Marmelade aus Preiselbeeren: das Rezept der Vorbereitung

Datum:

2018-09-27 07:30:14

Ansichten:

313

Bewertung:

1Wie 0Abneigung

Teilen:

Table of contents:

Marmelade aus Preiselbeeren Ist ein vielseitiger Snack, der kann als Additiv zu verschiedenen Desserts, und servieren als Sauce zu Fleisch Gericht. Dabei Delikatesse zubereiten kann ziemlich schnell. In unserem Artikel finden Sie Rezepte Marmelade aus Preiselbeeren für den Winter, vertraut, mit denen jede Frau findet hier etwas nützliches für sich.

Marmelade aus Preiselbeeren für den Winter

Bevor Sie beginnen zu Kochen eine Delikatesse, müssen Sie sich mit Reife Cranberries, da gerade dieses Obst ist geeignet für die Zubereitung von leckeren Marmeladen.

Marmelade aus Preiselbeeren Voraussetzungen:

  • Beeren (Maische) – 1 kg;
  • Zucker – 1 kg.

Praktischer Teil

Um zu Kochen Marmelade aus Preiselbeeren, für den Anfang Müssen Sie auf die Beeren. Müssen Sie durch, entfernen Sie die Zweige und verschiedenen Müll. Danach müssen Sie vorsichtig die Preiselbeeren waschen und lassen Sie für eine Weile, um mit Beeren voll Glas Wasser. Wenn die Cranberry wird zur Behandlung bereit, es muss abzulösen, бланшируя für 3-5 Minuten bei einer Temperatur von 95°C.

Dann können Sie eine pürierte abgekühlten Beeren gekocht. Dazu müssen Sie überspringen die Preiselbeeren durch den Fleischwolf. In Beere Gewichts, das erwies sich nach der Behandlung, sollten Sie Zucker hinzufügen, alles sorgfältig mischen und setzen im Voraus entkeimte Banken. Danach mit Glasbehälter steht wieder entkeimen seit 10-20 Minuten in kochendes Wasser. Nach Ablauf dieser Frist die resultierende Marmelade schließen прокипяченными Deckeln und aufrollen.

Rezept Cranberry Marmelade mit äpfeln

Marmelade aus Preiselbeeren mit äpfeln – dies ist die perfekte Behandlung, das ist nicht nur lecker und schmackhaft Delikatesse, sondern auch sehr nützliches Produkt. Verbrauchen diese Marmelade empfehlen, sowohl Erwachsene als auch Kinder.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Für die Zubereitung von Marmelade braucht solche Produkte:

  • äpfel – 1 kg;
  • Beere – 4 Kunst;
  • Zucker – 1,2 kg;
  • Wasser – 300 ml;
  • Zitrone ü 2 Stück

Die Vorbereiteten äpfel zu waschen, sauber von der Haut und Samenkapseln sein, und dann in kleine Würfel schneiden. Für die Zubereitung von leckereien ist es ratsam, die weichen Sorten von Obst.

Bevor Sie hinzufügen, Beeren, deren verarbeitet werden sollen: Sortieren, legen Sie Sie auf ein Sieb und trocknen. Danach die äpfel und die Preiselbeeren müssen Sie in einer großen Kapazität, hinzufügen von Obst zu Zucker und Wasser. Gründlich mischen Sie die erhaltenen Komponenten und Kochen, bis das Obst-und Beeren die Masse nicht kocht.

Marmelade aus Preiselbeeren Rezept

Während des Kochens auf der Oberfläche des zukünftigen Stau-Schaum gebildet werden, die müssen regelmäßig entfernt werden. Insgesamt Marmelade aus Preiselbeeren Mit äpfeln müssen prowariwat für 10-15 Minuten, bis die äpfel und Cranberries werden nicht weich genug.

Bis Apfel-Obst-Masse Kochen vorbereiten müssen Zitrone. Zitrusfrüchte sollten unter fließendem Wasser abgespült, mit kochendem Wasser begießen, trocken mit Papierhandtücher. Dies geschieht so, dass mit der Zitrone würde man ohne Schwierigkeiten Zitronenschale entfernen. Dann mit einem Entsafter oder manuell müssen Sie in einer separaten Schüssel den Saft auspressen. Der entstehende Saft und Zitronenschale zu ergänzen Apfel-Obst-Masse vermischen und Kochen, bis die Marmelade nicht vollständig eingedickt ist.

Wenn gekochte Marmelade abgekühlt ist, kann das Abfüllen in Banken entkeimt zu werden und Deckeln schließen. Dann die Gläser mit Marmelade stellen Sie in einem großen Behälter und Sterilisierung in den letzten 10 Minuten. Nach Ablauf dieser Frist der vorübergehenden, Sie müssen raus, abkühlen lassen und aufrollen mit Hilfe закручивающихся Abdeckungen.

Raw Cranberry-Marmelade

Der Cranberry können Sie leicht und schnell genug, um zu Kochen eine leckere aromatische Sauce, in der die Beeren und Früchte nicht zerkleinert, bis der Zustand der Maische, sowie bis zu einer gröberen Konsistenz. So eine wunderbare Marmelade, in der Regel reichen zum сырникам, Pfannkuchen, Aufläufe und чизкейкам.

Marmelade aus Preiselbeeren für den Winter

Müssen Sie die folgenden Produkte:

  • Beeren – 2 st.;
  • Orange – 1 Stück;
  • Zucker – 1 El

Für die Zubereitung von rohem Cranberry Marmelade nehmen müssen ganze gefrorene Beeren, die vor der Zubereitung der leckereien brauchen, um aufzutauen und zu waschen. Mit orange gewaschen mittels Reibeisen entfernen Sie die Schale. Danach müssen unter die Hälfte drücken Sie den Saft mit Fruchtfleisch.

In den Mixer, legen Sie die Beeren und Preiselbeeren zerkleinert, einschließlich das Gerät Impulsen. Jedoch nicht brauchen, schalten Sie ihn in ein Püree. Dann fügte hinzu, Kristallzucker, Orangenschale und Saft. Danach noch einmal gehört Stabmixer und zerkleinert die erhaltene Masse.

Halten Sie die vorbereiteten Cranberry-Marmelade können Sie im Laufe von 7 Tagen.

Cranberry-Marmelade mit Zitrussaft

Eine Besonderheit der Zubereitung dieser leckereien von den anderen in diesem Artikel vorgestellten Rezepte ist seine Basis. Diese Marmelade aus Cranberries wird mit der Zugabe von großen Mengen an Orangen-und Zitronensaft. Auf Ihre Kosten Geschmack Goodies verliert „Homogenität» und die verschiedenen Schattierungen zu spielen beginnt.

Die Notwendigen Produkte:

  • Beere ü 0,5 kg;
  • Zitrone ü ½ Stck;
  • Orange – 1 Stück;
  • Zucker – 0,2 kg.

Zunächst müssen die Preiselbeeren waschen, die Zitrone und die apfelsine. Die Beeren brauchen Gießen Sie in die Pfanne und Pressen Sie den Saft aus der Frucht. Zitronenschale sollten Sie raspeln, Zitronenschale entfernen Schicht, dann fügen Sie es zu der Beere. Anschließend Gießen Sie in einer Pfanne Kristallzucker, Zitrone und orangeSaft. Bei Bedarf Gießen Sie eine kleine Menge Wasser.

Marmelade aus Preiselbeeren Rezepte für den Winter

Die Resultierende Mischung sollte mahlen mit einem Mixer, dann Kochen für etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze. Die resultierende Marmelade perelit ' in den Behälter sterilisiert.

Marmelade aus Preiselbeeren in multivarki

Die Entwicklung der modernen Technik steht nicht still, so dass jede Familie die Möglichkeit, Kochen Sie die Marmelade mit Hilfe der „besten Helfer“ - mul ' tivarki. Um zu Kochen diese leckere Delikatesse, einfachen Rezept können Sie Marmelade aus Preiselbeeren, die in unserem Artikel.

Marmelade aus Preiselbeeren in multivarki

Die Notwendigen Produkte:

  • Cranberry – 1 kg;
  • Orangen ü 0,5 kg;
  • Zucker – 1,5 kg.

Praktische Teil beginnen Sie mit dem waschen der vorbereiteten Komponenten. Preiselbeeren und Orangen müssen unter fließendem Wasser waschen, dann die Beeren gemahlen und Orangenschale mit schneiden, im Voraus Knochen entfernen. Die resultierende Püree aus Beeren zu mischen, zusammen mit orange, einzuschlafen Kristallzucker und lassen Sie es zu brauen. Danach настоявшуюся Gewicht verlagern sollte in die Schüssel multivarki und Kochen für etwa eine halbe Stunde im Modus „Dünsten». Wenn „Helfer“ fertig ist ein notwendiger Prozess, der resultierende Marmelade Gießen müssen über die Banken und verschließen.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/11632-dzhem-z-zhurav-n-recept-prygatavannya.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/14831-jam-from-cranberries-recipe.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/11641-la-mermelada-de-ar-ndanos-recetas-de-cocina.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/11635-dzhem-b-r--m-kzhidek-dayyndau-recept.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/11629-d-em-z-urawiny-przepis.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/11623-gel-ia-de-cranberry-receita-culin-ria.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/11637-re-el-k-z-lc-k-yemek-tarifi.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/11635-varennya-z-zhuravlini-recept-prigotuvannya.html






Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

Kommentare (0)

Dieser Artikel wurde noch kein Kommentar abgegeben, sei der erste!

Kommentar hinzufügen

Verwandte News

Lecker und einfach zu räuchern des fettes zu Hause

Lecker und einfach zu räuchern des fettes zu Hause

  Wahrscheinlich gibt es keinen anderen solchen Verfahren zur Verarbeitung von Fleischprodukten und Fett, die Sie speichern und vermehren im Endprodukt wunderbar angenehmen Geschmack, zart und schmackhaft, volles Aroma, eine ...

Salat aus Hähnchen-Herzen auf den Urlaub und Alltags-Frühstück: Rezepte

Salat aus Hähnchen-Herzen auf den Urlaub und Alltags-Frühstück: Rezepte

Viele Menschen in den Geschäften vorbei Huhn Innereien, nicht wissend, was Sie Kochen verschiedene und leckere Gerichte. Diese Produkte in Ihrer Zusammensetzung und die nützlichen Eigenschaften sind nicht schlechter als Fleisch un...

Fleisch Soljanka – Dekoration Esstisch

Fleisch Soljanka – Dekoration Esstisch

die Herkunft des namens dieses erste Gericht verborgen unter dem Schleier der Zeit. Es ist nur bekannt, dass das erste mal das Wort „Soljanka» erscheint im „Домострое», und stammt aus dem Jahr 1547, obwohl ...

Bier-Getränk. Was wissen wir über ihn?

Bier-Getränk. Was wissen wir über ihn?

Auf dem Russischen Markt Cocktails, hergestellt auf der Basis von Bier, erschien nicht so lange her, während in den Ländern Europas, Sie produzieren schon seit Jahrzehnten gewesen, und Sie eroberten eine Nische Beliebtheit bei den...

Für was und wie Mazerieren Auberginen? Nützliche Tipps

Für was und wie Mazerieren Auberginen? Nützliche Tipps

Auberginen ü verbreitete Gemüse, aber bei weitem nicht Locker. Wahrscheinlich, dies ist aufgrund seiner geschmacklichen Besonderheiten. Gerichte aus der kleinen blauen nennen kann, in einem gewissen Grad die süßen. Und das al...

Wie speichern Sie die Preiselbeeren zu Hause: nützliche Hinweise Gastgeber zu beachten

Wie speichern Sie die Preiselbeeren zu Hause: nützliche Hinweise Gastgeber zu beachten

Cranberry ist seit Langem als Fundgrube von Vitaminen. Die Beere ist Reich an Ascorbinsäure, deshalb wird empfohlen als Vorbeugung von Erkältungskrankheiten. Es wird sowohl in der Volksmedizin und in der Küche. Aber nicht alle wis...