Isle of Jura - whisky односолодовый escocés. Los clientes

Fecha:

2018-10-07 11:00:14

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No hacía falta ser profeta para adivinar de que en la isla de Джура, tarde o temprano, empezarán a hacer turba de whisky. Finalmente, él se ahoga en este gran fuente de energía y sabor. No obstante, la producción, la reanudación de aquí en la década de 1960, con el apoyo de la empresa  mckinley», se vende купажированный la cinta adhesiva, se limitaba a sólo ligeras variedades. Hasta que, por último, la  Джура», no fue la de responder a las exigencias del mercado.

La Isla de los contrastes

Jura – el whisky, oriundo de la localidad llena de contrastes. Salvaje pedregoso de la costa, sobre la que con furia se estrellan las olas del mar por un lado y tranquilo y acogedoras calas de arena con el otro. En la dulzura de Origin y дымности Superstition se esconde el espíritu de la isla, que se unió al whisky, cada gota de lluvia que está dispuesto a una nueva revelación de sus secretos.

isle of jura

Producción

Dentro de la дистиллерия es la clásica винокурней de la década de 1960 – ampliación de instalaciones, el flujo neto de фильтрационного chan, de la capacidad de fermentación de acero inoxidable, espacioso y muy alto (7,7 m) destilador de capacidad 24150 ps es Obvio que la planta no se ha construido exclusivamente para satisfacer la sed de la población local. Un período relativamente corto de fermentación, no superior a 54 h, da whisky  Джура» básica rigidez – esto significa que para la plena revelación de este скотчу el tiempo necesario (o activos de la capacidad).

Bourbon y jerez de la frontera

Asistente con el producto de la empresa Whyte &Mackay richard paterson fue un gran partidario de barricas de jerez, mientras que la mayor parte de la Jura de whisky выдерживалась en bultos de debajo de bourbon. En бутилированном односолодовом de devolución componente de jerez tiene una mayor presencia, añadiendo la exquisita dulzura de las frutas secas.

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A finales de la década de 1990 al año durante un corto período de tiempo se produce aquí оторфованный de whisky. A continuación, se mezcla con el uso normal o dejan en estado puro.

la jura de whisky

Historia de la isla de

A Pesar de la gran sur Гибридский isla Джура, situado en la costa oeste de escocia, a sólo 60 kilómetros de la ciudad de glasgow, siempre ha sido escasamente poblada, tiene un pasado relacionado con la producción de whisky. Conserva la información de que en el siglo XVIII, los locales hicieron de bebidas alcohólicas a partir de las bayas del serbal, y también usamos estos amargos frutos de la acidificación de los del ramo de la cinta adhesiva.

Junto con la fabricación ilegal de whisky tenido lugar y legal bastante grande que se ubicaba en el único local de la localidad de la Джуры Крэйгхаусе. En 1810 el titular de la isla de archibald campbell recibió la licencia para la producción de esta bebida.

La destilería llevaba varios nombres: «Грэйгхаус», «small-archivo», Caol nan Eilean, Isle of Jura. Los propietarios, no pudo hacer local de cinta adhesiva popular en 1901, entre muchos otros, una bodega, por lo que cerraron la fábrica. Los gastos de mantenimiento de la producción en una isla remota siempre son grandes, y la ausencia de transporte con el continente (hasta ahora todos los ferries seguir a través de los Айлей) también ha tenido su negativa de papel.

La viabilidad Económica detuvo la producción de whisky en la isla en los próximos seis décadas. En 1963, dos locales de terrateniente, robin fletcher y tony riley-smith, han decidido renovar la destilación – principalmente como un medio para detener el descenso de la población de la población local. Con el apoyo financiero de una batidora de leith  charles Маккинлей y la empresa» fue contratado por el renombrado diseñador william Делме-evans y se construyó la gran y moderna fábrica de avanzada en 1978 hasta su tamaño actual. En 1985, la empresa Invergordon Distillers adquirió  Маккинлей» y ambas empresas se fusionaron en Whyte &Mackay. En 2014, Whyte &Mackay fue vendido a la empresa Emperador de filipinas por 430 millones de libras.

Jura – el whisky, que comenzó a venderse como односолодовый en 1974, y la gama de productos предпрятия con el tiempo va aumentando. Después de iniciar el uso de la turba parte de ahumado de la cinta adhesiva se utiliza en la fabricación de la marca de Superstition, lanzado en el año 2002, y la profecía, 100% hecho de подкопченного la turba de malta, la primera vez que vio la luz en 2009.

whisky isle of джура

Jura Origin

 Джура Ориджин» – el ligero y delicado de la cinta adhesiva con la cálida miel final. Con este whisky comenzaba la historia de la Jura, como lo demuestra el nombre de la marca. La cinta adhesiva marca el renacimiento de la isla дистиллерии y reconstrucción de los locales de la comuna. Es por eso que cada botella de la etiqueta es el antiguo celta símbolo de una nueva aventura.

La Bebida de la fortaleza de 40% a 10 años выдерживался en barricas de-bajo de bourbon, que le ha dado claramente identificable el estilo, el gusto y exclusiva de la estructura de whisky. El precio por botella de 0,7 litros es de 35 libras.

El Cálido resplandor de oro, con aromas de blanco roble americano y dulce de la miel tiene un trato exquisito, suave y un sabor limpio con suaves matices de roble, seguido de caramelo y fácil de regaliz. En la boca durante mucho tiempo se siente el calor de tostado de los granos de café.

Jura Superstition

Los residentes Locales en el pasado fueron muy supersticiosa. Este whisky – el homenaje a las tradiciones y la lengua materna de la isla, en la que se puede encontrar una gran cantidad de piedras puestas en ellos por los antiguos símbolos. Todo el que levanta su copa con cinta adhesiva Superstition («la Superstición»), lo eleva en la memoria de la historia antigua Джуры.

Saturadas de color caoba con el oro brillo tienen fácil фенольным olor con notas de miel y especias, ingredientesdulce, ligeramente придымленный el ramo. El idioma siente miel y especias con matices de pino y turba.

El 43 por ciento de Superstition llega a hacerlo en las mejores barricas de-bajo de bourbon. Precio – el de 35 libras la botella de 0,7 litros

whisky precio

Jura Diurachs’ s Own

Es de dieciséis años de whisky, que la población de la isla que más ha caído a gusto, y nos ha servido de base para el fabricante de llamarlo así. Es decir, su lugareños – diurachs – consideran su.

La Bebida de la fortaleza 40% de color saturado de oro ámbar con olor a vainilla, la miel y el jengibre tiene polnotelim sabor de la malta, con aromas de chocolate con leche y la cáscara de naranja, los que pasan a la canela, las especias y la miel.

El Whisky, cuyo precio es de 50 libras por 0,7 litro botella, de 14 años выдерживался en barricas de roble blanco americano, en el que antes estaba el bourbon, y dos años más – en el caso de depósitos de debajo de jerez  Аморосо».

Jura Prophecy

Dicen muchos siglos atrás, el profeta profetizó que durante el último campbell, que salga de la isla, no va a tener ni un centavo. En 1938, la profecía se cumplió. En la memoria de este con cada botella Prophecy («la Profecía») mira el símbolo de adivinos.

Ognenno-oro líquido delgado con un espectáculo de fuegos artificiales de la hoguera lentamente cede los sabores salado y picante brisa del mar. Sabor potente торфяного humo y el mar que envuelve el cielo de la sinagoga y sabores de regaliz, la canela y la nuez moscada.

Complejo, estructurado, no el whisky, que es necesario para la conservación de la торфяного el ramo de flores, la fortaleza 46% llega a hacerlo en бурбонных y хересных barricas de лимузинского roble. Precio – 56 libras por 0,7 litros

whisky jura los clientes

Jura Elixir

El Agua de la isla durante mucho tiempo se consideraba medicinal gracias legendario bendición de los santos colón, cerca de 1500 años atrás. Los isleños son famosos por su долгожительством. Van las leyendas acerca de la persona que 180 más conocido de la navidad en el hogar. Mito o un hecho, pero los residentes locales, de hecho, pueden controlar la edad, cuando se trata de whisky.

ámbar Intenso matiz de la bebida se combina con el olor de la tolchenogo de la almendra, piña y café tostado. El sabor de los cítricos, negro, caramelo y jengibre.

 el Elixir de la» la fortaleza del 40% de los 12 años de envejecimiento en barricas de roble blanco americano y de debajo de jerez, formando un complejo, pero suave a la estructura. 0,7 l botella tendrá un costo de 38 libras.

Jura Brooklyn

Nacido en la mente de los empresarios бруклинцев, la cinta adhesiva se convirtió en el primer односолодовым de whisky en el condado de king. La bebida directamente explota los aromas de la miel, frutos del bosque, de la hoguera y brooklyn café.

El Whisky por la fortaleza 42% envejecido en barricas de-bajo de bourbon, jerez y el pinot noir. Precio – 60 libras la botella.

Jura 1984 Vintage

Este Es el tributo más famoso de visitante de la isla, george Оруэллу, que escribió su homónimo de la obra maestra precisamente aquí, en la isla de Jura. El whisky de 1984, en honor del escritor es разлито en 1984 de la botella.

En opinión De catadores, es pura otoño de oro, con aromas de miel, vainilla, jengibre, de jarabe de melocotón y de la cáscara de plátano de cocción.

Para preparar exclusiva del partido fueron seleccionados los mejores barriles de roble blanco americano, que luego cambió seleccionados de la capacidad de debajo de jerez Аморосо. La fortaleza – el 44%. Precio – 750 libras por botella.

Jura Tastival 2016 Bottling

Para disfrutar del sabor de esta cinta adhesiva, un experto de ser necesario. Festival del sabor del whisky  isle of Джура» en la isla se lleva a cabo cada año, y cada año se publica limitada partido, el tiempo de este evento.

Oro en madera de caoba, con aromas de cremoso de caramelo, tostado de avellanas, перезрелых de pera y vainilla, se combina con el olor a jarabe de arce, curado олоросо y almendras molidas. El sabor de manzanas asadas con azúcar  Демерара» y la canela, el kiwi y el vino caliente. Perfecto acabado se compone de una combinación de la curadas de pasas, глазированных de piña y de limón verbena.

El Festival de sabor – siempre es el experimento, el paso por la frontera tradicional. En 2016 se seleccionaron tres especiales de barriles de-bajo de jerez – de 11 años de la  palomino Fino», de 15 años de la  Аморосо» y 30 años de олоросо «el Apóstol». La fortaleza de la bebida – el 51%. Precio – 85 libras por una botella de 0,7 litros

whisky джура

Jura 21YO

A Pesar de дистиллерия revivió sólo en 1963, la producción de whisky comenzó aquí en 1810, el 200 aniversario de la fundación de la fábrica, sus propietarios decidieron celebrar los 21 años de cinta adhesiva, дозревавшим en barricas de-bajo de bourbon y олоросо.

El Resultado de la – el color rojo rubí oscuro bebida con aromas de naranja y chocolate, mazapán y nueces, el gusto коктейльной cerezas, cítricos y regaliz.

La cinta Adhesiva de la fortaleza, el 44% de выдерживался en barricas de-bajo de jerez, que datan de 1963, el año de la – el año de la recuperación de la destilería. El costo de las botellas – 100 libras.

Jura 30YO

De 30 años de whisky de malta Jura los clientes de catadores llaman la presente obra de arte. En la botella representa la antigua piedra de Camas an Staca, y no por casualidad. Simboliza el transcurso del tiempo. La cinta adhesiva, como la piedra, pacientemente esperaba su hora. Malta ha pasado con éxito la prueba del tiempo – así como de Camas an Staca.

Una Bebida de color oscuro nogal lleno de aromas de rocío, las manzanas y медовых los higos. El sabor de la naranja jugosa, escabrosa de regaliz y dulce de piña, cambia los tonos de cereza, negro, caramelo y curadas de pasas de uva.

La cinta Adhesiva выдерживался 27 largos años en barricas de roble blanco americano, y los últimos 3 años – en los mejores capacidades de roble de debajo de jerez«Аморосо». El whisky de la fortaleza, el 44% está disponible por un precio de 350 libras por botella.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/12673-isle-of-jura---adnasoladavy-shatlandsk-v-sk-vodguk.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/12674-isle-of-jura---whisky-single-malt-scotch-bewertungen.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/12045-isle-of-jura---single-malt-scotch-whisky-reviews.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/12676-isle-of-jura---odnosolodovyy-sa-al-shotlandy-p-k-rler.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/12672-isle-of-jura---stary-single-malt-whisky-szkockie-opinie.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/12666-isle-of-jura---whisky-single-malt-escoc-s-coment-rios.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/12678-isle-of-jura-viski-tek-malt-isko-yorumlar.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/12677-isle-of-jura---v-sk-odnosolodoviy-shotlands-kiy-v-dguki.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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