Qual deve ser a peneira para peneirar a farinha?

Data:

2018-07-07 19:40:12

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Quando assar na padaria não é pouco. Um bom padeiro sabe que alguns produtos antes da aplicação precisa se preparar com antecedência. Por isso, além do equipamento principal sempre deve estar na presença de uma peneira para peneirar farinha. É незатейливое dispositivo eventualmente ajuda a afetar a qualidade do produto final.

Uma coisa Útil

Quando se trata de cozimento, vale a pena prestar atenção em qualquer coisa pequena. Por exemplo, a farinha, que é a principal matéria-prima para a sua produção, pré-deve passar por várias etapas de processamento. Uma das mais importantes etapas de sua formação é considerada a peneiração. Esta operação ajuda a:

  • Se livrar das indesejáveis mecânica de impurezas;
  • Melhorar o estado do miolo, tornando-a suave e exuberante.

Realizar um procedimento semelhante ajuda de uma peneira para peneirar farinha.peneira para peneirar farinha

É a mais simples utensílios de cozinha, que é dona da usada na antiguidade. Por séculos, o dispositivo repetidamente para mudar a sua aparência. Mas, na verdade, ele continua o mesmo. Qualquer uma peneira para peneirar a farinha é um caso com fortificada nele grade através da qual deve passar o produto. Essa, aparentemente, é simples o projeto ajuda a resolver o bastante sérias dúvidas. Dependendo da origem do material do corpo de uma peneira para peneirar a farinha pode ser de metal, пластмассовым ou de madeira, bem como as grades, normalmente, é usado de plástico ou волосяная malha. Durante a operação, o dispositivo deve estar em movimento para que o produto não слеживался e não marcou célula. Em escala industrial, para isso, usam processos de rotação, de balanço e de vibração. E em termos de custos para tais fins, como regra, aplica-se a habitual agitação.

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Um mecanismo Simples

Para uso doméstico, em lojas de ferragens vendido mais simples de dispositivo – caneca-peneira para peneirar farinha. Este simples mecanismo não só ajuda a acelerar o trabalho, mas também permite torná-lo mais eficiente.

caneca de peneira para peneirar farinha

Externamente, a coisa se assemelha a convencional metálica caneca, em que em vez de adn inserido peneira. A tigela tem uma alça, que consiste de duas seções, com um built-in ela mola. O mecanismo de ação do dispositivo é muito simples. Primeiro produto encheu o para dentro. Em seguida, pressionando-a pena é impulsionado por uma peneira. Isso faz com que a farinha, passando por pequenas células, dormir fora. Dentro permanecem estranhos, ou слежавшиеся terra, a presença do que no teste indesejável. Tal dispositivo tem uma série de vantagens:

  • É muito compacto e não é pesado, como uma peneira.
  • Caneca tem muito design elegante e agradável de segurar em suas mãos.
  • Devido a limitada zona de impacto local de trabalho sempre limpo.
  • Facilidade de uso.

Além disso, a caneca pode ser usado para o tratamento não só de farinha, mas também de cacau ou açúcar de confeiteiro.

Produto Ecológico

Antes, a anfitriã não tiveram a mesma variedade. Eles conheceram somente uma peneira para peneirar farinha – de madeira. No entanto, esta opção ainda é usado em muitos lares. Uma coisa é um normal de aro de madeira, na parte inferior da qual é encaixada uma grade de pequenas células.

peneira para peneirar farinha de madeira

Para rastreio do produto dona de casa tem de fazer múltiplas translational movimento, movendo o dispositivo de lado a lado. Como resultado de pequenas partículas livres passam, deixando cair para baixo. E na superfície da grade permanecem apenas desnecessários de alimentação. A principal vantagem deste dispositivo é o seu meio ambiente. Feita de materiais naturais, ele não tem efeitos nocivos para o produto. Mas é a peneira tem o seu lado negativo. Basicamente, é o respeito ao seu tamanho. Normalmente, o diâmetro do corpo do aparelho é de 20 a 35 cm. Portanto, quando se trabalha com ele as menores partículas do produto voam para todos os lados, poluir o meio da superfície de trabalho. De resto, essa opção não é inferior a outras instâncias.

Modelo Popular

Algumas donas de casa preferem metálico de uma peneira para peneirar farinha. Fotos permite que você é melhor considerar um modelo como esse. Exteriormente, é uma peneira é uma concha, na borda do qual é encaixada a pena, às vezes, equipada com inserção de plástico. Uma característica distintiva deste dispositivo é a sua forma. A base do projeto é de malha de metal, que tem um encaixe. Ele aumenta significativamente a eficiência de peneiração, assim como o processo passa praticamente por todos os lados.

peneira para peneirar farinha de foto

Além disso, laterais de uma célula impedem слеживанию produto, cancelando a encará-la de ar fresco. Isso também aumenta a sua saturação de oxigênio. De malha de metal fácil de limpar e também seca rapidamente. É muito conveniente se para o trabalho, de repente, precisar de mais uma porção de farinha. Usando a alça de tal ковшик muito fácil de manter em suas mãos. Isso reduz a intensidade de trabalho de trabalho e permite que visivelmente acelerá-lo.

A versão Moderna

Em casacondições, geralmente é utilizada uma peneira manual para peneirar farinha. Além dos já descritos opções, ele pode ser totalmente feito de plástico. Além disso, muitas donas de casa é escolhido tal opção, considerando-lo o mais prático. Devo dizer que essa preferência pode ser considerado bastante razoável. Por exemplo, se você comparar essa unidade com o de madeira, pode-se notar uma vantagem substancial. O plástico que a peneira pode ser facilmente limpo e em questão de segundos enxugar com um pano seco. Depois disso, ele novamente pronto para o trabalho. De madeira modelo após o tratamento molhado vai ser seco por muito mais tempo. Levará algum tempo antes de ser restabelecida. Além disso, as pequenas partículas do produto podem ficar presas na микротрещинах aro. Com o tempo, isso faz com que a madeira utensílios de cozinha, adquire o desagradável cheiro de mofo, que em parte é transmitida de uma nova porção fresco do produto.

Em princípio, qualquer modelo pode ser encontrada, como o positivo e o lado negativo. Portanto, a escolha final deve fazer a própria amante.


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