棕榈酸。 特性、生产、应用程序

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2019-08-22 22:29:14

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棕榈油酸(另一名家庭债务还清hexadecanoate)家庭债务还清元饱和甲(脂肪)酸。 最普遍的性质。 第一时间发现的物质棕榈油。 酯和盐酸被称为棕榈酸酯. 许多酯这种酸结晶和类似蜡。 具有下列化学式:CH3(CH2)14COOH. 其实验的公式为:C16H32O2.

<强>存在棕榈酸性低>

这种物质是由甘油的大多数植物油、动物脂肪。 例如,大豆油中含有6,5%,棕榈油家庭债务还清38-47%,猪肉脂肪家庭债务还清的30%。 此外,hexadecanoate酸被发现在一些蜡:鲸在鲸含有90%的十六醚十六烷酸,以及在蜂蜡,约30%的maistrafego醚。 在动物脂酸是最终产品的脂肪酸合成从乙酰COA。

形式的甘油hexadecanoate酸具有的棕榈油、植物油脂北美和中国的水果的巴豆sebiferum和Stillinga sebifera,在种子的盐肤木succedanea(蜡),在mirimanova蜡从浆果杨梅状,羊毛脂。 在自由状态下的棕榈酸找到种子的辣椒,在有争议的石松和具尸体蜡(是重要的部分)。

<强>的物理性质棕榈酸: 

1. 状态(根据标准条件)无色的晶体.

2. 摩尔质量等至256、43g/mol。

3. 密度0,841克/厘米³.

<强>热性质棕榈酸:

1. 熔点等于62,9&度;C

2. 沸点等于105&度;C(在0.01毫米汞柱。 日历)和167&度;C(1毫米汞柱。 文章)。

3. 闪点等于192&度;C

4. 摩尔热量(正常的条件下)等于460j/(摩尔距;K).

<强>是什么化学性质十六烷酸?

1. 在水中的溶解度等于0,0007(在20&度;C).

2. 溶解乙醇是2600(有7.2&度;C).

3. 棕榈酸是适度溶于苯和丙酮。

<强>的光学性质的棕榈酸:

1. 折射率1,4219.

<强>获得棕榈酸

这种物质可以获得在几个方面:

1. 通过分级结晶或ratifikatsii的混合物脂肪酸、其获得通过的化的脂肪或氧化石蜡。

2. 暖气十六醇与钠石灰270&度;C(杜马和斯塔斯).

C16H33OH(十六醇)+O2(氧气)=C15H31COOH+H2O(水)

3. 熔alaudinova(油)酸氢氧化钠:

CH3(CH2)7СН(油酸)=CH(CH2)7СООН+H2O(水)+约=C15H31COOH(棕榈酸式)+CH3COOH(乙酸)

4. 过氧化硝酸是2-十八醇:

CH3(CH2)15-CO-CH3+3(氧气)=C15H31COOH(hexadecanoyl酸)+CH3COOH(乙酸)

5. 此外,这种物质可能的方法合成的氰化物化合物从iodure pentadecafluoro醇:

C15H31J+KCN(氰化物化合物)=KJ+C15H31-CN;

C15H31-CN(氰化物化合物)+2Н2О(水)=C15H31COOH(得到的物质)+NH3

<强>在哪里申请棕榈酸?

1. 摆在我们面前的是该物质在生产中使用凝固汽油弹,硬脂(一种特殊的混合有硬脂酸)、不透明的化妆品和各种各样的清洁剂、增塑剂和润滑油。 在技术的这种酸被用于制造的蜡烛。

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2. 钙棕榈被用来作为部件的组合保护,防止湿气和水(水性)的皮革,各种织物、木材、不透明的化妆品和装饰性的化妆品。

3. 还使用的棕榈酸钠作组分(增稠剂)和卫生间肥皂、乳化剂中的化妆品的筹备工作。

4. Metrpolitan需要得到棕榈酸和某些其衍生物、十六. 此外,一个物质用作一种调味的食物。

5. 早会导致盐十六烷酸用于生产药物的修补程序。


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