Palia - balık lezzetli. Açıklama, pişirme ipuçları

Tarihli:

2018-11-15 02:20:09

Görünümler:

302

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Palia – balık, hangi sık sık olarak adlandırılır ve diğer adları: loach, пельга, нериус. O oldukça büyük, ağırlığı yetişkin bireyin ulaşabilir 4-5 kilogram. Aşçılar, takdir bu balık, çünkü o sahip harika bir lezzet, küçük bir miktar kemik ve zarif pembe bir dokunuş.

palia balık

Balık

Palia ailesine ait somon hakkında daha tahmin etmek zor değil, sadece ona bakarak. Var сплющенное yanal uzatılmış gövde, nispeten küçük bir kafası ve ince kalın pulları. Palia – balık, bir fotoğraf olduğu hakkında bir fikir vermek, onu alışılmadık bir окрасе: karın her zaman pembe renk ve arkalık olabilir gri veya синеватой. Bu birçok faktöre bağlıdır: yaşam, diyet, rejim. Farklı renk ve et bu balık, şarap, farklı yerlerde. Olabilir, koyu kırmızı soluk somon.

palia balık fotoğraf

Genellikle mağaza raflarında vurur kapalı başları donmuş palia. Balık bu benzer alabalık ve семгу, onu ayırt etmek sadece daha koyu renk cilt ve varlığı küçük yuvarlak lekeleri kenarlarında.

Habitat, davranış ve balık avı

Balıkçılar için çok değerli bu balığı. Onu yakalamak, özel, gelişmiş ve endüstriyel balıkçılık. Palia – balık tercih eden, büyük bir derinlik ve düşük sıcaklık. Genellikle, her zamanki o tatlı göllerde, ama bazen заплывает ve deniz. Rusya палию mayınlı Онежском ve Ладожском göllerde ve sularda Karelya ve Kola yarımadası.

Palia – ciddi bir etobur, hangi yakalamak iplik kullanarak вомер, kurutma makinesinde kurutmak veya мормышку.

Pişirme değeri палии

Balık Eti vardır orta yağlı. Kemik içinde çok az, sadece sırt ve kaburga ortadan kaldırmak kolaydır.

Aşçılar kesilmiş палию biftek veya ayrı omurga yan fileto. Etkileyici bir lezzet yapımı için idealdir mükemmel yemekler. Palia – balık, hangi fırında, ızgara ve fırında pişirme, buharda ve tehlikede. O döner çok lezzetli olsa bile, sadece kaynatın onu ekleyerek, en az bir baharat. İşte tuzlama, marine, вяление ve diğer fikirler için iş parçasının gelecek – bu en iyi seçenek. İsterseniz tuz палию çalışın yemek onun için hemen hazır olacaktır. Tutmak meze buzdolabında bir haftadan fazla tavsiye edilmez, çünkü et kaybeder sadece değerli eser elementler ve vitaminler, aynı zamanda bir tat.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Pişirmek için Nasıl bir balık? Palia çok lezzetli запеченном olarak. En kolay yolu – hemen bütün притрусить baharat, tereyağı ile yağlanmış, bir şeyler için haşlanmış sebze, folyo sarılı ve gönder fırına. Hazır balık orta boy olacak, yaklaşık bir saat.

Ve resmi bayram uyar sonraki yemek tarifi. Hazırlayın 4 dilim sığır filetosu, kesik ile zar. Mix 1 çay kaşığı hardal 2 çay kaşığı sıvı bal. Подсолите zevkinize göre ekleyin ve bir tutam kimyon ve karabiber. Yağ balık, her taraftan eşit bir şekilde dağıtarak sos ve bekletin, yaklaşık yarım saat.

balık pişirmek palia

Yağlanmış deco eşit olarak yayılmış ince dilimlenmiş halkalar ve kavrulmuş pırasa ve rezene. Dilimleri ekleyin прожаренного yarısına kadar patates. Yerleştir, üstüne sebze parçaları палии, kalıntıları sosu toplayın kaşık kalır üstüne. Fırında önceden ısıtılmış fırında görünene kadar kokulu kabuk. Servis yapmadan önce üzerine serpin dereotu ve baharat soya sosu.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/17529-pal-ya---ryba-smachnaya-ap-sanne-parady-pa-padryhto-cy.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/17537-palia---fisch-ist-lecker-beschreibung-tipps-f-r-die-zubereitung.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/16212-char---the-fish-was-delicious-description-cooking-tips.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/17551-paliya---pescado-sabroso-descripci-n-consejos-para-cocinar.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17531-paliya---baly-d-md-sipattamasy-ke-ester-dayyndau.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/17505-paliya---ryba-smaczna-opis-wskaz-wki-dotycz-ce-gotowania.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/17503-palia---peixe-delicioso-descri-o-dicas-de-culin-ria.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/17528-pal-ya---riba-smachna-opis-poradi-z-prigotuvannya.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Restoran (Cherepovets): eleştiri, yorum

Restoran (Cherepovets): eleştiri, yorum

Tüm isteyenler dostlarınızla mükemmel bir ortamda, otel, mutfak başyapıtları en iyi aşçılar ya da özel bir olay kutlamak için hayatınızda dikkat edin şehrin en iyi restoran. Cherepovets - küçük bir kasaba Vologda bölge. Tabii ki, ...

En калорийная lapası. Türlü kaş

En калорийная lapası. Türlü kaş

Калорийная lapası izin olmadan aşırı sindirim sistemi ve sağlığa çevirmek için gerekli kilo, yanı sıra geri metabolizması. Ana avantajı kaş olarak kabul edilir kolay sindirilebilirliği sayesinde adam hissediyor. Bilmek gereklidir,...

Çorba-харчо kuzu: tarifi derinliklerinden gelen

Çorba-харчо kuzu: tarifi derinliklerinden gelen

Çorba-харчо - inanılmaz lezzetli bir yemek, doğum yeri olan, olması gerekiyordu, Gürcistan. Харчо kuzu gürcüce, gibi ve diğer birçok yemekler et bu tür ile gelip muhtemelen çobanlar, çok zaman davranışların yüksek dağlarda, выпаса...

Evde yiyin: yemek tarifi батона yivli

Evde yiyin: yemek tarifi батона yivli

hepimiz her gün tüketmek yiyecek ekmek. Bazı tercih beyaz, diğer siyah, ama ne olursa olsun, renk ve form ayrılmaz bir parçasıdır, insan diyet. Bugün sunulacak tarifi батона yivli bir yemek pişirmek için doğal ürünler var mutfakta...

Kokulu ve lezzetli patates ile mantar мультиварке

Kokulu ve lezzetli patates ile mantar мультиварке

Patates ile mantar мультиварке hazırlanıyor oldukça hızlı bir şekilde ve çok geniş. Belirtmek gerekir ki, bu tür yemekler için güçsüz düşmesi ne de bir kişi. Sonuçta, uygun ısıl işlem ve uygun malzemeler bu öğle olur inanılmaz güz...

Adım adım tarifi sosu için döner sarımsak ve süt ürünleri

Adım adım tarifi sosu için döner sarımsak ve süt ürünleri

sosu Tarifi için döner bilir her aşçı bir yemekti bu lezzetli ve doyurucu bir doğu yemeğidir. Unutulmamalıdır ki, bu kokulu ve yağlı dolum verir шаурме eşsiz bir lezzet. Kim en ufak bir fikrim yoktu nasıl oluşturulur bu özel sos, ...