Przepisy kulinarne sałatka z sosem pesto

Data:

2019-02-22 22:50:14

Przegląd:

345

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Sałatki z sosem pesto zajmują osobną niszę w sztuce kulinarnej. To zdrowe, smaczne i obfite posiłki, które można przygotować nie tylko na świątecznym stole, ale i w zwykły dzień – na śniadanie, obiad lub kolację. Większość z nich idealnie nadaje się na przekąskę, a niektóre nawet mogą zastąpić pełnowartościowy posiłek.

Przygotowanie podłoża ó sos pesto

Sos "Pesto"

Zanim wybierzesz któreś sałatkę należy przygotować sos. Sos pesto składa się z takich składników:

  • 50 g świeżych liści bazylii i sera parmezan;
  • Orzechy sosnowe ó 2 łyżki;
  • Czosnek ó 2 ząbki;
  • Sol ó w smaku;
  • Oliwa z oliwek, olej ó 50 ml.

Sałatki z sosem pesto będą mieć bardziej świeży smak, jeśli lista tych produktów nie modyfikować. Jest to tradycyjny przepis na sos, który pojawił się we Włoszech, w Genui. Dodawanie innych składników może zakłócić harmonię i równowagę, która jest nieodłączną sposób, приготовленному według oryginalnej receptury.

Tak Więc, najpierw należy umyć i wysuszyć liście bazylii, a następnie pokroić na małe kawałki ser, oczyścić i pokroić na pół czosnek. Wszystko to umieścić w blenderze, dodać orzechy, trochę soli i olej, a następnie zmielić. Nie trzeba długo trzymać mikser włączony, chcąc uzyskać jak rozdrobnione produkty. Wręcz przeciwnie, sos musi być zróżnicowane.

Sałatka «Caprese» z pesto

Sałatki "Caprese" z sosem "Pesto"

«Caprese” – to bardzo smaczne i proste w przygotowaniu sałatka włoski, znany chyba na całym świecie. Nazywany «idealne trio», bo danie łączy w sobie pomidory, mozzarella i bazylia, a wraz produkty te tworzą niezrównany smak. Do gotowania «Caprese» według klasycznego przepisu trzeba przygotować:

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

  • 6 pomidorów;
  • 250 g mozzarelli;
  • 20 g bazylika;
  • 3 łyżki sosu pesto.

Cechą tego sałata z sosem pesto, mozzarellą i pomidorami polega na tym, że w ciągu ostatnich 2 składniki należy pokroić w plasterki, których grubość wynosi około 7 mm. Aby to się udało, trzeba brać pomidory stałe. Miękkie odmiany po prostu растекутся na talerzu podczas cięcia. Ser mozzarella, który jest sprzedawany «kulkami», najpierw należy przyciąć, a potem na pół, równych ratach. Liście bazylii trzeba przemyć i wysuszyć.

W Celu złożenia konieczne płaskie danie. Na nim ułożyć plastry pomidorów i sera, na przemian je między sobą. Przy tym następny produkt налегает na poprzedni (to dobrze widać na zdjęciu sałatka). Z góry sałatka trzeba polać sosem pesto, a centrum udekorować liśćmi bazylii.

Ciepły sałatka ziemniaczana pod pesto

Ciepły sałatka ziemniaczana z sosem "Pesto"

Taka przekąska w stylu śródziemnomorskim okazuje się bardzo smaczne i obfite. Ciepła sałatka ziemniaczana z sosem pesto, może pełnić rolę samodzielnej kuchni lub dodatek. Przygotowuje się z takich produktów:

  • 6 jaj przepiórczych;
  • 400 g ziemniaków;
  • 3 łyżki zielonych pomidorów groszku;
  • Przyprawy ó w smaku.

Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić na 2 części. To trzeba robić, dopóki nie ostygnie, aby sałatka był ciepły. Ułożyć połówki ziemniaków w misce, dodać groszek, następnie kilka łyżek sosu pesto, na życzenie przyprawy i dobrze wymieszać. Gdy sałatka będzie na mniejszych talerzach, na wierzchu umieścić gotowane jaja przepiórcze, przekrojoną na pół i udekorować danie gałązką bazylii.

Sałatka z tuńczykiem i адыгейским serem w sosie

Sałatki z tuńczykiem, адыгейским serem i sosem "Pesto"

To danie też okazuje się niezwykłe i bardzo smaczny. Ten przepis na sałatkę z sosem pesto, jak i «Caprese», dobrze, że szybko i bardzo prosta w przygotowaniu. Do tego potrzebne są następujące produkty:

  • 1 łyżka sosu pesto;
  • 150 g адыгейского sera;
  • 250 g wiśni;
  • 1 puszka konserw z tuńczyka w solance;
  • Przyprawy i czosnek ó w smaku.

Z puszki z tuńczykiem trzeba spuścić płyn, ułożyć rybę w misce, a następnie dodać przyprawy, czosnek i sos, dobrze wymieszać. Адыгейский ser pokroić w kostkę, umieścić w салатник. Delikatnie wymieszać. Pomidory pokroić na pół, przełożyć do miski. Sałatka trzeba maksymalnie delikatnie wymieszać, aby nie zniszczyć cherry.

Sałatki z sosem pesto – to nie jedyna opcja potraw, przygotowujących się z taką ciekawy sos. Oferujemy zobacz видеорецепт, w którym opowiada, jak przygotować filet z kurczaka z pesto, cherry i mozzarellą. W końcu okaże się bardzo smaczne i pełnowartościowe danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na obiad z rodziną, jak i na spotkanie gości.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/30294-recepty-salat-z-padl-kay-ta-kachom.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/30309-salat-rezepte-mit-pesto.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/30338-recetas-de-ensaladas-con-salsa-de-pesto.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/30255-recepter-salattar-bastap-pesto-t-zdy-ymen.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/30156-receitas-de-saladas-com-molho-pesto.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/34109-salata-tarifleri-pesto-sos.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/30234-recepti-salat-v-z-sousom-pesto.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Ciasteczka z dziecięcych kas: przepisy

Ciasteczka z dziecięcych kas: przepisy

Do karmienia dzieci do roku często wykorzystują różne kasze. Najczęściej młode mamy kupują быстрорастворимые suche produkty, które nie zawierają mleka. Składnik ten jest dodawany do kaszy w trakcie gotowania. Niektórzy rodzice zas...

Słona makrela w warunkach domowych: najlepsze przepisy

Słona makrela w warunkach domowych: najlepsze przepisy

Apetyczne zdjęcia makreli, соленной w warunkach domowych, sprawiają, że chcą przygotować taką pyszną przekąskę dla swoich gospodarstw domowych. Засоленная rybka stanowi wspaniałą przekąskę, która będzie istotna na każdym biesiadę....

Przepis pączków na patelni

Przepis pączków na patelni

Jeszcze z dawnych czasów pączki zagubionych ludzkości chleb i bułki, będąc uniwersalnym dodatkiem do głównego dania. Ich przygotowywali się słone i słodkie, ostre, podlewać lukier i обсыпали czekolady, piekli na różne uroczystości...

Pyszny mleczny koktajl z bananem

Pyszny mleczny koktajl z bananem

Jak przygotować koktajl z  mleka i owoców w domowych warunkach? Jakie korzyści koktajli mlecznych? Co wchodzi w skład koktajli? Te i inne pytania zadają dzieci i dorosłych, kochających koktajle mleczne. Koktajle wykonane z ml...

Mięso w piekarniku z warzywami

Mięso w piekarniku z warzywami

Każda kobieta nie raz przygotowywała się na przyjście gości, tak i na rodzinny obiad lub lunch, mięso lub kurczaka. Przy tym wiele czerpią największe korzyści z sytuacji: w pierwszy dzień to – pełne drugie danie, a na jutro ...