Smaczny dżem z pomarańczy: przepis krok po kroku z obrazkami

Data:

2018-07-02 16:20:14

Przegląd:

318

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

W środku zimy okazało się, że u ciebie się skończyły słodkie przedmiotu? To nie ma znaczenia. Przecież teraz środku zbiorów owoców cytrusowych. Kiedy na półkach w spiżarni pusto, zawsze można zrobić dżem z pomarańczy. Krok po kroku przepis ze zdjęciami znajdziesz w tym artykule. Pomarańczowy, aromatyczny dżem z przyjemną kwaskowatość jest nieodłącznym atrybutem unii śniadania. Tosty z białego chleba, rogalik lub сдобная bułeczka z masłem i dżemem pomarańczowym - bardzo smaczna! A jeśli brać nie unia, a obfite słowiański śniadanie, to jest dżem idealnie komponuje się z naleśnikami, сырниками, tak i w przedszkolu te płatki można go umieścić. Jeśli pomarańczy mało, można ugotować mieszany dżem. Przecież ten cytrus ma jasny i intensywny smak. Najbardziej popularny jest dżem z dyni z pomarańczami. Krok po kroku przepis ze zdjęciem prezentujemy pierwszy.
dżem z pomarańczy przepis krok po kroku z obrazkami

«Niewidzialny» cukinia (marmolada): składniki

Niektórzy ludzie nie lubią to «заморский» warzywo ze względu na jego невыразительного smaku. Ale jeśli robimy dżem, to jakość cukinii właśnie nam na rękę. Neutralność cukinii pozwala nadać mu smak innych składników. A cytrus ó właśnie to czego potrzebujesz! I jeśli zrobisz to dżem z dyni z pomarańczą na zimę, nikt nie domyśli się, z jakich produktów jest gotowane. Najbardziej popularny wariant odpowiedzi ó cytrusy i ananasy.

Co potrzebujemy do przygotowania tego pysznego конфитюра? Przede wszystkim jedna duża cukinia lub dwie średnich. Wskazane jest, aby były to młode owoce. Do takiej liczby cukinii potrzebował jeszcze trzech z połową szklanki cukru i trzech pomarańczy. Z kuchennych potrzebny nam będzie miednicę do gotowania dżemu, najlepiej z pokrywką. Przecież będziemy отставлять go na dłuższy czas. A jeśli chcemy zrobić przedmiotu na zimę, запасемся bankami i metalowymi pokrywami.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

dżem z dyni i pomarańczy na zimę krok po kroku przepis ze zdjęciem

Marmolada «Niewidzialny cukinia»: krok pierwszy

  • Cukinię oczyszczamy od skórki.
  • Wycinamy środek z pestkami, miąższ rub dużej frytkami lub kroimy w kostkę. Można przepuścić przez maszynkę do mięsa. Ale блендировать w puree nie – musimy mieć na wyjściu małe kawałki.
  • Dodajemy w cukinia trzy i pół szklanki cukru.
  • Pozostawiamy na cztery godziny, wyciek, rozpuszczać i puszczać sok.
  • Dalej dżem z dyni i pomarańczy na zimę przepis krok po kroku (zdjęcia) oferuje doprowadzić do wrzenia. Ale ważne jest, aby skorzystać z chwili i czasie wyłączyć ogień pod umywalką.
  • Tę papkę trzeba gotować metodą kawy w джезве. Trzeba tylko doprowadzić do wrzenia, kiedy pójdą pęcherzyki, ale nie gotować.
  • Zdejmujemy słodką кабачковую masę z ognia i pozostawiamy jeszcze na cztery godziny.

Nie zapomnij przykryć miskę, aby nie wpadli muchy.

dżem z dyni z pomarańczą na zimę

Drugi etap

Przepis krok po Kroku z obrazkami, które rozważamy w tym artykule zakłada się, że pomarańcze w tym deserze będzie trzy. Umyjemy je. Ale lepiej będzie, jeśli обдадим je wrzącą wodą i zostawić tak poleżeć w koszty chłodzenia wodzie dziesięć minut. Rzecz w tym, że w białej powłoce cytrusowych wiele goryczy. Jeśli kochasz to jakość w конфитюре, możesz pominąć ten krok. Wtedy słodycz dżem będzie przypadać pikantnej горчинкой. Istnieją przepisy, gdzie z pomarańczy skórka zdjęta. Ale jesteśmy ze skórką wyślemy je w maszynce do mięsa. Tutaj również należy dokonać rezerwacji. Szlifierka może tłumić pomarańcze. W takim przypadku stracimy dużo soku. Jeśli nie jesteś pewien w swojej maszynce do mielenia mięsa, lepiej pokroić pomarańcze pierścieniami nożem. Lub пюрировать je w blenderze. Dodać pomarańcze do cukinii. Dobrze размешаем papkę lub plasterki. Ponownie podane dżem z dyni z pomarańczą (na zimę) do wrzenia. Zostawmy jeszcze na cztery godziny.

dżem z cukinii przepis krok po kroku z obrazkami pomarańczy

Marmolada «Niewidzialny cukinia»: ostatni etap

W zasadzie, mamy już gotowe konfitury z pomarańczy. Krok po kroku przepis ze zdjęciami zrobił kulinarny proces łatwy i intuicyjny. Może, gotowanie i zajmie dużo czasu, ponieważ za każdym razem między fazami obróbki cieplnej musi odbywać się w cztery godziny. Ale wysiłek ten deser wymaga minimalnych. Po ostygnięciu można już podawać do herbaty. Ale jeśli chcemy zrobić dżem z dyni z pomarańczą na zimę, przepis (ze zdjęciem) wymaga przygotować słoiki i pokrywki. Marmolada подкислим do smaku niewielką ilością kwasu cytrynowego. Potrzeba około pół łyżeczki, ale skup się na własny gust. Ponownie прокипятим marmolada. Jeszcze gorące poszerzamy przez banki. Gęsty, podobny do dżem, deser, «dobrze się prowadzi» w piekarniku. Dlatego często używa się jako farsz do pieczenia bułeczki i ciasta.dżem z dyni z pomarańczą na zimę przepis ze zdjęciem

Jeszcze jedno dżem z cukinii (przepis krok po kroku z obrazkami)

Pomarańczy, na to dżem pójdzie nie bardzo. Jeszcze musimy kg młodych cukinii.

  • Czyścimy je od skóry, pokroić тоненькими i małych plasterki. Wkładamy do miski.
  • Duża cytryna ошпарим wrzącą wodą. Wyszorujemy i zetrzeć całą skórkę.

dżem z pomarańczykrok po kroku przepis z obrazkami

  • Pozostałe cytryny potniemy, вынем wszystkie pestki, a miąższ измельчим (w młynku lub blenderze).
  • Dwa pomarańczy też обдадим wrzącą wodą. Zrobimy z nimi tak samo, jak i z cytryną.
  • Łączymy się w miednicy owoce cytrusowe i truskawki.
  • Zasypujemy mieszanką cukru. Jego ilość powinna być w przybliżeniu równa objętości owocowo-warzywny masy.
  • Zostawmy miednicę na noc, aby truskawki i owoce cytrusowe puściły sok i растворили cukier.
  • Rano postawimy na ogień nasza przyszłość dżem z dyni i pomarańczy na zimę.

dżem z dyni i pomarańczy na zimę krok po kroku przepis ze zdjęciem

Przepis krok po Kroku (zdjęcia) głosi, że po wrzenia musimy zmniejszyć gaz do minimum poziomu. Tak masa powinna cichutko побулькивать dwie godziny. Ale nie należy zapominać regularnie ją mieszając od czasu do czasu. Gdy masa stanie się gęsty jak marmolada, można ładować ją w banki.

«Pamiątkami spotkania orientacja»

Jeśli masz w domu cytrusowe owoce kandyzowane, to można szybko zrobić taki dżem z pomarańczy. Krok po kroku przepis (z obrazkami, wymienione w artykule, wystarczy wyobrazić sobie, jak będzie wyglądać wzorzec) oferuje umyć dwa duże płodu, obrać je ze skóry, przekroić i usunąć wszystkie ewentualne pestki. Jeśli kandyzowane w domu nie ma, to też nie problem.

  • Skórka z jednej pomarańczy pokroić w paski cienkiej. A skórkę drugiego drobno trzech lub wysyłamy do blendera.
  • Miąższ pomarańczy pokroić w małe i dokładni w kostkę. Wrzucamy do garnka z niewielką ilością wody (pół szklanki).

 dżem z pomarańczy krok po kroku przepis

  • Do miąższu dodajemy posiekany z cytryny, cukier do smaku. Można dodać trochę cynamonu.
  • Podane zawartość кастрюльки do wrzenia.
  • Zdejmiemy z ognia i dodać kandyzowane owoce lub pokrojoną w paski skórkę.
  • Остужаем do temperatury pokojowej, a potem jeszcze raz doprowadzić do wrzenia.

Natychmiast rzuć swoje deser w wysterylizowanych słoików. Staramy się, aby kandyzowane mieszczą się równomiernie – to przecież pamiątka. Rzuć swoje i wstawiamy słoiki do góry dnem pod koc, aż do całkowitego ostygnięcia.

Cytrynowo-pomarańczowe dżem

Ten deser dzięki rekordowym zawartości witaminy c pomoże ci z łatwością przeżyć гриппозный okres. Jak zrobić taki dżem z pomarańczy? Krok po kroku przepis z obrazkami sprawia, że proces gotowania jest bardzo proste.

  • Stawiamy na ogniu duży garnek z wodą.
  • Gdy się zagotuje, puszczajcie tam pół kilograma cytryn i pomarańczy.
  • Gotujemy dokładnie pięć minut.
  • Czyścimy cytrusowe skórki.

dżem z dyni z pomarańczą na zimę

  • Miąższ owoców pokroić тоненькими kubki. Koniecznie usuwamy kości ó dadzą goryczy.
  • Ze szklanki wody i kilograma cukru сварим syrop.

dżem z cukinii przepis krok po kroku z obrazkami pomarańczy

  • Окунем w niego kubki pomarańczy i cytryn.
  • Nadal gotować około czterdziestu minut, często mieszając.

Gdy masa zgęstnieje, разольем jej sterylny баночкам.

dżem z dyni z pomarańczami krok po kroku przepis ze zdjęciem

Morelowy dżem bez gotowania

Jeśli dżem z dyni z pomarańczą na zimę przepis (ze zdjęciem) obiecał zrobić wyłącznie cytrusowy smak, to ten deser, wręcz przeciwnie, jest dość brzoskwini. Ale приторная słodycz moreli zrównoważone cytrynowo-pomarańczowym kwaśnego. I gotować ten deser nie trzeba, co oczywiście gwarantuje bezpieczeństwo witamin.

  • Z dwóch kilogramów moreli wybieramy kości.
  • Cytryny i dwóch pomarańczy wrzucamy do wrzątku i gotujemy chwilę, aby wyeliminować goryczy.
  • Owoce Cytrusowe pokroić w plasterki, jednocześnie usuwając kości.

dżem z dyni z pomarańczą na zimę przepis ze zdjęciem

  • Wszystkie owoce układamy w blender i starannie пюрируем.
  • Всыпаем małymi porcjami trzy kilogramy cukru.
  • Wszystko bardzo dobrze wymieszać.

Rozkładamy deser na banki, укупориваем капроновыми osłonami. Należy go przechowywać w lodówce.

Boże Narodzenie marmolada

Nowy rok kojarzy nam się z zapachem mandarynek, cynamonu, wanilii, innych «ciepłych» przypraw. Zróbmy teraz mamy Święta piernika dżem z pomarańczy. Krok po kroku przepis ze zdjęciami, które są umieszczone w artykule, ułatwi nam zadanie.

  • Dwa z cytryny i trzy pomarańczy обдаем wrzącą wodą i dajemy poleżeć w gorącej wodzie około dziesięciu minut.
  • Tniemy każdy owoc na kawałki, starannie możemy wyciągnąć kości.
  • Miąższ owoców cytrusowych pomijamy przez maszynkę do mięsa. Ale lepiej, aby nie stracić soku, pokroić pomarańcze i cytryny w blenderze.

dżem z pomarańczy krok po kroku przepis

  • Tę papkę stawiamy na ogień, sosów do garnka jeszcze dwieście mililitrów wody.
  • Gdy masa się zagotuje, zmniejszamy płomień do minimum. Томим tak dwie minuty.
  • Po tym zasnąć do garnka pół kilograma cukru.
  • Wymieszać i томим na minimalnym ogniu jeszcze z kwadrans. Nie zapomnij mieszać do rondla, aby masa nie jest spalony.
  • Kawałek świeżego imbiru (około stu pięćdziesięciu gramów) czyścimy i strzęp (na tarce lub w blenderze).
  • Wyłączamy ogień pod кастрюлькой.
  • Wpisujemy w dżem imbir. Na życzenie, możnadodać inne przyprawy ó goździki, cynamon.

Mieszamy i rozkładamy na пастеризованным баночкам.

dżem z pomarańczy przepis krok po kroku z obrazkami

Oryginalne dżem z pomarańczy: krok po kroku przepis

Do tego конфитюра nie są potrzebne same cytrusy, a tylko ich skórki. Jedząc pomarańcze, nie wyrzucaj skórki. Wyciągnij z niej różne figurki (spirale, plastry, ромбики) i dodać do naczynia z zimną wodą. Zmieniaj ją co najmniej cztery razy dziennie. Gdy takich skórki uzbiera czterysta gramów, można przystąpić do przygotowania dżemu.

  • Cukru trzeba wziąć taką samą liczbę, jak i вымоченной skórki pomarańczowe.
  • Сварим z niego i szklanki wody syrop.
  • Znajdziecie tam deski.
  • Damy gotować przez około pięć minut.
  • Zdejmiemy z ognia i całkowicie остудим.
  • I tę procedurę (gotowanie pięć minut i doprowadzenie do temperatury pokojowej) powtarzamy jeszcze dwa razy.

Kiedy skórka będzie miękka i przezroczysta poszerzamy marmolada na banki i zamknąć.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/2045-smachnae-varenne-z-apel-s-na-pakrokavy-recept-z-malyunkam.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/2042-leckere-marmelade-aus-orangen-schritt-f-r-schritt-rezept-mit-bildern.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/11389-delicious-jam-from-oranges-a-step-by-step-recipe-with-pictures.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/2047-deliciosa-mermelada-de-naranjas-receta-paso-a-paso-con-fotos.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/2045-d-md-tosap-b-r-apel-sin-poshagovyy-recept-surettermen-zh-mys.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/2045-deliciosa-gel-ia-de-laranja-a-receita-passo-a-passo-com-imagens.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/2050-lezzetli-re-el-portakal-ad-m-ad-m-tarifi-resimli.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/2047-smachne-varennya-z-apel-sin-v-pokrokoviy-recept-z-kartinkami.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Nalewka na ścianach orzecha włoskiego (bimbru): przygotowanie w warunkach domowych use

Nalewka na ścianach orzecha włoskiego (bimbru): przygotowanie w warunkach domowych use

Dzisiaj bardzo popularna nalewka na ścianach orzecha włoskiego. Na bimbru można go łatwo zrobić w domu. Do tego potrzebny jest litr dobrze oczyszczone do jakości produktu i szklanka orzechów ścianek działowych. Można przygotować z...

Smaczne nóżki kurczaka w marynacie w piekarniku: przepisy, funkcje gotowania i zalecenia

Smaczne nóżki kurczaka w marynacie w piekarniku: przepisy, funkcje gotowania i zalecenia

Kurze nóżki są produktem, który często ratuje gospodarzy w przypadku niespodziewanego przyjścia gości. Piec w piekarniku nie jest łatwe. Danie równie apetycznie wygląda jak podczas codziennego posiłku, jak i na świątecznym stole. ...

Pyszny przepis na kurczaka serca i wątroby: funkcje gotowania i opinie

Pyszny przepis na kurczaka serca i wątroby: funkcje gotowania i opinie

Opinie o takich produktach, jak wątróbka i serca od laski, dzielą się na «Pyszne!» «Przydatne!» i «To nie istnieje!». W rzeczywistości te dwie produktu ubocznego odnoszą się do kategorii 1, i ic...

Tanie sałatki na każdy dzień

Tanie sałatki na każdy dzień

Na dzień dzisiejszy sałatki, jako zimne danie, wykonany z mieszanki różnych warzyw, występują praktycznie na każdym stole, ponieważ jest to danie można przygotować o każdej porze roku i z różnych, nadających się do jedzenia produk...

Zielony groszek - doskonały składnik do pierwszych i drugich dań, a także sałatek

Zielony groszek - doskonały składnik do pierwszych i drugich dań, a także sałatek

Zielony groszek używają w różnych menu. Dobrze komponuje się z serem i innymi warzywami, mięsem, makaronem i natką. Dlatego zielony groszek można dodawać w pierwsze, drugie dania, świetnie nadaje się do przyrządzania wielu sałatek...

Бифстроганы z wołowiny – ekstrawagancja kuchni rosyjskiej

Бифстроганы z wołowiny – ekstrawagancja kuchni rosyjskiej

Popularne teraz danie, бифстроганы z wołowiny, jest skarbem klasycznej kuchni rosyjskiej, która uzyskała rozprzestrzeniły się na całym świecie. W rzeczywistości nazywa się «co przyrządziłaś» (lub wołowina po строгановс...