Lasaña de calabacines con carne picada y queso

Fecha:

2018-10-15 02:50:19

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Lasaña de calabacines es un delicioso y sencillo plato, para la preparación que debe adquirir el solo de bajo costo y disponibles ingredientes. Cabe señalar que tan original almuerzo puede llevar incluso a la mesa de fiesta.

Aromática y deliciosa lasaña de calabacín: recetas de cocina con carne picada

Los productos:lasaña de calabacines

  • Carne de vaca fresco sin grasa – 800 g;
  • Bombillas репчатые pequeños – 3 unidades;
  • El calabacín jóvenes medianas – 6 unidades;
  • El aceite de непахнущее de girasol – 110 ml (para asar carne picada y calabacines);
  • Harina de trigo – 3-5 grandes cucharas;
  • Tomates rojos – 4 unidades;
  • Ruso de queso – 110 g;
  • Ajo fresco pequeño – 2 dientes de;
  • La sal común y el rojo pimiento – por gusto y absoluta discreción.

El Proceso de procesamiento de la carne

Lasaña de calabacines con carne picada incluye el uso de sólo magro de la pulpa de carne de vacuno. Se debe lavar, limpiar de duros películas, cortado en pedazos grandes y moler en el molino. Después de esto, la carne picada se debe poner en una cacerola sabor con sal y pimienta y vierta un poco de agua. En esta composición de la carne de preferencia a cocer durante 10 minutos. En adelante, a él es necesario poner la cebolla cortada y el rojo de los tomates. Freír todos los ingredientes necesario hasta que no se pierdan todo el líquido. Al final de la carne de vacuno y verduras, se recomienda agregar el ajo rallado.

lasaña de calabacín receta

Proceso para el procesamiento de verduras

Para lasaña de calabacines obtener el máximo tierno y jugoso, se recomienda hacer sólo de los jóvenes de verduras. Ellos deben estar bien lavar, limpiar de пупков y плодоножек y, a continuación, cortar en finas longitudinales de placas (espesor de 0,7 centímetros). Antes de formar este original plato, el calabacín es deseable un poco de freír en una sartén. Para ello, en la vajilla es necesario verter el aceite y calentar. En adelante, la placa de verduras debe rodar en la harina y poner en un sartén caliente. Después de la torrefacción de calabacín es deseable privar de grasa, brevemente poniendo en servilletas de papel.

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La Formación de cocina

Se Hace una lasaña de calabacines bastante simple. Para ello, se debe tomar un recipiente para horno con lados altos, poner en el fondo de 1/3 parte de un preparado de carne picada y encima colocar una pequeña cantidad de обжаренных de verduras (para que esté totalmente cubierto de carne). A continuación, debe volver a poner la carne de los calabacines, y así hasta que los productos se hayan completado (la última capa debe ser exactamente el calabacín). Después de esto, en un plato se debe rallar finamente ruso de queso y las de él toda la lasaña. Por cierto, muy delicioso y es un plato, si cada uno de su capa de cubrir esta en negrita producto lácteo.

lasaña de calabacines con carne picada

El tratamiento Térmico

Lasaña de calabacines debe prepararse en духовочном armario, alrededor de 15 minutos. Es el tiempo necesario para que el queso tratadas y bien растекся de plato. El resto de los ingredientes y así fueron colocados en el formulario tal y como se suministran.

Cómo presentar a la mesa

La Dorada lasaña con carne picada y calabacines debe ofrecer a los miembros de la familia en determinados portsionnih de platos calientes. También es necesario presentar de trigo, el pan fresca y las verduras cortadas.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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