Czy można zamrażać pomidory na zimę i jak to poprawnie zrobić?

Data:

2018-12-23 12:00:11

Przegląd:

318

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

czy można zamrażać pomidory na zimę

Pomidory – tak cenny w swoim odżywczym właściwościom produkt, że ich spożycie nie powinno nosić charakter sezonowy. Ogromna ilość błonnika, minerałów i cennych kwasów organicznych sprawiają, że pomidor to owoc, który z pewnością musi znajdować się w codziennej diecie każdego człowieka. Jakie jest wyjście? Jak zapisać pomidor, aby w każdej chwili można było bez problemu dodawać go do jedzenia? Konserwowanie i marynowanie nie daje pożądanego rezultatu. Dlatego wiele gospodyń zaczęli się zastanawiać o tym, czy można zamrażać pomidory na zimę? Bo jeśli taki zabieg z łatwością robi z jagodami, grzybami i ziołami, więc dlaczego pomidory nie można zbierać w podobny sposób. Wiadomo, że przechowywanie w niskiej temperaturze zachowuje w produktach większą ilość witamin i innych składników odżywczych. Podczas gdy obróbka cieplna całkowicie niszczy wiele z nich. Więc pytanie, czy można zamrażać pomidory na zimę, decyduje się sam sobą. Oczywiście, że tak.

jak prawidłowo zamrozić pomidory

Istnieje wiele wariantów przedmiotu pomidorów w najbardziej naturalnej postaci. Wszystko zależy od tego, w jaki sposób później stosować ten produkt. Bardzo często pomidory są używane do gotowania różnych sosów lub jako aromaty dodatków na pierwszym lub drugim potraw. Dlatego uzasadnione jest pytanie: czy można zamrażać pomidory na zimę tak, aby w przyszłości wymagało minimalnej ilości wysiłku na ich dalsze przetwarzanie? Taka opcja jest dostępna. Z produktów potrzebne są tylko same pomidory. A proces gotowania będzie wyglądać w następujący sposób:

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

  1. Wybrać najbardziej dojrzałe i duże pomidory, dokładnie je spłukać.
  2. Obrócić produkty w maszynce do mielenia mięsa.
  3. Gotowy produkt rozłożyć na jednorazowe rzutków i delikatnie umieścić w zamrażarce. Do pakowania w razie potrzeby można użyć również plastikowe torby. W rezultacie uda monolityczny kawałek pomidorów mieszaniny, z którego z łatwością można szczerbić się odpowiednią ilość.

zamrożone czy pomidory

W ostatnim czasie dużą popularnością cieszy się takie potrawy, jak pizza. Wiele z przyjemnością przyrządza się ją w domu. Zastanawiam się, czy można zamrażać pomidory na zimę właśnie do tego? Jest taki sposób. W tym przypadku umyte warzywa trzeba pokroić w cienkie pierścienie. Następnie tacę w lodówce leżał żywności papierem do pieczenia i ułożyć na niej przygotowane kawałki. Po zamrażania przedmiotu należy złożyć ułóż je w pakiety i przechowywać dowolnie długo. Te pomidorowe pierścienie przydadzą się nie tylko do pizzy. Z nimi można przygotować wspaniałe mięso po francusku lub zrobić pachnący omlet z warzywami.

jak правл\\\\\\\\ильно zamrozić pomidory

A co zrobić, jeśli w zimie chce zrobić sałatkę? Zamrożone czy pomidory w całości, czy jest to niemożliwe? Wręcz przeciwnie. Ta opcja jest jeszcze łatwiejsze poprzednich. W tym przypadku należy umyć warzywa wytrzeć do sucha, schłodzić w zamrażarce. Następnie umieścić je w uprzednio przygotowane pakiety. I dopiero wtedy ostatecznie zamrozić. Aby produkt lepiej zachował swój wygląd, z pakietów należy maksymalnie odessać powietrze. Czasami do gotowania niektórych potraw wymaga tylko miąższ z pomidorów. W tym przypadku przed zamrożenia pomidory należy opuścić do wrzątku na kilka minut, aby pękła skórka. I już po tym można je zamrażać w całości lub pokroić na kawałki.

Nie można jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie o to, jak poprawnie zamrozić pomidory. Dla każdego konkretnego przypadku ma swój własny, najbardziej wygodny sposób. Niektóre, na przykład, uważają, że najlepiej zbierać na zimę czysty sok pomidorowy. Do tego trzeba мытые warzywa pokroić na kawałki, zmiksować w blenderze, a gotowy sok przelać na specjalne формочкам i wysłać je w zamrażarce. Taka opcja pozwala zimą mieć w zanadrzu nie tylko doskonałą вкусовую dodatek, ale i cudowny odżywczy napój. Właściwości odżywcze w nim są zapisywane na 90 procent. Taki sok jest o wiele zdrowsze i smaczniejsze tych napojów, które stoją na półkach sklepów.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/23165-c-mozhna-zamarozhvac-pam-dory-na-z-mu-yak-geta-prav-l-na-zrab-c.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/23169-ob-man-tomaten-einfrieren-f-r-den-winter-und-wie-man-es-richtig-machen.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/14780-is-it-possible-to-freeze-tomatoes-for-the-winter-and-how-to-do-it-corr.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/23190-se-pueden-congelar-los-tomates-en-invierno-y-c-mo-hacerlo-correctament.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/23158-ma-to-tatyp-yzana-ysta-zh-ne-m-ny-alay-d-rys-res-mdeuge-bolady.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/23114-pode-se-congelar-os-tomates-para-o-inverno-e-de-como-faz--lo-corretame.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/23164-alabilirim-don-domates-k-i-in-ve-bu-gibi-do-ru-yapmak.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/23144-chi-mozhna-zamorozhuvati-pom-dori-na-zimu-yak-ce-pravil-no-zrobiti.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Jak w procesie suszenia winogron okazuje się, rodzynki z przyjemnym odcieniem i niepowtarzalnym smaku?

Jak w procesie suszenia winogron okazuje się, rodzynki z przyjemnym odcieniem i niepowtarzalnym smaku?

Przygotować smaczne i przydatne przysmak w domowych warunkach nie jest takie trudne. Nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności. Wystarczy mieć pod ręką niezbędne produkty. Chyba wszyscy wiedzą, że w procesie suszenia winogron uz...

Jak wybrać lej koniak?

Jak wybrać lej koniak?

Lej koniak, popularny w Rosji jeszcze z czasów ZSRR, dowiedzą się przede wszystkim po charakterystycznym etykiecie. Przedstawia bocian biały na tle gronie wspaniałego winogron, uprawianych pod jasnym słońcem Mołdawii. Jak prawidło...

Klasyczna pizza: włoski przepis testu

Klasyczna pizza: włoski przepis testu

Od tego momentu, jak pizza zyskała światową popularność, przepisy z restauracji szybko przeniósł się na domową kuchnię gospodyń z całego świata. Ale jest smaczna pizza, taka sama, jak w restauracji, nie zawsze wychodzi. Tradycyjna...

Pyszne ciastka z gotowanych mlekiem: funkcje gotowania, przepisy kulinarne i opinie

Pyszne ciastka z gotowanych mlekiem: funkcje gotowania, przepisy kulinarne i opinie

Ciastka z gotowanych mlekiem wychodzi bardzo smaczne i aromatyczne. Ona jest tak samo kochana i dorosłymi, jak i dziećmi. Przygotowuje się ona dość szybko i łatwo, dlatego cieszy się ogromnym powodzeniem wśród gospodyń domowych. W...

Фахитос - to popularne meksykańskie danie

Фахитос - to popularne meksykańskie danie

Фахитос – to meksykańskie danie, które składa się z palonych mięsa i warzyw. Zazwyczaj, jako główny nadzienia używa kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny. Ojczyzną oryginalnego dania uważają południe Stanów Zjednoczonych i Meks...