Jaka jest najlepsza stal do noża? Cechy nierdzewnej do noży

Data:

2018-10-03 22:00:15

Przegląd:

543

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Jaką stal możemy ani zaczęli rozważać, każda ma swój własny zestaw właściwości i cech, które pasują do określonych warunków. Dzięki profesjonalizmowi producentów stali gotowy produkt łączy w sobie jakość i najlepsze właściwości. Jednak do osiągnięcia najlepszych cech raz na wszystkich kierunkach się nie uda, więc trzeba coś poświęcić. Na przykład, miękkie żelazo długo pozostaje ostra, ale i naostrzyć taka ostrze nie jest trudne. Twardszy materiał może być podatne na rozbicie. W tych przypadkach, gdy gatunek ma złożony skład chemiczny, produkcja i przetwarzanie stają czasochłonnych i, w konsekwencji, koszt gotowego produktu wzrasta. W ten sposób, stal do produkcji noży, który jest odpowiedzialny wielu określone wymagania, staje się bardziej kosztowne w produkcji.

Producenci

Od tego, jakie materiały zostaną wykorzystane w produkcji określonego produktu, będzie zależeć od tego, jak często będzie się tępym, jak skomplikowany będzie proces ostrzenia, jaka będzie jego odporność na zginanie i jak łatwo będzie można go złamać. jaka jest najlepsza stal dla nożaTutaj nie wszystko zależy od marki nierdzewnej do noży. Cechy, takie jak miękkość, zdolność do zginania, тупиться i złamać mogą się różnić w zależności od obróbki cieplnej. Dowodem jest fakt, że ugruntowane na rynku producenci produkują wysokiej jakości noże, wykorzystując markę 420. Oto niektóre z nich:

  • Victorinox (Szwajcaria);
  • Wenger (Szwajcaria);
  • Tramontina (Brazylia);
  • Magnum (Niemcy);
  • Beker (Niemcy);
  • Fortuna (Austria);
  • SOG (STANY zjednoczone);
  • Buck (USA);
  • Chińscy producenci. Na dzień dzisiejszy bardzo wiele, dlatego wszystkie je możemy wymieniać nie będziemy.

Wszystkie изгоотовители opracowują własne technologie produkcji i obróbki stali, dzięki którym osiągają swoich celów.jaka jest najlepsza stal dla noża

Bardziej:

Znormalizowaną mleko

Znormalizowaną mleko

Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...

Błędnie opinia, że ostrze, z doskonałą ostrością, jest najlepszy. Ważniejsze jest, aby zwracać uwagę na odporność na ścieranie, przesuwając porównaj marki nierdzewnej do noży. Właściwości, takie jak trwałość, bezpośrednio zależą od ilości węgla w materiale. W najniższej zwykłej stali węglowej maksimum twardości podkreśla się, gdy węgla w nią 0,7 proc. Jeśli zwiększać ten odsetek w produkcji, można domagać się zwiększenia odporności na ścieranie.

Sposoby poprawy jakości towaru

Empirycznie i naukowymi metodami hutników otrzymują gatunki, które spełniają wymagania rynku. Na przykład, zwiększyć odporność materiału można dzięki zastosowaniu stopu добавок:

  • хрома;
  • никеля;
  • марганца;
  • кремния;
  • ванадия;
  • молибдена;
  • вольфрама.

z jakiej stali sprawiają, że noże

Dzięki wprowadzaniu niewielkich ilości innych elementów stal stopowa bardziej trwałe i износостойка w porównaniu do zwykłej stali węglowej. Jednak należy pamiętać, że włączenie w skład powyższych dodatków ma sens do pewnego momentu. Jeśli próg stężenia przekroczony, stal zaczyna tracić swoje właściwości wytrzymałościowe.

Najlepszym dodatkowym elementem można nazwać molibden. Wytwarzanie stopów stali z wykorzystaniem tego składnika pozwala na osiągnięcie poprawy zarówno wytrzymałości, jak i lepkości w jednym czasie. Doskonałym tego przykładem mogą być słynne japońskie miecze, znane ze swoich właściwości. Zawartość molibdenu w nich dochodzi do ośmiu procent.marki nierdzewnej do noży techniczne

Wanad, chrom, wolfram poprawiają właściwości wytrzymałościowe, ale jednocześnie sprawiają, że stal jest bardziej kruche. Wytwarzanie stopów chromu (ponad 13%) pozwala nadać materiałowi odporność na korozję wraz ze wzrostem właściwości tnących. Należy zdać sobie sprawę, że za takie ulepszenia będzie musiał poświęcić odporności na złamania.stal do kuchennego noża

Jeśli podnosić pytanie o to, jaka jest najlepsza stal do noża, można stwierdzić, że stal nierdzewna marki 440С najlepszym rozwiązaniem. Do jej właściwości można przypisać zdolność długo trzymać kosę. Taki materiał, jednak gorszej trwałości i sprężystości, takiego stopu, jak 154 CM stal na noże. Porównaj można również spędzić z takimi markami, jak AT S-34, BG-42. Ich skład nie zawiera taką ilość chromu, jednak molibdenu w nim zawiera do 4%. Stal do produkcji noży określonych marek nazywa шарикоподшипниковой stali. To nazwa dane gatunki otrzymałeś dzięki temu, że właściwości odporności na ścieranie są korzystne wyróżniają się wśród innych.

Marki nierdzewnej do noży: cechy produktu

Nóż - ten przedmiot, którym nawet najbardziej zwykli ludzie cieszą się praktycznie każdego dnia. Jeden z najstarszych wynalazków ludzkości przez słup wieków nadszedł w XXI wieku, nie bardzo изменившись w formie. A oto stopów wymyślone, bardzo dużo. Rozważmy popularne gatunki stali i ich cechy, aby zrozumieć, jaka jest najlepsza stal do noża.

Marka 40Х13

Przyjrzyjmy się dokładniej jej. Jeśli wybrać najbardziej typowe modele krajowych noży kuchennych i zrobić analizę tego, co w nich jest używany nierdzewnej do noży, porównanie daje do zrozumienia,co to 40Х13. noże ze stali х12мфDoskonale nadaje się do kuchennego użytku, dzięki temu, że nie rdzewieje i dobrze toczy. Wspomniany wyżej materiał 420 jest jej zagranicznym odpowiednikiem. Stal do kuchennego noża - to nie jedyne jej przeznaczenie. Skalpele (wraz z innymi instrumentami chirurgicznymi) również są wykonywane z «medycznej nierdzewnej», i to znać nazwę.

Marka 65H13

Zagraniczny odpowiednik ó 425. Z tej stali się robi dobra połowa wszystkich rosyjskich noży. Jest mało prawdopodobne, wyroby, wykonane z nią, kiedy to заржавеют. A wszystko dzięki temu, że noże z tej stali mają wysokie właściwości antykorozyjne. Ich żywotność jest mierzona przez dziesięciolecia.

Marka 50Х14МФ

Staje się coraz bardziej popularna w produkcji ostrzy tnących. Charakterystyka stali na noże tej marki są zbliżone do parametrów wczesnego stopu, ale mają pewne wady. Jest często używany do produkcji narzędzi medycznych i jakości noży zarówno do użytku domowego, jak i przemysłowego, a nawet walki. Jeśli produkować odpowiednią obróbkę termiczną tej stali można uzyskać na wyjściu bardzo solidny produkt.

Marka 95Х18

Stal nierdzewna, z niektórych funkcji na wymagania przetworzenia. Jeśli przy produkcji wziąć pod uwagę wszystkie niuanse, można uzyskać trwały i elastyczny nóż. Ostrzenie takie ostrza nadają się źle, jednak długo nie затупятся. Być może przejaw śladów korozji, ale tylko w przypadku długotrwałego narażenia na działanie wilgoci.

Marka 65G

Ten utrzymany jest raczej w resorów nierdzewnej. Jeśli zastanawialiście się, jak zrobić nóż, na pewno jest ci obcy, ponieważ jest bardzo popularna na różnych forach na самодельному produkcji. Narzędzia kuchenne wykonuje się z niej bardzo rzadko, tak jak ona narażona na korozję. Odporność na rdzę starają się zwiększyć dzięki różnych podłoży, jednak to nie jest panaceum.

Marka 420

Najbardziej ekonomiczny i najbardziej popularnym na świecie rozwiązaniem. Być może dzięki temu większość chińskich producentów stosują właśnie jej. Stal ta jest uważana za stali na sto procent. Prawidłowa obróbka cieplna pozwala na osiągnięcie doskonałych właściwości dla ostrzy z tej stali, co potwierdza wybór popularnych zagranicznych producentów, o których mowa powyżej. Na przykładzie tego materiału doskonale widać, że skład chemiczny odgrywa drugoplanową rolę. Trwałość, bez względu na mały koszt, wystarczająco duży.

Marka 420 NS

Ta stale wysokowęglowe stal jest powszechnie stosowana do produkcji noży. Wiele wybitni producenci preferują właśnie tej stali, z tego względu, że jest łatwe w obróbce i ma doskonałe właściwości antykorozyjne. Często ostrza z niej będą tępi. Jednak, aby przywrócić ich ostre ostrze, nie potrzeba wiele wysiłku.

jak zrobić nóż

М390

Noże ze stali М390 mogą pochwalić się wysokimi tnącymi i wytrzymały właściwości. Jest bardzo popularny wśród producentów ostrzy. Stal ta, oprócz produkcji noży, stosowane do produkcji narzędzi chirurgicznych, do których stawiane są wysokie wymagania. Dzięki легированию chromu stal ta nie pokrywa się rdzą. Warto zauważyć, że produkują nie tylko noże ze stali М390. Bardzo popularna jest taka stal przy produkcji przemysłowej urządzeń i maszyn do pracy z twardymi materiałami.

stal do produkcji noży

Marka 440

Odróżniają się kilka jej odmian, oznaczone A, b i C. należy Pamiętać znaczek 440С, która jest wysokiej klasy stali. Każda z odmian ma swój procentową zawartość węgla: 0,75%, 0,90% 1,20%.

Marka AUS

Japoński odpowiednik stopu 440. Podobnie jak poprzednia wersja, ma kilka odmian, które różnią się także ilością węgla: AUS-6, -8, -10.

Marka Х12МФ

Stal produkt odporny na pleśń i tego typu charakteryzuje się bardzo wysoką odpornością na ścieranie i wytrzymałością. Noże ze stali Х12МФ są podatne na korozję, przez co ich zastosowanie w kuchni niepożądane. Takie noże mogą pochwalić się dobrymi właściwościami tnącymi i zdolnością długo nie stracić swojej ostrości. Noże ze stali Х12МФ na specjalnym koncie u myśliwych, którym bez dobrego narzędzia nie może się obejść.

Marka ZPD-189

To najwyższej kategorii stal japońskiej produkcji. Łączy on w sobie wysoką wytrzymałość i udarność, wraz z twardością, nie ma sobie równych na świecie. Jej zastosowanie kilku producentów do produkcji swoich najlepszych noży. Odpowiednio, cena gotowego produktu jest bardzo wysoka. Dlatego na krajowym rynku takich produktów stały się bardzo mało.

Marka S30V

Przez Twórców tego stopu są Dick Barber i Chris Reeve. Do produkcji stali stosuje się węgliki wanadu. Dzięki ich zastosowaniu można osiągnąć najlepsze ziarna stali i większą wytrzymałość. Ten rozwój wzięła na warsztat wiele nowoczesnych producentów noży.

Marka N-1

Powszechnie stosowana do produkcji noży stosowanych w morze, gdzie nieustanne działanie słonej wody może stać się przyczyną pojawienia się rdzy. Nie bardzo przydaje się ona w traktowaniu. Znany producent Spyderco powszechnie stosuje tę markę stały się dla swoich noży. Jaka jest najlepsza stal do noża, używanego przez marynarzy? Na Pewno - N-1.

Marka AT S-34 i 154 CM

Znajduje się na liście najbardziej zaawansowanych technologicznie materiałów. Stal 154 ó oryginalnaamerykańska разрабоотка, o wysokich parametrach i za taką cenę. AT S-34 - jest to produkt firmy Hitachi. Jest japońskim odpowiednikiem 154 nierdzewnej. Uważa się, że te marki zajmują wiodącą pozycję w świecie.

noże ze stali м390

Damaszek i bułat

Jeśli zapytać profesjonalistów, jaka jest najlepsza stal do noża, ci odpowiedzą ó adamaszek lub булатная. Począwszy od czasów starożytnych, aby wskazać, doskonałej jakości ostrza, po prostu mówili, że on jest z damasceńskiej stali. Jakość noży z bułata zależy od profesjonalizmu kowala, odpowiedniej obróbki cieplnej, szlifowania. Jeśli porównać damasceńskiej ostrza z булатными, można będzie zauważyć wyższość pierwsze wytrzymałości. Jeśli chodzi o właściwościach tnących, to tutaj są równe.stal dla noży porównania

Ciekawe, że utracony sekret булатной nierdzewnej został znaleziony w 1841 roku Аносовым P. I., rosyjskim металлургом. Dzięki niemu została wskrzeszona produkcja broni z tej stali na Златоустовской fabryce. Nawet w dzisiejszych czasach ostrza wyprodukowane tam, nazywane najlepszymi. W czasach Związku Radzieckiego produkcji wysokiej jakości noży przestało istnieć jako takie dzięki polityce państwa. Oficjalnie производившиеся wtedy wyroby były rozpaczliwego jakości, i mało prawdopodobne, aby mogli zaspokoić wymagania myśliwego. Tylko dzięki rzemieślników, którzy wiedzieli, jak zrobić nóż jakościowo, można było zdobyć dobrym mieczem.

Bułat «Lusia»

Hutnik, która opracowała ten materiał, nazwał go tak na cześć żony. W swoim czasie wyprodukowano około 8 ton tej stali. Po śmierci mistrza sekret tego bułata, posiada unikalne cechy, został utracony.

Tak, okazało się, z jakiej stali sprawiają, że noże - wielowiekowe towarzyszami człowieka.


Article in other languages:

AR: https://www.tostpost.com/ar/business/7150-what-is-the-best-steel-for-a-knife-the-characteristics-of-steel-for-kn.html

BE: https://www.tostpost.com/be/b-znes/12786-yakaya-samaya-lepshaya-stal-dlya-nazha-haraktarystyk-stal-dlya-nazho.html

DE: https://www.tostpost.com/de/business/12791-was-ist-der-beste-stahl-f-r-messer-eigenschaften-stahl-f-r-messer.html

En: https://www.tostpost.com/business/9667-what-is-the-best-steel-for-a-knife-the-characteristics-of-steel-for-kn.html

ES: https://www.tostpost.com/es/negocio/12799-el-mejor-acero-de-la-cuchilla-caracter-sticas-de-los-aceros-para-cuchi.html

HI: https://www.tostpost.com/hi/business/7156-what-is-the-best-steel-for-a-knife-the-characteristics-of-steel-for-kn.html

JA: https://www.tostpost.com/ja/business/7156-what-is-the-best-steel-for-a-knife-the-characteristics-of-steel-for-kn.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/biznes/12789-anday-e-zd-k-arnal-an-bolat-pysha-sipattamalary-sh-n-pysha.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/neg-cios/12780-qual-o-melhor-a-o-para-a-faca-especifica-es-de-a-o-para-facas.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/business/12792-nedir-en-iyi-elik-b-ak-zellikler-elik-b-ak.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/b-znes/12789-yaka-naykrascha-stal-dlya-nozha-harakteristiki-stali-dlya-nozh-v.html

ZH: https://www.tostpost.com/zh/business/7774-what-is-the-best-steel-for-a-knife-the-characteristics-of-steel-for-kn.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Jak zablokować kanał na

Jak zablokować kanał na "Youtube" od dzieci?

Każdy rodzic zgodzi się z tym, że internet to miejsce, na pewno nie jest przeznaczony dla dzieci. Można w nim znaleźć wiele nielegalnych materiałów, na widok którego, tak czy inaczej, może zaszkodzić dziecku. Wyjątkiem nie jest ta...

Poziomy zarządzania w organizacji

Poziomy zarządzania w organizacji

Co to jest organizacja zarządzania przedsiębiorstwem? Jest to wspólne porządkowanie firmy, określająca kolejność działań, a także granice, w obrębie których powinna być prowadzona działalność. Społeczno-gospodarcza przedsiębiorstw...

Aluminiowy przewód: opis, rodzaje, cechy

Aluminiowy przewód: opis, rodzaje, cechy

Aluminiowy kabel, jak i każdy inny, ma kilka zasadniczych cech. Do tej listy należą parametry takie, jak materiał i przekrój żył przewodu, materiał do izolacji i ilość drutów w żyle.Pierwsza charakterystykatak Więc, do pierwszego ...

Nawóz нитрофоска: skład i zastosowanie

Nawóz нитрофоска: skład i zastosowanie

Kompleksowe nawozy dla roślin stosuje się na wszystkich etapach ich uprawy, a także wpisuje się w jesieni i na wiosnę pod перекопку. Są one uważane za najbardziej wyważone i przydatne dla wszystkich ogrodniczych i upraw roślinnych...

Łaźnie publiczne w Chimki: opis i adresy

Łaźnie publiczne w Chimki: opis i adresy

Są ludzie, których dusze nie чают w takim wakacjach, jak wycieczka do łaźni. Nie jest zaskakujące, ponieważ jest to komunikowanie się z przyjaciółmi, kolegami i przydatnych procedur. Łaźnie publiczne w Chimki pomóc zanurzyć się w ...

Jak orze мотоблоком ziemię? Jak prawidłowo orać pługiem na мотоблоке?

Jak orze мотоблоком ziemię? Jak prawidłowo orać pługiem na мотоблоке?

Мотоблок ó uniwersalny sprzęt, z pomocą którego można orać ziemię, sadzić warzywa korzeniowe, spud ziemniaki i zbieranie plonów. Warto taki siedliskowa technika dziś nie jest szczególnie drogie, co decyduje o jej niezwykłej...