Zupa z wołowiny: trochę o pierwszych daniach

Data:

2018-07-15 20:30:07

Przegląd:

316

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

«portfelu» każdej gospodyni jest przepis na zupę z wołowiny. To danie okazuje się nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Przecież wołowina zawiera dużo żelaza, fosforu, cynku, różnych witamin, kwasów tłuszczowych Omega 6 i Omega 3. Ostatnio, przy okazji, nie dają холестерину gromadzą się w naczyniach krwionośnych, wzmacniają paznokcie, włosy, sprawiają, że bardziej elastyczną skórę. Chudej wołowiny zawiera bardzo mało tłuszczu, co sprawia, że jest to mięso głównym na stole każdego, kto przestrzega diety ze względów poprawy zdrowia lub dążenie do utraty wagi. Produkt używają jeszcze i z tego względu, że jest bardzo dobrze przyswajane przez organizm. A rosół z wołowiny, co zostało już udowodnione, przywraca siły po przebytych chorób lub wysiłku fizycznego.

Zanim się gotować zupę z wołowiny, warto dowiedzieć się, że to mięso może powodować alergie, w tym i u dzieci. Ponadto, z uwaga należy go spożywać ludziom, którzy cierpią drażliwość i bezsenność. Jeśli istnieje wiele wołowiny, to istnieje ryzyko wystąpienia problemów z sercem i trawieniem. Tym nie mniej, zupa z wołowiny i inne dania z mięsa należy okresowo pojawiać się na każdym stole.

W tym artykule zostaną przedstawione przepisy, które pomogą gospodarzy, zmęczony wymyślać coś nowego. Te pierwsze danie z pewnością, «ozdobią» twój dieta.

Spróbuj gotować pyszne zupa z wołowiny z ryżem. Do tego trzeba 300 gramów mięsa, dwie marchewki, jedna cebula, pół litra bulionu, ząbek czosnku, 60 g ryżu, kilka gałązek tymianku, pieprz, sól i pietruszka ó w smaku.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Tak Więc, wołowinę należy pokroić na małe kostki, potem smażyć do momentu pojawienia się rumiany kolor, po czym ułożyć ją na talerzu. Marchew powinna być gwintowana na cienkie długie plastry, czosnek i cebulę drobno порублены. Należy je podsmażyć na tej samej patelni, gdzie «зарумянивалось» mięso. Po czym dodać tam 100 ml bulionu mięsnego. Następnie przełożyć zawartość patelni do odpowiedniego garnka, umieść tam wołowinę, wlać pozostały bulion. Wszystko to powinno gotować nie mniej niż pół godziny. Po czym można umieścić w garnku ryż. Gotować zupę należy do miękkości. Kiedy podaniem należy posypać danie natką pietruszki.

Gruzińska kuchnia oferuje gotować zupę z wołowiny, zwany харчо. Trzeba pół kilograma mięsa, trzy cebule, 4 łyżki zwykłego ryżu, 600 gramów pomidory, liść laurowy, natka pietruszki, kolendra, ziele angielskie, хмели-сунели, koperek. Wołowina musi być tłuste. Pokroić go na małe kawałki, na pewno obmojte i umieścić w garnku. Dalej należy ją zalać zimną wodą (10 szklanki) i gotować do miękkości. Jeszcze do wrzenia, należy zdjąć pianę. Teraz weź drugą patelnię i umieść tam cebulę, uprzednio drobno posiekane, tłuszcz, który wystartował z bulionu i gotować wszystko 10 minut. Po czym należy mięso z pierwszej patelni przełożyć do drugiej. Wraz z cebulą należy go dusić przez 15 minut. Tam są wysyłane pomidory, dokładnie przetarte przez sito. Dalej dusić jeszcze 15 minut. Potem przecedzić bulion z pierwszej garnka i wlać go do składników. Ryż trzeba dodawać, gdy zupa się zagotuje. Zmiażdżony czosnek, zioła, хмели-сунели, pieprz, sól, liść laurowy należy umieścić na 10 minut przed końcem gotowania.

Zupa z wołowiny można przygotowywać na różne sposoby. Użyj różnego rodzaju przepisy, aby wybrać najlepsze. Zupa z wołowiny z ziemniakami, kluskami, z mlekiem, z serem, z warzywami, z owocami ó masa opcji. Wszystko zależy od upodobań kucharza. Chociaż w każdym wykonaniu zupa z dobrego mięsa, gotowane na receptę, masz gwarancję, pachnące, smaczne, pożywne i pomocny. Smacznego.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/3588-sup-z-yalav-chyny-troh-ab-pershyh-stravah.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/3586-die-suppe-aus-dem-rindfleisch-ein-wenig-ber-die-ersten-gerichte.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/3591-la-sopa-de-carne-de-vacuno-un-poco-acerca-de-los-primeros-platos.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/3589-sorpa-siyr-s-l-al-ash-y-ta-amdar.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/3588-sopa-de-carne-bovina-um-pouco-sobre-os-primeiros-pratos.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/3594-s-r-orba-biraz-ilk-yemekleri.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/3591-sup-z-yalovichini-trohi-pro-pershih-stravah.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Świąteczny stół: przepisy prostych i smacznych świątecznych potraw

Świąteczny stół: przepisy prostych i smacznych świątecznych potraw

W przeddzień uroczystości praktycznie każdy człowiek zastanawia się nad tym, jakie przygotować potrawy na świąteczny stół. Powinny one mieć oryginalny wygląd i smak. Teraz mało kogo dziwi sałatka olivier lub zwykłymi котлетами, dl...

Ile cukru w szklance – nie jest tajemnicą dla dobrej gospodyni

Ile cukru w szklance – nie jest tajemnicą dla dobrej gospodyni

Opiekuńcze gospodyni lubi rozpieszczać swoich domowych różnego rodzaju pysznych nowości. W każdej rodzinie z biegiem lat tworzy pewien zestaw dań, które zwykle z przyzwyczajenia przygotowują się na śniadanie, obiad lub kolację. Al...

Kilka sposobów, jak zrobić lody lody w warunkach domowych

Kilka sposobów, jak zrobić lody lody w warunkach domowych

Lody podoba się i dzieciom, i dorosłym. Nawet w zimowe dni, czasem chce spróbować apetyczny przysmak, a na świątecznym stole można złożyć cały tort z tego wspaniałego produktu. Ale skład nie jest oznaką obecności stabilizatorów i ...

Jaki jest najbardziej ostra papryka w świecie?

Jaki jest najbardziej ostra papryka w świecie?

Praktycznie każdy człowiek może powiedzieć, że kocha papryka, jednak preferencje są podzielone w zależności od jego ostrości. To jakość można zmierzyć. Służy do tego skala Сковилла, która mierzy ilość kapsaicyny w warzywo. Najbard...

Jak przygotować cebula w cieście?

Jak przygotować cebula w cieście?

Cebula w cieście ó doskonała закусочное danie, które świetnie nadaje się do piwa każdej odmiany. Chrupiące smażone pierścienie przyjdzie przy okazji, jeśli ma w goście duża głośna firma, a w lodówce ó minimalny zapas...

Biszkopt chudy w мультиварке. Chudy biszkopt: przepis

Biszkopt chudy w мультиварке. Chudy biszkopt: przepis

Biszkopt bezmięsne dobrze podawać do stołu w czasie Wielkiego chrześcijańskiego postu. Taki deser nie zawiera w sobie ani tłuszczów zwierzęcych, ani mleka, ani jajek. Ale mimo to, ten przysmak jest bardzo smaczny i delikatny.Dzisi...