Um delicioso pequeno-almoço: ovos mexidos com tomate

Data:

2018-08-31 14:10:11

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Os Ovos são usados para cozinhar muitos pratos: sua invocação mole, adicionado a saladas, fazem omeletes e т. д. É, talvez, a forma mais comum de um produto para o café da manhã. Ao variar o cardápio e fazer de útil prato pode, aplicando um pouco de imaginação e um padrão de conjunto de produtos que tem na geladeira. Assim, há várias receitas interessantes, que acontece é deliciosa e saborosa ovos mexidos com tomate.

Para fazer, além de ovos (2 peças), vai precisar de um fresco de tomate (às vezes substituída por enlatado, então, o prato salgado mais não vale a pena), cebola, sal e especiarias. O arco de limpar e é moído, torrado na frigideira em azeite, até obter uma cor dourada. Ovos crus взбиваются, солятся, coloca-temperos à vontade. Tomate ошпаривается a água fervente, com ele счищается casca, depois que ele se esfrega em um ralador grosso e adicionado ao arco. Legumes são torrados até que evapore formada líquido. Mais aqui coloca-se um ovo mexido, e a mistura é frito até ficar cozido. Neste caso, ele deve ser constantemente mexer. Este prato pode ser servido com verduras ou legumes frescos.

Original é uma receita culinária, através do qual é obtido ovos mexidos com tomate e queijo. Em meia dúzia de ovos vai precisar de um par de cubos de mussarela, uma grande tomate, as ervas, sal e especiarias a gosto. Tomate desempenha um papel crucial no gosto de todo pratos, portanto, a sua escolha se deve tratar como se pode тщательней. O vegetal é melhor levar o suculento e carnudo. Com ele, é removida a casca. Para este procedimento passou mais fácil, que deve ser pré-обдать de tomate com água fervente. Se isso não funcionar, a sua boca pode ser um pouco поскрести contundente do lado da outra uma faca. Depois de grau deve afastar-se melhor.

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O Vegetal é cortado em pequenas fatias finas e é enviado em uma panela, onde já foi adicionado um pouco de óleo vegetal. De 5 a 10 minutos o prato é extinto, após o que aqui são discriminados os ovos e colocar cubos de queijo. A gosto, pode colocar aqui os temperos e picada verdes. Deliciosos ovos mexidos pronto em poucos minutos. Este prato pode ser servido no café da manhã, e se tornar grandes porções, pode revelar-se uma refeição completa.

Saudável e deliciosa vai ter ovos mexidos com salsicha. Assim, para cozinhar, é preciso levar algumas fatias de chouriço e corte-os em tiras. A proporção neste prato pode cumprir o seu gosto, assim como alguns preferem mais de carne ingredientes, e outros gostam de vegetais compõem. Em uma frigideira com o óleo aquecido salsicha ligeiramente torrado, após o que aqui é posto purificado a casca em fatias e fatias de tomate, todos os deixada no fogo por alguns minutos (ingredientes constantemente помешивают). Mais aqui вбиваются ovos, polvilhadas com queijo ralado, e a panela coberta com a tampa. Ovos mexidos com tomate pronto vai dentro de 5-10 minutos. A gosto são adicionados sal e especiarias.

Outra opção de prato esta pode ser do tipo. Inicialmente, na frigideira aquecida colocam picado a cebola e o búlgaro pimenta, нашинкованный em tiras. Depois disso, como esses ingredientes ganharão ligeiramente de cor dourada, ele é colocado para fora de tomate picado em cubos. Vegetais permanecem no fogo por 10 minutos. Em seguida, eles cuidadosamente feitas de aprofundamento, utilizando pás de madeira, o que e вбиваются ovos. A gema é aconselhável para não danificar. Nesta fase, ovos mexidos com tomate солится, coloca-se um pouco de tempero. O prato é deixada no fogo até engrossar. Antes de servir, ele посыпается ervas frescas.

Deve-se notar que praticamente toda dona de casa tem a sua "marca" receita de ovos mexidos com tomate, assim como durante a sua preparação tem a oportunidade de usar a sua imaginação culinária.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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