Palmitik asit. Özellikleri, alma, uygulama

Tarihli:

2018-12-01 23:10:20

Görünümler:

492

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Palmitik asit (diğer adı – гексадекановая) – bu zengin одноосновная karbon (yağlı) asit. En yaygın doğada. İlk madde bulundu palmiye yağı. Esterleri ve tuzları bu asit denir пальмитатами. Çok sayıda esterleri bu asit кристалличны ve benzer mum. Aşağıdaki kimyasal formülü: CH3(CH2)14COOH. Ve ampirik onun formülü bu: C16H32O2.

Bulma palmitik asit doğada

Bu madde, orada oluşan глицеридов çoğu yağlar bitkisel ve hayvansal yağlar. Örneğin, soya yağı içerir 6,5 %, palmiye yağı – 38-47 %, domuz yağı – 30 %. Ayrıca, гексадекановая asit bulunur bazı mumlar: спермацете sperm balina kavrami 90 % цетилового eter гексадекановой asit ve пчелином balmumu yaklaşık %30 onu миристилового eter. Bu organizmalar, hayvanlar, palmitik asit, nihai ürün yağ asidi sentezi, asetil-Koa.

şeklinde глицерида гексадекановая asit vardır kompozisyon palmiye yağı, bitkisel yağ, kuzey amerika ve çin meyve Croton sebiferum ve Stillinga sebifera, tohum Rhus succedanea (balmumu), мириконовом balmumu çilek Myrica cerifera, ланолине. Devlet özgür palmitik asit bulunur tohum kırmızı biber, tartışma, Lycopodium ve трупном balmumu (ana parçasıdır).

Fiziksel özellikleri palmitik asit: 

1. Durumu (standart koşullarda) - renksiz kristaller.

2. Molar kütle eşittir 256, 43 g/mol.

3. Yoğunluğu ise 0,841 g/cm³.

Termal özellikleri palmitik asit:

1. Erime sıcaklığı eşittir 62,9 °C

2. Kaynama noktasına eşittir 105 °C (0,01 mm hg. ayet) ve 167 °C (1 mm hg. ayet).

3. Parlama noktası eşittir 192 °C

4. Molar ısı kapasitesi (normal şartlar altında) eşittir 460 J/(mol·).

Kimyasal özellikleri Nelerdir гексадекановой asit?

1. Suda çözünürlük eşittir 0,0007 (20 °C).

2. Çözünürlük, etanol ise 2600 (7,2 °C).

3. Palmitik asit orta derecede rastvorima benzen ve aseton içinde çözünür.

Optik özellikleri palmitik asit:

1. Kırılma indisi eşit 1,4219.

Alma palmitik asit

Bu madde elde edilebilir birkaç yolu vardır:

1. Yoluyla fraksiyonel kristalleşme veya ретификации karışımı yağ asidi alınmış kullanarak омыления yağ veya oksidasyon parafin.

2. Kullanarak ısıtma цетилового alkol ile kireç натровой 270 °C (Stas ve Dumas).

C16H33OH (setil alkol) + O2 (oksijen) = C15H31COOH + H2O (su)

3. Eritme элаидиновой (oleik) asit ile натриевым hidroksit:

СН3(CH2)7СН (oleik asit) =CH(CH2)7СООН + H2O (su) + OH = C15H31COOH (palmitik asit, formül) + CH3COOH (asetik asit)

4. Sırasında oksidasyonu nitrik asit 2-октодеканоном:

CH3(CH2)15-CO-CH3 + 3O (oksijen) = C15H31COOH (гексадекановая asit) + CH3COOH (asetik asit)

5. Ayrıca bu madde sentezlenmiş bir şekilde цианистых bağlantı йодюра пентадецилового alkol:

C15H31J + KCN (цианистое bağlantısı) = KJ + C15H31-CN;

C15H31-CN (цианистое bağlantı) + 2Н2О (su) = C15H31COOH (alınan madde) + NH3

Nerede kullanılır, palmitik asit nedir?

1. Söz konusu ulaşın madde üretiminde kullanılan napalm, stearin (özel bir karışım ile stearik asit), opak kozmetik ve çeşitli deterjanlar, yumuşatıcılar ve yağlama yağları. Tekniği bu asit üretimi için kullanılan mum.

Daha:

Sinir impuls, onu dönüştürme ve aktarım mekanizması

Sinir impuls, onu dönüştürme ve aktarım mekanizması

Sinir sistemi savunan bir tür koordinatörü vücudumuzda. O komutları iletir beyin мускулатуре, organlara, dokulara ve işler sinyalleri gidiyor onlara. Tür olarak veri taşıyıcı tarafından kullanılan bir sinir dürtü. Neyi temsil ettiğini? Hangi hızda ça...

Isıl işlem çelik

Isıl işlem çelik

Isıl işlem çelik yapılabilir çeşitli yolları vardır. Uzmanlar ayırt aşağıdaki seçenekleri sunar: 1. Ateş. 2. Normalleştirme. 3. Sertleşme olduğunu. 4. Tatil. Isıl işlem çelik kızartma temsil ısıtma ürün sıcaklık 840 900 derece. Sırasında belirtilen s...

Ana tür duyumlar: sınıflandırma, özellikleri

Ana tür duyumlar: sınıflandırma, özellikleri

Psikoloji – bu çalışmalar bilim farklı zihinsel süreçler, olaylar ve durum. Bu bilgilendirici zihinsel süreçleri içerir hissi, görünüm, algı, hayal gücü, konuşma, düşünme, ezberleme, dinleme, kaydetme, vb. bu makalede, biz daha duralım böyle bi...

2. Kalsiyum palmitat olarak kullanılan bileşen için besteleri koruma, nem ve su (гидрофобизации) deri, farklı kumaş, ahşap, opak kozmetik ve makyaj ürünleri.

3. Ayrıca kullanmak ve palmitat, sodyum bileşeni olarak (kalınlaştırıcı) tuvalet ve ekonomik sabunları, emülgatör, bileşiminde kozmetik ürünleri.

4. Метилпальмитат ihtiyacınız almak için, palmitik asit ve bazı türevlerinin, гексадеканола. Bu da bir madde olarak kullanılan bir tatlandırıcı gıda ürünleri için.

5. Daha önce kurşun tuz гексадекановой asit için kullanılan üretim eczane yamalar.


Article in other languages:

AR: https://www.tostpost.com/ar/education/11004-palmitic-acid-properties-production-application.html

BE: https://www.tostpost.com/be/adukacyya/19712-pal-m-c-novaya-k-slata-lasc-vasc-atrymanne-prymyanenne.html

DE: https://www.tostpost.com/de/bildung/19720-palmitins-ure-eigenschaften-herstellung-anwendung.html

ES: https://www.tostpost.com/es/la-educaci-n/19732-pal-mitinovaya-cido-propiedades-la-obtenci-n-el-uso-de.html

HI: https://www.tostpost.com/hi/education/11018-palmitic-acid-properties-production-application.html

JA: https://www.tostpost.com/ja/education/11018-palmitic-acid-properties-production-application.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/b-l-m/19710-pal-mitin-ysh-yly-asietter-alu-oldanyluy.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/edukacja/19679-kwas-palmitynowy-w-a-ciwo-ci-otrzymywanie-zastosowanie.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/educa-o/19681-cido-palm-tico-propriedades-obten-o-aplica-o-de.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/osv-ta/19699-pal-m-tinova-kislota-vlastivost-oderzhannya-zastosuvannya.html

ZH: https://www.tostpost.com/zh/education/11822-palmitic-acid-properties-production-application.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Jeolojik kesit

Jeolojik kesit

Jeolojik araştırma dahil çalışma jeolojik ve tektonik yapısı, büyük bölgeler (ilçeler, arazi çalışmaları). Çalışmalar sırasında ortaya стратиграфия (sıra mezar jeolojik oluşumlar), genesis (köken) ve yaş kayalar, слагающих kabuk d...

Bulmak için nasıl küp yüzey alanı?

Bulmak için nasıl küp yüzey alanı?

bir Küp vardır pek çok ilginç matematiksel özellikleri ve bilinen insanlar eski zamanlardan beri. Temsilcileri, bazı eski okul inanıyordu temel parçacıklar (atomlar) oluşan dünyamız var, bir küp şekli, mistisizm ve ezoterizm hatta...

Neden bilmemiz gerek suyun pH?

Neden bilmemiz gerek suyun pH?

hepimiz okul ders kimya, pH – bu birim aktivite iyon, hidrojen, eşit ters логарифму aktivitesi, hidrojen iyonları. Bu nedenle, su oranı, ph değerini 7, 10-7 köstebek litre hidrojen iyonları ve su ile ph 6 – 10-6 kösteb...

Комиции Eski Roma'da nedir? Görev ve yetkileri

Комиции Eski Roma'da nedir? Görev ve yetkileri

Halk meclis önemli bir kurumdur yetkililer, Antik Roma. Hareket gelişimi devlet almış, farklı formlar. Onları çağırdı комициями. Böyle bir toplantı aldı öncelikli çözüm devlet касавшиеся iç ve dış politika. Ayrıca, комиции yer olm...

Yedek karbonhidrat hayvanlar. Yedek углеводом hayvan kafes, glikojen veya nişasta? Adı yedek karbohidrat hayvan hücreleri?

Yedek karbonhidrat hayvanlar. Yedek углеводом hayvan kafes, glikojen veya nişasta? Adı yedek karbohidrat hayvan hücreleri?

Tüm biyokimyasal aktivitesi hayvan hücreleri tanımlamak için iki fiil: «stoklamak» ve «tüketmek». Genç vücut, daha fazla sentez süreci ve запасания organik maddeler geçerli olacaktır üzerinde bölme ve harca...

"Sorun meslek seçimi" - kompozisyon (EGE) öğrenciler için

Bir okul programında çeşitli görevler ve gereksinimleri. «Sorun meslek seçimi» kompozisyon (EGE), olabilir, gerekli yürütülecek bir çalışma farklı yaş çocuklar için. Görev anne soracak onun oğlu veya kızı gibi düzgün v...