Salada de Carne sob um casaco de pele": como cozinhar

Data:

2018-07-31 08:00:11

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Cada um experiente cozinheiro sabe que a salada pode ser não apenas um lanche leve, mas para atuar como um prato principal. Por exemplo, uma salada ão de Carne sob um casaco de pele" é muito saudável e delicioso. Ele pode facilmente substituir refeições completas. Como corretamente para preparar este prato e quais as opções que existem? Neste artigo nós e considere as melhores receitas com fotos de salada ã o de Carne sob um casaco de pele". Clicando sobre um dos favoritos, você não só bom gosto e de um vasto alimentar os seus entes queridos, mas e cria o cofrinho de suas delícias culinárias mais um prato original.

salada " a carne sob um casaco de pele"

Salada ão de Carne sob um casaco de pele» com o frango e ameixas

Para começar, gostaria de oferecer muito interessante e inusitada opção de salada com carne e ameixas. Ele ficará satisfeito com o seu incrivelmente delicado sabor e o desempenho original. Receita de salada ão de Carne sob um casaco de pele» começa a ganhar on-Line, todos de grande popularidade (juntamente com o já familiar arenque). Para fazer isso será necessário preparar tais produtos:

  • Carne de porco pesando 300 gramas;
  • 1 média de uma cabeça de cebola;
  • Cenouras (2 pequenos raiz a cultura);
  • 2-3 salgados огурчика;
  • 150 gramas de ameixas sem caroço;
  • 3 ovos de galinha;
  • A maionese e o sal, o seu número é obtido com base partir do gosto.

Em alternativa, em vez de carne de porco pode usar куриную suculenta. Muitos acreditam que este tipo de salada ão de Carne sob um casaco de pele» mais saborosa e macia. Mas, até que não vai recuar a partir da receita original.

ameixas e a carne

Como preparar o prato

No início, a necessidade de preparar a carne. Para isso, a carne de porco bem промываем água e colocamos cozinhar em fogo médio em uma panela com a adição de sal e especiarias favoritas. Ao mesmo tempo, você pode preparar os ovos e a cenoura. Também devem ser cozida até ficar totalmente cozido.

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Em Seguida, остывшие e descascada cenoura e os ovos натираем em um ralador grosso. As claras e as gemas consiste em diferentes tipos de pratos. A carne de porco cortada em tiras finas. Salgados ou em conserva огурчики измельчаем em ordem aleatória.

Ameixas замачиваем em кипятке de dez a quinze minutos. Depois de bem промываем e remover todo o excesso de líquido. Cortamos-lo em pequenos pedaços, em ordem aleatória. A cebola finamente cortada e várias vezes ошпариваем água fervente.

Salada ão de Carne sob um casaco de pele" é colocado em camadas na seguinte ordem:

  • Picadinha em tiras de carne de porco;
  • A cebola;
  • промазываем camada de maionese;
  • Em conserva огурчики;
  • Cenouras raladas;
  • Em seguida, uma camada de maionese;
  • Desfiado ameixas;
  • Proteínas de ovos de galinha;
  • Novamente uma fina camada de maionese;
  • A última camada será de gemas.

A Última camada deve ser distribuído uniformemente por toda a superfície da salada ão de Carne sob um casaco de pele» - prato pronto!!!

carne sob um casaco de pele com beterraba

A Opção de cozinhar com beterraba

Muito simples na sua execução é a receita de salada ão de Carne sob um casaco de pele" com beterraba. Para ele é necessário o número mínimo de ingredientes que certamente tem em estoque, cada A dona de casa. Então, esses produtos são:

  • Um pequeno pedaço de carne de boi ou de porco pesando cerca de 300 gramas;
  • 2-3 médio de tubérculo de batata;
  • 2 cenouras;
  • 1 maior em tamanho beterraba;
  • Cabeça de cebola;
  • Uma colher de sopa de девятипроцентного vinagre;
  • Maionese, tomamos a seu gosto;
  • O sal, o açúcar e outras especiarias.

Para a decoração de salada pode tomar a fresca erva erva-doce e salsa.

legumes cozidos

A receita passo a Passo

Na primeira fase, a necessidade de preparar a carne. É mais um processo longo. Ele deve cozinhe em fogo baixo, com a adição de especiarias e temperos, no prazo de quarenta minutos ou uma hora. Assim, a carne vai muito macio e suculento.

Ao mesmo tempo, você pode preparar legumes. Para isso, raízes bem промываем e colocamos cozinhe com casca até que ele esteja pronto.

Em Seguida, маринуем a cebola. Purificá-lo a partir da casca, нарезаем finas semirings. Colocamos em uma tigela separada e adicionar a ele uma colher de sopa de vinagre misturada com uma colher de chá de açúcar granulado. Para um arco totalmente промариновался, será o suficiente para quinze minutos.

Остывшие legumes limpe a casca e натираем individualmente em um ralador grosso. A carne, de porco ou carne de vaca, se necessário, liberamos do filme e ossos. Нарезаем tiras finas comprimento médio.

Depois de todos os produtos necessários totalmente preparado, você poderá começar a formação de camadas de alface ão de Carne sob um casaco de pele". A pô-los no profundo de salada e prato liso. Cumprindo a ordem de prioridade:

  • Batatas;
  • Em conserva de cebola;
  • Maionese;
  • A carne, порезанное juliana;
  • Maionese;
  • Cenouras;
  • Maionese;
  • Cozida beterraba.

A Última camada de cima também deve ser totalmente fluff uma camada fina de maionese. Depois disso, colocamos uma salada de absorver em um lugar frio para 2-3 horas. Antes de servir, decorar a vegetação.


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