Humus - bu nedir? Pişirmek için nasıl humus? Klasik humus tarifi

Tarihli:

2018-06-16 06:20:12

Görünümler:

483

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Ortadoğu ülkelerinde çok popüler bir soğuk meze, humus. Bu, biz bugün değerlendireceğiz. İsrail, Lübnan, Türkiye ve Suriye servis edilen bu yemeğin sosu olarak birlikte pide ekmek ve pita ve diğer ülkelerde tüketilen patates kızartması ya da ekmek. Humus temsil meze, nohut, кунжутной makarna, zeytinyağı, limon suyu, kırmızı biber ve sarımsak. Son zamanlarda bu yemek, bir çok popülerlik kazanmıştır vejetaryen mutfak. Özellikle değerli bu insanlar değil tüketilebildiği gibi gluten içeren ürünler.

humus

Kompozisyon humus

Humus (ki bunu zaten biliyoruz) hazırlanan nohut, bir перемалывают kullanarak blender püresi. Bağlı olarak bileşimi, tadı değişebilir. A bağlıdır baharat eklenir tadı, hem de sebze. Çok popüler katkılar bu лакомству hizmet kızarmış domates, kabak püresi, çam fıstığı, beyaz peynir ve diğer. Kendisi aynı yemek bir sürü içerir, protein, lif, demir ve benzeri. Düşünün bir, birkaç, yemek tarifleri, yemek bu sıradışı yemekler.

Humus: klasik tarifi

Bu yemek için çok popüler doğu ülkelerinde. Çok sık pişirilir. Bu yemek karşılayabilir restoranlarda birçok ülkede. Bunu yapmak çok zor değil ve çok zaman almaz.

Malzemeler: beş yüz gram nohut, yedi yemek kaşığı zeytinyağı, altı yemek kaşığı beyaz susam yarım yemek kaşığı jeera, dört diş sarımsak sarımsak, dört yemek kaşığı limon suyu, tuz ve baharat tadı.

humus klasik tarifi

Hazırlanışı:

Humus (klasik tarifi) şöyle hazırlanır: nohut ıslatılır, on iki saat ekleyerek suya az miktarda soda için iyi разваривался. Bu süre içinde nohut şişer emer tüm su. Sonra yıkanır, su ile doldurun, hesaplama dört kişiden biri (bu durumda, o tamamen вывариться sırasında püre) ve haşlanmış iki saat düzenli olarak kalktıktan bir köpük oluşur. Bu arada hazırlanan sosu.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Pişirme doldurma

Зиру stir fry sürece gelene kadar karakteristik bir koku. Sonra kıyafet susam ve kurutulmuş tohumları yüksek ateşte beş dakika, sürekli sallayarak tava. O olmak için altın rengi ama koyu renkli. Sonra onun остужают. Karışım iyice ezilir, eklenir, yağ ve şanti blender tutarlılığını.

Humus nohut

Pişirme atıştırmalıklar

Hazırlamak daha humus, klasik tarifi olan biz. Hazır nohut çıkar. Filtre elekten suyu, bir boşaltılmalıdır ayrı bir kapasite. Bir kısmı bezelye dökülür, tereyağı ve tuz serpilir. Diğer baklagiller, öğütülmüş blender, kıyafet yağı, iki yüz gram процеженного suyu, кунжутную makarna, sarımsak ve limon suyu.

Humus klasik restaurant,, dekorasyon, yeşillik, kırmızı biber, bekleyen горошинами ile birlikte лавашем. Onu da ayrı bir yemek olarak servis ya da ek olarak farklı bir salata. Saklayın serin bir yerde en fazla on gün.

Humus-ibranice

Malzemeler: yüz gram nohut, yüz gram susam yarım yemek kaşığı jeera, yedi yemek kaşığı limon suyu, çam fıstığı, tuz ve baharatlar, zeytinyağı ve otlar tadı.

humus klasik

Hazırlanışı:

Önce pişirmek humus yahudi, gerekli nohut sıralama, iyi yıkayın ve kaynar su dolu bir gece. Ve bir zaman sonra suyu süzülmüş nohut temiz kabuğu, dökülür, yeni su ve haşlanmış iki buçuk saat. Bu süre baklagiller olmak gerekir yumuşak. Onlar сварятся, süzülmüş su ile ayrı bir kapta (o da lazım). Зиру ve susam dökülür üzerine bir tava ve kızarıyor üç dakika, ara sıra karıştırarak. Sonra onları öğütülmüş kahve değirmeni. Bu karışıma eklenir, tuz, sarımsak ve yağ ve şanti kullanarak blender. Daha sonra bu kütle konur, nohut ve tekrar şanti. Karışıma ekleyin bezelye suyu, tuz eklenir ve baharatlar, limon suyu ve karıştırılır. Hazır humus nohut süsleyen çam fıstığı, yeşillik. Servis gibi sıcak ve soğuk.

Humus enginar

Malzemeler: bir su bardağı konserve enginar, dört yüz elli gram konserve nohut, yarım yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, üç yemek kaşığı limon suyu, iki kaşık zeytinyağı, beş yemek kaşığı tahin, iki yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, bir tutam tuz, dörtte biri çay kaşığı pul kırmızı biber, iki diş sarımsak sarımsak.

ev yapımı humus

Hazırlanışı:

Ev yapımı humus, enginar ile elde edilen benzersiz bir tat. Bu yemek ile iyi gider patates kızartması veya sebze.

Peki, nohut koyarak blender ile birlikte dilimlenmiş enginar, makarna, tahin, yağ, sarımsak ve diğer tüm bileşenleri dışında yeşillik. Tüm bu karışımı şanti durumuna kadar kalın bir hamur. Hazır yemek maydanoz serpilir ve birkaç enginar.

Ne Zaman ve nasıl yemek humus

Humus (ki bunu zaten biliyoruz) harika bir kahvaltı, bu nedenle her bir metresi yok olacak, kafanı kırmak ne üzerinde pişirmek için ideal bir ev. Bunun nedeni ne çanak ile kazanılmış birçok yararlı özellikleri vardır. Kahvaltı servis edilir taze ekmek, iyi hizmet ve pide, kraker veya cips.

Eğer humusrestoranında öğle veya akşam yemeklerinin yanında, onu tamamlayan taze veya konserve sebze ya da et. Mükemmel bir yemektir gider, biftekli ya da bir barbekü. Sıradışı tadı o kazanır, eğer bunu ortaya koydu, büyük bir tabağa ortasına hangi koymak kızarmış mantar veya et.

Humus, fotoğraf kime bağlı, temsil besleyici bir ürün sadece doğal bileşenler içerir. Bu pişirme geçerli değildir, herhangi bir aroma ya da gıda takviyeleri. Bu yemek çok popüler bir diyet mutfak içerdiği için az miktarda kolesterol. Düzenli kullanımı azaltmaya yardımcı olur, kan şekeri gelişimini engeller, kalp hastalıkları. İçtikten sonra bu ürün tokluk hissi oluşur, bir uzun süre korunur.

Yeşil humus (amerikan versiyonu)

Malzemeler: bir üçüncü bölüm su bardağı fesleğen yaprağı, dört yüz gram haşlanmış nohut, bir teneke konserve fasulye, üç kaşık zeytinyağı dört diş sarımsak sarımsak, iki yemek kaşığı limon suyu, tuz ve karabiber.

yemek pişirmeyi humus

Hazırlanışı:

Yeniden ve daha pişirmeyi humus, gerekli mazur yirmi saniye fesleğen yaprakları ve hemen soğutmak için onları buzlu su, kuru ve koymak bir blender. Oraya aynı kıyafet, sarımsak, bir çay kaşığı limon suyu, sebze, tuz ve biber, biraz yağ. Yağı azar azar подливают devam ederek çırpma. Daha sonra ekleyin, limon suyu, eğer yeterli değil, ama bir sürü koymak için gerek yok çanak çıktı ekşi. Hazır patates püresi yayılmış büyük bir tabak ile servis edilir, patates, mısır. Fesleğen eğer herhangi bir nedenden dolayı uygun değildir, onun yerine maydanoz ya da kişniş.

Humus patlıcan ile

Malzemeler: beş yüz gram patlıcan, bir tutam karabiber, dört yüz gram konserve nohut, sarımsak bir karanfil, altmış gram zeytinyağı, yarım tatlı kaşığı tuz, iki yemek kaşığı tahin, iki yemek kaşığı limon suyu.

humus fotoğraf

Hazırlanışı:

Hazırlanan patlıcan küpler halinde kesilmiş, karıştırılır, tuz ve biber ile, tereyağı, yayılmış bir fırın tepsisine pişmiş yirmi dakika. Blender koymak konserve nohut, önceden boşaltılması ile su, kıyafet остывшие patlıcan, şanti kadar пюреобразного durum. Hazır yemek vardiya, yemek ve servis, dekorasyon, isteğe göre yeşillik. Saklayın serin bir yerde en fazla on gün.

Son olarak…

Şimdi biz biliyoruz ki, burada bir kahvaltı humus. Bu, iyi bilir doğu mutfağı. Ancak son zamanlarda, bir tabak nohut, тахины ve zeytinyağı çok popüler hale geldi, birçok ülkede. Onu seviyorum ve yetişkinler ve çocuklar. Birçok seçenek vardır, onu yapma, bununla birlikte mutlaka bulunmalıdır aşağıdaki bileşenleri: nohut, кунжутная salçası, limon suyu ve zeytin yağı, sarımsak ve kırmızı biber. Bu yemek ile iyi gider çiğ sebze, et, mantar, taze ekmek, kraker ya da cips. Neyse, bu da lezzetli, sıradışı bir doğu incelik покорило kalp birçok kişi, dünyanın dört bir yanından, bu nedenle, onlar zevk ile yapan, onu yemek.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/114-humus---shto-geta-takoe-yak-prygatavac-humus-klas-chny-recept-humusa.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/111-hummus---was-ist-das-wie-man-hummus-klassische-hummus-rezept.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/9255-hummus---what-is-it-how-to-make-hummus-the-classic-recipe-for-hummus.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/116-hummus---qu-es-c-mo-preparar-el-hummus-una-receta-cl-sica-para-humusa.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/114-humus---b-l-ne-alay-dayyndau-humus-klassikaly-recept-humusa.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/117-hummus---co-to-jest-jak-przygotowa-hummus-klasyczny-przepis-humusa.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/114-hummus---o-que-como-preparar-o-hummus-receita-cl-ssica-humusa.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/116-humus---scho-ce-take-yak-prigotuvati-humus-klasichniy-recept-humusa.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

«Eski kale» - konyak iyi kalite

«Eski kale» - konyak iyi kalite

«Eski kale» - konyak, bir son değildir arasında rus alkollü içecekler. Onun kalitesi zaman kontrol verir ortadan kaldırmak için yeteneği herhangi bir şüphe bu hesap.Biraz tarih«Eski kale» - konyak üretilen ...

Kısa yüzük ile fındık. Tarifi hamur işleri çay

Kısa yüzük ile fındık. Tarifi hamur işleri çay

Eğer güzel bir hızlı ve lezzetli bir yemek olabilirdi bulunabilirsiniz masası konuklar için заглянувших bir bardak çay, bir tavsiye dikkat kurabiye yüzük ile fındık. Tarifi çok basit bir pişirme kolaylıkla bağlayabilir ve hatta kü...

Ratatouille tarifi fırında, pişirme özellikleri ve yorumları

Ratatouille tarifi fırında, pişirme özellikleri ve yorumları

Nedir ratatouille? Yemek tarifleri, bu yemekler nelerdir? Cevaplar bu ve diğer sorular bölümünde bulabilirsiniz. Birçok kısmi яствам fransız yemekleri servis edilir. Ancak, bazı onların yemek yok evde, diğerleri bilmiyorum, nerede...

Lezzetli yemek tarifleri her gün için ve sadece salata: «Kırmızı başlıklı kız»

Lezzetli yemek tarifleri her gün için ve sadece salata: «Kırmızı başlıklı kız»

sadece Ne yemek tarifleri soğuk mezeler gelmeyecek sihirbazı mutfak işleri! Ve en ilginç, belki de, bu bağlamda, salata. Konuşalım bugün onlardan biri.Salata «Kırmızı başlıklı kız» çilekhazırlanıyor farklı. Belki de bu...

Пигоди: tarifi. Pişirmek için nasıl пигоди korece

Пигоди: tarifi. Pişirmek için nasıl пигоди korece

Asya mutfağı her zaman çekti avrupalılar. Anlamak insan: acaba aynı şeyi denemek için böyle bir şey çok farklı ve tat, ve, ürün, dahil, sıradan bir diyet. Bazı doğu yemekleri çok tarafından alkış ve bizim vatandaşlarımız ve Avrupa...

Kırmızı et - bu ne? Ne kırmızı et, ne beyaz mı?

Kırmızı et - bu ne? Ne kırmızı et, ne beyaz mı?

Birçok taraftarları doğru beslenme, sürekli kendilerine soru sormak: hangi et sağlıklı – beyaz ya da kırmızı? Kesin bir cevap vermek oldukça zor. Ama deneyelim yine de anlamak tüm sipariş.Kırmızı et – bu ne?Kırmızı et ...