Sałatka "Pycha". Idealny przepis na nowy rok stołu

Każdej gospodyni 31 grudnia chcę... Nie, nie iść do łaźni. Chcesz szybko wyrwać się z obowiązkowego niewoli własnej kuchni i poświęcić czas na przygotowania do święta, ubrania i itp. Aby zaoszczędzić cenne minuty, ale przy tym przygotować smaczne, nietypowe, satysfakcjonujące i piękne danie na świątecznym stole, proponujemy przepis na sałatkę «Pychotka”.

Lista niezbędnych składników

• Pieczarki ó 220 r.
• Koreański marchew – 100 g
• Filet z Kurczaka (do wyboru: wędzone lub gotowane) – 200 r.
• Para świeżych ogórków.
• Śliwki – 80 g
• Para stół. łyżek oleju roślinnego.
• Chudy majonez lub chuda śmietana ó 130 r.
• Pomidory cherry.
• Świeża zieleń.

Jak przygotować sałatkę «Pychotka»

Kurczaka pokroić na małe długie paski. Dokładnie taki sam kształt w sałatce powinny być suszone śliwki i ogórek. Pieczarki lekko подсаливаем i odstawiamy na kilka minut na patelnię. Обжаривать grzyby za bardzo nie trzeba.

Sałatka «Pychotka» z koreańskiej marchewką i śliwkami będzie przypominać przekładany ciasto. Po przygotowaniu wszystkich produktów, rozpoczynamy montaż. Pierwsza warstwa – to filet z kurczaka. Прослаиваем go majonezem lub śmietaną. Drugi etap ó rozdrobnione śliwki. W takich sałatkach, gdzie spotykają się obie z tych produktów, doświadczeni kucharze zawsze zaleca się układać warstwę śliwek i kurczaka w pobliżu.

Następną warstwę ciasta stanowi paski ogórka, mieszane z marchewki po koreańsku. Nie zapominamy dodawać po łyżce majonezu, równomiernie rozprowadzając go na całej warstwy. W końcu okaże się wystarczająco wysoki tort. Aby lepiej nasiąkła, można dodać majonez i na obwodzie. Sprzątamy sałatka «Pychotka» do lodówki na pół godziny.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Do dekoracji używamy gałązki natki pietruszki i połówki pomidorów cherry. Z zielonych liści można złożyć choinkę, a z pomidorów wyciąć piękne zabawki dla niej. Drugi wariant dekoracji ó pokruszony orzech i liści zieleni.

Porady

Chciałbym zauważyć, że wariant sałatki może być wyrażona w dwóch postaciach. Pierwszy sposób – порционная zasilanie. Do tego montaż dania po przygotowaniu wszystkich niezbędnych składników odbywa się bezpośrednio w mniejszych małych салатниках. Drugi wariant ó sałatka «Pychotka» odbywa się w postaci dużego noworocznego ciasta, serwowane na stół w pełnej postaci, a dopiero potem wykonywane jest gwintowanie na kawałki.

Śliwki do sałatki najlepiej użyć bez pestek. To znacznie zaoszczędzić czas gotowania. Jeśli chodzi o kurczaka, to wybór jest hostess. Jeśli wymagane jest bardziej delikatny, lekki i niskokaloryczny opcja, to lepiej dać pierwszeństwo gotowany kurczak. Jeśli liczenie kalorii na noworocznym stole – to ostatnie, co was interesuje, to śmiało bierzemy do sałaty «Pychotka» wędzone, bogaty w smaku filet z kurczaka.