Bolo de "Lágrimas de um anjo": a receita original, bonita e muito deliciosa sobremesa

Data:

2018-12-12 14:50:14

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O Bolo ças Lágrimas de um anjo", a receita para o qual vamos explorar um pouco abaixo, representa os originais de bolos, que sua aparência é capaz de surpreender absolutamente todos os seus entes queridos e parentes de pessoas. É um nome incomum esta sobremesa ficou não só isso. Afinal, depois de esfriar em sua superfície, aparecem pequenas gotas cor de mel, que, literalmente, é fascinante.

Deve-se também notar que o bolo ças Lágrimas de um anjo" pode ser tão suave e delicioso, que derrete na boca. Tente prepará-lo e ter a certeza de que ele vai gostar não só para você, mas para os mais pequenos fãs de sobremesas.

Bolo ças Lágrimas de um anjo": a receita passo a passo, para preparar

bolo de lágrimas de um anjo receita

Vale ressaltar que é feito tal uma sobremesa etapas. Em primeiro lugar, é necessário preparar a base. Para isso, são necessários os seguintes componentes:

  • A farinha de trigo peneirado – um copo cheio;
  • O fermento em pó para a massa – de sobremesa de colher com slide;
  • Fresco manteiga – 90 g;
  • Areia de açúcar – 2 colheres de sopa;
  • Ovo de galinha grande – 1 шт.

A Preparação da base

O Bolo ças Lágrimas de um anjo", comentários sobre o qual só positivos, deve começar a se preparar com uma cuidadosa mistura macio e elástico de massa. Para isso, é necessário peneirar a farinha de trigo e, em seguida, despeje nela o fermento em pó e misture bem. A seguir, deve ser em um recipiente, bater o ovo de galinha com uma batedeira, gradualmente, adicionando o açúcar granulado.

Até que o doce de produto sólido derrete, é possível processar a manteiga. Recomenda-se a pré-retire do congelador ou de refrigeração da câmara e, em seguida, dar оттаять em temperatura ambiente. Depois disso, o macio de culinária de gordura, você deve colocar a farinha de trigo e moer as mãos até obter uma pasta сыпучей de massa. Em conclusão na маслянистую a base necessária despeje o ovo batido com o açúcar, e substituir a massa. Para além disso, era fácil e simples desenrolar da formação, a base de preferência, embrulhe em película aderente e coloque na geladeira por meia hora. Enquanto isso, você pode preparar uma deliciosa e delicada de coberturas.

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Os produtos Necessários para o recheio

bolo de lágrimas de um anjo

Para preparar o bolo ças Lágrimas de um anjo» receita, o qual inclui apenas disponíveis e de baixo custo de produtos, você deve obter:

  • Requeijão de grão fino, não muito gordo, – 550 g;
  • Areia de açúcar – ½ xícara;
  • A gema de ovo – a partir de 3 de ovos de galinha;
  • Semolina – uma colher grande;
  • O creme de leite 25%-oh teor de gordura ou ácidos graxos animais de creme de leite – 100 g;
  • Vanilina – na ponta da boca.

Processo de preparação de творожной coberturas

Para criar um doce de sobremesa, o melhor é usar некислый finas de queijo cottage um pequeno teor de gordura. Ele pretende colocar no copo de um liquidificador juntamente com ingredientes tais como gemas de ovos (proteínas deve ser resfriado na geladeira), o açúcar granulado, sêmola de trigo, creme de leite ou em casa o creme de leite, bem como a vanilina. Em seguida, todos os produtos devem ser bata em velocidade média até obter uma massa homogênea.

Os ingredientes Necessários para o suflê

Para tal camada de sobremesa vamos precisar de:

  • Proteínas de ovos refrigerados – 3 шт.;
  • O pó é açúcar – 3 colheres de sopa.

Processo de preparação soufflé

A clara do Ovo, deve obtê-lo a partir de refrigeração da câmara e, em seguida, bata em velocidade média até o surgimento da espuma. Até que ela não baixou, ela recomenda, gradualmente, pimenta do pão de açúcar em pó e continue a interferir com a formação de um denso, luxuriante e uma massa homogênea.

A Formação e выпекание sobremesa, no caso de um armário

lágrimas de um anjo bolo da foto

“as Lágrimas de um anjo» - bolo (foto sobremesa apresentado neste artigo), de quem não dá nem um único membro de sua família. Para a sua formação e assar recomendado que tome especial разъемную a forma e não de lubrificação, cuidadosamente colocado sobre ela раскатанный camada de massa. Quando o fizer, a base de preferência приминать e esticar em um recipiente para que a espessura não exceda o valor de 5 milímetros.

Em seguida, a superfície da massa com abas, você deve colocar творожную o recheio, que você deve distribuir uniformemente com a ajuda da colher ou faca. Depois disso, é necessário colocar a forma no forno e asse em forno 185°, Com cerca de 23-28 minutos. Após um determinado tempo os pratos de sobremesa devem ser removidas com o auxílio de cozinha прихваток e, em seguida, colocar em sua superfície previamente batido o suflê. Depois de todas as alterações feitas ações de bolo você gostaria de colocar no forno e continue a cozer durante cerca de um quarto de hora (até obter uma cor dourada).

Vale a pena destacar que é extremamente importante é não exagerar com tratamento térmico e, caso contrário, a superfície da sobremesa não são formados fascinante "importantes".

Após o cozimento o cozimento é necessário desligar o forno, a levantar a sua porta e deixar em uma posição para esfriar o bolo. Aliás, no processo, um suflê, necessariamente, um pouco de assentar.

bolo de lágrimas de um anjo viajante

Quando oferecer um delicioso sobremesa à mesa?

O Bolo ças Lágrimas de um anjo", a receita que nós hoje apresentou, será totalmente adequado àviciante através de 60-90 minutos depois de desligar o духового do armário. Afinal, após este tempo em uma superfície de doces caseiros formam-se pequenos e belos gotas, em homenagem ao qual esta sobremesa tem o seu romântico nome.


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