Лаваш з каўбасой: разнастайнасць рэцэптаў

Дата:

2018-08-09 18:20:09

Прагляды:

420

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Наша артыкул раскажа аб тым, як прыгатаваць лаваш з каўбасой. Гэтая закуска можа стаць палачкай-ратавалачкай у выпадку нечакана нагрянувшую гасцей. Варта ўспомніць аб гэтым рэцэпце і ў паслясвяточнага дзень, калі ад застолля засталіся прадукты, якія трэба куды-то ўжыць. Большасць рэцэптаў падкупляе прастатой і хуткасцю падрыхтоўкі, таму падобнае пачастунак выдатна падыдзе для сняданку, вячэры пасля цяжкага дня, «іх».

лаваш з каўбасой

Разнастайнасць рэцэптаў

Лаваш можна назваць проста унікальным інгрэдыентам, бо ён адкрывае велізарныя абшары для творчасці. У яго можна загарнуць салёную і салодкую начынне, згарнуць тугім рулетам і нарэзаць на парцыённыя кавалачкі. Можна зрабіць з лаваша канверты з разнастайнымі варыянтамі напаўнення, а затым запекчы іх у духоўцы або над вуглямі вогнішча. На Каўказе па святах з тонкага хрумсткага лаваша робяць ачму – высокі пластовы пірог з мясам, тварагом або сырам. А нарэзаўшы тонкі ліст на невялікія прастакутнікі, вы лёгка і хутка зможаце прыгатаваць цудоўныя храбусткія піражкі. Словам, варыянтаў разнастайных страў існуе велізарнае мноства. Нават такое простае, як лаваш з каўбасой, можна прыгатаваць па-рознаму.

Запечаныя рулеты

Для падрыхтоўкі закускі з аднаго ліста лаваша нам спатрэбіцца наступнае:

  • каўбаса, вяндліна або сасіскі – 50 г;
  • сыр цверды – 50 г;
  • кетчуп і маянэз – па 1 арт. лыжцы.

такім чынам, спачатку трэба падрыхтаваць начынне. Каўбаску наразаем тонкімі кружочкамі. Сыр шинкуем або натираем на тарцы. Ліст лаваша разразаем на некалькі палос і змазваем іх сумессю кетчупа і маянэза. Раскладваем каўбасу, пасыпаем сырам. Туга згортваем рулецік.

Можна пакінуць трохі маянэзу і сыру, каб зрабіць храбусткую скарыначку.

Рулеты складаем на дэко зрэзамі дагары. Запякаць каўбасу ў лаваше у духоўцы трэба каля 10 хвілін. Пры падачы закуску ўпрыгожваем зелянінай.

Такое страва можна падаваць і ў гарачым, і ў халодным выглядзе.

Гадовая закуска з памідорамі

Гэты варыянт лаваша з каўбасой добры для гарачай пары, калі зусім не хочацца важдацца з духоўкай. Але рыхтаваць яго трэба загадзя, каб лаваш прамокла.

рэцэпт лаваша з каўбасой і сырам

Спатрэбіцца наступнае:

  • лаваш – 2 ліста;
  • каўбаса – 300 г;
  • памідор – 5 шт.;
  • сыр (любы, можна плаўлены) – 200 г;
  • часнык – палова галоўкі;
  • маянэз – няпоўны шклянку.

часнык Прапусціце праз прэс, дадайце маянэз. Размажце сумесь па лісточку армянскага лаваша. Памідоры нарэжце мяльчэй, абкладзеце раўнамерным пластом. Каўбасу можна насекчы кубікамі і раскідаць па-над памідораў. Апошні пласт – нацёрты на тарцы сыр.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Ўтрамбуйце начынне пальцамі, каб яна шчыльна легла. Згарніце рулет і дайце яму паляжаць у такім прыкладна 30 хвілін. За гэты час закуска прахарчуецца сокамі і водарамі. Нарэжце рулет на парцыенныя кавалачкі, роўна або пад кутом, прыгожа абкладзеце на сервіравальны талерку. Лепш рыхтаваць столькі рулецік, колькі можна будзе з'есці за адзін раз. Доўга захоўваць лаваш з каўбасой і свежымі памідорамі не варта – гародніна пусцяць багаты сок, закуска размокнет.

Варыянт для пікніка

Зрабіце нарыхтоўкі дома і вазьміце з сабой на прыроду або на дачу – сябры абавязкова ацэняць гэта пачастунак. Гэты варыянт рэцэпту лаваша з каўбасой і сырам выдатна падыдзе для падрыхтоўкі на рашотцы або запякання ў фальзе.

Аднаго ліста хопіць для падрыхтоўкі двух порцый. Разлічыце неабходную колькасць прадуктаў, зыходзячы з апетытаў вашай кампаніі.

каўбаса ў лаваше ў духоўцы

Разрэжце кожны ліст лаваша разрэзаць напалову і вышмаруйце маянэзам. Дадайце па 50 грамаў вяндліны і сыру. Для рэцэпту выдатна падыдуць не толькі цвёрдыя, але і рассольные гатункі: брынза, сулугуні. Летам можна пасыпаць сыр шчодрым пластом дробна нарэзанага кропу і маладога часныку. Каб зрабіць страва яшчэ больш смачным і яркім, у кожны канверт можна дадаць па палоўцы памідора і балгарскага перцу, нарэзанага кубікам. Згарніце лаваш ў тугі канверт, абкладзеце ў кантэйнер.

На пікніку застанецца толькі запекчы закуску над вуглямі. Есці такі лаваш з каўбасой трэба, пакуль ён не астыў.


Article in other languages:

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/6328-fladenbrot-mit-wurst-eine-vielzahl-von-rezepten.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/17807-pita-bread-with-sausage-recipes.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/6333-pan-de-pita-con-chorizo-variedad-de-recetas.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/6330-lavash-s-kolbasoy-aluan-recepter.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/6333-pita-z-kie-bas-r-norodno-receptur.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/6329-p-o-pita-com-salsicha-a-variedade-de-receitas.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/6334-pide-sosis-e-itli-yemek-tarifleri.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/6332-lavash-z-kovbasoyu-r-znoman-tn-st-recept-v.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Што такое спякотнае, асаблівасці падрыхтоўкі, склад і водгукі

Што такое спякотнае, асаблівасці падрыхтоўкі, склад і водгукі

На пытанне аб тым, што такое спякотнае, у кожнай гаспадыні ёсць свой адказ. Распавесці мноства рэцэптаў могуць і прафесійныя кухары. Але калі для каго-то з гэтым назвай асацыююцца мясныя кавалачкі ў густой верашчаку, то іншы аўтар...

Лепшыя рэцэпты салаты

Лепшыя рэцэпты салаты "Гняздо глушца"

Галоўным ўпрыгожванне стала з'яўляецца нават не асноўнае гарачае. Нягледзячы на тое, што менавіта яго госці чакаюць з асаблівым нецярпеннем, першую партыю застолля ўяўляюць салаты. Аліўе і селядзец пад футрам - гэта класіка, якая ...

Курыца з яблыкамі ў духоўцы. Ёсць смачна, проста рыхтаваць

Курыца з яблыкамі ў духоўцы. Ёсць смачна, проста рыхтаваць

Стравы з курыцы настолькі вядомыя, каханыя, карысныя, што няма сэнсу паўтараць гэта яшчэ раз. Аднак далёка не ўсе гаспадыні ведаюць, што курыца асабліва пікантнай становіцца ў тым выпадку, калі яе нафаршаваць якімі-небудзь прадукт...

Торт са смятанай: варыянты падрыхтоўкі, інгрэдыенты і рэцэпты

Торт са смятанай: варыянты падрыхтоўкі, інгрэдыенты і рэцэпты

Дадзеная артыкул утрымлівае некалькі пакрокавых рэцэптаў тартоў са смятанай ў самых розных варыянтах: з падрыхтоўкай у духоўцы, без выпечкі, з крэмам, з жэле, з садавінай. Фота гатовых вырабаў дапамогуць вызначыцца з правільным вы...

Як прыгатаваць бульбу ў духоўцы: рэцэпты з фота

Як прыгатаваць бульбу ў духоўцы: рэцэпты з фота

Бульба – гэта папулярны і недарагі карняплод, прызнаны адным з лепшых крыніц крухмалу. Яго ўжываюць у смажаным, адварным, печаным або тушаным выглядзе. Вядома, любая сучасная гаспадыня павінна ўмець смачна прыгатаваць бульбу...

Кактэйлі ў блендере

Кактэйлі ў блендере

Прагрэс, як вядома, не стаіць на месцы. На змену вилочкам, венчикам, мясорубкам прыйшлі новыя, "разумныя" апараты: кухонныя камбайны, параваркі, блендеры. Давайце пагаворым сёння аб тым, што можна зрабіць у блендере. Улічым той фа...