілімнен ет, балық, көкөніс және оны әртүрлі гарнирам. Бұл подлива үшін ка...

Фондю жиынтығы: сипаттамасы, пікірлер

Фондю жиынтығы: сипаттамасы, пікірлер

Қызықты, дәмді және өте сәнді тағам — фондю. Бұл тағам дайындалады үшін ғана ең жақын адамдардың қолданылады және сол бір-біріне сенеді. Келісерсіз, ешкім болады бар бір ыдыс бейтаныс және жағымсыз адам. бұл Қалай көрінеді Е...