Фарш в горщиках з картоплею: найкращі рецепти

Дата:

2018-06-29 05:30:12

Перегляди:

309

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Домашній фарш служить прекрасною основою для приготування ароматних і ситних страв. З нього виходять смачні котлети, тефтелі, голубці і багато іншого. З сьогоднішньої статті ви дізнаєтеся, як і скільки запікати м'ясний фарш з картоплею в горщиках.

Рецепт з плавленими сирками

Слід зазначити, що це відмінний варіант смачної і ситної вечері, який оцінить вся сім'я. Щоб приготувати цю страву, потрібно заздалегідь дослідити вміст власного холодильника і при необхідності докупити всі необхідні компоненти. Перед початком процесу переконайтеся, що у вас під рукою є:

  • 300 грамів м'ясного фаршу.
  • Десяток картоплин.
  • Пара плавлених сирків.
  • Половина склянки молока.
  • Один солодкий болгарський перець.

фарш в горщиках з картоплею

Щоб приготувати по-справжньому ароматний фарш в горщиках з картоплею, вищевказаний перелік продуктів бажано доповнити рослинним маслом, кухонною сіллю і спеціями.

Опис процесу

Перш за все необхідно зайнятися підготовкою овочів. Картопля і перець миють під проточною водою, очищають і нарізають невеликими кубиками. Після цього перший компонент поміщають в каструлю з окропом і відварюють до напівготовності, а потім обсмажують до появи золотистої скоринки і відправляють на дно глиняних горщиків. Зверху викладають шар попередньо підсмаженого фаршу, порізаний перець і подрібнені плавлені сирки. Все це солять, перчать, приправляють спеціями, заливають молоком і поміщають на деко.

скільки запікати

Підготовлений таким способом фарш в горщиках з картоплею відправляють в духовку, попередньо прогрітий до ста вісімдесяти градусів. Приблизно через півгодини блюдо витягають з печі, посипають дрібно посіченою зеленню і подають до столу.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Рецепт з печерицями

Цей варіант хороший тим, що в ньому передбачається використання кількох видів овочів. В результаті у вас вийде соковите і неймовірно смачне блюдо. Щоб не довелося переривати готування на пошуки потрібних інгредієнтів, слід заздалегідь упевнитися, що на вашій кухні є все необхідне. Вам знадобиться:

  • 200 грамів будь-якого фаршу.
  • Чотири середні картоплини.
  • Головка ріпчастої цибулі.
  • Маленький шматочок солоного сала.
  • Твердий сир.
  • Некисла сметана.

Щоб ваша сім'я змогла спробувати ароматний фарш в горщиках з картоплею, додатково підготуйте по 150 грамів печериць, цвітної капусти або брокколі, замороженого зеленого горошку і моркви. Також на вашій кухні повинно знайтися рослинна олія, зелень, сіль і мелений перець.

Послідовність дій

Слід зазначити, що цей процес настільки простий, що з ним без клопоту впорається навіть недосвідчений кулінар. Щоб у вас вийшла соковита і м'яка картопля з фаршем в горщиках в духовці, потрібно чітко дотримуватися рекомендоване співвідношення компонентів.

Картоплю миють у проточній воді, очищають від шкірки, нарізати не дуже товстими кільцями, солять і змішують з половиною подрібненої цибулини.

картопля з фаршем в горщиках в духовці

В окремий посуд поміщають фарш. В ту ж ємність відправляють сіль, спеції і залишки лука. Сало нарізають дуже дрібними шматочками. Після цього можна приступати до закладення продуктів в горщики для запікання. У самий низ поміщають шар фаршу. Зверху укладають шар сала, картоплі, нарізаних печериць, горошку і моркви. Все це покривають невеликою кількістю сала, слідом за якими іде або кольорова капуста брокколі і залишки фаршу.

М'ясо та овочі поливають невеликою кількістю молока і сметани. Після цього фарш в горщиках з картоплею посипають тертим сиром і відправляють в духовку, заздалегідь прогріту до ста вісімдесяти градусів. Через сорок хвилин його можна вийняти з печі і перевірити на готовність. Якщо нижній шар картоплі розм'як, то страву можна подавати до столу.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/1637-farsh-u-zbankah-z-bul-bay-lepshyya-recepty.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/1634-hackfleisch-in-den-topf-mit-den-kartoffeln-die-besten-rezepte.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/19288-the-beef-in-the-pot-with-potato-best-recipes.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/1639-la-carne-picada-en-gorshochkah-con-las-patatas-las-mejores-recetas.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/1637-farsh-ysh-myralarda-s-kartoshkoy-zd-k-recepter.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/1640-mi-so-mielone-w-doniczkach-z-ziemniakami-najlepsze-przepisy.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/1637-recheio-em-vasos-com-batatas-as-melhores-receitas.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/1643-k-yma-tencere-patates-en-iyi-yemek-tarifleri.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Кафе (Нижній Тагіл): опис, меню

Кафе (Нижній Тагіл): опис, меню

У сприйнятті багатьох людей Нижній Тагіл - це уральський місто з поганою екологією. Так як тут знаходиться кілька великих промислових підприємств, частка істини в цьому дійсно є. Але, з часом все змінюється, і в цьому місті теж. Д...

Ресторани Риги: адреси, меню, відгуки

Ресторани Риги: адреси, меню, відгуки

Для багатьох вибрати місце для посиденьок – справжня мука. Все із-за того, що кафе та барів так багато, що неможливо визначитися з якимось одним. З цією проблемою стикаються навіть ті, хто знає кожну вулицю міста, а що робит...

Найкращі рецепти з аґрусом

Найкращі рецепти з аґрусом

Агрус – чудова ягода. Ці плоди напівпрозорі і опуклі, з прожилками, що йдуть зверху вниз. Незрілий агрус має зелений колір, подібний винограду, але на смак не має якої-небудь солодощі. Такі ягоди дуже терпкі і кислі. Зрілий ...

Смачні рецепти: салат з ананасами

Смачні рецепти: салат з ананасами

Тонкий, ледь помітний аромат, ніжний смак і корисні властивості давно зробили ананас улюбленцем гурманів. І – о диво! – виявляється, ананас, крім купи вітамінів, мінералів та інших корисних компонентів, що містять такі...

Як використовувати маринад з мінералки для шашлику з свинини

Як використовувати маринад з мінералки для шашлику з свинини

З настанням літа багато жителів міст виїжджають на природу. Часто найпопулярнішим блюдом на подібних заходах є шашлик. Він вже давно став традиційною їжею, яка асоціюється з пікніками. Деколи його приготування є центром всієї поїз...

Домашні смаколики до свята і не тільки: рецепт хрустких вафель на всі випадки життя

Домашні смаколики до свята і не тільки: рецепт хрустких вафель на всі випадки життя

Любителі ніжних, повітряних, хрустких вафель необов'язково повинні купувати це дивовижне ласощі в магазині. Маючи вдома відповідні пристосування та пару-трійку хороших рецептів, без праці можна навчитися робити такий десерт власно...