Страви з сочевиці для схуднення в мультиварці: рецепти, фото, відгуки

Дата:

2018-06-16 04:30:10

Перегляди:

279

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Про корисні властивості сочевиці людям було відомо давно. Але не всі знають про те, що вона допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами. Які ж приготувати страви з сочевиці для схуднення? Рецепти і рекомендації описані в статті.

Склад і калорійність

Сочевиця є представником сімейства Бобових. Люди займалися її вирощуванням з давніх часів. Спочатку сочевицю могли собі дозволити лише багаті люди. Її нерідко можна було зустріти на столах фараонів і представників знаті. Зараз ми готуємо страви з сочевиці для схуднення в мультиварці. А раніше з неї робили юшки, цукерки і навіть ковбасу.Страви з сочевиці для схуднення

У складі сочевиці присутні:

  • легкозасвоювані білки;
  • вуглеводи (50 г на 100 г продукту);
  • жирні кислоти омега-3 і омега-6;
  • різні мікроелементи;
  • йод, кобальт, фосфор та інші корисні речовини.

Перш ніж розповісти про те, які приготувати страви з сочевиці для схуднення, потрібно зупинитися на калорійності продукту. Це особливо важливо для людей, що стежать за фігурою. Сочевицю можна вживати при дієтах. У сухому вигляді її калорійність (на 100 г) складає 310 ккал. Однак цей показник можна зменшити в 3 рази. Потрібно просто зварити сочевицю.

Корисні властивості

На сьогоднішній день відомо про існування десятка видів сочевиці. Кожен з них має свої особливості і набір корисних якостей. Боби сочевиці можуть рости в будь-яких умовах. Вони вважаються екологічно чистим продуктом, оскільки не накопичують в собі радіонукліди і токсини.Страви з сочевиці для схуднення відгуки

Лікарі рекомендують вживати сочевицю людям, що мають проблеми з сечовидільної системою. А що містяться в ній ізофлавони перешкоджають розвитку раку грудей.

Каші з сочевичну борошна допомагають при дерматитах і опіках. Вже через кілька днів почервоніння і свербіж зменшуються. Непогано себе зарекомендували і інші страви з сочевиці. Для схуднення їдять салати і супи з додаванням різних інгредієнтів. Щоб отримати видимі результати, треба суворо дотримуватися рецептури.

Більше:

Тренування в тренажерному залі - вірний крок на шляху до фігуру вашої мрії!

Тренування в тренажерному залі - вірний крок на шляху до фігуру вашої мрії!

Тренажерні зали сьогодні "тріщать по швах" від напливу відвідувачів. Бажаючих знайти ідеальне тіло - "тьма тьмуща", але лише невелика їх частина володіє знаннями про те, як слід займатися, щоб досягти бажаного результату. Недарма в залі завжди присут...

Журналісти досі не розуміють, як Пугачова схудла на дієти Дюкана

Журналісти досі не розуміють, як Пугачова схудла на дієти Дюкана

Зараз ходить дуже багато розмов про те, як Пугачова схудла так раптово і за короткі терміни. Велика їх частина - це звичайні плітки. Однак неозброєні очима видно, що примадонна не тільки змінила свою зачіску, але і дійсно помітно схудла. Струнку Аллу...

Секрети риболовлі: донка з спінінга

Секрети риболовлі: донка з спінінга

Донка з спінінга прийшла на зміну більш архаїчної «закидушке». В даний час цей вид снасті користується найбільшою популярністю у рибалок. Це можна пояснити тим, що переважна більшість білої риби живе і годується на дні, воліючи черв'яків ...

Протипоказання

Далеко не всім можна вживати страви з сочевиці для схуднення. У першу чергу це стосується людей, страждаючих подагрою і захворюваннями суглобів. При гострій формі хвороб сечостатевих від вживання сочевиці і страв з неї теж варто утриматися.

Протипоказаннями також є: захворювання кишечника, шлунка та жовчного міхура, геморой і проблеми з нирками.

Перші страви: сочевиця для схуднення

Хочете порадувати своїх домочадців ситним наваристим супчиком? Пропонуємо вам два нескладних рецепта.

Сочевичний суп-пюре

Інгредієнти:

  • 3 стебла селери;
  • часник – 2 зубчики;
  • одна цибулина;
  • 400 р консервованих помідорів;
  • зелень;
  • 2 ст. л. оливкової олії;
  • 1 склянку сочевиці;
  • лаврове листя;
  • нежирний йогурт;
  • 1 ст. л. соку лимона.

Практична частина:

1. Для економії часу можна готувати страви з сочевиці для схуднення в мультиварці. З фото, прикладеним до рецепту, нам буде простіше зрозуміти, як повинен виглядати готовий суп. Але ми вибрали традиційний спосіб. Беремо глибоку каструлю і нагріваємо в ній масло. Закладаємо подрібнені часник і цибулю. Тушкуємо овочі до їх розм'якшення.

2. Додаємо попередньо очищені та подрібнені томати, селера і сочевицю, а також рубаний кріп і лаврушку. Вливаємо 8 склянок води. Варимо супчик 1,5-2 години, встановивши слабкий вогонь. Коли страва трохи настоїться і охолоне, поміщаємо його в блендер і перемішуємо до стану пюре. Додаємо сік лимона. Перед подачею до столу кожну порцію потрібно прикрасити гілочками м'яти і базиліка. Обов'язково кладемо ложку знежиреного йогурту.Страви з сочевиці для схуднення рецепти

Суп із сочевиці

Список продуктів:

  • ½ кореня селери;
  • дві цибулини;
  • 6 ст. л. сочевиці;
  • 1,5 л води;
  • одна цибулина;
  • спеції;
  • 30 г томат-пасти;
  • масло оливкове.

Приготування

Беремо каструлю, наливаємо в неї воду і додаємо сочевицю. Поки вона вариться, треба подрібнити селеру, цибулю і моркву (бажано кубиками). Обсмажуємо їх на сковороді з додаванням оливкової олії. Потім кладемо в суп. Додаємо томат-пасту, трохи солі і спеції. Доводимо до готовності і прикрашаємо рубаною зеленню. Ароматний і смачний супчик можна розливати по тарілках і подавати на стіл.

Теплий салат

Продуктовий набір:

  • 300 г сочевиці;
  • часник – 2 зубчики;
  • 30 г оливкової олії;
  • зелена цибуля;
  • 1 ст. л. червоного винного оцту;
  • солодкий перець;
  • трохи бринзи.Страви з сочевиці для схуднення в мультиварці

Як зробити теплий салат?

Крок № 1. Відварюємо сочевицю в курячому бульйоні. За кілька хвилин до готовності додаємо подрібнені цибуля та часник. Солимо.

Крок № 2. Зливаємо рідину. В отриману масу кладемо винний оцет і вливаємо олію.

Крок № 3. Нарізаємо перець і запікаємо його окремо. Потім відправляємо до сочевиці. Залишилося покласти жменю раскрошенного сиру. Бажаємо вам приємного апетиту!

Чечевичная каша

Інгредієнти:

  • одна морквина;
  • 250 г зеленої сочевиці сорту;
  • середня цибулина.Страви з сочевиці для схуднення в мультиварці з фото

Практична частина

Замочуємо сочевицю у воді. Залишаємо на 3-4 години. Промиваємо зерна кілька разів. Вони повинні набрякнути. Відправляємо сочевицю в каструлю, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Каша готується близько 40 хвилин. В самому кінці кладемо цибулю, обсмажений з морквою. За бажанням додаємо спеції і сіль.

Тушкована сочевиця з овочами

Список продуктів:

  • болгарський перець;
  • одна цибулина;
  • 250 г сочевиці;
  • середня морквина;
  • спеції.

Приготування

Висипаємо сочевицю в глибоку миску, заливаємо холодною водою і залишаємо на ніч. Очищаємо і подрібнюємо моркву, перець і цибулю. Пасеруємо їх до появи золотистого відтінку. Беремо глибоку каструлю, кладемо в неї чечевицю і овочі. Вливаємо необхідну кількість води. Закриваємо кришку. Тушкуємо до повної готовності. Сочевичні зерна мають розм'якнути. Готову страву розкладаємо по тарілках. В якості прикраси можна використовувати свіжу зелень.

М'ясні страви з сочевиці для схуднення

Перший рецепт – з сардельками. Нам знадобляться свинячі шпикачки (6 штук). Обсмажуємо їх разом з чотирма смужками бекону до утворення хрусткої скоринки. Додаємо до цієї маси 300 г сочевиці (попередньо замоченою). Вливаємо 2 склянки води. Тушкуємо блюдо, встановивши повільний вогонь. За 5 хвилин до закінчення готування треба покласти в каструлю гілку чебрецю і подрібнену цибулю. Солимо і перчимо за смаком. Це блюдо відмінно поєднується з картопляним пюре.Страви сочевиця для схуднення

Другий рецепт – котлетки. Відварюємо зелену сочевицю (200 г) і варимо, поки вона не перетвориться в пюре. Очищаємо і подрібнюємо часник і цибулю. Обсмажуємо їх разом з порізаним червоним перцем. Додаємо дрібку кмину і 2 ст. л. борошна. Отриману масу охолоджуємо. Робимо з неї невеликі котлети. Обсмажуємо до золотистого кольору, використовуючи оливкова олія. Сочевичні котлети можна подавати до столу з соусом чилі або сметаною.

Третій рецепт – тюфтельки. Відварюємо сочевицю. Після цього треба вимочити хліб у воді. Добре віджимаємо його і додаємо до сочевиці. В ту ж посуд кладемо масло, борошно, подрібнений лук і товчений з сіллю часник. Можна трохи поперчити. Ретельно вимішуємо масу. Формуємо невеличкі кульки. Необхідно обваляти їх у сухарях і викласти на розігріту сковороду. Як тільки тефтелі підрум'яняться, перекладаємо їх у каструлю. Зверху заливаємо томатним або сметанним соусом. Тушкуємо 5 хвилин, встановивши повільний вогонь.

Тепер ви знаєте про те, які можна приготувати страви з сочевиці для схуднення. Відгуки людей, які дотримуються такого харчування, позитивні і навіть захоплені. Адже для зниження ваги їм не потрібно голодувати. Всі страви, описані в цій статті, визнані не тільки корисними, але й неймовірно смачними.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/sport-f-tnes/100-stravy-z-sachav-cy-dlya-pahudannya-mul-tivarke-recepty-fota-vodguk.html

DE: https://www.tostpost.com/de/sport-und-fitness/97-gerichte-aus-linsen-abnehmen-im-multikocher-rezepte-foto-zeugnisse.html

En: https://www.tostpost.com/sports-fitness/7238-dishes-of-lentils-for-weight-loss-in-a-slow-cooker-recipes-photos-revi.html

ES: https://www.tostpost.com/es/deporte-y-fitness/102-platos-de-lentejas-para-adelgazar-en-mul-tivarke-recetas-fotos-comenta.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/sport-zh-ne-fitnes/100-ta-amdary-zhasymy-ary-tau-a-arnal-an-mul-tivarke-recepter-foto-p-k-rle.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/sport-i-fitness/103-dania-z-soczewicy-odchudzanie-w-mul-tivarke-przepisy-kulinarne-zdj-cia.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/esportes-e-fitness/100-pratos-de-lentilhas-para-emagrecimento-na-mul-tivarke-receitas-fotos-c.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/spor-ve-fitness/106-yemekler-mercimek-zay-flama-mul-tivarke-yemek-tarifleri-foto-raf-yorum.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Філіп Коку - будівельник

Філіп Коку - будівельник "Барселони"

Філіп Коку – це голландський футболіст, який свого часу був одним з найвідоміших в світі. Опорний півзахисник став легендою не тільки своєї національної збірної, але ще й одного з найсильніших клубів світу – «Бар...