Placki z ливером - smacznie i zdrowo!

Data:

2019-06-29 10:30:08

Przegląd:

581

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Niektórzy ludzie uważają pluck второсортным produktem, który lepiej nie jeść, i zaniedbują je. Chociaż właściwie to jest całkiem normalny i przydatny produkt, który mogą jeść praktycznie wszyscy ludzie (jeśli nie ma przeciwwskazań lekarskich). Tymczasem podroby ó w to źródła białka, który pełni w naszym organizmie plac budowy, funkcji i pomaga rozwijać mięśnie i kości. Ponadto, podroby zawierają żelazo, magnez, cynk, fosfor, witaminy A i B. Jeśli lubisz gotować w kuchni, to ten produkt nadaje się do dość dużej ilości potraw, ale skupimy się na jednym z nich.

Oferujemy państwu, aby spróbować upiec bułeczki z ливером, to bardzo smaczne danie, przygotowane z niedrogich produktów, która może wyjść nawet niedoświadczony домохозяйке. Placki można jeść na ciepło lub zimno, osobne danie lub zamiast chleba ó w każdym przypadku otrzymasz nie tylko przyjemność z postrzegania smaku, ale i obfity posiłek. Z poniższego przepisu wychodzi cały miednicy ciasto, a jeśli nie potrzebujesz tak dużo, to wystarczy podzielić ilość produktów na 2 lub 3. Uważnie przeczytaj przepis i staram się wszystko zapamiętać, aby pierwszy naleśnik nie był bryłą.

Bułeczki z ливером - przepis

Tak Więc, aby przygotować placki z ливером weź do napełniania 0,9 – 1 kg podrobów wołowych ó wątroby, serca i płuc, dokładnie opłukać je pod bieżącą wodą. Z wątroby usunięcie folii i dróg żółciowych, namoczyć w mleku, aby stała się ona bardziej przyjemne w smaku. Serce i płuca pokroić na duże kawałki, dodać do garnka, zalać wodą i postawić na małym ogniu. Dla smaku dodaj bulion, 1 cebulę, wyciętego na pół, seler, pieprz czarny groszkiem i 2 liście laurowe pod koniec gotowania. Dla smaku można użyć nie tylko te składniki, tak jak tutaj wszystko zależy od konkretnych upodobań twoich i twojej rodziny. Czas gotowania około dwóch godzin, ale trzeba uważać, aby nie переварилось ó serce musi łatwo протыкаться widelcem, ale nie rozpadać.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Dużą patelnię postawić na ogień, раскалить w niej olej roślinny i umieścić 1 cebulę, порезанную duże kubki. Na wierzchu ułożyć małe pokłady wątroby grubości około 1,5 cm Wątroba doprawić solą i pieprzem, ogień pod patelnią zmniejszyć i gotować wątroba pod pokrywą, nie przewracając, aż nie skończy się krew. Nie trzeba gasić wątroba zbyt długo, w przeciwnym razie stanie się twarde i suche. Zużyty cebulę wyrzucić, a jeszcze 2 cebule podsmażyć oddzielnie. Wszystkie produkty trzeba drobno posiekać, można do tego użyć robota kuchennego, a w skrajnym przypadku ó maszynkę do mięsa. Dodaj tam gotowane seler i około szklanki bulionu. Opcjonalnie dodaj suszone przyprawy: tymianek, pietruszka, koperek.

Ciasto na bułeczki z ливером замешивается z 1 l mleka, 5 jajek, 1 szklanka cukru, 7 łyżek oleju słonecznikowego, 2 łyżeczki soli, 1 paczki suchych drożdży i 1,5 kg przesianej mąki. Pozostawić ciasto w ciepłym miejscu na około 40 minut. Potem обомните go i daj wspiąć się po raz drugi. Jeśli chcesz gotować smażone placki, to ciasto można nie обминать. Dalej placki z ливером przygotowuje się tak samo, jak i bułeczki z ливерной kiełbasą, tylko na każdego naleśnika należy umieścić kawałek masła w celu nadania bardziej subtelny smak. Nie zapomnij dać im stanąć przed pieczeniem, a po wyjęciu z piekarnika, posmarować румяную skórki masłem i pozostawić «relaks» pod bawełnianą ściereczką 15-20 minut. Jak widać z powyższego, przygotować pyszne i pożywne placki z takim produktem, jak oskubać, nie jest tak ciężko. Dlatego koniecznie spróbuj to danie, i będziesz chciał przygotować go jeszcze nie jeden raz!


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/34751-p-razhk-z-l-veram---smachna-karysna.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/34425-die-pasteten-mit-dem-liver---lecker-und-gesund.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/29169-pies-with-liver---tasty-and-healthy.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/34282-empanadas-con-liverom-es-bueno-y-til.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/35050-samsa-s-liverom---d-md-r-paydaly.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/35906-bolos-com-liverom---saboroso-e-saud-vel.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/31470-k-ftesi-ile-liverom---lezzetli-ve-sa-l-kl.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/35268-pir-zhki-z-l-verom---smachno-korisno.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Jak ulepić ciasto pięknie z drożdżowego lub francuskiego ciasta

Jak ulepić ciasto pięknie z drożdżowego lub francuskiego ciasta

Każda kobieta pragnie zafundować rodzinie różnych ciastek i bułki. Właśnie z pieczenia można określić poziom umiejętności gospodyni. Przecież pokazać wyobraźnię trzeba przy wyborze nie tylko polewy, ale i kształt przyszłych produk...

Fiński czekolada: popularne producenci

Fiński czekolada: popularne producenci

Dość długi okres czasu w Europie wzorem i ideałem był wspaniały czekolady, wykonane w Szwajcarii i Belgii. Jednak od ponad wieku temu była reprezentowana na całym świecie jeszcze jeden kraj czekolady - Suomi. Od tamtej pory fiński...

Przepis na Sałatkę z Kurczaka z Ananasami do Świątecznego Stołu

Przepis na Sałatkę z Kurczaka z Ananasami do Świątecznego Stołu

Kurczak w połączeniu z ananasem dają wspaniały smak. A jeśli do nich dodać jeszcze kilka wyszukanych składników, to uzyskuje niesamowicie pyszne świąteczne sałatki. Przepis na sałatkę głównie i sprowadza się do dwóch składników, j...

Kawiarnie Petersburgu:

Kawiarnie Petersburgu: "Coffee House", "Kawowy dom Degustacja". Gdzie najlepsza kawa w Petersburgu?

St. Petersburg - jeden z najpiękniejszych i największych miast w polsce, gdzie naprawdę toczy się życie, zarówno w dzień jak i w nocy. Tutaj stale zamieszkuje ponad 5 milionów ludzi, z których większość jest praktycznie codziennie...

Prosta zapiekanka z ziemniaków i cukinii

Prosta zapiekanka z ziemniaków i cukinii

Aby przygotować pyszne warzywne danie, trzeba trochę czasu i wysiłku. Weź za podstawę nasz przepis: dzisiaj pokażemy, jak w prosty i szybko się robi zapiekanka z ziemniaków i cukinii, ponadto, zastanów się, jak gotować w kuchence ...