Therapeutische Kochen: die nützlichen Eigenschaften der Salat "Eisberg"

Datum:

2018-07-03 02:20:13

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Eine Gute Gesundheit ist weitgehend abhängig von der richtigen Ernährung. Die Grundlage einer gesunden Ernährung sollte wirklich nützliche Produkte. Eine solche ist als ein Salat "Eisberg". Es ist eine fülle von Körpersubstanzen. Nützliche Eigenschaften von Salat "Eisberg" wird Ihnen helfen, sich besser fühlen. Warum dieses Gemüse sollte in der Ernährung vorhanden sein?nützliche Eigenschaften von Eisbergsalat

Chemische Zusammensetzung

Salat "Eisberg" etwas ähnlich zu einem normalen Kohl. Ihren Namen dieses Produkt hat Dank der amerikanischen Landwirte, die lieferten Gemüse den Verbrauchern, обсыпая seinem Eis.

Nützliche Eigenschaften von Salat prädestiniert seine Chemische Zusammensetzung. Er ist bekannt für die große Menge an Vitaminen und Mineralien. Insbesondere genannt das Produkt enthält viel Folsäure und Vitamin A. Auch Salat ist Reich an Vitaminen B, E und verschiedene Mineralstoffe. In dieser pflanze enthalten Tagessatz B9. Darüber hinaus beinhaltet das Carotin und Ascorbinsäure. Nach dem Inhalt der letzten Substanz, der Salat auch nicht schlechter als äpfel. Seine Blätter enthalten Beta-Carotin, Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium, Natrium und organische Säuren. In der Zusammensetzung des Salates enthalten ist und die Substanz лактуцин.

Nützliche Eigenschaften von Salat "Eisberg"

nützliche Eigenschaften von SalatDie Blätter des Gemüses enthalten die minimale Anzahl von Kalorien, also Salat ist oft Bestandteil verschiedener Diäten. Also Salat "Eisberg" kann als diätetisches Gericht, perfekt geeignet für Fastentage. Abgesehen davon, genannt Gemüse kann den Schlaf zu verbessern, fördert die Beruhigung des Nervensystems. Folsäure und Pektin, die in ihm enthalten, entfernt Cholesterin aus dem Körper des Menschen und stimulieren die Verdauung. Außerdem erwähnte Säure gut hilft bei Stress, Depressionen und anderen emotionalen Problemen.

Dieses Gemüse wird empfohlen für Menschen, die schwere geistige Arbeit. Über dieses Produkt in keinem Fall sollte nicht vergessen, die Studenten, die Sitzung. Nützliche Eigenschaften von Salat "Eisberg" nützlich für werdende Mütter und stillende Frauen. Essen in Essen, können Sie erhöhen das Niveau des Hämoglobins. Lebendigkeit genannt kopfsalat fördert die Ausscheidung von Salzen, so dass ältere Menschen müssen. Abgesehen davon, er hat eine positive Wirkung auf die Sehkraft. Und vor kurzem haben Wissenschaftler bewiesen, dass Menschen, die regelmäßig versuchen, Essen Sie Salat Essen, leiden seltener von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Salat aus Salat "Eisberg"

Salat aus EisbergsalatMit großem Respekt an dieses Gemüse gehören Cooks. Es gibt viele Gerichte, deren Grundlage wurde das Produkt benannt. Also, sollten Sie versuchen, den nächsten Salat:

  1. Schneiden Sie den Salat "Eisberg" Julienne. Dann reiben Sie auf einer reibe Hartkäse und ein gekochtes ei.
  2. Die Angegebenen Zutaten würzen sauerrahm, Olivenöl oder hausgemachtem Mayonnaise.
  3. Am Ende fügen Sie Salz und Pfeffer.
  4. Zum beschriebenen Salat können wir die Tomaten, die Gurken, den bulgarischen Pfeffer, den Dill und basilikum. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch bewahrt die nützlichen Eigenschaften von Salat "Eisberg".

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