Frango ensopado com legumes em uma panela - a chupar os dedos!

Data:

2018-11-30 18:50:16

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Pratos, que incluem a carne de frango, ganhando popularidade. Eles fazem não é muito caro, e são ideais para aqueles que seguem o seu peso e para quem simplesmente gosta de um delicioso e bem alimentado para comer. Frito ou trigo cozido o frango rapidamente entediado, e então chega a hora de algo novo. A novidade habitual comum do menu pode fazer de frango com legumes, ensopado em vasos. Dou-lhe algumas de tais receitas.

Frango com legumes cozido em uma panela.

Vamos precisar de: frango (pode levar alguns окорочков), 6-7 de tubérculos de batata de tamanho médio, pequenas lâmpadas (3 шт.), cenoura (2 шт.), uma abobrinha (150-200 g), couve (150-200 g), um par de colheres de sopa de creme de leite, alguns dentes de alho, a pimenta e o sal. Frango com legumes na panela vai mais perfumado e suculento, se em vez de regular a tampa aproveitar a massa. Para bloqueios горшочков tem de 250 a 300 gr. massa fermentada e uma gema de ovo para cima lubrificar.

Cozinhar. Frango ou pernas de frango промываем, обсушиваем um pano ou вафельным toalha, нарезаем em pedaços pequenos. Обжариваем-los em uma frigideira com azeite até ficar macia. Нарезаем cebola e um pouco de обжариваем, adicionar a ele натертую em um ralador grosso a cenoura. Limpe e нарезаем com pequenos cubos de batata. Шинкуем de repolho. Meu e cortada em cubos de abobrinha, se a pele sobre eles já огрубела, em seguida, limpá-los da casca.

No prato colocar os ingredientes em camadas: cubos de batatas, um pouco de frango, frito a cebola e a cenoura, repolho, подсаливаем, ainda um pouco de frango, de cima colocamos abobrinha e ainda ligeira солим. Para o frango com legumes cozido em uma panela de formar mais suculenta, fazendo o molho. Para isso, separadamente, misture o creme de leite e o caldo resultante da fritura do frango e legumes. Derramamos um pouco dessa mistura em cada prato. De cima desencapado pomos  não atendida através de чеснокодавку de alho.

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Tomamos a massa, estende-lo em círculos com um diâmetro igual, como горшочки. Borda do potinho um pouco oleamos a manteiga e cobrir кружочком de massa. Topo de bolo промазываем gema de ovo. Colocamos горшочки em forno pré-aquecido, запекаем em uma temperatura de 200 graus. Frango com legumes cozido esta receita estará pronta para 40-45 minutos.

Arroz de Frango em uma panela.

Muito delicioso e saudável prato, não requer mais acompanhamentos. Semelhante ao risoto com frango, apenas em uma panela.

Vamos precisar de: frango (pode levar o frango ou pernas de frango). A figura (350-400 gr.), cebola (1-2 шт.), dois tomates, alguns dentes de alho. Especiarias: açafrão, coloridos pimenta, lúpulos-сунели, sal. Opcionalmente, você pode tomar шампиньоны (200 gr.).

De Cozinhar. Se Você tomou o peito de frango, o mesmo deverá ser pré-deixe marinar, caso contrário ele pode ficar суховатым. Para fazer isso, cortar o filé em pequenos pedaços, adicionar a ele o sal, a pimenta, algumas colheres de molho de soja e o suco de limão, cortadas em finas rodelas de cebola e o dente de alho esmagado. Перемешиваем e reservar algumas horas мариноваться. Depois de filé de замаринуется, обжариваем-lo, como está escrito abaixo.

Se Você tem um frango inteiro ou pernas de frango, a sua pré-pode não deixe marinar. Промываем, separe um filme e, se desejar, de osso, de нарезаем pedaços pequenos. Обжариваем no vegetal, com a adição de manteiga manteiga. A carne deve побелеть e levemente подрумяниться. Depois que mudamos-lo em горшочки.

Limpe e нарезаем cebola, промываем e cortamos em fatias finas, os cogumelos, обжариваем com cebola e cogumelos na frigideira, onde подрумянивали de frango. Trazemos até ficar macia e enviamos no prato onde já está frango. Top colocação de tomates em cubos.

Com промываем sob água corrente arroz, ponha-o na горшочки, deixando de cima um pouco de espaço, e разравниваем uma colher de pau. Espalhe fora especiarias e o sal. Despeje o caldo ou água para cobrir completamente a superfície de arroz. Cobrir горшочки tampas e enviamos no forno. Cozinhar os pratos com 180 graus de levar cerca de uma hora.


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