Einfach und lecker Rezept-Salat von geräucherter Hähnchenbrust

Datum:

2019-09-22 23:00:18

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Salate mit geräucherter Hähnchenbrust haben einen angenehmen Duft und Geschmack, die inhärent in dieser Zutaten. Solche Gerichte können ein Schmuck eines beliebigen festlichen Tisch, aber auch die Einfachheit der Zubereitung verzehrt werden können Sie Sie als tägliche Mahlzeit.

Salat mit Feigen, überwältigt verschimmelt Käse und geräuchertem Huhn

eine Ungewöhnliche Salat mit geräuchertem Huhn

Dieses einfache Rezept Salat mit geräucherter Hähnchenbrust sicherlich genießen alle Gäste für Bankett-Tisch. Hier gibt es eine große Anzahl von verschiedenen Zutaten, die harmonieren perfekt miteinander. Die Einfachheit der Zubereitung besteht darin, dass alle Lebensmittel werden im Rohzustand und müssen nicht für die Durchführung der Prozess der thermischen Behandlung.

Zu Beginn auf die Vorbereitung dieser Salat, brauchen, nehmen Sie 200 G geräucherter Huhn, 60 G Blauschimmelkäse, 100 G Mix-Salat, 4 Stück frische oder getrocknete Feigen, ein paar Tomaten und Walnüsse. Für die Vorbereitung der Betankung müssen Sie kaufen eine Handvoll Rucola, Honig, Orangensaft und Olivenöl.

Kochen

Um Sie einfacher in der Zubereitung, Folgen Sie einfach den Schritt für Schritt Anleitungen:

  1. Hähnchenfilet in dünne Platten.
  2. Feigen schälen und in Spalten schneiden, und плесневелый Käse – kleine Würfel.
  3. In der Schüssel einen Mixer geben, setzen Rucola, Honig, Orangensaft und Olivenöl, danach töten Sie alle Zutaten, bis glatt.
  4. Salatblätter waschen und pflücken genug große Stücke geschnitten. Die Walnüsse ein wenig braten in einer Pfanne. Tomaten schneiden in 4 Stücke.
  5. Alle vorbereiteten Zutaten in einem einzigen Behälter zu werfen, fügen Sie eine ausreichend große Menge Salat-Dressing und rühren Sie alles. Jetzt sagen Sie, es kann ordentlich schmücken mit Zweige Petersilie oder Thymian.

Salat ist äußerst wichtig, mit der Hand zu reißen und nicht zu schneiden. Anderenfalls beginnt sehr schnell oxidieren und bereits nach wenigen Minuten verliert sein Aussehen.

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Einfachen Salat mit geräucherter Hähnchenbrust und Ananas

Salat mit Huhn und Ananas

Dieser Salat passt gut als Aperitif, aber auch als Ergänzung zu Fleischgerichten, zubereitet auf dem Grill. Hier vereint gleich drei shirred Zutat, unglaublich was weckt den Appetit und die Geschmacksnerven sollte man auf jeden Fall versuchen, das Gericht.

Für die Erstellung des Salates müssen Sie zuerst zu bekommen wird mit solchen Zutaten:

  • Geräucherte Hühnerbrust ü 300 G (es wird empfohlen, nehmen Sie das Huhn mit der Haut, in diesem Fall das Gericht wird mehr nahrhaft und lecker);
  • Geräucherter Hartkäse – 100 G;
  • Geräucherter Speck – 200 G (erwerben Sie ein Produkt, um in ihm wurde eine kleine Menge des fettes);
  • Bank-mais;
  • Kekse – 20 G;
  • Dosen Ananas – 70 G;
  • Sonnenblumenkerne oder Kürbis.

Als Soße hier wird eine Mischung aus Knoblauch, Mayonnaise und Naturjoghurt (kann saure Sahne ersetzen).

Zubereitung

Die Zubereitung des Salates beginnen Sie mit der Vorbereitung Hühnerfleisch, geräuchertes Filet zu unterteilen, mit den Händen auf die Fasern. Geräucherter Käse und Speck schneiden Sie in dünne Julienne. Öffnen Sie eine Dose mais abtropfen lassen und überschüssige Flüssigkeit. Ananas müssen in kleine Würfel schneiden.

Wenn alle wichtigen Zutaten werden vorbereitet, können Sie die Zubereitung von Salat-Dressing. Hierzu mischen Sie die Mayonnaise und Joghurt zu gleichen teilen, dann fügen Sie 1-2 Knoblauchzehen, die vorher benötigen zu verdrängen, die durch tschesnotschnizu zu nehmen oder raspeln.

In eine große Schüssel setzen alle zuvor gehackten Zutaten, fügen Sie Sonnenblumenkerne oder Kürbis, füllen alle майонезно-Joghurt-Sauce.

Gießen Sie das Dressing einen Salat

Mischen Sie Gründlich alle Produkte und stellen Sie die Schüssel in den Kühlschrank für 15-30 Minuten. Dies geschieht, damit die Sauce gut eingeweicht alle Zutaten und der Salat war saftig.

Nach der vorgegebenen Zeit, den Salat verteilt werden kann auf die Teller portioniert. Oben bestreichen und mit Croutons.

Salat mit geräucherter Hähnchenbrust und Peking-Kohl

Das Angegebene Gericht ist perfekt für den täglichen Gebrauch, und könnte auch eine Dekoration für jeden Urlaub Tisch. Hier passt perfekt die Vielfalt der Gemüse zusammen mit den angenehmen geräuchertem Hähnchenfleisch. Zutaten:

  • 250 G geräucherter Hähnchenbrust;
  • Die Hälfte der durchschnittlichen COB Peking-Kohl;
  • 2 Eier und ein wenig Mayonnaise;
  • Einige Tomaten;
  • Eine Paprika;
  • Gurke 1-2.

Als tanken in diesem Fall gilt die cremige Sauce besteht aus Sahne, Weißwein, Zucker, Salz und weißer Pfeffer.

Zubereitung

Der Prozess sollte beginnen mit der herkömmlichen Herstellung von Omelett. Dazu in einem kleinen tiefen Teller sollte rühren Sie zwei Eier mit ein wenig Mayonnaise. Rühren Sie bis dahin noch nicht erreicht ist und eine homogene Konsistenz. In einer Pfanne braten zwei dünne Pfannkuchen Omelett. Beiseite stellen Sie Sie beiseite für die vollständigen abkühlen. Dann schneiden Sie das Omelett in Streifen geschnitten.

Jetzt können Sie beginnen die Vorbereitung der übrigen Zutaten. Die Hälfte der Maiskolben schneiden Sie entlang der Peking-Kohl und in feine Streifen geschnitten. Tomatenschneiden Sie die Scheiben und die Paprika in kleine Würfel geschnitten. Gurken sollten die Form Halbringe.

Nehmen Sie einen kleinen Topf, wo Gießen 30 ml Wein, Kochen bei schwacher Hitze 1 Minute, nach Gießen 120 ml Sahne, fügen Sie eine kleine Menge an Zucker, Pfeffer und Salz. Alles umrühren und bei mittlerer Hitze erwärmen für ein paar Minuten.

Alle gehackten Zutaten zusammen in einer Schüssel, Gießen Sie die vorbereitete Sauce geben und alles gut umrühren. Zerlegen Sie das Gericht auf Tellern anrichten oder, wenn Veranstaltungs-Ausführung, dann eine große. Dekorieren Sie alle grün, Sie können streuen Sie ein wenig Paprika.

Pflegende Salat aus Hülsenfrüchten und geräuchertem Geflügel

Nahrhaft Salat mit Huhn

Eine portion dieses Gericht ersetzt ein vollwertiges Frühstück oder Mittagessen hier enthält große Mengen an nahrhaften Lebensmitteln, die geben einen Energieschub und Energie für den ganzen Tag. Um zu beginnen Vorbereitung der Salat, sollten Sie zunächst kaufen Sie eine kleine Bank Erbsen aus der Dose und mais. Auch braucht eine Paprika, etwa 150 Gramm Champignons, eine große Hähnchenbrust.

Als Salat-Dressing wird hier die Mischung der französischen Senf, Mayonnaise und Petersilie.

Kochen Salat

Damit noch упросить Prozess der Zubereitung von Salat mit geräucherter Hähnchenbrust (siehe Foto unten), müssen Sie Schritt für Schritt Anleitung Folgen:

  1. Wenn gekauft wurde die filets auf Knochen, das Fleisch sollte getrennt von Ihr, und danach in kleine Würfel schneiden, die Größe sollte etwa 1 1 cm
    Schneiden Sie die Zutaten
  2. Pilze halbieren, und dann geben Sie Ihnen die Form der Platten. Auf das Feuer setzen einen Topf geben mit wenig Wasser, bringen es zum Kochen bringen, dann Tauchen dort Champignons für ein paar Minuten.
  3. Nehmen Sie eine kleine tiefen Behälter, wo Gießen Sie die Mayonnaise und дижонскую Senf im Verhältnis 2 zu 1. Fügen Sie eine ausreichend große Menge fein gehackte Petersilie.
  4. Paprika geschnitten in Form kleiner Würfel.
  5. In einer großen Schüssel, kombinieren Sie alle der oben genannten Zutaten, sowie Erbsen und mais, würzen майонезным Sauce und mischen Sie alles.
    zubereiteten Speisen
  6. Fertige Salat Verschiebung in das entsprechende Geschirr - und Sie können servieren.

Auch hier können und Bohnen in Dosen, und nach Belieben noch ein wenig Peking-Kohl. In diesem Fall wird das Gericht noch mehr nützlich und schmackhaft sein.

Salat mit camembert

Diese köstliche Salat von geräucherter Hähnchenbrust eignet sich eher für Menschen, die gerne ungewöhnliche Produkte und deren Kombinationen. Um ein Gericht zu Kochen, müssen Sie zuerst bereiten Sie die Zutaten und erst danach beginnen bereits direkt um den Prozess des Kochens:

  • Geräucherte Hühnerbrust – 3 Stk. (wenn das Produkt hat eine geringe Größe, andernfalls wird genug und zwei Stück);
  • Camembert ü 100-150 G;
  • Ein Kopf Eisbergsalat;
  • Eine Gurke und eine Paprika;
  • 200 G Kirschtomaten oder andere, die einen süßen Geschmack zu geben;
  • Getrocknete Cranberries.

Die Sauce ist hier sehr einfach und klassisch in Ihrer Art. Um es zu machen brauchen, nehmen Sie 100 ml Olivenöl und 1,5 Teelöffel Oregano.

Salat mit camembert

Zubereitung von Mahlzeiten

Wenn alle Zutaten bereits vorhanden sind, können Sie beginnen, den Prozess des Kochens. Eisbergsalat müssen in kleine Stücke teilen. Dann Hähnchenfilet schneiden Sie in kleine Würfel.

Paprika und Gurken gut waschen, und nach dem hacken Paprika in Streifen, Gurken ü Halbringe und camembert sollte die Form einer mittleren Würfel. Die Kirschtomaten halbieren. In einer kleinen Schüssel mischen die gewünschte Menge an Olivenöl und Oregano. Wenn Sie möchten, eine Sauce Original, in diesem Fall soll man mit 60 ml Balsamico-Essig und 40 ml Olivenöl.

Auf der Unterseite des Teller Salat setzen, dann nacheinander alle anderen Produkte, die alle reichlich Gießen vorbereitete Salatdressing. Vor dem servieren die Schale von oben immer noch möglich, bestreuen und mit ein wenig Oregano.

Andere Optionen für Salatsoßen

In jedem der vorgestellten Arten von Salat können Sie ändern Sie die Sauce besser geeignet, um die individuellen Geschmäcker. So zum Beispiel, sehr lecker ist die Sauce, der sich aus Petersilie, Dill, Honig, Salz und Olivenöl. Alle Zutaten sollten пюрировать in einem Mixer bis glatt, sollten Sie ein wenig gustovataya grüne Masse.

Salat, bestehend aus Kohl, können Sie füllen eine einfache Soße aus einer kleinen Menge von Essig, Pflanzenöl und normalem Senf. Die perfekte und schnelle Lösung für leichte zwischenmahlzeit.

Sehr oft Leute im Voraus bereiten einen Salat tanken. Dazu sollten Sie in den Behälter Gießen Sie das Olivenöl, in ihn zu setzen Zweig frischer Thymian, Rosmarin, Fenchel und andere Grünanlagen. Einen Tag später öl erwirbt ein unglaublicher Duft.

Sie können Auch Kochen verschiedene farbige Saucen für Salate. Muss man einen Topf geben, fügen Sie zu gleichen teilen Zucker und Wasser. Kochen Sie die Mischung bei minimaler Hitze mindestens 10 Minuten. Dann fügen Sie eine kleine MengeZitronensäure. Sollte sich herausstellen, säuerlich-süßen Geschmack. Jetzt müssen Sie tanken die Farbe geben. In diesem Fall können Sie den rote-Beete-oder Karottensaft. Nicht verboten und die Anwendung verschiedener Lebensmittelfarbe, so erhalten Sie einen Salat das Dressing absolut jeder Farbe. Salat Sauce begießen, wenn es vollständig abgekühlt ist.

Hier sind nur die beliebtesten und interessante Arten von Salat von geräuchertem Huhn. Wenn es notwendig ist, können Sie ersetzen jede der Zutaten auf die eine, die mehr wie Menschen in einer bestimmten Situation, doch schön Kochen, was jeder Mensch kann, ohne es zu wissen, neue Gerichte zu schaffen.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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