Zupa z zielonego groszku. Przepisy najsmaczniejszych zup.

Data:

2018-11-01 05:50:12

Przegląd:

341

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Najczęściej zielony groszek stosowane jako dodatki do różnego rodzaju sałatek, serwowane jako osobne danie lub przystawka. Oprócz tego, groszek doskonale sprawdza się jako składnik różnych zup. Zupa z zielonego groszku można przygotować szybko i łatwo. To danie będzie bardzo solidne, tak jak w горошке zawiera dużą ilość białka.
Zup z dodatkiem groszku jest bardzo dużo i każdy z nich na swój sposób oryginalny i smaczny. Proponuję kilka prostych receptur, które pozwolą przygotować pyszne dania w dość krótkim czasie i satysfakcjonujące nakarmić całą rodzinę.

Zupa z zielonego groszku

Do gotowania tej zupy potrzebujemy: około trzech litrów wody, pół kilograma żeberek wieprzowych, opakowanie zielonego groszku (świeżego lub mrożonego), średnia marchew, cebule, dwie łyżki śmietany, trochę oleju roślinnego, każda świeża zieleń, dwa wawrzynu liścia, pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie: bierzemy patelni, kładziemy w niej żeberka, zalewamy wodą i stawiamy gotować. Po tym, jak woda się zagotuje, wrzucamy zielony groszek i (pięć minut później) oczyszczoną i порезанную w kostkę ziemniaki. Dla tych, którzy lubią ziemniaki разваристую, można rzucić ją razem z groszkiem.

Aż zupa się gotuje, przygotowujemy зажарку. Drobno шинкуем łuk i smażony na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju roślinnego. Rub na tarce marchew i dodajemy do cebuli. Jak tylko warzywa osiągną złoty kolor, wrzucamy śmietanę i dusimy około dwóch minut. Nasz parzona gotowa. Dodajemy je do zupy i gotujemy do całkowitej miękkości groszku. Gotowy zupa z zielonego groszku посыпаем drobno рублеными koperkiem i natką pietruszki.
Dla poprawy smaku do zupy należy dodać śmietany.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Zupa Krem z zielonego groszku

Niezbędne składniki: 400 g świeżego lub konserw z groszku, szklanka posiekanych liści sałaty, szczypiorek, około litra bulionu warzywnego, łyżeczka cukru, szczypta pieprzu i кервеля, 25 g masła i sól do smaku.

Zajmiemy się przygotowaniem: do garnka wykładamy 350 gram groszku, liście sałaty i trybulą. Zalewamy kurczaka bulionem, перчим, sól i stawiamy na ogień. Jak tylko bulion się zagotuje, убавляем ogień i gotować 30 minut. Dalej połączyć się w kubek rosół, gotowany groszek перетираем przez sito, ponownie zalewamy bulionem i dodajemy masło. Stawiamy na ogień i gotujemy przez 10 minut.
Gotowy zupa z zielonego groszku wylewać butelki po piwie do rzutków i wykładamy pozostały groszek.

Zupa z groszku mrożonego

Ten zupy wychodzi dość gęsty i bardzo smaczne.
Nam potrzebne następujące produkty: dwie średnie cebule, ząbek czosnku, litr bulionu warzywnego, 300 g mrożonego groszku, kawałek wędzonego boczku, cztery pomidory, szczypiorek, olej, pół szklanki śmietany, pieprz i trochę soli.

Przygotowanie: jedną głowicę oczyszczonego cebuli drobno шинкуем, czosnek strzęp i lekko зажариваем na oleju roślinnym. Do garnka z bulionem warzywnym wrzucamy zielony groszek, cebulę z czosnkiem i stawiamy na ogniu gotować do miękkości groszku. Moim pomidory pokroić na pół, usuwamy nasiona i kroimy w małe kostki. szczypiorek pokroić cebulowych. Boczek pokroić w drobną kostkę i smażony na patelni, dodajemy pomidory, pozostały нашинкованный cebulę, перчим, sól i dusimy pod zamkniętą pokrywą kilka minut.

Zielony groszek Gotowane wyjmujemy z bulionu i перетираем przez drobne sito, aby uzyskać puree. Jeśli istnieje możliwość, można użyć blendera. Гороховое ziemniaki wykładamy na rosół, досаливаем w razie potrzeby i delikatnie wszystko wymieszać. Gotowy zupa wylewać butelki po piwie do miski, wkładamy grilowany boczek, szczypiorek i сметанку.
Zupa jest po prostu cudowny!


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/16520-sup-z-zyalenaga-garoshku-recepty-samyh-smachnyh-supa.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/16529-suppe-aus-gr-nen-erbsen-die-rezepte-der-leckeren-suppen.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/16538-la-sopa-de-guisantes-las-recetas-m-s-deliciosas-sopas.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/16520-sorpa-zhasyl-b-rsha-recepter-e-d-md-k-zhe.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16502-a-sopa-de-ervilhas-mais-receitas-deliciosas-de-sopas.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16526-orbas-ye-il-bezelye-yemek-tarifleri-en-lezzetli-orba.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/16516-sup-z-zelenogo-goroshku-recepti-naysmachn-shih-sup-v.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Wywar z dzikiej róży - jest panaceum na wszystkie dolegliwości

Wywar z dzikiej róży - jest panaceum na wszystkie dolegliwości

Każdy z nas zna mały, kolczasty krzew, zwany popularnie dzikiej róży. To cud-roślina - dzika róża, i znany jest ze swoich исцеляющими właściwości z dawnych czasów. Na Rusi używano go jako doskonałe narzędzie do odzyskiwania po pow...

Prawdziwy barszcz ukraiński: przepis, funkcje gotowania i opinie

Prawdziwy barszcz ukraiński: przepis, funkcje gotowania i opinie

Trudno znaleźć danie, które kojarzy się ze słowiańskiej kultury więcej niż barszcz. To труднопроизносимое dla cudzoziemca słowo znane i nie wymaga tłumaczenia w większości krajów. Ludzie słyszą słowo «barszcz» stanowi...

Smaczne i zdrowe zupy bez mięsa

Smaczne i zdrowe zupy bez mięsa

Zupy można uznać za bezcenne zdrowe dania. Więc kurczaka w stanie złagodzić stan pacjenta przeziębienia, a podejrzany, zwłaszcza morskich, wzbogaca organizm w mikroelementy i nie tworzy ciężkości w żołądku. Ale nasycone buliony mi...

Pyszny gulasz z wieprzowiny z sosem: przepis

Pyszny gulasz z wieprzowiny z sosem: przepis

Gulasz z wieprzowiny z sosem, którego przepis podjęta tuż poniżej, zawsze wychodzi bardzo smaczne i obfite. Przecież to mięso charakteryzuje się szczególną delikatnością, a co najważniejsze - to szykuje się kilka razy szybciej niż...

Jak przygotować makreli w piekarniku w folii: krok po kroku przepis

Jak przygotować makreli w piekarniku w folii: krok po kroku przepis

Jak gotować makreli w piekarniku w folii, aby ona była nie tylko smaczne i soczyste, ale i ładnie urządzony? Na to pytanie można znaleźć wyczerpującą odpowiedź poniżej. Warto podkreślić, że do stworzenia tego niezwykłego dania nal...

Sałatka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i innymi składnikami: szybko, smacznie, pięknie i po prostu

Sałatka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i innymi składnikami: szybko, smacznie, pięknie i po prostu

Sałatka z kapusty pekińskiej z kukurydzą jest dobry sam w sobie. Zwłaszcza, jeśli go trochę soli, dodać posiekanej natki i polać oliwą. To danie jest bardzo nadaje się jako żywienioniowy kolacji lub lekkiego dodatek. Ale jak być w...