Экзатычны фрукт авакада. Як ёсць і рыхтаваць

Дата:

2018-11-29 11:00:21

Прагляды:

327

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Існуе вельмі шмат рэцэптаў, якія мяркуюць выкарыстанне авакада. Як ёсць такі незвычайны для нас фрукт? Такім пытаннем задаюцца многія. Таму гэтая артыкул распавядае пра ўласцівасці і спосабы ўжывання авакада. Акрамя таго, тут прапанавана некалькі рэцэптаў страў, у склад якіх уваходзіць гэты фрукт.

Ужыванне ў ежу авакада вельмі добра адбіваецца на дзейнасці страўнікава-кішачнага гасцінца, сэрца і печані. Акрамя гэтага, ўжыванне гэтага прадукту спрыяе стабілізацыі крывянага ціску і зніжэння ўзроўню халестэрыну. Гэты фрукт можна назваць дыетычным. Яго выкарыстоўваюць у многіх дыетах. Таму ў апошні час многія хочуць ведаць аб ім усё, у тым ліку і як ёсць. Авакада сырым ўжываюць у салатах, закусках, стравы з мяса і рыбы. З яго нават вараць суп. Гэты фрукт папулярны ва ўсім свеце.

Як ёсць авакадо? Для пачатку, незалежна ад таго, у якім выглядзе вы будзеце яго ўжываць, яго трэба пачысціць. Зразаем скурку і, разрэзаўшы авакада напалову, выдаляем костачку. Каб гэта зрабіць надрезаем фрукт па крузе, а затым прокручиваем палоўкі, як быццам адкрываючы вечка на бутэльцы. У выніку, костачка застанецца ў адной з іх. Костачка ў ежу не ўжываецца.

Купляючы авакада, трэба звяртаць увагу на якасць гэтага фрукта, а дакладней на яго скурку. Яна не павінна мець пашкоджанняў і плям. Інакш авакада будзе переспелым. Калі плод саспелы, то яго можна злёгку націснуць. Недозрелый фрукт пакладзеце ў халадзільнік на некалькі дзён. Пры падрыхтоўцы страў з авакада трэба, нарэзаўшы, апырскаць яго сокам цытрыны. У адваротным выпадку, яго мякаць стане цёмным.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

А цяпер рэцэпт салаты з авакада. Як ёсць гэты фрукт, а галоўнае, як падрыхтаваць яго да ўжывання мы ўжо распавялі. Таму чысцім яго як апісана вышэй і наразаем на дзелькі. Абавязкова апырскваюць іх цытрынавым сокам. Нам спатрэбіцца прыкладна палова гэтага фрукта. Папярэдне трэба адварыць бульбу "ў мундзіры", каб ён астыў. Яго таксама рэжам не  моцна буйнымі дзелькамі. На гэтую порцыю бярэм каля 2-3 клубняў сярэдняга памеру.

Далей змешваем сталовую лыжку цытрынавага соку з такім жа колькасцю аліўкавага алею. Зеляніна (можна браць любую) трэба таксама парэзаць. Бульба, авакада і зеляніна змешваем і сыпем соль і перац па жаданні. Затым заліваем салату прыгатаваным соусам.

Гэты фрукт ўжываюць не толькі ў сырам выглядзе, а таксама і ў вараным. Прапаную рэцэпт супу з авакада. Як ёсць вельмі наварыстыя і вельмі каларыйныя супы, калі можна прыгатаваць легкі супчык? Для яго падрыхтоўкі спатрэбіцца ўсяго толькі палова авакада. Для пачатку трэба паставіць на пліту рондаль з паловай літра курынага булёна. Чакаем, пакуль ён закіпіць. У гэты час бульба чысцім і наразаем яго кубікамі. Дадаем яго ў кіпячы булён. Варым бульбу да поўнай гатоўнасці. Затым здымаем рондаль з пліты. Авакада трэба пачысціць, выцягнуць костачку і парэзаць кавалачкамі. Далей дадаем да яго трохі цытрынавага соку і булёна. Бярэм блендер і робім пюрэ з авакада.

Зеляніна маім і наразаем, а затым высыпаем яго ў рондаль з бульбай. Пры дапамозе блэндэра робім пюрэ. Пасля гэтага неабходна змяшаць пюрэ з авакада і бульбы. Усе добра змешваем. Ставім рондаль на агонь і варым суп каля трох хвілін. Пасля гэтага можна падаваць яго на стол. У нас атрымалася не вельмі каларыйнае страва, смачнае і карыснае.

Вось так можна прыгатаваць два стравы з аднаго авакада. Як ёсць, чысціць і рыхтаваць гэты фрукт я расказала ў гэтым артыкуле. Цяпер вы можаце выкарыстоўваць авакада ў розных стравах, пры гэтым ні колькі не рызыкуючы сапсаваць сваю фігуру. Гэты фрукт выдатна спалучаецца з курыным мясам. Выкарыстоўваючы іх, можна прыгатаваць смачны легкі салата. Таксама авакада і любыя трапічныя садавіна дазволяць зрабіць экзатычнае страва.


Article in other languages:

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/19376-exotische-frucht-avocado-wie-essen-und-kochen.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/19387-una-fruta-ex-tica-de-aguacate-como-comer-y-cocinar.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/19364-ekzotikaly-zhem-s-avokado-bar-zh-ne-dayyndau.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/19323-egzotyczny-owoc-awokado-jak-je-i-gotowa.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/19328-uma-fruta-ex-tica-abacate-como-comer-e-cozinhar.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/19370-egzotik-bir-meyve-avokado-nas-l-yemek-ve-pi-irmek.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/19358-ekzotichniy-frukt-avokado-yak-sti-gotuvati.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Як рыхтаваць боршч ўкраінскі з бураком

Як рыхтаваць боршч ўкраінскі з бураком

Найбольш вядомым і папулярным стравай ўкраінскай нацыянальнай кухні на працягу ўжо некалькіх стагоддзяў з'яўляецца боршч. Першыя згадкі аб ім гісторыкі знаходзяць у пісьмовых помніках часоў Кіеўскай Русі. Сваім назвай боршч абавяз...

"Щербет" - рэстаран у Маскве: апісанне, водгукі, цэны

Што такое щербет? Гэта заходні халодны напой, у складзе якога фруктовы сок і вострыя прыправы. А яшчэ "Щербет" - рэстаран, які вельмі папулярны сярод масквічоў. У меню гэтай установы прадстаўлена не толькі хваробы, але і традыцыйн...

«Шпатен» - піва для сапраўдных знатакоў

«Шпатен» - піва для сапраўдных знатакоў

Спецыялісты лічаць, што «Шпатен» - піва, у якім гарманічна спалучаюцца выдатны густ і высокую якасць. Немцы кажуць пра яго з гонарам, а астатнія аматары старажытнага напою проста атрымліваюць асалоду ад яго непаўторным...

Цікавы рэцэпт пластовага торта

Цікавы рэцэпт пластовага торта

Тарты падабаюцца многім людзям. Існуе вялікая разнастайнасць падобных дэсертаў. Вельмі папулярным з'яўляецца «Напалеон». Гэта вельмі смачны пластовы торт з заварным крэмам. Як яго правільна рыхтаваць? Зараз падрабязна ...

"12 пакояў" - антыкавярня СПб: фота і водгукі турыстаў

Назва ўстановы даволі незвычайнае "12 пакояў". Антикафе цалкам адпавядае яму. Тут і напраўду мноства пакояў. Кожная з іх аформлена ў індывідуальным стылі. На 350 квадратных метраў размясцілася адначасова некалькі устаноў, якія саб...

Я – тое, што я ем, або Як выклікаць агіду да ежы

Я – тое, што я ем, або Як выклікаць агіду да ежы

Тэма пахудання сёння хвалюе большасць жанчын, ды і мужчыны не адстаюць у сваім жаданні быць прыгожымі і спартыўнымі. Дыеты, прэпараты для пахудання, заняткі ў спартыўнай зале па розных методыкам – усё гэта трывала ўвайшло ў ...