Potrawy z pieczarek: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Data:

2018-11-01 06:30:21

Przegląd:

252

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Grzyby - to nie tylko pyszne, ale i przydatny produkt. Gotować grzyby bardzo prosta, a przy tym można je włączać w różne dania. Szczególne miejsce wśród grzybów jadalnych zajmują pieczarki. Mają specyficzny smak, który doskonale uzupełni każdą potrawę. Najlepsze przepisy z pieczarkami podane są poniżej.

Przepis na proste dania z pieczarkami

Produkty dla pieczarek ze śmietaną:

  • Grzyby – jeden kilogram.
  • Śmietana ó trzysta mililitrów.
  • Pieprz ó ćwierć łyżeczki.
  • Łuk ó dwie głowice.
  • Przyprawa curry ó łyżeczka.
  • Olej ó pięćdziesiąt mililitrów.
  • Sol ó deser łyżka.
  • Koper ó trzy gałązki.

Gotowanie

Ten przepis odnosi się do prostych potraw z pieczarek. Składa się z minimalnej ilości produktów i łatwe do przygotowania.

Pieczarki dobrze umyć, oczyścić i ułożyć na papierowym ręczniku. Cebulę oczyścić z łuski, umyć i pokroić w pół pierścienie. Gdy pieczarki обсохнут, trzeba je pokroić w plasterki. Podgrzać na ogniu patelnię z masłem i umieścić w niej łuk. Pre-usmażyć go w ciągu pięciu minut, wyłożyć na patelnię pieczarki, wymieszać i smażyć jeszcze pięć minut.

Przepisy kulinarne z kurczaka z pieczarkami

Następnie, zgodnie z przepisem potrawy z grzybów, pieczarek, trzeba dodać przyprawy: pieprz, przyprawy curry i sól. Wlać śmietanę, dobrze wymieszać, przykryć patelnię pokrywką i zmniejszając ogień do minimum, gotować około dziesięciu minut. Po ugotowaniu smażone pieczarki z śmietanę wyłożyć na пиалам i, posypane świeżą natką koperku, złożyć do dowolnego dodatkami.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Тушенные w sosie pomidorowym pieczarki z makaronem

Lista produktów:

  • Makaron ó osiemset gramów.
  • Pieczarki ó sześćset gramów.
  • Przyprawa curry – jedna trzecia łyżeczki.
  • Sok Pomidorowy ó czterysta mililitrów.
  • Прованские zioła – jedna trzecia łyżeczki.
  • Łuk ó cztery sztuki.
  • Kurkuma – jedna trzecia łyżeczki.
  • Olej ó pięćdziesiąt mililitrów.
  • Sol ó deser łyżka.
  • Pieprz – kilka щепоток.

Przygotowujemy pieczarki

Rozpocznij przygotowanie drugiego dania z pieczarkami trzeba od tego, że w garnku wlać pięć litrów wody i umieścić na ogniu. Aż zagotuje się woda, rozebrać, umyć, osuszyć i pokroić grzyby w cienkie plasterki. Oraz obraną i opłukaną cebulę drobno posiekać. Gdy woda się zagotuje, w niej trzeba dodać trochę soli i cztery łyżki oleju. Następnie do wrzącej wody włożyć makaron, ingerować i ugotować do miękkości

Patelnię z olejem dobrze rozgrzej i wyłożyć na nią raz i cebulę i grzyby. Gotować, stale mieszając, na niewielkim ogniu przez siedem-dziesięć minut. Następnie wlać sok pomidorowy, dodać sól, wsypać przyprawy na receptę dania z pieczarek i wymieszać wszystkie składniki. Pokryta patelnię pokrywką, dalej dusić jeszcze pięć minut.

Ugotowanych do miękkości makaron przełożyć na durszlak i dać spłynąć całej wodzie. Potem makaron włożyć z powrotem do garnka i na wierzchu ułożyć duszone na patelni pieczarki z cebulą. Dobrze wymieszać, aby wszystkie składniki równomiernie podzielone pomiędzy sobą. Zamknąć szczelnie pokrywką i odstawić na dziesięć minut, piętnaście. Przygotowane na receptę smaczne danie z pieczarkami i makaronem świetnie sprawdzi się na kolację.

Dania z grzybami

Chudy sałatka z pieczarek i fasoli

Składniki:

  • Pieczarki ó pięćset gramów.
  • Groszek, fasolka – dwa słoiki.
  • Ocet Balsamiczny ó dwie łyżki.
  • Czosnek – dwa ząbki.
  • Olej ó pięć łyżek.
  • Pieprz – na końcu noża.
  • Liście szpinaku ó sto gramów.
  • Sol ó łyżeczka.
  • Suszony tymianek ó łyżeczka.
  • Łuk ó dwie sztuki.

Co dalej z dodatkami?

Aby przygotować tę chude danie z pieczarkami najpierw trzeba oddzielić od łupin cebulę i czosnek. Przepłukać zimną wodą i pokroić cebulę w pół pierścienie, a czosnek na drobne kawałki. Pieczarki również przepłukać pod bieżącą wodą, ale nie za długo, aby grzyby nie wchłania w siebie nadmiar płynu. Następnie osuszyć za pomocą serwetek i pokroić w plasterki grubości pięciu milimetrów.

Dalej na receptę dania z pieczarek z zdjęcia, należy przygotować puszki fasoli. Puszki z fasolą trzeba otworzyć i umieścić w durszlak. Pozostawić do płynięcia całej cieczy. Można używać białą lub czerwoną fasolę, a w razie potrzeby można połączyć.

Następny krok - postawić na ogniu patelnię z olejem. Po tym jak olej się nagrzeje, ułożyć rozdrobnione półkolami łuk i пассеровать pięć minut, mieszając łopatką. Następnie do cebuli przełożyć plastry pieczarek i пассеровать ich razem jeszcze pięć minut na złoty kolor. Następnie posypać suszonym tymiankiem i wyrzucić z дуршлага fasola. Wymieszać i обжаривать jeszcze trzy-cztery minuty i dodać ostatni składnik - drobno posiekane ząbki czosnku. Jeszcze raz dobrze wymieszać, wyłączyć ogień i zostawić pod przykryciem na dziesięć minut. Danie ze świeżych pieczarek gotowe.

Sprawdzone przepisy z pieczarkami

Ostatnie, co trzeba zrobić, to umyć liście szpinaku, отряхнуть ich i rozłożyć na dnie piękne płaskie talerze. Dalejw patelni do шампиньонам dodać ocet balsamiczny, pieprz, zioła, sól i wymieszać. Wyłożyć przygotowany chudy sałatka z pieczarek i fasoli na talerzu. Podawać na życzenie można na ciepło jak i na zimno z gotowanymi ziemniakami.

Zapiekanka z pieczarek z ziemniakami i serem

Lista produktów:

  • Pieczarki ó półtora kilograma.
  • Ziemniak ó dwa kilogramy.
  • Łuk ó dwie duże głowy.
  • Śmietana двадцатипроцентной tłuszczu ó czterysta mililitrów.
  • Czosnek ó cztery ząbki.
  • Ser ó pięćset gramów.
  • Sol ó deser łyżka.
  • Jaja ó cztery sztuki.
  • Biały pieprz ó pół łyżeczki.
  • Olej ó pięćdziesiąt mililitrów.

Jak poprawnie przygotować zapiekanki

Garnek - to dość popularne danie z pieczarek, ponieważ jest bardzo smaczne i pożywne. Ziemniaki do zapiekanki należy dobrze umyć i ugotować w mundurkach do miękkości. Ostudzić i, szczotkowanie, odłożyć na razie na bok. Następnie należy kontynuować przygotowania pozostałych składników dania z pieczarek w piekarniku.

Główki cebuli i ząbki czosnku oczyścić z łuski. Cebulę posiekać w kostkę, a czosnek zmiażdżyć szerokim ostrzem noża. Grzyby umyć i osuszyć. Po czym pokroić w plasterki. Ser należy przejść przez największe otwory na tarce. Następnie mocno rozgrzej na patelni olej i smażyć zgniecione ząbki czosnku. Potem czosnek zdjąć z patelni i zmniejszyć ogień, tak jak czosnek potrzebny tylko do smaku.

Na patelni pierwszym wyłożyć cebulę i dusić, aż stanie się przezroczysty. Do cebuli dodać pokrojone pieczarki i dusić do miękkości. Następnie posypać solą, pieprzem, wymieszać i wyłączyć ogień i zostawić pod przykryciem. Osobno należy przygotować sos do potrawy z pieczarek. Trzeba wziąć głębokiego naczynia i rozbić w niej jajka, posypać białym pieprzem i solą. Ubić trzepaczką, wlać kwasy śmietaną, dodać starty ser i wymieszać.

Dalej trzeba blachę posmarować olejem. Ziemniaki pokroić na plastry i ułożyć na dnie brytfanny. Na wierzchu równomiernie rozłożyć warstwę z przyprawiania pieczarek z cebulą. Zalać przygotowanym sosem i włożyć do piekarnika. Gotować zapiekanki trzeba w temperaturze sto pięćdziesiąt stopni od czterdziestu do pięćdziesięciu minut.

Pyszne przepisy z pieczarkami

W końcu jako ta zapiekanka może być z roztopionym spływu serem. W tym wariancie blachę trzeba przykryć arkuszem folii i dobrze zabezpieczyć krawędzie. Również zapiekanka z pieczarek może wyjść z rumiany chrupiące. Do tego nie trzeba przykrywać folią. Po ugotowaniu gotowy budyń pozostawić na blasze na dwadzieścia minut. Powinna ona stać się плотней i będzie można ją pokroić na porcje. Podawać smaczną i aromatyczną zapiekankę z pieczarek z sałatką ze świeżych warzyw.

Lekka zupa z pieczarek

Lista składników:

  • Pieczarki ó sześćset gramów.
  • Makaron ó dwieście gramów.
  • Pietruszka ó płeć wiązki.
  • Ziemniak ó osiem sztuk.
  • Olej ó sto mililitrów.
  • Cebula - dwie sztuki.
  • Woda ó pięć litrów.
  • Koper ó płeć wiązki.
  • Liść Laurowy ó trzy sztuki.
  • Sol ó deser łyżka.

Instrukcja krok po kroku

W gotowej postaci będzie łatwe i smaczne danie z pieczarek. Ponadto, ta zupa jest łatwe do przygotowania i go częściej pożądane w diecie. Postawić na ogień garnek z pięcioma litrami wody. Doprawić solą i wrzucić do niej liście laurowe. Aż zagotuje się woda trzeba wyczyścić i umyć ziemniaki. Następnie pokroić go dużymi klockami.

Po wrzenia wyjąć z garnka liście laurowe i umieścić w niej kostki ziemniaków. Gotować od momentu wrzenia dwadzieścia pięć minut. W tym czasie umyte i osuszone pieczarki pokroić w plasterki, obrane cebule w kostkę. Najpierw smażyć na rozgrzanej patelni cebulę, a następnie, układanie i grzyby smażyć na rumiany kolor. Przygotowane do pierwszego dania z pieczarek cebula z pieczarkami przełożyć do garnka.

Sałatki z pieczarkami

Piętnaście Minut w garnku dodać makaron i gotować przez dziesięć minut. Mycie i стряхнув wody, posiekać koperek i natka pietruszki. Wsypać do garnka. Wymieszać i gotować jeszcze pięć minut, wyłączyć ogień. Zamknąć pokrywę i pozostawić na dwadzieścia minut. Po czym prosty w przygotowaniu, ale pyszna zupa z pieczarek gotowe do podawania na stół.

Pieczarki gotowane z kaszą

Składniki:

  • Pieczarki ó trzysta gramów.
  • Kasza Gryczana – jeden kieliszek.
  • Marchew ó dwie małe kawałki.
  • Przyprawa do gryki ó deser łyżka.
  • Łuk ó dwie głowice.
  • Sol ó łyżeczka.
  • Olej ó pięćdziesiąt mililitrów.

Jak gotować kaszę z grzybami.

Do gotowania można użyć przepis na pyszne dania z pieczarkami i kaszą gryczaną. Przed przystąpieniem bezpośrednio do procesu gotowania, należy przygotować po kolei wszystkie produkty. Z marchwi specjalnym nożem odciąć skórkę. Dobrze umyć i pokroić w cienkie paski. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki.

Obrane cebule posiekać w kostkę. W rondlu wlać olej i rozgrzać. Po czym zmniejszyć ogień i wyłożyć na niego pieczarki, marchew i cebulę. Wymieszać i gotować nie więcej niż dziesięć minut, a następnieposypać solą i przyprawą do kaszy gryczanej. Jeszcze raz wymieszać, zamknąć pokrywką i wyłączyć ogień.

Następny składnik, który trzeba przygotować - to kasza gryczana. Trzeba ją rozebrać i wymyć w kilku wodach. Po czym wyłożyć kaszy gryczanej w rondlu na wierzchu warzyw. Postawić na ogień lub herbaty i gdy woda się zagotuje wlać ją z patelni, aby zamknąć wszystkie składniki na pół centymetra. Gotować pieczarki z kaszą gryczaną pod pokrywą w ciągu czterdziestu minut. Podawać kaszy gryczanej z pieczarkami można jako dodatek np. do mięs, a można jako samodzielne zdrowe i pożywne danie.

Pieczone grzyby

Pizza na patelni z pieczarkami

Wykaz składników:

Ciasto:

  • Mąka ó sześć łyżek.
  • Jaja – jedna sztuk.
  • Majonez ó dwie łyżki.
  • Śmietana ó trzy łyżki.

Nadzienie:

  • Pieczarki marynowane ó sto pięćdziesiąt gramów.
  • Szynka ó sto gramów.
  • Ser ó sto gramów.
  • Łuk czerwony – jedna rzecz.
  • Ketchup ó dwie łyżki.
  • Zmielone pieprz ó dwie szczypty.
  • Pomidory – jedna rzecz.
  • Zielona cebula ó trzy sztuki.
  • Koper ó sześć gałązki.
  • Sól – kilka щепоток.
  • Olej ó trzydzieści mililitrów.

Gotowanie

Najpierw trzeba przygotować ciasto do pizzy. W małej misce połączyć jajka, śmietanę, majonez i mieszamy trzepaczką. Dalej, mieszając, wsypać mąkę pszenną i dobrze wymieszać. Przygotowanie ciasta dobiega końca, to wyszło, jak gęsta śmietana. Patelnię obficie posmarować olejem, wlać do niej ciasto i łyżką równomiernie rozprowadzić go po całym dnie patelni. Z góry silikonowego pędzelka posmarować ketchupem.

Obrane i pokrojone w cienkie krążki czerwonej cebuli ułożyć na cieście i posypać drobno pokrojoną зеленным cebulą. Na wierzchu ułożyć pieczarki marynowane. Następnie ułożyć warstwę z kostki szynki. Następnymi rozłożyć cienko pokrojone pierścienie pomidor. Posypać mielonym pieprzem i solą. Końcowym będzie warstwa startego sera stałych odmian i posiekanej natki koperku.

Szczelnie przykryć patelnię pokrywką i wstawić na średni ogień. Czas przygotowania tej potrawy z grzybów, pieczarek z warzywami, szynką i serem zaledwie piętnaście-dwadzieścia minut. Spód pizzy musi подрумяниться, a ser dobrze się stopić. W gotowej postaci pizzę trzeba delikatnie przełożyć na talerz i pokroić na części. Podawać pyszne smakołyki najlepiej na gorąco.

Przepisy z grzybami

Nadziewane pieczarki

Niezbędne produkty:

  • Pieczarki duży rozmiar ó dwadzieścia sztuk.
  • Ser ó dwieście gramów.
  • Duża Marchew – jedna rzecz.
  • Pomidory cherry ó pięć sztuk.
  • Łuk ó duża głowa.
  • Przyprawy ó łyżeczka.
  • Masło ó pięćdziesiąt gramów
  • Olej ó trzydzieści mililitrów.

Gotowanie

Marchew i cebulę oczyścić i umyć. Cebulę pokroić w kostkę, a marchew zetrzeć na tarce. Na patelni z oliwą podsmażyć wszystko w ciągu dziesięciu minut i dodać przyprawy. Pieczarki umyć, dobrze osuszyć i wyciąć nóżki, poprzez małe otwory w шляпках. Wiśniowe pomidory pokroić w plasterki.

W rondlu umieścić kawałki masła i roztopić na ogniu. Kapelusze pieczarek rzeczy smażone marchwi z cebulą i wyłożyć na dnie brytfanny. Z góry przykryć plasterki pomidora, na które umieścić na płycie sera. Zamknąć pokrywę i umieścić w rondlu na małym ogniu. Do pełnego przygotowania konieczne dwadzieścia minut. Nadziewane pieczarki - to pyszne i proste danie.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/16522-stravy-z-shamp-n-ena-recepty-prygatavannya-z-fota.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/16531-gerichte-aus-pilzen-kochrezepte-mit-foto.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/5521-dishes-mushrooms-cooking-recipes-with-photos.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/16540-cocina-de-champi-ones-recetas-de-cocina-con-fotos.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/16522-ta-amdary-shampin-onov-recepter-dayyndau-video.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16505-pratos-de-cogumelos-receitas-culin-rias-com-foto.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16529-yemekler-mantar-orbas-yemek-tarifleri-foto.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/16519-blyuda-z-pecheric-recepti-prigotuvannya-z-foto.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Zupa z zielonego groszku. Przepisy najsmaczniejszych zup.

Zupa z zielonego groszku. Przepisy najsmaczniejszych zup.

Najczęściej zielony groszek stosowane jako dodatki do różnego rodzaju sałatek, serwowane jako osobne danie lub przystawka. Oprócz tego, groszek doskonale sprawdza się jako składnik różnych zup. Zupa z zielonego groszku można ...

Wywar z dzikiej róży - jest panaceum na wszystkie dolegliwości

Wywar z dzikiej róży - jest panaceum na wszystkie dolegliwości

Każdy z nas zna mały, kolczasty krzew, zwany popularnie dzikiej róży. To cud-roślina - dzika róża, i znany jest ze swoich исцеляющими właściwości z dawnych czasów. Na Rusi używano go jako doskonałe narzędzie do odzyskiwania po pow...

Prawdziwy barszcz ukraiński: przepis, funkcje gotowania i opinie

Prawdziwy barszcz ukraiński: przepis, funkcje gotowania i opinie

Trudno znaleźć danie, które kojarzy się ze słowiańskiej kultury więcej niż barszcz. To труднопроизносимое dla cudzoziemca słowo znane i nie wymaga tłumaczenia w większości krajów. Ludzie słyszą słowo «barszcz» stanowi...

Smaczne i zdrowe zupy bez mięsa

Smaczne i zdrowe zupy bez mięsa

Zupy można uznać za bezcenne zdrowe dania. Więc kurczaka w stanie złagodzić stan pacjenta przeziębienia, a podejrzany, zwłaszcza morskich, wzbogaca organizm w mikroelementy i nie tworzy ciężkości w żołądku. Ale nasycone buliony mi...

Pyszny gulasz z wieprzowiny z sosem: przepis

Pyszny gulasz z wieprzowiny z sosem: przepis

Gulasz z wieprzowiny z sosem, którego przepis podjęta tuż poniżej, zawsze wychodzi bardzo smaczne i obfite. Przecież to mięso charakteryzuje się szczególną delikatnością, a co najważniejsze - to szykuje się kilka razy szybciej niż...

Jak przygotować makreli w piekarniku w folii: krok po kroku przepis

Jak przygotować makreli w piekarniku w folii: krok po kroku przepis

Jak gotować makreli w piekarniku w folii, aby ona była nie tylko smaczne i soczyste, ale i ładnie urządzony? Na to pytanie można znaleźć wyczerpującą odpowiedź poniżej. Warto podkreślić, że do stworzenia tego niezwykłego dania nal...