Pratos de cogumelos: receitas culinárias com foto

Data:

2018-11-02 23:30:21

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Os Cogumelos não é apenas delicioso, mas também um produto útil. Cozinhar os cogumelos bastante simples, eles podem ser incluídos em uma grande variedade de pratos. Um lugar especial entre os cogumelos comestíveis que ocupam шампиньоны. Eles têm uma espécie de gosto, o que é excelente para complementar qualquer prato. As melhores receitas com шампиньонами são apresentados a seguir.

Receita simples de pratos com шампиньонами

Produtos de cogumelos com creme de leite:

  • Cogumelos – um quilo.
  • O Creme de leite – trezentos mililitros.
  • Pimenta – um quarto de colher de chá.
  • Arco – duas cabeças.
  • O Tempero curry – uma colher de chá.
  • O Óleo – e cinqüenta mililitros.
  • Sol – uma colher de sobremesa.
  • Dill – três ramos.

Cozinhar

Esta receita refere-se a um simples prato de cogumelos. Ele é composto por uma quantidade mínima de produtos e facilmente preparado.

Os Cogumelos bem lavar, limpar e decomposto em papel toalha. O arco de limpar a casca, lave e pique semirings. Quando шампиньоны обсохнут, eles devem ser cortados em fatias. Aqueça no fogo uma panela com óleo e colocar a cebola. Обжарив-lo durante cinco minutos, coloque em uma frigideira os cogumelos, mexa e refogue por mais cinco minutos.

Receitas шампиньонами

Em Seguida, de acordo com a receita pratos de cogumelos cogumelos, é preciso adicionar um pouco de tempero: pimenta, o tempero curry e o sal. Despeje o creme de leite, misture bem, cubra com a tampa e a panela, reduzindo o fogo ao mínimo, cozinhe por cerca de dez minutos. Depois de cozido frito шампиньоны com creme de leite colocar a пиалам e, посыпав ervas frescas de erva-doce, para apresentar a qualquer гарниру.

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Estufado em molho de tomate шампиньоны com macarrão

A Lista de produtos:

  • Massas –, oitocentos gramas.
  • Шампиньоны – de seiscentos gramas.
  • O Tempero curry – um terço de uma colher de chá.
  • O suco de Tomate – quatrocentos mililitros.
  • - Oliva ervas – um terço de uma colher de chá.
  • Arco – quatro peças.
  • Açafrão – um terço de uma colher de chá.
  • O Óleo – e cinqüenta mililitros.
  • Sol – uma colher de sobremesa.
  • Pimenta – um par de щепоток.

Preparamos шампиньоны

Começar a cozinhar segunda pratos com шампиньонами precisa com o fato de que, em uma panela grande derramar de cinco litros de água e coloque no fogo. Enquanto a água para ferver, busto, lavar, secar e cortar os cogumelos em finas fatias. Limpo e lavado a cebola finamente. Quando a água ferver, ela precisa adicionar um pouco de sal e quatro colheres de sopa de óleo. Em seguida, em água a ferver, colocar o macarrão, impedir e cozinhe até ficar macio

Uma Panela com óleo bem aquecer e colocar sobre ela imediatamente e a cebola e os cogumelos. Refogar, mexendo sempre, em um pequeno fogo de sete a dez minutos. Em seguida, despeje o suco de tomate, tempere com sal, despeje especiarias receita pratos de cogumelos e misture todos os ingredientes. Panela coberta com uma tampa, continue a cozinhar por mais cinco minutos.

Soldadas antes da preparação de massas a mudança em uma peneira e dar drenar toda a água. Então macarrão e coloque de volta na panela e cubra cozido em uma panela шампиньоны com a cebola. Misture bem para que todos os ingredientes uniformemente distribuída entre si. Fechar firmemente a tampa e deixe repousar por cerca de dez minutos a quinze. Preparado pela receita de um prato delicioso com шампиньонами o marido perfeito para jantar.

Pratos com cogumelos

Magra salada de cogumelos e feijão

Ingredientes:

  • Шампиньоны – e quinhentos gramas.
  • Feijão Enlatado – duas garrafas.
  • O vinagre Balsâmico – duas colheres de sopa.
  • O Alho – dois dentes.
  • O Óleo – cinco colheres de sopa.
  • Pimenta – no final da faca.
  • Folhas de espinafre – de cem gramas.
  • Sol – uma colher de chá.
  • As Secas de tomilho – uma colher de chá.
  • Arco – duas peças.

O Que fazer com os ingredientes?

Para preparar esta magra prato com шампиньонами primeiro você precisa separar a casca da cebola e o alho. Lave com água fria e corte a cebola semirings e o alho - o em pedaços pequenos. Шампиньоны também lave debaixo da torneira, mas não por muito tempo, para que os cogumelos não ter absorvido a excesso de líquido. Em seguida secá com o auxílio do guardanapo e corte em fatias com espessura de até cinco milímetros.

Em seguida, a prescrição de pratos de cogumelos com a foto, você deve preparar консервированную feijão. Bancos com feijão precisa abrir e colocar em uma peneira. Deixar para a drenagem de todo o líquido. Você pode usar branco ou feijão vermelho, e, se desejar, você poderá combinar.

O Próximo passo é colocar no fogo uma panela com óleo. Depois que o óleo aquecido, coloque a desfiado semirings cebola e пассеровать cinco minutos, mexendo com uma pá. Então o arco mudar as fatias de cogumelos e пассеровать-los juntos mais cinco minutos antes de uma crosta dourada. Em seguida, polvilhe com сушеным com tomilho e transferir a partir do escorredor de feijão. Misture e frite mais três a quatro minutos e acrescentar o ingrediente finamente нашинкованные dentes de alho. Mais uma vez, misture bem, desligue o fogo e deixe a tampa por mais dez minutos. Um prato de cogumelos frescos concluir.

receitas testadas com шампиньонами

A Última coisa que você precisará fazer é lavar as folhas de espinafre, отряхнуть-los e espalhado no fundo de uma bonita plana do prato. Maisem uma frigideira ao шампиньонам adicionar o vinagre balsâmico, pimenta, as ervas, o sal e misture. Partilhar-cozido de carne sem gordura salada de cogumelos e feijão no prato. Sirva à vontade no calor e no frio com batatas cozidas.

Estufado de cogumelos com batata e queijo

A Lista de produtos:

  • Шампиньоны – dois quilos.
  • Batata – de dois quilos.
  • Arco – duas cabeças grandes.
  • O Creme de leite двадцатипроцентной teor de gordura – quatrocentos mililitros.
  • O Alho – quatro dentes.
  • O Queijo – e quinhentos gramas.
  • Sol – uma colher de sobremesa.
  • Ovos – quatro peças.
  • Pimenta do reino Branca – o chão de uma colher de chá.
  • O Óleo – e cinqüenta mililitros.

Como fazer pudim

A Caçarola - é bastante comum prato de cogumelos, pois é muito saboroso e nutritivo. Batatas para torta salgada deve ser bem lavado e ferva a casca até ficar macia. Deixe arrefecer e, почистив, a pôr de lado. Em seguida, deve continuar a preparar o resto dos ingredientes para os pratos de cogumelos no forno.

Cebolas e dentes de alho limpar a casca. Pique a cebola em cubos e o alho para esmagar uma vasta lâmina de uma faca. Lave os cogumelos e seque. Depois de cortado em fatias. O queijo tem de passar através de grandes aberturas no ralador. Em seguida, fortemente aqueça em uma frigideira o óleo e frite раздавленные dentes de alho. Depois de alho, retire da panela e reduza o fogo, assim como o alho é utilizado somente para a fragrância.

Em uma panela o primeiro a colocar a cebola e cozinhar até ela ficar transparente. O arco adicionar picado, os cogumelos e cozinhe até ficar macio. Em seguida, polvilhe com o sal, a pimenta, misturar bem e desligar o fogo, deixar sob a tampa. Separadamente, é necessário preparar o molho para pratos de cogumelos. Deve-se levar a uma profunda pratos e quebrar dentro dela os ovos, polvilhe a pimenta branca e o sal. Bata bata, despeje graxos creme de leite, adicionar o queijo ralado e misture.

Em seguida, você precisa assadeira untada com manteiga. Batatas cozidas cortadas em fatias e colocar no fundo do tabuleiro. De cima uniformemente colocar uma camada de um dos guisados de cogumelos com alho. Despeje o preparado do molho e colocar no forno. Cozinhar o pudim precisa quando a temperatura de cento e cinquenta graus de quarenta a cinqüenta minutos.

Deliciosas receitas com шампиньонами

No final como esse, a caçarola pode ser derretido com тянущимся queijo. Nesta variante de uma assadeira precisa cobrir com uma folha de alumínio e fixar bem as bordas. Também estufado de cogumelos pode ficar com rubicundo uma crosta crocante. Para isso ele não precisa de pôr a folha. Depois de cozinhar o pudim acabado de deixar num tabuleiro em vinte minutos. Ela deve se tornar плотней e cortar em porções. Sirva uma deliciosa e ароматную pudim de cogumelos com salada de legumes frescos.

Sopa de cogumelos

A Lista de ingredientes:

  • Шампиньоны – de seiscentos gramas.
  • Massas – duzentos gramas.
  • Salsa – gênero de feixe.
  • A Batata – oito peças.
  • O Óleo – cem mililitros.
  • O Arco - duas peças.
  • Água – cinco litros.
  • Dill – gênero de feixe.
  • A folha de Louro – três peças.
  • Sol – uma colher de sobremesa.

A instrução passo a passo

No final como acontece fácil e delicioso prato de cogumelos. Além disso, esta sopa é fácil de ser preparada e a sua preferência vez mais incluir na dieta. Coloque no fogo uma panela com cinco litros de água. Tempere com sal e jogá-lo nas folhas de louro. Enquanto ferve a água precisa descasque e lave as batatas. Em seguida, corte-o em cubos grandes.

Depois de ferver por se apossar da panela folhas de louro e colocar os cubos de batata. Cozinhe a partir do momento da ebulição vinte e cinco minutos. Durante esse tempo-lavadas e secadas шампиньоны corte em fatias, cebola descascada em cubos. Primeiro frite em aquecer uma frigideira a cebola e, em seguida, absorvente e frite os cogumelos até rubicundo frita. Preparados para a primeira pratos de cogumelos com cebola e cogumelos mudar para uma panela.

Salada com шампиньонами

Quinze Minutos em uma panela adicione o macarrão e cozinhar mais dez minutos. Lavar e sacudindo a água, cortar endro e salsa. Despeje na panela. Misture e проварить mais cinco minutos, desligue o fogo. Fechar a tampa e deixe por vinte minutos. Depois do que simples de preparar, mas deliciosa sopa de cogumelos está pronto a servir a mesa de jantar.

Шампиньоны, preparados com trigo sarraceno

Ingredientes:

  • Шампиньоны – trezentos gramas.
  • Grãos de trigo mourisco – um copo.
  • Cenouras – duas pequenas peças.
  • O Tempero para o trigo – uma colher de sobremesa.
  • Arco – duas cabeças.
  • Sol – uma colher de chá.
  • O Óleo – e cinqüenta mililitros.

Como preparar um mingau com cogumelos.

Para fazer, você pode usar a receita de um delicioso pratos com шампиньонами e trigo cevada. Antes de prosseguir diretamente para o processo de preparação, é necessário preparar a fila de todos os produtos. Com cenouras faca especial para cortar a casca. Lave bem e corte em tiras finas. Шампиньоны lavar, secar e moer finas fatias.

Pelado, cebola, cortar em cubos. Em uma panela despeje o óleo e aqueça. Depois de abaixar o fogo e colocar nele шампиньоны, a cenoura e a cebola. Misture e cozinhe em não mais de dez minutos e, em seguida,polvilhe com o sal e o tempero para o trigo. Mais uma vez, mexer, fechar a tampa e desligar o fogo.

O Seguinte ingrediente que é preciso preparar - trigo mourisco é garupa. Tem de percorrer e lave em várias águas. Depois de desembolsar trigo em uma panela em cima dos vegetais. Colocar no fogo a chaleira e, quando a água ferver despeje-la em uma panela, para fechar todos os ingredientes e meio centímetros. Cozinhar шампиньоны com trigo sarraceno sob a tampa no prazo de quarenta minutos. A alimentação de trigo sarraceno com шампиньонами quanto possível, como um enfeite, por exemplo, a carne, e como você pode deixar-me o que é útil e saudável prato.

Sirva os cogumelos

Pizza na frigideira com шампиньонами

A Lista de ingredientes:

Massa:

  • A Farinha – seis colheres de sopa.
  • Ovos – uma peças.
  • Maionese – duas colheres de sopa.
  • O Creme de leite – três colheres de sopa.

Recheio:

  • Шампиньоны em conserva – cento e cinqüenta gramas.
  • Presunto – de cem gramas.
  • O Queijo – de cem gramas.
  • O Arco vermelho – uma coisa.
  • Ketchup – duas colheres de sopa.
  • Moída pimenta – duas pitadas.
  • Tomates – uma coisa.
  • Cebolinha – três peças.
  • Dill – seis ramos.
  • Sol – um par de щепоток.
  • O Óleo – trinta mililitros.

Processo de cozimento

Em Primeiro lugar, prepare a massa de pizza. Em uma pequena tigela, juntar os ovos, o creme de leite, a maionese e bata um batedor. Por diante, mexendo sempre, despeje a farinha de trigo e esprema bem. Cozinhar a massa estiver concluída, ele funcionou como uma densa creme de leite. A frigideira abundantemente untada com manteiga, despeje nela a massa e uma colher de distribuir uniformemente por todo o fundo de fritura. Top silicone pincel aplique o ketchup.

A e cortada em fatias finas anéis de cebola vermelha espalhado sobre a massa e polvilhe com finamente нашинкованным зеленным cebola. Cubra com o marinado шампиньоны. Em seguida, colocar uma camada de cubos de presunto. Os seguintes decomposto em fatias finas anéis de tomate. Polvilhe com pimenta e sal. A última é a camada de queijo ralado sólidos variedades e ralado de verde erva-doce.

Firmemente cubra com uma tampa de panela e coloque em fogo médio. O tempo de cozimento dessa comida de cogumelos cogumelos com legumes, queijo e presunto em apenas quinze a vinte minutos. Downhill pizza deve подрумяниться, e o queijo derreter bem. Na final como pizza precisa mudar suavemente em um prato e corte em pedaços. Sirva um delicioso угощенье de preferência quente.

Receitas com cogumelos

Recheado шампиньоны

Os produtos Necessários:

  • Шампиньоны grande – vinte peças.
  • O Queijo – duzentos gramas.
  • Cenouras grande – uma coisa.
  • Tomates cereja – cinco peças.
  • Arco – uma grande cabeça.
  • Especiarias – uma colher de chá.
  • Manteiga – cinqüenta gramas
  • Óleo – trinta mililitros.

Como preparar

A Cenoura e a cebola limpar e lavar. Corte a cebola em cubos e a cenoura e rale no ralador. Em uma frigideira com óleo, frite tudo por dez minutos e adicione os temperos. Шампиньоны lavar, bem secá e cortar as pernas, fazendo pequenas cavidades шляпках. Tomates cereja cortados em fatias.

Em uma panela colocar a manteiga em pedaços e derreta no fogo. Capotas de cogumelos outras coisas com cenoura frita com cebola e colocar no fundo сотейника. De cima cubra com fatias de tomate, sobre o que colocar no prato de queijo. Fechar a tampa e colocar uma panela pequena ao fogo. Até cozinharem terá vinte minutos. Recheado шампиньоны é gostoso, um prato simples.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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