Żywności silikon: skład, zastosowanie

Data:

2018-09-18 05:00:15

Przegląd:

418

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Silikon ó bardzo popularnym na dzień dzisiejszy materiał używany do produkcji wyrobów różnego przeznaczenia. Mogą to być молды (formy, przeznaczone do budowy скульптурок, biżuterii, itp.), sprzęt wędkarski, kosmetyki itp. Jednak największą popularnością cieszy się obecnie żywności silikon, stosowany do produkcji akcesoriów kuchennych.

Przybory

Jeszcze niedawno silikon spożywczy stosowany do produkcji tylko formy do pieczenia. Dziś z niego robią także naczynia i różnego rodzaju akcesoria kuchenne. Bardzo doskonałymi właściwościami użytkowymi różnią się, na przykład, дуршлаги i parowego z silikonu. Ich niewątpliwą zalet można zaliczyć przede wszystkim bezpieczeństwo dla zdrowia. Żywności silikon nie utlenia się i nie wydziela żadnych szkodliwych substancji, nawet przy silnym podgrzaniu. Poza tym, to jest zupełnie przyjazny alergikom materiał. Дуршлаги z silikonu, między innymi, bardzo wygodnie przechowywać. Można je po prostu złożyć kilka razy i umieścić w szafce.

żywności silikon

Ponieważ silikon charakteryzuje się bardzo niskim współczynnikiem przewodzenia ciepła, z niego często wykonane są doniczki, термоизолирующие uchwyty i podstawki pod gorące naczynia. Osiągi takie produkty są po prostu wspaniałe. Podstawy chronią blat przed uszkodzeniem, a doniczki pozwalają strzelać naczynia, nawet z otwartego ognia bez ryzyka poparzyć rąk. Podstawowe przybory kuchenne tej odmiany można przy okazji wykonać samodzielnie. Do tego celu używa się zazwyczaj płynny żywności silikon, z którego po prostu oddać odpowiednią produkt.

Bardziej:

Znormalizowaną mleko

Znormalizowaną mleko

Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...

Zalety naczyń z tego materiału można również zaliczyć trwałość. Ścieranie, w przeciwieństwie do, na przykład, z tego samego drewna, to zupełnie nie jest zagrożony. Ponadto wyróżnia się sprężystością i zupełnie nie ślizga się. Te cechy uczyniły go idealnym do produkcji nakładek na kulinarne młoty i чехольчиков pod szklanki.

skład silikonu

Foremki z silikonu

Po Prostu się dużą popularnością wśród gospodyń domowych są wykonane z tego materiału молды. Żywności silikon najczęściej stosuje się właśnie do budowy form. Korzyści z jego stosowania dla tego celu jest kilka:

  • Podobnie Jak w przypadku naczynia, dobre stick właściwości. Silikonowe formy do pieczenia w użyciu, nawet nie trzeba smarować tłuszczem.

  • Elastyczność. Wyciąganie ciasta z takiej formy jest bardzo proste. W razie potrzeby молду można nawet elementarne wywinąć na lewą stronę.

  • Brak jakiegokolwiek zapachu. Produkty mączne, wykonane w takich foremkach, w pełni zachowują swój naturalny smak.

  • Łatwy w pielęgnacji. Do mycia formy z tego materiału jest bardzo łatwe.

Za pomocą foremki z silikonu można nie tylko do produkcji wypieków. Bardzo często stosuje się je do pieczenia owoców, warzyw, dań mięsnych i rybnych, gulasz. Niektóre kochanki są wykonane z ich zastosowaniem piękne słodycze z пастилы i desery.

żywności uszczelniacz silikonowy

Jak odróżnić podróbkę

Oczywiście, wszystkie powyższe zalety, różni się tylko wysokiej jakości żywności silikon, wykonany z zachowaniem wszystkich ustalonych technologii. Ale, niestety, na rynku znajduje się ogromna ilość takich produktów, odlane z fałszywego materiału. Odróżnić ich od prawdziwych można zewnętrznych znaków:

  • Na wątpliwe opakowaniu. Brak jest etykieta i opisy w języku polskim można mówić o niewielkim jako naczyń.

  • Obecność nieprzyjemnego zapachu gumy.

  • Pojawienie się białej smugi na zginanie.

Bardzo tanie wyroby z silikonu spożywczego kupować nie warto. Zbyt niska cena może być symptomem podróbki. Ponadto, przy zakupie danie koniecznie należy zwrócić uwagę na oznaczenia. Dostępność liter CE oznacza, że produkt jest zgodny z europejskimi normami. Litery FDA umieszczone na pojemniku z silikonu w tym przypadku, jeśli ona sprawdzona na zgodność z wymogami kontroli jakości żywności w USA.

Wady silikonowych akcesoriów kuchennych

Wadą naczyń z tego materiału wiele gospodyń uważają, że jest ona zbyt miękka, i cieszyć się przedmiotami z tego powodu nie jest zbyt wygodne. W tym przypadku wyjściem z sytuacji może być zakup tego typu wyrobów z metalowym szkieletem. Również wadą silikonowej naczyń jest to, że ona nie jest zbyt dobrze zmyć w zmywarce.

dwuskładnikowy silikon

Skład zwykłego silikonu i spożywczego

Tak Więc, formy i naczynia z tego materiału są uważane za zupełnie nieszkodliwe. Ale czy tak jest w rzeczywistości? Zajmijmy się tym bardziej szczegółowo. Wszystkie silikony stanowią w istocie, nie więcej niż jedną z odmian sztucznego kauczuku. Czyli należą do grupy polimerów z monomerami, które zawierają atomy krzemu.

Istnieje jako jednoskładnikowy, jak i dwuskładnikowy silikon. W tym ostatnim przypadku w produkcji różnego rodzaju wyrobów, dodatkowo jest stosowany utwardzacz. Opracowane wszystkie silikony z krzemu i tlenu łańcucha ó SiO-SiO-SiO. Do tej nieorganicznejłańcuchu są dodawane organiczne boczne grupy. Dołączają oni przez atomy krzemu. Zmieniając długość głównego wątku, zmianę boczne grupy, specjaliści otrzymują materiały o różnych właściwościach.

Skład silikonu wszelkich grup, w taki sposób, prawie takie same. Żywności wariant tego materiału różni się od innych gatunków tym, że zawiera różnego rodzaju dodatki, które zwiększają jego odporność na wysokie temperatury i zapobiegające zniszczeniu z powodu kontaktu z żywnością.

Wiele osób na pewno chcieliby wiedzieć, jak zrobić silikon w domu. Niestety, wykonanie go spożywczego opcji własnymi rękami niemożliwe. Zrobić można tylko zwykły silikon, użyć który do pieczenia lub gotowania innych potraw nie można. Wykonane taki materiał z płynnego szkła i alkoholu etylowego w różnych proporcjach.

Na rynku jest także bardzo ciekawy jadalne silikon. Stosuje się go jako przynęty podczas łowienia ryb.

jak zrobić silikon

Jak korzystać z silikonowymi формочками

Podczas gotowania, pieczenia przy użyciu tego kuchennego akcesorium warto stosować takie zasady:

  • Wlać ciasto do formy należy już wtedy, gdy ona stoi na kratce lub na blasze. W przeciwnym razie z powodu miękkości ścian przenieść ją później, nie uronisz zawartość, będzie problematyczne.

  • Smarować formę przed użyciem do pieczenia opcjonalnie. Robią to tylko raz ó po zakupie nowego produktu.

  • Gotowe wypieki należy trzymać w formie kilku minut. Wtedy będzie można ją dostać bez żadnych problemów.

  • Użyj do oddziału пригоревшей do pieczenia z silikonu noże i różnego rodzaju metalowe przedmioty nie. Zerwać lub przeciąć materiał ten można bardzo łatwo. Zamiast noża w takich przypadkach korzystają z drewnianą szpatułką.

Молды do zamrażania

Jeśli chcesz, formy silikonowe można stosować nie tylko do pieczenia, ale i do przygotowywania mrożonych słodyczy lub холодца. Materiał ten świetnie znosi nie tylko wyższe, ale i niższe temperatury. Powyżej omówiliśmy, jak zrobić silikon, nie żywności, a zwykły. Do produkcji kształtowników pod lód taka opcja, przy okazji, może podejść.

Istnieją nawet specjalne formy z silikonu, przeznaczone do wytwarzania lodu. Wyciągać z nich gotowy produkt jest bardzo proste. Do tego nie trzeba korzystać z nożem lub czymś innym.

dobry silikon

Jak i silikonową naczynia, formy, przeznaczone do pieczenia lub mrożone, jest dozwolone przechowywać w stanie złożonym. Oczywiście, postawić takie produkty na ogień w żadnym wypadku nie wolno. Żywności silikon roztopi.

Uszczelniacz

Silikon spożywczym może służyć nie tylko do budowy form i naczyń. Jego unikalne właściwości pozwalają na zastosowanie go i w niektórych innych dziedzinach. Na przykład, żywności uszczelniacz silikonowy używają przy naprawie sprzętu na хлебозаводах, cukierni fabrykach itp.

Zastosowanie do gotowania potraw z warzyw

Niektóre kochanki uważają, że w silikonowych formach wszystko przygotowuje się trochę szybciej, niż w drugim naczyniu. Do tego dbać o przybory kuchenne z tego materiału jest łatwiejsze. Dlatego korzystają oni молды do przygotowania nie tylko do pieczenia, ale i innych potraw w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej. Na przykład, w takiej podajniku można zrobić pyszne ragout z warzyw według tego przepisu:

  • Mały kawałek mięsa walczy, wykonywane jest gwintowanie na małe kawałki i маринуется w śmietanie pół godziny.

  • W tym czasie do запеканию przygotowane warzywa. Ziemniaków i bakłażana należy pokroić w kostkę, marchewkę ó w plasterki, a kapustę drobno posiekać.

  • Wędlin należy złożyć w misce i wymieszać wstępnie посолив.

  • Następnie do mieszanki z warzyw dodaje się zielony groszek.

  • Z Góry wszystko посыпается posiekanym szczypiorkiem.

  • Dalej w warzywa dodaje się mięso.

Wykonane mieszanka wyrzuca do formy silikonowej i umieścić w piekarniku na około 1,5 godziny.

Przepisy na wypieki

Produkty Mączne takie naczynia, jak już wspomniano, jest dozwolone to zrobić zupełnie dowolne. Może to być, na przykład, pyszne ciastko. Przygotowuje się go w następujący sposób:

  • 200 g margaryny topi się na talerzu.

  • W niego dodaje się 1,5 szklanki cukru (z płyty robić nie trzeba).

  • W mieszaninę насыпается 4 łyżki. l. kakao i wlewa 100 ml mleka. Mieszanka musi gotować i odstawić do ostygnięcia.

Oddzielnie ubić 4 jajka i wlać je do маргариновую masę. Następnie do mieszaniny dodaje się trochę sody i 2 szklanki mąki. Dalej wszystko dokładnie miesza się i wlewa do formy silikonowej. Piec ciasto należy 45 minut.

Jak zrobić lód

Do przygotowania lodu w foremkach najlepiej kupić mineralną bez gazu. Można także korzystać z прокипяченную wodę. Bardzo nietypowy okazuje się lód z подслащенной, подкрашенной żywności barwnikiem lub sokiem wody. W tym przypadku na dno foremki najpierw układa się jagoda lub kawałek jakiegoś owocu. Następnie wlewa się подслащенная woda. Formy do lodu, tak przy okazji, to łatwo wykonać w tym za pomocą żywności i uszczelniacz silikonowy.

Inne rodzaje

Jak już wspomniano, silikon może być nie tylko żywności. Istnieje również kosmetyczny jego wariant, medyczny i budowlany. Powyżej omówiliśmy, jak zrobić silikon alkoholu,który można zaliczyć do grupy budowlanych. Taki materiał stosowany do produkcji formularzy pod różnego rodzaju wyroby dekoracyjne. Medyczny silikon jest najczęściej stosowana do produkcji implantów. Z pomocą kosmetycznego opcje sprawiają, szampony, żele pod prysznic itp.

wyroby z silikonu spożywczego

Dobry silikon, jak już wspomniano, stosowane w rybołówstwie. Przynęty wykonane z niego, mogą mieć kształt ryby lub robaki. Istnieją różne opcje podobnych produktów.

Jak widać, zakres korzystania z żywności klasy silikonowy dość szeroka. Stosowane może dla budowy naczyń, form do ciast i różnego rodzaju akcesoriów kuchennych. Przy okazji, do produkcji takich produktów jest zazwyczaj używany jednoskładnikowy wariant tego materiału. Dwuskładnikowy silikon częściej stosowane do produkcji form pod mydło, statuetek, itp. Rzecz w tym, że w отвердителе mogą zawierać różnego rodzaju szkodliwych dla zdrowia substancji.


Article in other languages:

AR: https://www.tostpost.com/ar/business/6160-food-grade-silicone-composition-application.html

BE: https://www.tostpost.com/be/b-znes/10982-harchovay-s-l-kon-sklad-prymyanenne.html

DE: https://www.tostpost.com/de/business/10983-lebensmittelqualit-t-silikon-zusammensetzung-anwendung.html

En: https://www.tostpost.com/business/1643-food-grade-silicone-composition-application.html

ES: https://www.tostpost.com/es/negocio/10988-alimentos-de-silicona-la-composici-n-el-uso-de.html

HI: https://www.tostpost.com/hi/business/6162-food-grade-silicone-composition-application.html

JA: https://www.tostpost.com/ja/business/6161-food-grade-silicone-composition-application.html

KK: https://www.tostpost.com/kk/biznes/10984-tama-silikon-ramy-oldanyluy.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/neg-cios/10974-alimentos-silicone-a-composi-o-a-aplica-o-de.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/business/10988-g-da-s-n-f-silikon-kompozisyon-uygulama.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/b-znes/10982-harchoviy-sil-kon-sklad-zastosuvannya.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Wskaźnik bieżącej płynności, metoda jego obliczania, a także inne wskaźniki płynności.

Wskaźnik bieżącej płynności, metoda jego obliczania, a także inne wskaźniki płynności.

W wielu gałęziach gospodarki jest używany jako pojęcie płynność. W najbardziej ogólnym sensie jest to, jak szybko różne nieruchomości może nabyć w formie pieniężnej, zachowując swoją pierwotną wartość. Tak więc, im szybciej za jak...

Psychologiczny trening na budowanie zespołu

Psychologiczny trening na budowanie zespołu

Wynik działalności przedsiębiorstwa zależy od produktywnej pracy pracowników. Logiczne jest, że tylko razem трудящаяся zespół wśród zaciętej konkurencji w stanie odnieść sukces w biznesie. Dlatego psychologami został zaprojektowan...

Алкостоп Pro - Precyzyjny Alkomat Z Dwoma Wyświetlaczami

Алкостоп Pro - Precyzyjny Alkomat Z Dwoma Wyświetlaczami

Pobyt za kierownicą stała się dla ciebie w niniejszej loterii: zatrzyma – nie zatrzyma mnie zgarnie – nie możesz przestać, jest alkohol we krwi – już usunąć. I wszystko dlatego, że nie masz alkomat, który by podp...

Podaruj sobie cud-ogród warzywny, stosując metodę Митлайдера

Podaruj sobie cud-ogród warzywny, stosując metodę Митлайдера

Każdy rolnik i ogrodnik marzy uzyskiwać wysokie plony z każdej powierzchni gruntów, wydając na to najmniej czasu i pracy, aby cała warzywna produkcja była czysta, bez azotanów. Zadanie to dla wielu było niemożliwe, dopóki nie opan...

Metalurgii Rosji. Geografia nieżelaznych

Metalurgii Rosji. Geografia nieżelaznych

Główne zadania przedsiębiorstw nieżelaznych są wydobycie i przeróbka metali, a także ich podział, produkcja прокатов i stopów. W gospodarce sektor ten odgrywa bardzo istotną rolę. Po ilości złóż metali kolorowych nasz kraj zajmuje...

Biznes plan kawiarni internetowych.

Biznes plan kawiarni internetowych.

Internet cafe jest obecnie bardzo obiecujące i opłacalne widokiem biznesu. Nie wymaga wiele inwestycji. Trzeba tylko sporządzić właściwy biznes plan kawiarni internetowych, aby prawidłowo zaplanować wszystkie swoje kroki w organiz...