Prawdziwa włoska pizza: przepis, składniki

Data:

2018-08-02 18:20:11

Przegląd:

433

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Klasyczna włoska pizza ó to wspaniałe danie. Przygotowuje się ono tradycyjnie na cienkim cieście, ze specjalnym sosem pomidorowym i różnymi składnikami. Oferujemy kilka świetnych opcji.

Przepis testu dla włoskiej pizzy

Nie wszystkie gospodynie domowe lubią gotować ciasto do pizzy, z tego względu, że proces ten jest dość czasochłonne. Oferujemy świetny i prosty przepis.

W 300 gramach ciepłej wody rozpuścić saszetka suchych szybkich, drożdże, wsypać dwie duże łyżki cukru, bez górki. Starannie wymieszać. Przesiać kilogram mąki na stole. W środku zrobić wgłębienie. W 300 gramach ciepłej wody rozpuścić dwadzieścia gramów soli. Wlać do mąki obie płynu i dodać sześć dużych łyżek oliwy z oliwek.

Najpierw вымешиваем ciasto za pomocą łyżki, zabierając mąkę wokół wody. Dalej, gdy staje się cool, nadal działać rękami. Вымешивать prefabrykowane należy w ciągu dziesięciu minut. Ciasto nie powinno lepić się do rąk.

Posypać mąką miski, umieścić w niej prefabrykowane, przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić na dwie godziny do podnoszenia w ciepłym miejscu. Następnie ciasto zagnieść, podzielić na cztery części. Rolki należy do średnicy około trzydziestu centymetrów. Z takiego testu okazuje się naprawdę prawdziwa włoska pizza. Przepis samego nadzienia można wybrać dowolny.

Ciasto można przechowywać do trzech dni, oddanie go w plastikowym pojemniku z pokrywką lub plastikowej torbie.

Opcje sosów

Mieć świetny przepis, jak przygotować włoską pizzę, to za mało. Jednym z podstawowych składników tego dania jest sos. W celu uzyskania dobrego rezultatu nie zaleca się stosowania ketchup, majonez i inne. Oferujemy kilka opcji gotowania sosu.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

jak gotować włoską pizzę

Pierwszy przepis. Z dziesięciu pomidorów zdjąć delikatnie skórę. To jest bardzo proste. Trzeba wlać pomidory z wrzącą wodą na minutę, wyciągnąć, zrobić kilka cięć ostrym nożem i zdjąć skórkę. Posiekać je dowolnie, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zgasić na małym ogniu, aż do całkowitego odparowania płynu. Dziesięć minut po rozpoczęciu gotowania dodać sól i ulubione przyprawy. Dla włoskiej pizzy idealnym rozwiązaniem są suszone oregano, bazylia i majeranek. Gorącą masę po odparowaniu płynu przetrzeć przez sito. Nie zaleca się stosować mikser, ponieważ sos musi być jednorodna i bez pestek. Jeśli prefabrykowane płynny, można dodać trochę koncentratu pomidorowego. W razie potrzeby dodaje cytryny sos lub białe wino.

Drugi przepis. Mały pęczek bazylii; pięć pomidorów, konserwowane w solance; suchego oregano zmiksuj w blenderze, dodając sól i oliwę z oliwek. Szybki sos do pizzy gotowy.

Trzeci przepis. Kilogram soczystych pomidorów obrać, zmielić w blenderze do stanu jednolitej papki. Dodać dwa posiekane ząbki czosnku, pokrojoną listki świeżej bazylii, suszone oregano, душицу, trochę pieprzu i soli. Ponownie dobrze ubić blendera. Gotować sos, nie nakrywając go pokrywą, w ciągu godziny. Schłodzić i można korzystać z tego pachnące ciasta w proszku do pieczenia pizzy. Ogromną zaletą tego sosu jest to, że można go zamrażać, rozszerzenie na małym пакетикам. Przechowywać taki wsad może do czterech miesięcy.

Czwarty przepis. W naczyniu żaroodpornym rozgrzej oliwę z oliwek i podsmażyć w nim w ciągu jednej minuty ćwierć szklanki mielonego cebuli. Do niego dodać wytłoczone przez press trzy ząbki czosnku, obrane i pokrojone trzy pomidory, sól i pieprz. Sos doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i zgasić go siedem-dziesięć minut. Wlać pięćdziesiąt gramów roztopionego masła, dobrze wymieszać i zdjąć z gazu.

Piąty przepis. Taki sos można przygotować na zimę. Kilka ząbków czosnku i jedną cebulę podsmażyć na oliwie z oliwek. Posiekać świeże pomidory i umieścić w rondlu do reszty składników. Doprawić solą i pieprzem. Gdy pomidory puszczą sok, dodać koncentrat pomidorowy. Potrzebował jednego banku. Dodać ulubione przyprawy i suszone zioła. Gotować na małym ogniu, aby mieszanka była jednorodna. Zdjąć z ognia i przetrzeć przez sito. Ponownie wlać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, wlać do sterylny banków i szczelnie zatkać.

Prawdziwa Włoska pizza. Przepis na"Różne"

To danie składa się z dużej ilości składników.

Ale gotowanie włoską pizzę według tego przepisu nie wymaga dużej ilości czasu. Najpierw trzeba rozwałkować ciasto i posmarować sosem. Psychicznie podzielić koło na cztery części. Na jedną z nich wyłożyć plasterki сырокопченой szynki, na drugą - smażone pieczarki z cebulą, na trzecim - połówki pomidorów cherry, na ostatniej - plasterki oliwek. Podlać trochę oliwą z oliwek i posypać serem.

włoska pizza prawdziwa przepis

Czerwone papryki pokroić w cienkie plasterki i rozłożyć na powierzchni. Gotować w rozgrzanym piekarniku.

Pizza z сырокопченым boczkiem i pomidorami

Przygotowuje się danie bardzo proste i szybkie. Rozwałkować cienko ciasto, nałożyć trochę sosu. Posypać powierzchnię serem, ułożyć plastry pomidorów i lekko skropić oliwą z oliwek. Piec do momentu pojawienia się na złoty kolor. Na gorącą pizzę ułożyć paski сырокопченого boczku.

Okazuje się, włoska pizza, prawdziwa. Przepis można uzupełnić pachnące liście bazylii. To danie jest smaczne i zimne.

Pizza cienka "Włoska z kiełbasą"

Najpierw, jak zwykle, rozwałkować ciasto i smarujemy sosem. Rub kilka rodzajów sera i посыпаем im powierzchnię.

Do przygotowania tej pizzy potrzebował wysokiej jakości сырокопченая kiełbasa. Chcesz pokroić ją takie same plastry i delikatnie rozłożyć, aby powierzchnia była całkowicie pokryta. Wlać trochę oliwy z oliwek i umieścić запекаться.

klasyczna włoska pizza

Pizza w piekarniku przygotować się za piętnaście minut. Zaleca się podawać od razu.

Pizza "Witaminy"

Ciasto Rozwałkować, lekko posmarować sosem, posypać ulubionym serem, skropić oliwą z oliwek i umieścić запекаться. Aż pizza w piekarniku, pokroić w małe pomidory na połówki, рукколу umyć i osuszyć.

pizza cienka włoska

Rozłożyć składniki na gorącą przekąskę. Wychodzi bardzo smaczne.

Pizza "Cztery sery"

– najbardziej proste i szybkie danie, które można tylko sobie wyobrazić.

Cienko rozwałkować warstwa ciasta, nakładamy sos i посыпаем różnymi rodzajami sera. Tradycyjnie bierze mozzarella, parmezan, gorgonzola i емменталь w równych proporcjach. Wlać trochę oliwy z oliwek.

gotowanie włoskiej pizzy

Okazuje się prawdziwie włoska pizza, prawdziwa. Przepis można uzupełnić innymi rodzajami sera, według własnego uznania. Gotować przez piętnaście minut, zanim złoty kolor i wspaniały aromat.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/5572-sapra-dnaya-tal-yanskaya-p-ca-recept-prygatavannya-ngredyenty.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/5571-echte-italienische-pizza-rezept-zutaten.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/12686-real-italian-pizza-the-recipe-ingredients.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/5577-pizza-italiana-presente-recetas-de-cocina-ingredientes.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/5574-ital-yandy-picca-osy-dayyndau-recept-ingredientter.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/5570-a-verdadeira-pizza-italiana-uma-receita-culin-ria-ingredientes.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/5578-talyan-pizza-ger-ek-yemek-tarifi-malzemeler.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/5576-spravzhnya-tal-ys-ka-p-ca-recept-prigotuvannya-ngred-nti.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Jak przygotować крученики z wieprzowiny?

Jak przygotować крученики z wieprzowiny?

Delikatne i soczyste mięsne roladki z nadzieniem w środku – to jest właśnie to danie, które jednakowo nadaje się zarówno do codziennego, jak i do świątecznego menu. Technologia ich wytwarzania jest bardzo prosta, ale wymaga ...

Jak przygotować pastę z makaronu

Jak przygotować pastę z makaronu

Najbardziej zwykłe makarony wśród naszych rodaków nie przyjęto nazywać włoskiej pasty, ale dla uzyskania tego dania należy przestrzegać trzech podstawowych zasad: kupić w sklepie «właściwe» makaron, a następnie poprawn...

Kurczaka w soku pomarańczowym sosie: szybko i oryginalne

Kurczaka w soku pomarańczowym sosie: szybko i oryginalne

Pieczony kurczak może wydawać się proste i pospolite danie dla świątecznego stołu, dla którego dobre gospodynie domowe chcą przygotowywać posiłki nie tylko smaczne, ale i oryginalne. Jednak z kurczaka w soku pomarańczowym sosie &o...

Jak przygotować drożdżowe placki

Jak przygotować drożdżowe placki

Chyba nie ma na świecie nikogo, kto by nie lubił domowe drożdżowe placki, a poza tym, z dżemem, śmietaną lub miodem. Szczególnie podoba mi się to danie dzieciom, tak i gotować je bez trudu. Rozważmy kilka przepisów, jak przygotowa...

Sylwestrowe menu w restauracjach: przegląd

Sylwestrowe menu w restauracjach: przegląd

W przeddzień świąt bożego narodzenia system gastronomicznego przeżywa prawdziwą burzę. Pomieszczenia kawiarni i restauracji świątecznie ozdobione, a ubrana kelnerzy czuły i pomocny. Jasne gabloty pełne reklam, i w każdym miejscu a...

Co oferują restauracje Władykaukazu?

Co oferują restauracje Władykaukazu?

Dla niektórych ludzi restauracja kojarzy się z czymś świąteczny i uroczysty. Najczęściej ślubu lub rocznicy. A dla innych – to miejsce, gdzie zazwyczaj jedzą. Wszystko zależy od stylu życia i materialnego dobrobytu. Ale jak ...