Як зрабіць з памідора ружанькі ці іншы кветка. Некалькі саветаў ад вопытных кулінараў

Дата:

2018-10-19 03:50:10

Прагляды:

344

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Каб страва выклікала апетыт, яно павінна быць у першую чаргу вонкава прыцягваць да сябе ўвагу. Для гэтага часта выкарыстоўваюцца натуральныя ўпрыгожванні ў выглядзе фігурак з розных гародніны і садавіны. Вырабіць такія шэдэўры не складана. Для прыкладу можна разгледзець некалькі варыянтаў таго, як зрабіць з памідора ружанькі.

Ажурная змейка

Складанасць любога ўпрыгажэнні залежыць ад вопыту кулінара. Але калі патрэніравацца, то можна асвоіць практычна любую методыку. Ёсць адзін цікавы спосаб, які дапаможа разабрацца, як зрабіць з памідора ружанькі. На першы погляд ён здаецца даволі простым. Але ўжо пасля першых эксперыментаў становіцца зразумела, што ў гэтай справе патрэбна пэўная спрыт і вопыт. Такім чынам, як зрабіць з памідора ружу? Каб асвоіць методыку, трэба вывучыць тэхналогію працэсу па кроках:

  1. Спачатку гародніна трэба вымыць і насуха выцерці.
  2. Пасля гэтага яго варта акуратна разрэзаць папярок на дзве роўныя часткі. З аднаго гародніны звычайна атрымліваецца дзве фігуркі.
  3. Кожную палоўку трэба нарэзаць папярок па ўсёй даўжыні на тонкія дзелькі.
  4. Затым іх трэба зрушыць злёгку па дыяганалі.
  5. Пасля гэтага змейку трэба, прытрымваючы абедзвюма рукамі, паступова закручваць па кірунку да цэнтра.

як зрабіць з памідора ружанькі

Спачатку дзелькі, вядома, будуць рассыпацца. Але пасля некалькіх спроб можна навучыцца кантраляваць гэты працэс. Разгледжаны намі варыянт паказвае, як зрабіць з памідора ружанькі шляхам найпростых дзеянняў з дапамогай уласных рук і звычайнага нажа.

Наглядны прыклад

Часам слоўнага апісання аказваецца недастаткова. Бо не ўсе могуць без старонняй дапамогі адразу разабрацца з тым, як з памідора зрабіць ружанькі. Фота зробіць працэс навучання больш наглядным і зразумелым. Ёсць адзін даволі цікавы варыянт, калі для вырабу кветкі выкарыстоўваецца толькі частка гародніны. Звычайна вырабы, для вырабу якіх выкарыстоўваецца шмат мякаці з семкамі, хутка вянуць і паступова расцякаюцца па талерцы. Таму ў некаторых выпадках для працы выкарыстоўваюць толькі скурку. Спатрэбіцца маленькі востры ножык і спелы, але цвёрды памідор.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

як з памідора зрабіць ружанькі фота

Увесь працэс складаецца з двух этапаў:

  1. Спачатку неабходна акуратна зрэзаць лупіну разам з часткай мякаці ў выглядзе тонкай спіралі. Пачынаць варта ад пладаножкі, паступова рухаючыся да процілеглага краю. Павінна атрымацца нарыхтоўка, якая нагадвае сабой серпантын.
  2. Атрыманую палоску трэба акуратна згарнуць у трубачку. Пры гэтым мякаць павінна знаходзіцца ўнутры.

Размяшчаючы фігурную «стужку» пэўным чынам, можна дамагчыся ўстойлівасці кветкі.

Паветраныя бутоны

Некаторыя кулінары лічаць, што для ўпрыгожвання лепш выкарыстоўваць розныя прадукты. Для гэтага трэба ведаць, напрыклад, як зрабіць ружанькі з агуркоў і памідораў. Па думку многіх спецыялістаў, спалучэнне чырвонага і зялёнага колераў ідэальна падыходзіць для таго, каб лепш акцэнтаваць увагу на канкрэтным страве. Для выканання работы спатрэбіцца:

1 памідор, востры нож, 1 агурок і некалькі зубачыстак.

Тэхналогія працэсу ўключае ў сябе некалькі стадый:

  1. Спачатку неабходна нашаткаваць агурок тонкімі кружочкамі. Нарыхтоўкі павінны быць амаль празрыстымі.
  2. Затым іх трэба абкласці адзін на аднаго, ледзь ссунуўшы ад краю.
  3. Пасля гэтага кружочкі трэба згарнуць у трубачку, дзейнічаючы абедзвюма рукамі, а затым у некалькіх месцах змацаваць іх зубачысткамі.
  4. Злёгку апусціць бакавыя пялёсткі, паступова прасоўваючыся да сярэдзіны. Атрымаецца арыгінальная імітацыя распусцілася бутона ружы.
  5. Затым тое ж самае трэба прарабіць і з памідорам. Пры жаданні нарыхтоўкі абодвух гародніны можна чаргаваць.

Арыгінальныя ажурныя кветкі будуць шыкоўна глядзецца на талерцы. Прычым рабіць іх можна практычна з любых гародніны (морквы, радыскі, рэпы і іншых).

як зрабіць ружанькі з агуркоў і памідораў

З такім дадаткам любое страва будзе выглядаць больш эфектна.

Тэхнічныя асаблівасці

Для вырабу некаторых вырабаў патрэбныя асаблівыя прыстасаванні. У продажы часта можна сустрэць нават цэлыя наборы для карвинга. У перакладзе з ангельскай гэта слова азначае мастацкую нарэзку садавіны і гародніны. Выкарыстоўваючы падобныя незвычайныя прыборы, можна тварыць сапраўдныя шэдэўры. Як зрабіць ружанькі з памідора? Пакрокавае выкананне працы выглядае наступным чынам:

  1. Трэба ўзяць буйны саспелы памідор з досыць шчыльнай мякаццю. У адваротным выпадку выраб не будзе трымаць форму.
  2. Пакласці гародніна на стол плодоножкой уніз і зрабіць з процілеглага боку 7-8 падоўжных надрэзаў. Яны будуць нагадваць сабой 7-8 пялёсткаў.
  3. Унутры кожнага з іх зрабіць яшчэ па два сустрэчных надрэзу такой жа формы.
  4. З дапамогай тонкага вострага нажа аддзяліць лупіну з часткай мякаці ад асяродку. Гародніна будзе нагадваць сабой распусцілася кветка.
  5. Унутраныя дэталі разгарнуць больш вонкі або ўнутр. Гэта надасць вырабу дадатковы аб'ём.
  6. Гатовы кветка пакласці на талерку і ўпрыгожыць яго зелянінай па сваім жаданні.

як зрабіць ружанькі з памідора пакрокава

Такое вытанчанае выраб цалкам можна выкарыстоўваць як самастойнае страва.


Article in other languages:

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/14571-wie-man-aus-tomaten-eine-rosette-oder-andere-blume-ein-paar-tipps-von-.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/17302-how-to-make-tomato-rose-or-other-flower-a-few-tips-from-experienced-co.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/14578-como-hacer-de-tomate-rozochku-o-de-otra-flor-algunos-consejos-de-los-e.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/14570-alay-yzana-rozochku-nemese-bas-a-g-l-b-rneshe-ke-ester-t-zh-ribel-aspa.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/14564-jak-zrobi-z-pomidora-rozety-lub-inny-kwiat-kilka-porad-od-do-wiadczony.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/14557-como-fazer-tomate-rozochku-ou-de-outra-flor-algumas-dicas-de-experient.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/14573-yapmak-i-in-domates-aa-veya-ba-ka-bir-i-ek-birka-ipucu-deneyimli-a-lar.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/14569-yak-zrobiti-z-pom-dora-troyandochku-abo-nshu-kv-tku-k-l-ka-porad-v-d-d.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Крабавыя палачкі Vici: склад, каларыйнасць, вытворца

Крабавыя палачкі Vici: склад, каларыйнасць, вытворца

Першымі крабавыя палачкі прыдумалі японцы. Адбылося гэта яшчэ ў 1973 годзе. Прадукт называўся Kanikama і ўяўляў сабой прэсаваныя адходы рыбных промыслаў. У Расіі падобныя тавары з'явіліся крыху пазней. У цяперашні час гэты прадукт...

Шекербура: рэцэпт азербайджанскай кухні

Шекербура: рэцэпт азербайджанскай кухні

Напэўна, вы ўжо чулі пра знакамітага азербайджанскім ласунку, якое называецца шекербура. Рэцэпт гэтай прысмакі распаўсюджаны практычна па ўсім свеце, давайце паспрабуем і мы яго асвоіць. Усё, што спатрэбіцца для гэтага пачастункі,...

Чым фильтрованное піва адрозніваецца ад нефільтраванага? Тэхналогія вытворчасці піва

Чым фильтрованное піва адрозніваецца ад нефільтраванага? Тэхналогія вытворчасці піва

Каму належыць ідэя падрыхтоўкі піва? У чым заключаецца завадская тэхналогія вырабу напою? Чым фильтрованное піва адрозніваецца ад нефільтраванага? Як прыгатаваць такое спіртное ў хатніх умовах? Пра ўсё гэта будзем гаварыць далей у...

Рэцэпт крывавай мэры

Рэцэпт крывавай мэры

Рэцэпт крывавай мэры             Напэўна, кожны таварыш, які дасягнуў паўналецця, хоць бы раз у жыцці сутыкаўся з гэтай таямнічай і небяспечнай паненкай. Самае дзіўн...

Курыная грудка ў духоўцы. Рэцэпты прыгатавання

Курыная грудка ў духоўцы. Рэцэпты прыгатавання

Многія лічаць курыную грудку злёгку сухаватыя на густ. Таму рэдка яе выкарыстоўваюць для прыгатавання страў. Але ўсё залежыць ад тэхналогіі і рэцэпту. Вельмі добра атрымліваецца курыная грудка ў духоўцы. Рэцэпты могуць адрознівацц...

Запяканка з тварагу ў мультиварке - лепшае, што можна падаць да ранішняга кава

Запяканка з тварагу ў мультиварке - лепшае, што можна падаць да ранішняга кава

У дзяцінстве многіх з нас проста немагчыма было накарміць тварогавай запяканку. Рэдка хто з'яўляўся яе фанатам. А чаму? Адказ на пытанне просты. Пах таго, хто ўцёк і пригоревшего малака жудасны. Менавіта так пахла ў сталовых дзіця...