Морквяні котлети, як у дитячому садку: найкращі рецепти з описом

Дата:

2018-07-21 06:30:14

Перегляди:

328

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати морквяні котлети, як у дитячому садку. Якщо ви ностальгируете за харчувань установам радянських часів, то обов'язково спробуйте приготувати смачні страви за нашими рецептами.морквяні котлети як у дитячому садку

Морквяні котлети (ГОСТ)

Якщо ви скучили за смаком дитячої їжі, то зверніть увагу на цей рецепт. З його допомогою ви зможете приготувати легке овочеве блюдо, яке нагадає вам дитинство. Доповнивши його гарніром з макаронів і сметанним соусом, ви отримаєте копію обіду або полудня зі свого дитинства. Отже, як приготувати морквяні котлети? Рецепт (як у дитячому садку) ви можете прочитати нижче:

  • Очистіть і промийте 500 грамів сирої моркви.
  • Овочі наріжте соломкою, покладіть в сотейник і припустіть з 60 грамами кип'яченого молока і 20 грамами вершкового масла.
  • За кілька хвилин до готовності моркви всипте до неї тонкою цівкою 30 грамів манної крупи. Проваріть продукти до повної готовності.
  • Коли овочева маса охолоне, додайте до неї одне куряче яйце і два грами солі.
  • руками Сформуйте котлети і обваляйте їх у борошні.
  • Покладіть заготовки на деко, змащене рослинним маслом, полийте сметаною і розплавленим маслом.

морквяні котлети рецепт як у дитячому садку

Випікайте котлети до готовності, а потім подавайте їх до столу зі сметаною.

Котлети, як у дитячому садку: рецепт

Яскраві і ніжні котлетки порадують дорослих і дітей, а щоб надати їм пікантний смак, додамо крапельку натурального соєвого соусу. Як можна приготувати морквяні котлети, як у дитячому садку? Докладний рецепт смачної страви ви зможете прочитати тут:

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

  • Очистіть від шкірки 600 грамів моркви і натріть її на дрібній тертці.
  • Розігрійте сковороду, налийте в неї невелику кількість рослинної олії і обсмажте моркву до напівготовності.
  • Влийте до овочів ложку соєвого соусу і 100 мл води, а потім тушкуйте до м'якості.
  • Всипте в сковороду 30 грамів манної крупи, продукти перемішайте і зніміть їх з плити.
  • Коли фарш для овочевих котлет охолоне, додайте сіль за смаком і одне куряче яйце.
  • Сформуйте з нього котлети, обваляйте їх у сухарях і обсмажте до готовності на сковороді.

морквяні котлети гост

Готове блюдо подавайте до столу зі сметанно-грибним соусом.

Морквяно-яблучні котлети

Це страва має смак дитинства, тому ми пропонуємо вам насолодитися нею повною мірою прямо зараз. Щоб приготувати морквяні котлети, як у дитячому садку, вам буде потрібно зробити наступне:

  • Помийте, очистіть і натріть на тертці моркву (в обробленому вигляді вона повинна займати півторалітрову каструльку).
  • Розігрійте сковороду з товстим дном або казанок, влийте в посуд трохи рослинного масла і викладіть моркву. Відразу після цього влийте до неї один стакан молока.
  • Тушкуйте овочі до готовності.
  • Очистіть і дрібно поріжте одне велике яблуко і додайте його в сковороду разом з 30 грамами манної крупи.
  • Додайте до продуктів трохи солі і півтори ложки цукру. Готовий моркв'яний фарш остудіть, додайте до нього одне яйце і ретельно перемішайте.

Зліпіть з овочів котлети, обваляйте їх у борошні і відразу ж обсмажте на сковороді з обох сторін. Подавайте страву до столу зі сметаною або згущеним молоком.

Котлети з моркви з висівками

Смачні і корисні овочеві котлети можна подати до столу в якості основного блюда, як гарнір і навіть на десерт, якщо додати до нього солодкий соус. За смаком воно практично не відрізняється від знайомого з дитинства страви. Як готуються котлети, як у дитячому садку? Рецепт дуже простий:

  • 600 грамів очищеного і помитою моркву натріть на тертці, покладіть на розігріту сковороду і залийте 100 мл води.
  • Тушкуйте її чверть години, а потім перекладіть в миску і остудіть.
  • Додайте до моркви 80 грамів манної крупи, сіль і дві ложки мелених висівок.
  • Ретельно перемішайте всі інгредієнти, сформуйте з отриманої маси котлети і викладіть їх на деко, застелене антипригарним килимком.

котлети як у дитячому садку рецепт

Випікайте блюдо в розігрітій духовці 20 хвилин, потім переверніть котлети і готуйте ще 10 хвилин.

Ніжні морквяні котлети з зеленню

Перед вами ще один спосіб того, як можна приготувати морквяні котлети, як у дитячому садку. Рецепт страви наведено нижче:

  • Морква (чотири або п'ять штук) ретельно помийте і відваріть у воді до напівготовності.
  • Після того як вона охолоне, очистіть його від шкірки і прокрутіть через м'ясорубку (можна просто натерти на тертці).
  • Складіть підготовлені овочі в каструльку, додати до них половину склянки теплого молока, дві ложки вершкового масла і сіль. Перемішайте всі разом і поставте на вогонь.
  • Поступово всипте в каструлю один стакан манної крупи. При цьому продукти слід постійно перемішувати, щоб вони перетворилися в однорідну масу.
  • Коли морквяна суміш стане однорідною і буде добре відділятися від стінок каструлі, її можна зняти з вогню і трохи остудити.
  • Додайте до овочевого фаршу одне сире яйце і подрібнений кріп.
  • Зліпіть з моркви котлети, обваляйте їх у панірувальних сухарях і обсмажте на сковороді до красивої скоринки.

Подавайте страву до столу зі сметаною або як гарнір до м'ясної страви.

Морквяні котлети з цибулею

Це блюдо виручить вас, якщо ви дотримуєтеся нестрогий піст або вирішили на час відмовитися від м'яса. Приготувати морквяні котлети, як у дитячому садку, можна дуже просто:

  • Один кілограм моркви очистіть, помийте і натріть на дрібній тертці.
  • Одну велику цибулину звільніть від лушпиння і також подрібніть за допомогою терки (різати її не потрібно).
  • Два курячих яйця збийте з двома ложками соєвого соусу.
  • З'єднайте продукти і, якщо це необхідно, додайте до них трохи солі.
  • Перемішайте інгредієнти, мокрими руками зліпити з них котлети і обсмажте на сковороді з двох сторін.

Перекладіть котлети на деко, застелене пергаментом, і запікайте до готовності в розігрітій духовці. На це вам буде потрібно приблизно 20 хвилин. Готову страву подавайте до столу з салатом зі свіжих овочів і сметанним соусом.

Ми будемо раді, якщо вам сподобається готувати на своїй кухні морквяні котлети, як у дитячому садку. Кращі рецепти, зібрані в цій статті, допоможуть вам, і ви легко впораєтеся з цим завданням.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/4166-marko-nyya-katlety-yak-u-dz-cyachym-sadze-lepshyya-recepty-z-ap-sannem.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/4165-karotten-frikadellen-wie-im-kindergarten-die-besten-rezepte-mit-der-be.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/23769-carrot-cakes-as-in-kindergarten-the-best-recipes-with-description.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4170-morkovnye-las-croquetas-como-en-el-jard-n-de-infancia-las-mejores-rece.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/4168-s-b-z-kotletter-balaba-shada-zd-k-recepter-sipattal-an.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/4170-morkovnye-kotlety-jak-w-przedszkolu-najlepsze-przepisy-kulinarne-z-opi.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4167-morkovnye-costeletas-como-no-jardim-de-inf-ncia-as-melhores-receitas-c.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4173-havu-k-ftesi-anaokulu-gibi-en-iyi-yemek-tarifleri-a-klama.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Кімчі - суп корейської кухні. Як його приготувати?

Кімчі - суп корейської кухні. Як його приготувати?

Кімчі – суп, який є національним блюдом корейського народу. Основою для неї служать квашені овочі. Найчастіше використовується пекінська капуста. Для гостроти блюдо приправляється перцем. Варто відзначити, що рецепт цього су...

Курячі котлети з капустою: прості і смачні страви!

Курячі котлети з капустою: прості і смачні страви!

В кулінарному світі є безліч рецептів приготування всіляких котлет, биточків, тефтелькою, люля-кебаба та інших страв на основі фаршу. Причому не тільки м'ясного. Але курячі котлети з капустою по праву займуть своє місце в буденне ...

Шарлотка - температура випікання в духовці, рецепти та відгуки

Шарлотка - температура випікання в духовці, рецепти та відгуки

Шарлотка вважається одним із самих улюблених домашніх десертів. Секрет її популярності криється в доступності інгредієнтів, що входять до складу тіста, і простоту приготування. У цій публікації ви знайдете добірку найбільш цікавих...

Як чистити форель в домашніх умовах?

Як чистити форель в домашніх умовах?

Як чистити форель? З одного боку, це здається досить легко. Але чи так це насправді? У цьому і допоможе розібратися дана стаття. Цей вид риби можна дуже рідко зустріти на столах господарів. Пов'язано це з тим, що даний продукт є д...

Страви з лосося

Страви з лосося

В раціоні харчування кожної людини риба повинна бути як мінімум два рази на тиждень. Сьогодні на вечерю у нас буде лосось. Лосось в Росії дуже цінується, і не дарма, у нього чудове червоне м'ясо, в якому багато вітамінів і мінерал...

Грибний соус: з вершками, овочами та іншими добавками

Грибний соус: з вершками, овочами та іншими добавками

Грибні соуси — це справжня радість для сімейного столу. Незважаючи на те, що основним їх інгредієнтом є гриби, рецепти приготування у грибних соусів різні, а подавати їх можна до величезного набору страв — картоплі, м'...