Ne kadar saklanır, mantar buzdolabında saklama koşulları

Tarihli:

2018-12-18 03:00:14

Görünümler:

472

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Mantar toplayıcıları emin en iyi mantar – bu süreç onları toplamak. Çok zevk doğrudan bir süreç, ama tercih edenler zaten hazır bir ürün. Bu mağaza raflarında görünür taze mantar, istiridye ve diğer egzotik mantar.

ne kadar saklanır, mantar buzdolabında

Nedir mantar?

Adını bu plakalı mantar var fransız kelime çeviri rusça dil demek sadece «mantar».

Yapı bisporus farklı değil diğer spor taşıyan bu tür. Yeterince büyük bir şapka farklı boyutlarda yuvarlak bir form andan itibaren büyüme уплощается. Bu yüzden yargılamak yaş mantar – daha büyük, daha düz bir şapka. Oldukça yoğun, ama kısa bir ayağı vardır «bract» bir çerçeve var onu yerler eklemek şapka. Ayak nadiren gevşek veya içi boş içinde.

ne kadar saklanır mantar mantar buzdolabında

İçinde bir şapka yerleştirilir plaka, yoğun ve pürüzsüz. Onlar farklı bir renk hayatı boyunca bir mantar. Bu yüzden, genç mantar lamina aydınlık, biraz pembe, sonra onlar karartmak satın alarak neredeyse siyah renk. Bu da bir gösterge gençlik mantar.

Bir hata şapka görmek hamuru bisporus. O ışık, hafifçe diffüz pembe olduğunu. Vardır belirgin bir mantar tadı.

Prevalansı

Gerçek mantar toplayıcıları tanımaz champignon mantar gibi. Çünkü onları bulamazsın ormanda, ancak kolayca tespit edebilirsiniz süpermarket raflarında. Olsa da, gerçek gurmeler yönetirim kendiniz bulmak ve bu mantar.

Mantar - saprofit, yani büyüyecek zengin bir gıda toprak. Bu olabilir сгнившая ağaç kabuğu, humus veya gübre.

Beş ana tür olan bu mantar:

  1. Büyüyen sadece ormanda.
  2. Yok, sadece otlar arasında.
  3. Saprofit açık alanlarda.
  4. Issız (галофиты).
  5. Karışık (arasında büyüyen otlar ve açık alanlarda).

En Sık, bu plakalı mantar karşılayabilir Avrasya, Afrika ve Avustralya.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Bugüne kadar mantar en yaygın mantar, употребляемым gıda. Tek bir tür zehirli, – rengarenk, veya желтокожий, agaricus. Kullanımı sağlık için tehlikeli. Herkes plaka türlü bu mantar tüketilebilir, her türlü.

Böyle bir evrensel dağıtım сапрофит ortalama sayesinde tat nitelikleri, düşük maliyetli montaj ve kolay pişirme, söz değil, ne kadar süre saklanır, mantar buzdolabında.

Tarihçe kullanımı mantar

Fransız mantar agaricus ünlü oldu zaten, 16. yüzyıldan kalma. Aslında, adını o var bu zamanda. Tarihçiler köylüler ve o zamana kadar kullanılan mantar yemek, ancak летописных bilgiler bu konuda belirtildiği gibi.

çok Sayıda restoran ortaçağ Fransa aranan satın almak için bu taze ve zarif bir ürün. Aşçılar dünya yarattı mutfak başyapıtlarından mantar çorbası, zengin insanlar para çok büyük bir miktar.

Işte bugün agaricus – en yaygın ve ucuz bir şehri mantar. O yetişen ve 70'den fazla ülkede ve bazı yetiştirilir onun özel çiftliklerde ve tedarik pazarları (Belçika, Hollanda).

Agaricus satın alabilirsiniz консервированным, turşusu, dondurulmuş ve taze, hem de bir bütün veya parçalar.

Satın almak için böyle bir ürün için yılın herhangi bir zamanda, çünkü yetiştirilir onu yapay, özel seralarda.

Yararlı özellikleri mantar çorbası

En büyük olumlu özelliği bu ürünün denebilecek vitamin D2, içerdiği. Nedeniyle bu mantar önlemek kırılgan kemik ve osteoporoz gelişimi.

Olursa olsun, ne kadar saklanır, mantar buzdolabında yararlı özelliklerini hala korur.

Mantar bu tür kavrami, sodyum, olumlu etkileyen nöromüsküler iletkenlik, kalp ve kan damarları.

Birçok iddia mantar maddeler, katkıda durak, kan da olumlu etkileyen sindirim sistemi.

Ancak, kapılmak gibi ürünler. Sonuçta, mantar – ağır gıda vücut için. Onların sindirim için gerekli büyük miktarda enzim ve enerji.

Birçok ev biliyorum, ne kadar saklanır, mantar mantar buzdolabında etkilenecektir sadece kendi tat, ama aynı zamanda sindirim süresi. Daha genç ve taze ürün, daha kolay vücut.

İlginç bir gerçeği 2009 yılında yürütülen çalışmalar: periyodik kullanımı bu plaka yaşamına devam edemez katkıda riskini azaltmak onkoloji.

Ancak beslenme uzmanları, dünya tavsiye шампиньоновую diyet kilo için. Nedeniyle, düşük kalori içeriği (27 kcal / 100 gram) ve yüksek enerji sindirimi için bu ürün vazgeçilmez hale gelir bir beslenme.

Zarar mantar

Mantar bir madde içerir фунгин bozan mukoza, mide ve bağırsak, böylece neden onarılamaz sağlığa zarar.

Kullanımı Kontrendikedir. bu ürün çocuklar, çünkü onların sindirim sistemi ile baş edemez bu ağır bir üründür.

ne kadar saklanırsalamura mantar buzdolabında

Bir kaç gün saklanır, mantar buzdolabında bağlıdır ve onları sindirerek. Ürün kimliği ısıl işlem, en iyi yiyecek ' de. Daha uzun süre saklanır, daha kötü sindirilir.

Depolama champignon

Herhangi bir mantar – bozulabilir bir ürün, bu yüzden bu споровые bitkiler için en iyi yiyecek 2-3 gün sonra toplama. Tabii ki, böyle bir zamanlama elde etmek çok zor, bu nedenle üreticilerin gitmek için çeşitli tweaks sunan ürün, dondurulmuş, konserve ve turşu olarak.

Cevap bir soru, ne kadar saklanır, mantar buzdolabında taze, tahmini süresi 1 ila 3 gün sonra toplamak.

taze mantar

Nasıl saklarsınız mantar buzdolabında

İlk ve en önemli – yıkamak değil! Sonra durulama suyu mantar kararıyor ve hemen pişirin. En iyi koymak ürün kağıt torba ve düzenlemek için bir bölmeye sebze. Bu hava buzdolabında yüksek olmamalıdır 3 derece. Yani kaydetmek mümkün olacak yararlı bir mantar 5-6 gün sonra toplamak.

Çok sık ev hanımları ilgilendiren bir soru, ne kadar saklanır, mantar buzdolabında bir plastik torba içinde? Belirtmek gerekir ki, bu tür depolama da hoş değil, sonuçta vakumlu mantar «nefes» anlamına gelir, hızlı bir şekilde, kırmızı. Aynı zamanda polietilen olarak çok hızlı bir şekilde biriken kondens oluşumuna yol açabilir var diyet ürün yabancı maddeler. Eğer hala saklamak zorunda mantar paketinde, her gün havalandırın ve deneyin pişirin 5-6 gün.

ne kadar zaman saklanır mantar buzdolabında

Depolama İçin gerekli yaymak için mantar bir tabaka, ayarlamanız kağıt veya yapmak delik selofon kağıtta. İyi depolama – bölmesi sebze.

Ne Kadar saklanır, kavrulmuş mantar buzdolabında?

Sonra, bir ürün geçti ısıl işlem gerekir ve hemen kullanmak. Tavsiye edilmez depolama kızarmış veya haşlanmış mantar buzdolabında en fazla 2 saat.

kızarmış mantar

Ne Kadar saklanır, salamura mantar buzdolabında?

Farklı yemek tarifleri marine mantar kullanımı çok uzun bir süre. Bu tutmaya yardımcı olur ürün buzdolabında bir yıl kadar, bu durumda, o kaybeder kendi tat nitelikleri. Önemlidir kesinlikle uygun bir reçete.

ne kadar zaman saklanır mantar buzdolabında

Saklama dondurucuda

Freeze champignon - en popüler ve rahat bir görünüm depolama. Bu ürün tüketilebilir 6 ay boyunca. Gerekli dondurma mantar için gerekli pişirme porsiyonlar. Geçersiz yeniden dondurma.

Bazı korumak mantar dondurucuda bir отварном olarak. Böyle bir yöntem de kabul edilebilir. Ancak gerekli pişirdikten sonra mutlaka mantar durulayın ve kaldırmak aşırı nem. Depolama süresi pişmiş mantar dondurucuda – 6 ay.

Kurutulmuş plaka mantar tüketilebilir bir yıl boyunca. Bu dilimleri olmalıdır, ince ve iyi просушенными. Bazı ilgi, ne kadar saklanır, mantar buzdolabında высушенном olarak. Bu durumda düşük sıcaklık удлинит raf ömrü, ama aşırı nem zarar verebilir kurutulmuş mantar. Bu nedenle, kurutulmuş mantar saklamak için en iyisidir cam sızdırmaz kap.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/21682-kol-k-zaho-vayucca-shamp-n-eny-haladz-l-n-ku-umovy-zaho-vannya.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/21697-wie-werden-champignons-im-k-hlschrank-lagerung.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/3434-how-long-are-mushrooms-in-the-fridge-and-storage-conditions.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/21716-cu-nto-se-almacenan-los-champi-ones-en-el-refrigerador-las-condiciones.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/21674-ansha-sa-talady-shampin-ony-to-azyt-yshta-sa-tau-sharttary.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/21639-ile-s-przechowywane-pieczarki-w-lod-wce-warunki-przechowywania.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/21641-quantos-s-o-armazenados-shampin-ony-na-geladeira-condi-es-de-armazenam.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/21664-sk-l-ki-zber-gayut-sya-pecheric-v-holodil-niku-umovi-zber-gannya.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Nasıl yendi proteinler, sağlam bir köpük: yemek kek-beze veya diğer hamur işleri

Nasıl yendi proteinler, sağlam bir köpük: yemek kek-beze veya diğer hamur işleri

Pişirme lezzetli kek-beze ile başlar, metresi gerekli protein ve şeker çırpın, sağlam, homojen bir köpük. Tam olarak kalitesine bağlıdır, başarılı olup da hamur işleri lezzetli ve güzel, ya da yoktur. Görünüşte her şey çok basit: ...

Pasta Gözyaşları

Pasta Gözyaşları "melek": tarifi orijinal, güzel ve çok lezzetli bir tatlı

Kek «Gözyaşları melek» yemek tarifi olan biz düşünün biraz aşağıda, temsil orijinal hamur işleri, bir onun görünümü ile sürpriz olabilir kesinlikle tüm sevdiklerinize ve yerli insanlar. Böyle alışılmadık bir isim, bu b...

Kek tarifi

Kek tarifi "Sancho Pancho ile" fotoğraf

bugünün makalede hakkında konuşmak pastalar yapmak. Yemek tarifleri ile fotoğraf da yer alacak. Biz söyleyelim, nasıl hazırlamak için mükemmel bir tedavi "başlıklı Sancho Pancho". Pişirme işlemi çok zaman almaz, ama bir sürü verec...

"Sloboda" (yağ): tüm bu ürün hakkında

Ayçiçeği yağı vazgeçilmez bir ürün, ihtiyacı olan her metresi için yemek büyük mükemmel yemekler. Bu nedenle, seçim yağlar oldukça ciddi. Çünkü ne yediğimiz bağlıdır ve sağlık.Bu makalede, teklif dikkate ayçiçek yağı "Sloboda". Ko...

Olarak un elemek olmadan elek kullanarak hurda konular

Olarak un elemek olmadan elek kullanarak hurda konular

Unu temsil kıyılmış ürün tarafından üretilen çeşitli tahıl. Genellikle üretilen bu buğday ya da çavdar, az – yulaf, pirinç, buğday, mısır ve benzeri. Sonra onu öğütme boyutu tahıl farklı olabilir. Eğer unu, ince ve iyi glute...

Nasıl dondurma bektaşi kış için?

Nasıl dondurma bektaşi kış için?

Bektaşi üzümü – lezzetli ve faydalı bir meyve olduğu için kullanılan farklı türleri. Ama meyve dondurulmuş olarak popüler değil, diğerleri gibi. Ama onlar zengin vitamin c, P, demir, pektin. Eğer tüketilen bir ürün, bir yıl ...