Yemek lezzetli ve gevrek salatalık turşusu

Tarihli:

2018-10-17 17:40:18

Görünümler:

373

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Salatalık – bu sebze çok popüler bir tuzlu ve turşu olarak. Onlar yaygın olarak kullanılan hostesler. Ve gerçekten, salatalık turşusu kendilerini lezzetli bir aperatif için, ayrıca kendi ekleyebilirsiniz, çeşitli salatalar ve hatta bazı sıcak yemekler.

Yemek Tarifleri, marine salatalık vardır. Ancak genel uymanız gereken kurallar konserve gözlemleyebilirsiniz. Örneğin, bir değer kullanmak için turşu salatalık салатных çeşitleri, hazır olarak bu tür sebzeler elde edilen yumuşak ve невкусными. Başlamadan önce, konserve salatalık, tercihen soğuk suda bekletin, altı-sekiz saat yapacak sebzeler daha sıkı ve gevrek.

Salatalık turşusu çıkmış lezzetli, bankalar sebze ile kıyafet için farklı baharat – yaprakları, turp, şemsiye, rezene, kişniş tohumu, bir diş sarımsak ve diğer sebze ve baharatlar. Vermek için siyah eksik ekmek, turşu kale tercihen eklemek bankalar meşe yaprağı.

Yemek salatalık turşusu tarafından sterilizasyon veya kullanarak трехкратную dolgu. İlk durumda, hazırlanan sebze ile birlikte baharatlar koyulur kavanoza dökün hazırlanan reçete turşusu, servis kavanoz kapakları koymak ve steril kaynar su. Litrelik kavanoz, genellikle, yeterli tutmak için kaynar suda 15 dakika sonra, onları özenle elde edilir sterilizatör ve hermetik укупоривают. Закатанные salatalık koymak iyi değildir, altında «kürk» böylece onlar da yumuşak olur. Bunu önlemek için, arıza, soğuk, bankalar, hava.

Yönteminde, konserve yöntemi ile gemi, dolgu, salatalık koyulur, bankalar, tıpkı birinci durumda. Sonra dökülür, kavanoz kaynar su ve kapalı üst kapakları dayanabilir kadar su soğuyana kadar sıcak bir durum. Sonra onu kutular, süzülmüş (rahat kullanmak için kapağı delikli) ve yeniden doldurmak için onları kaynar su. Kadar su ikinci dolgu soğur, hazırlanan marine kullanarak, sıvı, слитую kavanoz. Üçüncü kez bankalar dökülür zaten kaynar su, kaynar turşusu ve hemen bağırmaktan.

şimdi bir tarifi kullanarak bir yemek salatalık turşusu. Üç kg turşu (yıkama, emmek, su, döşeme uçları) gerekir yüz gram tuz ve şeker, yarım litre sirke (6%), 10 defne yaprakları, 50 bezelye siyah ve yenibahar, beş yaprak, turp ve 40 numara karanfil. İsteğe bağlı olarak, bankalar ekleyebilirsiniz diş sarımsak, havuç dilimleri, şemsiye ya da rezene tohumu veya tatlı biber dilimleri. Kullanarak bu tarifi, salatalık hazırlamak ve birinci ve ikinci yönteme.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Fakat tüm bu tarifler için gangway sistemleri, işparçası sebze kış için. Ne yapmalı, eğer tuzlu salatalık istedim şimdi? Bu durumda, kullanabileceğiniz bir reçete малосольных salatalık. Yol yemek bu lezzetli ve hızlı bir atıştırma için bol vardır. Nasıl açıklayacağız малосолить salatalık.

Örneğin, kullanabilirsiniz, böylece basit bir tarifi. Almak salatalık, benim, kesilmiş uçları. Eğer düşersen, çok büyük örnekleri, yapmanız gereken onlara bir-iki uzunlamasına bir delik, bir bıçak. Daha sonra steril sebzeler uygun bir tencere, baharat ekleyerek (yaprak, turp, sarımsak, dereotu, yenibahar). Şimdi hazırlamak çözelti bir litre su alıyoruz ve bir kaşık tuz ve şeker. Kaynatılır bu karışım dökün ve kaynar tuzlu su ile turşu. Bırakın masanın üzerinde soğuyuncaya kadar, daha sonra koymak soğuk. Üzerinden 10-12 saat meze hazır.

Ama daha basit bir tarifi - kuru tuzlama salatalık, bu durumda, hatta turşu yemek zorunda değilsiniz. Малосолить sebze biz bir plastik torba içinde. Almak 10-12 küçük salatalık, benim onları, kesilmiş uçları. Koymak sebze paketi, oraya ekliyoruz dereotu, yaprakları, frenk üzümü, sarımsak ve tüm baharatlar zevkinize göre. Şimdi всыпаем oraya iyi bir щепоть tuz, bir paket надуваем ve sıkı завязываем, iyi kadar karışık sebze ve baharatlar. Koymak, paket, kase ve gemi buzdolabı. Малосольные salatalık olacak kullanılabilir besleme masaya zaten üç saat sonra.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/14384-ryhtuem-smachnyya-hrabustk-ya-agurk-marynavanyya.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/14387-bereiten-sie-k-stliche-und-knusprige-marinierte-gurken.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/14394-preparamos-una-deliciosa-y-crujiente-de-pepinos-en-vinagre.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/14387-dayyndap-d-md-zh-ne-ytyrla-iyar-marinadtal-an.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/14381-przygotowujemy-pyszne-i-chrupi-ce-og-rki-marynowane.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/14376-preparamos-um-delicioso-e-crocante-de-pepino-em-conserva.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/14385-gotu-mo-smachn-ta-hrustk-og-rki-marinovan.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Kokteyl

Kokteyl "B-52": bileşimi, tarifi, evde pişirmek mümkün

Restoranlar ve barlar sunmak isteyen müşterilerine zengin bir seçenek alkol ürünleri. Eğer en sevdiğiniz birini seçin temiz bir içecek veya kokteyl sevdim bileşenleri. Oldukça popüler bir içecek haline ekran görüntüleri: küçük bir...

Daha yağlayın kek için kıpkırmızı bir kabuk pişirmeden önce?

Daha yağlayın kek için kıpkırmızı bir kabuk pişirmeden önce?

Ароматному ve ödeme istenebilir ev yapımı pasta için sevinirler ve yetişkinler ve çocuklar. İçin hamur işleri başarısız oldu zafer için gerekli değil, sadece takip etmek, belirli bir bileşik, ama aynı zamanda yatırım parçacık ruhu...

Viski «Килбегган» - gerçek bir irlandalı!

Viski «Килбегган» - gerçek bir irlandalı!

son yıllarda tüm dünyada gözlenen bir gerçek yükselişi ilgi ulusal güçlü alkol. Viski «Килбегган» - gerçek bir irlandalı, купажированный sahip, kendine özgü tat ve karakter. Bu türden çeşitlere göre gerçek bilenler ve ...

Pişirmek için nasıl mayonez evde: malzemeler ve yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl mayonez evde: malzemeler ve yemek tarifleri

bu bir sır Değil ki mayonez zorunlu remake yılbaşı bayram. O kullanılan çok sayıda salata, dahil olmak üzere popüler ruslar arasında olivier. Son zamanlarda birçok kişi tarafından sevilen bir sos (shoplifter seçenek) oldu tabi sal...

Lahana günlük: yemek tarifi

Lahana günlük: yemek tarifi

Biliyor muydunuz tuzlu lahana – en yaygın yemekler dünyada? Bunun nedeni, bu sebze biridir ucuz, kolay hazırlamak ve çok sağlıklı. Bu bazı tarifler doğruysa çok kısa sürede ve gerektiren herhangi bir özel beceri. Hatta ihtiy...

Lezzetli turşu ile arpa ve turşu: yemek tarifi

Lezzetli turşu ile arpa ve turşu: yemek tarifi

en Sevdiğim çorba, bir zevk ile hazırlanan her bir rus ailesi – bu turşu ile arpa ve kornişon turşu. Tarifi yemekler bağlı olarak değişebilir tat tercihleri, bir yıl süre ile veya dini inançların özünde. Bu yazıda size, lezz...