Vegetal ensopado de кабачка e beringela – cozinhando em casa

Data:

2019-08-01 14:00:09

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O Ensopado de s ã o prato com a adição de ingredientes diferentes. País de origem – a França. Inicialmente, o ensopado estava sendo servido no lanche e no início da festa. Consistiu principalmente a partir dos guisados de legumes, mas para a maior питательности e сытности muitas vezes lá adicionou-se a carne, os cogumelos e até mesmo peixes. Para o tempero e o sabor de приправляли variedade de especiarias e ervas frescas.

ensopado de кабачка e beringela

Os cozinheiros preparam um guisado de abobrinha – este fortificada e de baixa caloria vegetal dá um lanche agradável sabor de qualidade e traz benefícios ao corpo. Abobrinha bem com outros legumes, como batata, feijão e todas as variedades de carne. Ensopado de кабачка e beringela rapidamente preparado e é uma verdadeira varinha-выручалочкой para qualquer dona de casa. Se você não tem tempo para cozedura, o faça é um prato dos produtos disponíveis.

Ele pode ser servido a frio e a quente. Rapidamente нашинковав legumes, mete-los na frigideira ou no forno, приправив creme de leite e queijo – fácil e gratificante lanche ficará satisfeito com o excelente bom gosto. E se a casa tem мультиварка, o processo de cozedura será ainda mais fácil. Ensopado de кабачка e de berinjela cozida em мультиварке, mantém todos os bons minerais. Hoje vamos fazer este maravilhoso prato principal, позаимствованное com os franceses.

vegetal ragu de abobrinha berinjela

Precisamos para cozinhar no мультиварке vegetal ragu:

- abobrinha;

- berinjela;

- cebola;

- cenoura;

- búlgaro pimenta;

- o verde, o alho;

- o creme de leite.

O Número de produtos tomar a seu exclusivo critério. Нарезаем em pequenos cubos de abobrinha, a cebola e a berinjela. A cenoura é preciso ralar. Pimentão cortamos semirings. Измельчаем alho com ervas.

Colocando no мультиварке modo "fritar» e aquece o óleo. Imóveis, abobrinha, em cima de berinjela, em seguida, a cenoura, a cebola, a pimenta e ervas com o alho. A massa um pouco de sal e despeje o creme e, em seguida, misture tudo.

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Mudando o modo de a çfora" ou "produtos de pastelaria", fechar a tampa e tomym 60 minutos. É simples ensopado de кабачка e de berinjela pode ser preparado em qualquer época do ano. É útil, não muito gordo (se não derramar o creme de leite) e perfumada. Se está preparando para o feriado da mesa, no prato, adicione a carne.

ragu de berinjela abobrinha frita

A Seguinte receita com batatas e legumes em мультиварке

Precisamos para ensopados berinjela, a abobrinha, a batata, a cebola, os tomates, a pimenta, o sal, o tomate massas (20 gramas), erva-doce, coentro, alho.

O Processo de cozimento: o fino canecas нарезаем berinjela, abobrinha, batata, tomate (pré-retire a pele). A cebola пассеруем na manteiga. Para o molho: no extrato de tomate, adicione um pouco de água, colocar dentro dela verdura picada e o alho.

- Mail ou número de camadas de legumes em мультиварку: berinjela, tomate, abobrinha, a cebola, as batatas. Cada camada перчим, солим e regamos com um molho de tomate. Cozinhar cerca de uma hora, ativando a opção "produtos de pastelaria".

A Receita: ensopado de кабачка e beringela em casa

Os produtos Necessários: a cabeça de cebola, cenoura fresca, uma de abobrinha, uma de berinjela, tomates frescos (2 шт.), erva-doce, чесночная sal.

Измельчаем a cebola. Натираем cenoura. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma frigideira, aquecer, enviamos para lá cebola – пассеруем até dourar, adicione a cenoura.

A луково-a cenoura massa adicionamos em cubos de abobrinha, berinjela e tomate. Todos os legumes, misture bem e refogue por 10 minutos. No final, tempere a vegetação e a чесночной sal.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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