Glikoz: kimyasal özellikler standart

En basit şekerler, evrensel bir para birimi энергообмена, hangi, tercih, beyin ve saygı kalp kası. Eğer bir kişi ihlal kontrol mekanizmaları ve kan şekeri düştüğünde bazı düzenlemeler, gelir kaybı, bilinç ve kaçınılmaz bir ölüm. Diyabet gibi patoloji asimilasyon bu madde yol açar «açlık arasında bir bolluk». Bu nedenle, gıda içeren glikoz, dikkatli, sadece diyabet – sistemin düzenlenmesinde paylaşımı şeker karmaşıktır.

Onu dikkatle okuyan dersler organik kimya, biyoorganik kimya ve biyokimya. Nedir glikoz? Kimyasal özellikleri onu kaynaklanıyor yapısal özellikleri yapısı. Onlar двояки – o, aynı anda hem альдегидную grup ve grup-hidroksi, yani, aslında, aynı anda hem альдегидом ve многоатомным alkol (yani grup olarak birinci ve ikinci tip onun bir parçası değil yalnız).

Başlatmak gerekir альдегидных özellikleri. Aksine, fruktoz, glikoz ve kimyasal özellikler gösterir ve альдозному türe – yani onunla güvenli bir şekilde geçirmek için bir tepki gümüş ayna. Bu olağanüstü güzel bir tepki gerektiren saflıkta reaktifler ve ekipman. Bu аммиачного gümüş çözeltisi, bağlantılı kompleks, yani metal. Eğer her şey temiz çıkıyor güzel pürüzsüz film, benzer bir ayna olduğunu ve neden ortaya isimler. Ama eğer bir şey temiz değildi, elde edilen gevşek topaklar gri kitle, çirkin ve kullanılabilecek girmek deneyimsiz deneyci yoldan. Böylece yıkayın test tüpleri gibi olmalıdır!

Daha:

Sinir impuls, onu dönüştürme ve aktarım mekanizması

Sinir sistemi savunan bir tür koordinatörü vücudumuzda. O komutları iletir beyin мускулатуре, organlara, dokulara ve işler sinyalleri gidiyor onlara. Tür olarak veri taşıyıcı tarafından kullanılan bir sinir dürtü. Neyi temsil ettiğini? Hangi hızda ça...

Isıl işlem çelik

Isıl işlem çelik yapılabilir çeşitli yolları vardır. Uzmanlar ayırt aşağıdaki seçenekleri sunar: 1. Ateş. 2. Normalleştirme. 3. Sertleşme olduğunu. 4. Tatil. Isıl işlem çelik kızartma temsil ısıtma ürün sıcaklık 840 900 derece. Sırasında belirtilen s...

Ana tür duyumlar: sınıflandırma, özellikleri

Psikoloji – bu çalışmalar bilim farklı zihinsel süreçler, olaylar ve durum. Bu bilgilendirici zihinsel süreçleri içerir hissi, görünüm, algı, hayal gücü, konuşma, düşünme, ezberleme, dinleme, kaydetme, vb. bu makalede, biz daha duralım böyle bi...

Daha «bilir» glikoz? Kimyasal özellikleri альдегидного türü ile sınırlı değildir, sadece bir tepki gümüş ayna. Daha çok karakteristik bir tepki, hidrojenasyon, yani katılma aldehit grubundaki hidrojen katalizör varlığında, nikel metal. Bu durumda, oluşan alkol sorbitol. Bu arada, bu endüstri için bir yol aldıktan, ucuz ve basit, gerçek, kaynak madde, karmaşık mısır nişastası yerine saf glikoz, ama nişasta hidrolize onu.

En az iki альдегидных özellikleri glikoz. Kimyasal özellikleri, amelleri ruhu doğa bu maddeler de vardır. Örneğin, yüksek kaliteli bir tepki, bir hidroksil grubu. Yeterli alkali ortamda ekle araştırılabilir bir örnek hidroksit bakır. Bu durumda, eğer mevcut glikoz, tortu bakır oluşmuş değil, yani zengin, parlak mavi bir çözelti. Bu reaksiyon kanıtıdır alkol özellikleri şekeri.

Ama başka bir ilginç tepki, bir tetiklendiğini maya ile karşı karşıya hemen hemen her şeyi. Ne yapar glikoz? Kimyasal özellikleri kendilerini yakından biyoloji. Enzim etkisi altında oluşan etanol, mantar yok iki bağlantı her molekül oluşumunu tetikleyen karbondioksit. Böyle kimyasal özellikleri glikoz. Bu durumda oluşan karakteristik koku: koklayın bi ' hamur mayaları – ve emin olun, o gerçekten yeterli etanol.

Karmaşık olup, glikoz? Fiziksel ve kimyasal özellikleri onu oldukça tahmin edilebilir, göre, kendi, formüller, ama madde depolar birçok bulmaca: örneğin, неусвоение vücut bazı formları.