Leckere Marmelade aus Orangen: Schritt für Schritt-Rezept mit Bildern

Datum:

2018-07-02 23:10:19

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In der Mitte des Winters stellte sich heraus, dass Sie endete süße Billets? Kein Problem. Denn jetzt mitten in der Ernte von Zitrusfrüchten. Wenn auf den Regalen in der Speisekammer ist leer, Sie können immer Marmelade aus Orangen. Schritt für Schritt Rezept mit Bildern finden Sie in diesem Artikel. Bernsteinfarben, aromatisch Marmelade mit angenehmer Säure ist ein Fixpunkt der europäischen Frühstück. Toast aus Weißbrot, Croissant oder сдобная Brötchen mit Butter und Orangen-Marmelade - sieht köstlich aus! Und wenn man nicht die Europäische, sondern ein reichhaltiges slawische Frühstück, dann ist die Marmelade passt gut zu Pfannkuchen, сырниками, ja und Baby-Brei können Sie setzen. Wenn die Orangen nicht genug ist, können Kochen Sie die Marmelade gemischt. Denn diese zitrusfrucht hat eine helle und vollmundigen Geschmack. Am beliebtesten ist die Marmelade aus zucchini mit Orangen. Schritt für Schritt Rezept mit Foto präsentieren Sie Ihre Aufmerksamkeit das erste.
Marmelade aus Orangen Schritt für Schritt Rezept mit Bildern

„Unsichtbare“ zucchini (Konfitüre): Zutaten

Einige Leute mögen nicht diese „übersee» Gemüse wegen seines Faden Geschmacks. Aber wenn wir die Marmelade, dann ist die Qualität der zucchini gerade uns auf der Hand. Neutralität der zucchini erlaubt ihm den Geschmack anderer Zutaten. Und Zitrusfrüchte – genau das richtige für dich! Und wenn Sie das machen diese Marmelade aus zucchini mit orange für den Winter, niemand würde vermuten, aus welchen Produkten es gekocht wird. Die häufigste Variante Antworten ü Zitrusfrüchte und Ananas.

Was wir brauchen für das Kochen dieses köstliche Gelee? Vor allem eine große oder zwei mittlere zucchini. Es ist wünschenswert, dass die Jungen Früchte. An diesen Betrag zucchini brauchen noch drei und eine halbe Tasse Zucker und drei Orangen. Der Hausgeräte ist für uns notwendig wird das Becken zum Kochen von Marmelade, vorzugsweise mit einem Deckel. Denn wir отставлять für einen längeren Zeitraum auf. Und wenn wir wollen Billet für den Winter, besorgen uns mehr Banken und Metall-Abdeckungen.

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Marmelade aus zucchini und Orangen im Winter Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Konfitüre „Unsichtbare zucchini»: Schritt eins

  • Reinigen Sie die Zucchini aus den Schalen.
  • Schneiden Sie die Mitte mit den Samen und das Fruchtfleisch reiben großen Chips oder Würfel schneiden. Sie lassen es durch den Fleischwolf. Aber блендировать pürieren ist nicht nötig – uns ist es wichtig, eine am Ausgang kleine Stücke.
  • Fügen Sie die zucchini in dreieinhalb Tassen Zucker.
  • Lassen für vier Stunden sickern, sich aufzulösen zu lassen und Saft.
  • Weiter Marmelade aus zucchini und Orangen im Winter Schritt für Schritt-Rezept (mit Foto) bietet zum Kochen bringen. Aber es ist wichtig, nutzen die Zeit und rechtzeitig schalten Sie die Hitze unter dem Becken.
  • Diesen Brei zu Kochen nach der Methode der Kaffee in der cezve. Es muss erst zum Kochen bringen, Wann gehen die Blasen, aber nicht Kochen.
  • Entfernen Sie die süßen Squash Masse vom Herd nehmen und lassen für weitere vier Stunden.

Vergessen Sie Nicht, decken Sie die Schüssel, um nicht aufgepolstert Fliegen.

Marmelade aus zucchini mit orange für den Winter

Der Zweite Abschnitt

Schritt für Schritt-Rezept mit Bildern, die wir betrachten in diesem Artikel setzt Voraus, dass die Orangen in diesem Dessert wird drei. Помоем. Aber es wäre besser, wenn wir обдадим Sie mit kochendem Wasser und lassen Sie so liegen im Wasser abkühlt zehn Minuten. Die Tatsache, dass in der weißen Schale von Zitrusfrüchten viel Bitterkeit. Wenn Sie lieben diese Qualität in конфитюре, können Sie diesen Schritt überspringen. Dann die süße der Konfitüre wird ausgeglichen pikanten bitter. Es gibt Rezepte, wo mit Orangen Sandpapier entfernt. Aber wir sind direkt mit der Haut schicken Sie in den Fleischwolf. Auch hier sollten Sie eine Reservierung zu machen. Fleischwolf Orangen unterdrücken kann. In diesem Fall verlieren wir eine Menge Saft. Wenn Sie nicht sicher in Ihrer Fleischwolf, ist es besser, schneiden Sie die Orangen Ringe mit einem Messer. Oder пюрировать Sie in den Mixer. Fügen Sie die Orangen zu den zucchini. Gut размешаем Brei oder in Scheiben. Wieder unbeirrt Marmelade aus zucchini mit orange (im Winter) zum Kochen bringen. Lassen wir noch vier Stunden.

Marmelade aus zucchini Rezept mit Schritt-für-Schritt Bildern orange

Konfitüre „Unsichtbare zucchini»: die Letzte Stufe

Im Prinzip haben wir bereits fertig Marmelade aus Orangen. Schritt für Schritt Rezept mit Bildern hat ein Kulinarisches Prozess leicht und verständlich. Kann Kochen und lange dauern, da jedes mal zwischen den Stadien der Wärmebehandlung stattfinden muss vier Stunden. Aber der Aufwand ein solches Dessert erfordert ein Minimum. Nach dem abkühlen ist es bereits möglich zum Tee servieren. Aber wenn wir wollen, machen Marmelade aus zucchini mit orange für den Winter, das Rezept (mit Foto) erfordert bereiten Sie Gläser und Deckel. Konfitüre подкислим nach Geschmack ein wenig Zitronensäure. Etwa die Hälfte des Teelöffels, aber konzentrieren Sie sich auf Ihren eigenen Geschmack. Wieder Konfitüre Kochen. Noch heiß auf die Banken lassen. Dick, ähnlich wie Marmelade, Dessert, „brav» in den Ofen. Deshalb ist es oft als Füllung beim Backen von Bagels und Pasteten.Marmelade aus zucchini mit orange für den Winter-Rezept mit Foto

Noch eine Marmelade aus zucchini (Rezept mit Schritt-für-Schritt Bildern)

Das Orange in Marmelade geht nicht sehr viel. Wir brauchen noch ein Kilo junge zucchini.

  • Reinigen Sie vom Häutchen, in dünne und kleine Scheiben schneiden. Verschieben wir in eine Schüssel.
  • Große Zitrone ошпарим mit kochendem Wasser. Trocknen und reiben uns die ganze Lebensfreude.

Konfitüre aus OrangenSchritt für Schritt Rezept mit Bildern

  • Restliche Zitrone ausgeschnitten, вынем alle Knochen und das Fruchtfleisch измельчим (im Fleischwolf oder Mixer).
  • Zwei orange ist auch обдадим mit kochendem Wasser. Gehen mit Ihnen genauso wie mit Zitrone.
  • In dem Becken verbinden Zitrusfrüchte und zucchini.
  • Einschlafen Mischung aus Zucker. Es muss die Menge ungefähr gleich dem Umfang der Obst-und Gemüse-Masse.
  • Lassen Sie das Becken über Nacht, damit die zucchini und Zitrusfrüchte erlaubt ist, den Saft und der Zucker lösten sich auf.
  • Morgen legte Feuer unsere Zukunft Konfitüre aus Kürbis und Orangen im Winter.

Marmelade aus zucchini und Orangen im Winter Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Schritt-für-Schritt-Rezept (mit Foto) besagt, dass nach dem aufkochen müssen wir reduzieren das Gas bis zum niedrigsten Stand. Das Gewicht sollte so leise побулькивать zwei Stunden. Aber wir dürfen nicht vergessen, regelmäßig umrühren. Wenn die Masse dick wird, wie Marmelade, Sie können Ihre Rollen in der Dose.

„Souvenir-orientierungstreffen»

Wenn Sie ein Haus gibt es kandierte Zitrusfrüchte, dann können Sie schnell machen diese Marmelade aus Orangen. Schritt für Schritt-Rezept (mit Bildern von den in Artikel, einfach vorstellen, wie es Aussehen wird, Billet) waschen bietet zwei große Frucht, reinigen Sie von der Schale, schneiden Sie und entfernen Sie alle mögliche Samen. Wenn im Haus keine kandierten, auch kein Problem.

  • Schale einer orange in dünne Streifen schneiden. Und die Felle der zweiten drei fein versenden oder in den Mixer.
  • Das Fruchtfleisch von Orangen klein schneiden ordentlich gewürfelt. Legen Sie in einen Topf mit ein wenig Wasser (halbe Tasse).

 Konfitüre aus Orangen Schritt für Schritt-Rezept

  • Zu dem Fruchtfleisch hinzufügen, gemahlene Zitronenschale, Zucker nach Geschmack. Fügen Sie ein wenig Zimt.
  • Unbeirrt den Inhalt der Topf zum Kochen bringen.
  • Entfernen von der Hitze und fügen Sie die kandierten Früchte oder gehackte Julienne Lebensfreude.
  • Остужаем auf Raumtemperatur, und dann noch mal zum Kochen bringen.

Sofort Rollen die nachspeise in sterilisierte Gläser. Versuchen, kandierten Früchten verteilen sich gleichmäßig – es ist ein Andenken. Rollen und setzen die Banken auf den Kopf unter der Decke abkühlen.

Zitronen-Orangen-Marmelade

Dank Dieses Dessert Rekord Gehalt an Vitamin C hilft Ihnen mit Leichtigkeit zu erleben гриппозный Zeitraum. Wie machen diese Marmelade aus Orangen? Schritt für Schritt Rezept mit Bildern macht die Zubereitung sehr einfach.

  • Setzen Sie auf dem Feuer einen großen Topf mit Wasser.
  • Wenn es zu Kochen beginnt, legen Sie dorthin eine halbe Kilogramm Zitronen und Orangen.
  • Genau fünf Minuten Kochen.
  • Reinigt Zitrusfrüchte von der Schale.

Marmelade aus zucchini mit orange für den Winter

  • Das Fruchtfleisch der Früchte in dünne Kreise. Unbedingt löschen Knochen – Sie werden die Bitterkeit.
  • Aus einem Glas Wasser und ein Kilogramm Zucker Sirup Kochen.

Marmelade aus zucchini Rezept mit Schritt-für-Schritt Bildern orange

  • Barsch in einem Becher Orangen und Zitronen.
  • Weiter Kochen für etwa vierzig Minuten unter häufigem rühren.

Wenn die Masse verdickt, разольем Sie in sterilisierte Gläser.

Marmelade aus zucchini mit Orangen Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Aprikosen-Marmelade ohne Kochen

Wenn die Marmelade aus zucchini für den Winter mit orange Rezept (mit Foto) habe zugesagt, ausschließlich Zitrus-Geschmack, dann ist dieses Dessert, im Gegenteil, es bleibt ziemlich Pfirsich. Aber zuckerhaltige süße Aprikosen mit der Zitronen-Säure der orange. Und Kochen dieses Dessert ist nicht notwendig, dass, natürlich, garantiert die Sicherheit von Vitaminen.

  • Aus zwei Kilo Aprikosen wählen Knochen.
  • Zitrone und zwei Orangen in kochendes Wasser legen und Kochen eine Minute, um die Bitterkeit zu beseitigen.
  • Zitrusfrüchte Scheiben schneiden, im Vorbeigehen Knochen entfernen.

Marmelade aus zucchini mit orange für den Winter-Rezept mit Foto

  • Alle Früchte legen Sie in einen Mixer geben und sorgfältig пюрируем.
  • Gießen von den kleinen Portionen von drei Kilogramm Zucker.
  • Alles sehr gut mischen.

Verbreiten Sie das Dessert auf die Banken, укупориваем Kapron Deckel. Es sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Christmas Konfitüre

Das Neue Jahr ist in der Regel verbunden mit dem Duft von Mandarine, Zimt, Vanille, andere „warmen» Gewürze. Machen-ka wir zu Weihnachten Ginger Marmelade aus Orangen. Schritt für Schritt Rezept mit Bildern, die im Artikel platziert, erleichtert uns die Aufgabe.

  • Zwei Zitronen und drei Orangen обдаем kochendem Wasser und geben hinlegen in heißem Wasser etwa zehn Minuten.
  • Schneiden jede Frucht in Stücke, sorgfältig nehmen Sie die Knochen.
  • Das Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten Zerkleinern. Aber besser, um nicht zu verlieren Saft, zerkleinert Orangen und Zitronen in den Mixer.

Konfitüre aus Orangen Schritt für Schritt-Rezept

  • Diesen Brei legte auf dem Feuer, Soßen im Topf noch zweihundert Milliliter Wasser.
  • Wenn die Masse kocht, reduzieren Sie die Flamme auf ein Minimum. Wir so zwei Minuten.
  • Nach dem einschlafen in einen Topf halbes Kilo Zucker.
  • Rühren und wir auf minimaler Hitze noch eine Viertelstunde. Nicht vergessen rühren in einem Topf, damit die Masse nicht verbrannt wird.
  • Stück frischer Ingwer (etwa hundertfünfzig Gramm) reinigen und Zerkleinern (auf einer reibe oder im Mixer).
  • Schalten Sie das Feuer unter кастрюлькой.
  • Geben Sie den Ingwer in der Marmelade. Auf Wunsch können Siehinzufügen und andere Gewürze ü Nelken, Zimt.

Mischen und legen auf pasteurisierten Gläser.

Marmelade aus Orangen Schritt für Schritt Rezept mit Bildern

Originelle Konfitüre aus Orangen: Schritt für Schritt Rezept

Für dieses Gelee nicht selbst brauchen Zitrusfrüchte, sondern nur Ihre Schalen. Durch den Verzehr von Orangen, die Schale nicht wegwerfen. Schneiden Sie aus einer Vielzahl von Figuren (Spiralen, Kreise, rombiki) und Falten Sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Ändern Sie es mindestens vier mal pro Tag. Wenn solche Krusten vierhundert Gramm getippt, können Sie die Zubereitung von Marmelade.

  • Zucker brauchen, nehmen Sie die gleiche Menge wie getränkte Orangenschalen.
  • Kochen aus ihm Sirup und eine Tasse Wasser.
  • Legte dort die Schale.
  • Geben прокипеть etwa fünf Minuten.
  • Entfernen von der Hitze und vollständig остудим.
  • Und diese Prozedur (fünf Minuten Kochen und auf Zimmertemperatur bringen) wiederholen wir noch zweimal.

Wenn die Schale weich ist und transparent wirkt, lassen Konfitüre über die Banken und schließen.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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