Печиво з Дюкану: покроковий рецепт з фото

Дата:

2018-10-28 11:00:15

Перегляди:

368

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Дієта Дюкана – одна з найвідоміших і ефективних дієт у світі. Вона славиться тим, що можна готувати мільйони різноманітних страв і при цьому худнути. Існують рецепти з Дюкану з печінкою, морепродуктів, м'ясом та іншими білковими продуктами. Але особливо улюблена дієта за хлібобулочні вироби, які дозволено їсти в будь-яких кількостях. В тому числі і печиво. Як багато інших дієт можуть похвалитися тим, що на них можна їсти солодке, хрустке, смачне ласощі і при цьому худнути? Відповідь: ні одна.

Як готувати печиво з Дюкану? Про це можна дізнатися з цієї статті.

Класичне печиво з Дюкану: рецепти

Готується воно досить просто. Даний рецепт не потребує багато часу або майстерних кулінарних навичок.

Печиво з дюкану

Щоб приготувати вівсяне печиво з Дюкану, потрібно:

  • Вівсяні висівки – половина склянки.
  • Яйце - одна штука.
  • Знежирений йогурт або кефір – кілька столових ложок.
  • Розпушувач тіста – один пакетик.
  • Цукрозамінник за смаком.

Рецепт приготування класичного печива

  1. Взяти невелику ємність і збити в неї яйце.
  2. Вівсяні висівки рекомендується розмолоти на борошно. Робиться це для того, щоб смак і консистенція були більш ніжними.
  3. Додати до яйцю цукрозамінник, висівки і йогурт. Щоб печиво з Дюкану вийшло менш калорійним, йогурт можна замінити кефіром. Також можна використовувати м'який сирок, з ним печиво вийде ще більш смачним.
  4. Духовка попередньо розігрітий до 180 градусів.
  5. Деко застеляється пергаментним папером. На неї за допомогою столової ложки порційно викладається вівсяна маса. Важливо, щоб печива були однакового розміру, так вони пропечуться рівномірно.
  6. Печиво з Дюкану готується не більше 15 хвилин. В залежності від розмірів.

Сирно-вівсяне печиво

Сирне печиво з Дюкану готується дуже швидко. І для нього не потрібно багато продуктів. В кінці його можна посипати знежиреним какао-порошком або корицею.

Більше:

Тренування в тренажерному залі - вірний крок на шляху до фігуру вашої мрії!

Тренування в тренажерному залі - вірний крок на шляху до фігуру вашої мрії!

Тренажерні зали сьогодні "тріщать по швах" від напливу відвідувачів. Бажаючих знайти ідеальне тіло - "тьма тьмуща", але лише невелика їх частина володіє знаннями про те, як слід займатися, щоб досягти бажаного результату. Недарма в залі завжди присут...

Журналісти досі не розуміють, як Пугачова схудла на дієти Дюкана

Журналісти досі не розуміють, як Пугачова схудла на дієти Дюкана

Зараз ходить дуже багато розмов про те, як Пугачова схудла так раптово і за короткі терміни. Велика їх частина - це звичайні плітки. Однак неозброєні очима видно, що примадонна не тільки змінила свою зачіску, але і дійсно помітно схудла. Струнку Аллу...

Секрети риболовлі: донка з спінінга

Секрети риболовлі: донка з спінінга

Донка з спінінга прийшла на зміну більш архаїчної «закидушке». В даний час цей вид снасті користується найбільшою популярністю у рибалок. Це можна пояснити тим, що переважна більшість білої риби живе і годується на дні, воліючи черв'яків ...

Печиво з дюкану рецепти

Інгредієнти:

  • Вівсяні висівки – один стакан.
  • Пшеничні висівки – 1/3 склянки.
  • Знежирене молоко – один стакан.
  • Знежирений сир – 100 грам.
  • Яйця – одна штука.
  • Розпушувач тіста – один пакетик.
  • Цукрозамінник за смаком.

Рецепт сирно-вівсяного печива

  1. Вівсяні і пшеничні висівки змішати і розмолоти до консистенції борошна.
  2. В суміш з висівок влити тепле молоко і дати настоятися протягом 10-15 хвилин.
  3. Коли вони розбухнуть, додати сир. Його різновид не має значення, головне, щоб він був знежиреним. Щоб печиво вийшло ніжним і однорідним, рекомендується брати ніжний і незернистый сир. Якщо такого немає, то його можна розбавити кефіром або йогуртом і ретельно перемішати, таким чином зернистий сир придбає кремоподібну консистенцію.
  4. В отриману суміш додається цукрозамінник і розпушувач тесту.
  5. Все ретельно перемішується.
  6. Якщо тісто вийшло занадто рідким, то можна додати ще вівсяної муки або розкласти його у форми для мафінів.
  7. Печиво ставиться в попередньо нагріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Печиво з ягодами

На щастя для ласунів, дієта Дюкана дозволяє використання ягід, але не більше однієї склянки.

Вівсяне печиво з дюкану

Інгредієнти:

  • Вівсяне борошно – один стакан.
  • Знежирене молоко або кефір – один стакан.
  • Яйця – дві штуки.
  • Розпушувач тіста – один пакетик.
  • Ягоди – половина склянки. Краще брати заморожені, оскільки вони не втратять своєї форми під час запікання і не розкиснуть.
  • Щіпка солі.
  • Цукрозамінник за смаком.

Рецепт

  1. В мисці невеликого розміру збити яйця з цукрозамінником.
  2. Вмішати в яєчну суміш розпушувач, молоко і сіль.
  3. Одночасно розмішуючи, потроху додавати вівсяну муку. Якщо висипати всю відразу, то печиво з висівок за Дюкану вийде не таким повітряним, як повинно бути.
  4. На заключному етапі всипати в тісто ягоди.
  5. При бажанні можна додати чайну ложку вершкового масла з пониженим вмістом жиру. Але варто враховувати, що калорійність підвищиться.
  6. З вівсяного тіста сформувати кульки невеликого розміру.
  7. Викласти їх потрібно на пергаментний папір, розстелену на деку.
  8. Печиво з Дюкану готується протягом 40 хвилин в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів.

Печиво з тофу

Тофу – це сир, зроблений з сої. Всупереч розхожій думці, соя дуже корисна для організму, особливо для жіночого здоров'я. Вона уповільнює процеси старіння, нормалізує гормональний фон і сприяє схудненню. Дієтологи рекомендують включати тофу в раціон хоча б один раз в тиждень. Його можна додати в печиво з Дюкану для збільшення кількості білка і додання смаку.

Інгредієнти:

  • Вівсяні висівки – чотири столові ложки.
  • Пшеничні висівки – дві столові ложки.
  • Тофу – 150 грам.
  • Яйця – одна штука.
  • Цукрозамінник за смаком.
  • Розпушувач тіста – один пакетик.
  • Щіпка кориці.

Рецепт

  1. Вівсяні і пшеничні висівки потрібно змішати і розмолоти до стану борошна.
  2. Залити 150 мл гарячої води і залишити набухати. Водуможна замінити знежиреним коров'ячим або соєвим молоком, так печиво з Дюкану вийде ще смачніше.
  3. Тофу потрібно натерти на дрібній тертці або, розбавивши молоком, розтерти виделкою.
  4. Коли висівки охолонуть і набухнуть, додати до них тофу і яйце. Ретельно розмішати до отримання однорідної маси.
  5. В отриману суміш додати розпушувач, цукрозамінник і корицю. І знову ретельно розмішати.
  6. Печива формуються руками і викладаються на пергаментний папір, якою застелений деко.
  7. В попередньо розігріту до 180 градусів духовку поставити печиво на півгодини.
  8. Для прикраси ласощі можна посипати корицею або какао-порошком.

Хрустке печиво

Щоб отримати особливо хрустке печиво з Дюкану, можна скористатися цим рецептом.

Вівсяне печиво з дюкану рецепт

Інгредієнти:

  • Знежирений сир – 50 грам.
  • Яєчний білок – одна-дві штуки.
  • Кукурудзяний крохмаль – дві столові ложки.
  • Сухе знежирене молоко – дві столові ложки.
  • Розпушувач тіста – один пакетик.
  • Цукрозамінник за смаком.
  • Харчовий ароматизатор «Ваніль» - 5-10 крапель.
  • Щіпка солі.

Рецепт

  1. Взяти глибоку тарілку і змішати в ній крохмаль, сухе молоко, розпушувач, цукрозамінник, сіль. Додати до нього яєчні білки і сир, залишити на 10 хвилин.
  2. Ложкою порційно викласти тісто на пергаментний папір. Також можна використовувати силіконовий килимок для випічки.
  3. Поставити в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10-15 хвилин.
  4. Після дістати печиво і дати йому трохи охолонути. Так воно буде ще більш хрустким.

Шоколадне печиво

Шоколадне печиво з вівсяних висівок за Дюкану готується дуже просто і виходить дуже смачним. Тому воно дуже сподобається ласунам, яким так не вистачає смакоти під час дієти.

Печиво з висівок за дюкану

Інгредієнти:

  • Яйця – вісім штук.
  • Знежирене сухе какао – п'ять столових ложок.
  • Вівсяні висівки – вісім столових ложок.
  • Пшеничні висівки – чотири столові ложки.
  • Щіпка солі.
  • Цукрозамінник за смаком.
  • Можна додати харчовий ароматизатор «Ваніль», «Шоколад» чи «Карамель».

Рецепт шоколадного печива

  1. Відокремити білки від жовтків.
  2. Жовтки змішати з цукрозамінником, висівками, какао і ароматизатором.
  3. В іншій мисці збити білки з сіллю до крутих піків.
  4. Акуратно об'єднати обидві маси в одну і ретельно перемішати.
  5. Отримане тісто викласти на деко, застелений пергаментним папером.
  6. Випікати при температурі 180-200 градусів протягом 15-20 хвилин.

Печиво з кокосом

Кокосово-вівсяне печиво з Дюкану, рецепт якого ми розглянемо далі, може порадувати будь-якого цінителя солодкого. І неважливо, худне він чи ні.

Хрустке печиво з дюкану

Інгредієнти:

  • Вівсяні висівки – п'ять столових ложок.
  • Сухе знежирене молоко – чотири столові ложки.
  • Ізолят соєвого білка (підійдуть і інші протеїнові порошки) – чотири столові ложки.
  • Яєчний жовток – три штуки.
  • Знежирений сир – 100 грам.
  • Цукрозамінник за смаком.
  • Кокосова стружка – 100 грам.
  • Ароматизатор «Кокос».
  • За бажанням можна додати ваніль.

Рецепт печива з кокосом

  1. Всі вищевказані інгредієнти змішати, крім кокосової стружки. Її потрібно тільки 2/3 від усього обсягу. Решта піде на прикрасу печива.
  2. З тіста сформувати кульки і викласти на пергаментний папір. Якщо тісто вийшло рідким то можна додати сир та сухе молоко.
  3. Духовку розігріти до 150 градусів і поставити в неї печиво на 15-20 хвилин.
  4. Коли кокосові кульки будуть готові, їх можна посипати залишками кокосової стружки. Також можна посипати невеликою кількістю цукрової пудри, але варто враховувати, що калорійність підвищиться.

Шоколадно-кокосове печиво

Інгредієнти:

  • Вівсяні висівки – дві столові ложки.
  • Сухе знежирене молоко – три столові ложки.
  • Ізолят білка – три столові ложки. Для даного рецепту ідеально підійдуть фабричні протеїнові суміші зі смаком шоколаду.
  • Яєчний жовток – три штуки в відвареному вигляді.
  • Цукрозамінник за смаком.
  • Розпушувач тіста – один пакетик.
  • Молоко – 100 мл
  • Сухе знежирене какао – одна столова ложка.
  • Ароматизатори «Шоколад» і «Кокос».
  • Кокосова стружка для прикраси.

Рецепт шоколадно-кокосового печива

  1. Змішати всі інгредієнти між собою до отримання консистенції густої сметани.
  2. За допомогою столової ложки викласти тісто на пергаментний папір. Замість ложки можна використовувати кондитерський шприц. Він додасть печінкою красиву форму.
  3. Поставити блюдо в духовку, розігріту до 150 градусів.
  4. Почекати 15-20 хвилин.
  5. На заключному етапі можна посипати печиво кокосовою стружкою.

Пісочне печиво з ароматом мигдалю

Сирне печиво з дюкану

Інгредієнти:

  • Знежирений сир – три столові ложки. Бажано рідкий, але якщо такого немає, то звичайний сир можна розвести молоком і ретельно перемішати.
  • Яйця – дві штуки.
  • Вівсяні висівки – три столові ложки.
  • Пшеничні висівки – одна столоваложка.
  • Кукурудзяний крохмаль – дві столові ложки.
  • Розпушувач тіста – один пакетик.
  • Цукрозамінник за смаком.
  • Ароматизатор «Мигдаль».
  • Також можна взяти мигдальні пластівці для прикраси печива, але це необов'язково.

Рецепт

  1. Взяти дві миски. В одній розмішати сир з яйцями.
  2. другий - висівки, крохмаль і розпушувач.
  3. Об'єднати обидві суміші і ретельно перемішати.
  4. Додати цукрозамінник і ароматизатор.
  5. тісто розкласти по формах і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів.
  6. Час приготування - 15-20 хвилин.
  7. Після посипати печиво мигдальною стружкою.

В кінці статті стає зрозуміло, чому дієта Дюкана так популярна. На ній можна їсти солодощі і при цьому худнути. А велике різноманіття рецептів допоможе насолоджуватися улюбленими стравами щодня.

Всі перераховані вище рецепти підходять для будь-якого етапу дієти Дюка. Їх можна готувати на атаці і чергуванні, що дуже полегшує процес схуднення. Але варто враховувати список дозволених продуктів і обмеження по ним. Незважаючи на те що дієтичне печиво, споживати його треба в міру і пам'ятати про те, що дана дієта є білковою.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/sport-f-tnes/15848-pechyva-pa-dyukanu-pakrokavy-recept-z-fota.html

DE: https://www.tostpost.com/de/sport-und-fitness/15862-cookies-auf-dyukanu-schritt-f-r-schritt-rezept-mit-foto.html

En: https://www.tostpost.com/sports-fitness/7907-cookies-on-dukane-step-by-step-recipe-with-photos.html

ES: https://www.tostpost.com/es/deporte-y-fitness/15870-galletas-de-dyukanu-receta-paso-a-paso-con-fotos.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/sport-zh-ne-fitnes/15848-pechen-e-boyynsha-dyukanu-poshagovyy-recept-s-foto.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/sport-i-fitness/15825-ciasteczka-na-dyukanu-krok-po-kroku-przepis-ze-zdj-ciem.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/esportes-e-fitness/15823-biscoitos-de-dyukanu-passo-a-passo-a-receita-com-foto.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/spor-ve-fitness/15853-kurabiye-dyukanu-ad-m-ad-m-tarifi-ile-foto-raf.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Газовий балончик

Газовий балончик "Шпага": опис, характеристики і відгуки

Газовий балончик «Шпага» розроблений і створений російським підприємством «Техкрим». Фахівці назвали свій виріб на честь гострого та ефективного зброї мушкетерів. Невеликий і зручний у використанні засіб са...

Як позбутися від живота за допомогою соди: інструкція

Як позбутися від живота за допомогою соди: інструкція

Багато людей користуються різноманітними методами, щоб схуднути. Це реально зробити за допомогою деяких підручних засобів. Давайте розберемося, як позбутися від живота за допомогою соди.Красиве, спортивне і підтягнуте тіло вважаєт...

Хокеїст Микола Жердєв - спортивна кар'єра і особисте життя

Хокеїст Микола Жердєв - спортивна кар'єра і особисте життя

Микола Жердєв народився в 1984 році в Києві. Першим тренером, який навчав азам хокею, став Юрій Крилов. Коли хлопцеві виповнилося 15 років, Микола відправився розвивати свій талант в ГК «Елемаш» з Електросталі. Цей клу...

Перекид вперед: техніка виконання, навчання

Перекид вперед: техніка виконання, навчання

Перекид являє собою найпростіший акробатичний елемент, який практикується у різних галузях. Дуже популярний перекид вперед – навчання цій вправі діти проходять ще в школі, щоб поліпшити вестибулярні відчуття, навчитися прави...

Нурі Шахін: про досягнення і успіхи турецько-німецького футболіста

Нурі Шахін: про досягнення і успіхи турецько-німецького футболіста

Нурі Шахін народився в 1988 році, 5 вересня. Це відомий німецький футболіст турецького походження. За свою кар'єру він вже встиг змінити чимало клубів і у всіх відзначитися успіхами. Варто коротко розповісти про це.Клубна кар'єраН...

Комплекс вправ з гімнастичною палицею. Вправа з палицею для дітей

Комплекс вправ з гімнастичною палицею. Вправа з палицею для дітей

Гімнастична палиця сприяє стабілізації навантаження на тіло і розподілу ваги, але при цьому вона дає можливість виконувати більш ефективний і різноманітний тренінг. Якщо ви себе відносите до людей, які не терплять буденність і одн...