Farsz z kapusty do ciast

Bułeczki - to danie, które prawie nikogo nie pozostawia obojętnym. Można przygotowywać je na różne sposoby: z nadzieniem lub bez. Smakowe napełniania też mogą razić swoją różnorodnością. Mogą być słodkie lub pikantne. Dziś zaproponujemy państwu najbardziej tradycyjny wygląd - pierożki z kapustą. Nawiasem mówiąc, ta mąki kuchni ma swój sekret. Rzecz w tym, że nadzienie z kapusty do ciasta można przygotować się też na różne sposoby, i od tego będzie bezpośrednio zależeć walory smakowe produktu.

Pierwszy przepis na farsz, który chcemy wam pokazać, następny: świeżą kapustę najpierw posiekać i sparzyć, wtedy stanie się ona bardziej miękka. Następnie podsmażyć cebulę zemleć dwa jaja, jaja na twardo. Wymieszać wszystko i dodać łyżkę ze zjeżdżalnią w każdy placek.

Możliwe jest i taka opcja: świeżą kapustę drobno posiekać. Wyłożyć na ciasto łyżkę kapusty, doprawić solą, a na wierzchu położyć kawałek masła, po czym mocno zamknąć krawędzi.

Jest taki sposób gotowania, jak nadzienie z квашенной kapusty do ciasta. Do tego, aby zrobić jej, konieczna 2 duże cebule, 500 g kiszonej kapusty, pieprz, sól do smaku, olej roślinny, zioła na twój wybór, tylko nie seler.

Pierwszą rzeczą, którą należy dokładnie przepłukać kapustę – aby trochę pozbyć się soli i kwasu. Następnie kiszoną kapustę należy smażyć na małym ogniu, aż stanie się przyjemny brązowawy kolor. W drugiej patelni należy podsmażyć cebulę, który wcześniej drobno cięte. Następnie drobno posiekać natkę, koperek lub pietruszkę. Mieszamy kapustę z cebulą i ziołami, sól, перчим do smaku. Następnie tę mieszankę wykładamy na ciasto w ilości jednej łyżki.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Kroimy Drobno cebulę i kapustę, rzuca je w garnku z wodą i zaczynamy gotować. Proces trwa 10 minut. Po upływie tego czasu zarzuć do mieszanki 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, liść laurowy. Doprawić solą i pieprzem, dalej gotować jeszcze 40 minut. Następnie spuścić wodę, dodać mieszankę do ciasta ó okazuje się bardzo smaczne!

Warto zauważyć, że farsz z kapusty do ciasta ma dość specyficzny smak, który wielu się nie podoba. Jednak jeśli farsz z kapusty do ciasta będzie uzupełnione mięsem, to sytuacja radykalnie się zmieni, od swoich ciasto na pewno nikt nie odmówi!

Jak widać, farsz z kapusty do ciasta może nadać twojej potrawie wyjątkowy i niepowtarzalny smak.

Wiele osób korzysta z tego warzywa i do tego, aby przygotować naleśniki. Ten produkt też wychodzi bardzo smaczne. Tak więc, farsz z kapusty na naleśniki przygotowuje się w następujący sposób: првым sprawą gotować kapustę, następnie dokładnie przesączono ją od wody, dodajemy drobno posiekane i starannie wysmażony na patelni cebulę, drobno posiekane gotowane w fajne jaja i dokładnie wszystko wymieszać. Następnie sól, перчим, dodajemy stopione masło, ponownie mieszamy. Dodajemy mieszankę do każdego naleśnika. Naleśniki można przygotować na wiele sposobów – naleśniki z nadzieniem lub cienkie naleśniki. W przypadku оладушками robimy tak: wykładamy na patelnię łyżkę ciasta, na wierzchu łyżkę farszu z kapusty i potem znowu łyżkę ciasta. A w przypadku cienkich naleśników, trzeba będzie najpierw gotować naleśniki, potem owinąć w nich farsz, a potem znów trochę обжаривать ich z dwóch stron.

Dużo mówili o sprzęcie, ale nic nie powiedzieli o teście na ciasto, które będzie najlepiej pasować do niej. Tak więc ciasto do pierożków z kapustą odbywa się z następującego zestawu produktów: 125 g margaryny, 250 g twarogu, 1 łyżka cukru, 2 jajka.

Najpierw ubić jajka z cukrem i solą, aż do całkowitego rozpuszczenia proszku, a następnie roztopić margarynę i dodaj do mieszanki. Następnie wsypać mąkę, zgaś sody w occie, wymieszać. Ciasto powinno być gęste.

Więc opowiedzieliśmy wam o wspaniałej farsz z kapusty. Nawiasem mówiąc, może być i dla фарширования kurczaka lub prosiaka, ale to już inna historia!