Тағамдар, жабайы үйректер. Дәмді және пайдалы

Күні:

2018-11-14 16:20:18

Hits:

324

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

қарағанда үй құстарының жабайы бас тамақтанады тек қана табиғи азықпен және мекендейді табиғи олар үшін ортаға. Таңқаларлық емес, бұл дәмі құстардың әлдеқайда насыщеннее, оның еті қараңғы түріне және тығыз, сондықтан бірнеше қиын переваривается. 

тағамдар, жабайы үйректерНегізгі бір құс болды, бізге үйреншікті өнімі, алайда, пайдасы осындай ет кейде қойылады күмән. Мәселен, тағамдар, жабайы үйректер мен үй анық ерекшеленеді ретінде дәмі, иісі, және домочадцы міндетті түрде бұл бағалайды. Алайда, көптеген үй шаруасындағы әйелдер үзілді-кесілді бас тартады, тіпті тыйым салады мужьям-аңшыға әкелуге, өндіруге үйге. Ал, көбінесе, мәселе дәл сол, олар жай ғана білмеймін, қалай дайындауға жабайы үйрек дұрыс жою үшін, оның табиғи аздап иісі жағымсыз, тазарту перьев және распотрошить, скомбинировать басқа да өнімдер үшін ең жақсы талғам, сондай-ақ қалай беруге арналған үстел жақындарыңызға.

дайындауда ұшалары - ощипывании, опаливании және разрубке - көмектеседі ерлер. Сонда үй иесі міндетті түрде келіссе дәмді хош иісті нәрлі тағамдар, жабайы үйректер. Оларды жасауға болады ретінде, табиғатта, сонымен қатар үй жағдайында.

Рецепт

дайындау жабайы үйрекЖақсы дайындалады, жабайы үйрек пеште. Рецепт бұл ретте еске салады үйреншікті ыстық, дегенмен бірқатар ерекшеліктері бар. Біріншіден, үшін жұмсайды емес, көп күш және уақыт мұқият ощипывание, әлдеқайда мүлдем алып тастау терісі бір немесе екі құс. Содан кейін ұшалары жуады ағынды су астында суға оларды даярлау қалған азық.

Менің және измельчаем жүз-жүз елу грамм кез келген съедобных саңырауқұлақтар, екі-үш орта пияз, сәбіз чистим және режем дөңгелектермен сәнделген., ал картоп туралған.

Тағамдары жабайы үйректер өте ұзақ дайындалып, себебі тығыздығы, бұлшық ет, еркін құс, сондықтан таңдаймыз керамикалық горшочки үшін-жарақтар " бойынша духовкалар. Осылайша, барлық азық-түлік болады баяу томиться, ал пайдалы қасиеттері құстардың және көкөніс емес потеряются.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

бастау Үшін арналған раскаленном майда обжариваем пияз, саңырауқұлақтар дейін алтын түстес, содан кейін сәбіз дейін жұмсарту, сосын қосамыз бөлігін сары май. Дайын болған кезде, посыпаем алынған массаға тұз шымшу және қара бұрыш. Откладываем жағына. жабайы үйрек пеште рецептбұл обрабатываем ұшалары: разрезаем оларды ыңғайлы тілімдерін, складываем терең шыны аяқты және бөліскен сдабриваем тұз, қара және жгучим қызыл бұрыш, сондай-ақ, қосу хош иісті бұрыш. Қалдырамыз да мариноваться тағы 20-30 минут, содан кейін дайындап, оларды раскаленном майда дейін румяной қабыршағын. Бұдан әрі вынимаем үйрек-бабына табалар, ал қалған кезеңге одан кейін соке жарим картоп. Сонымен, барлық ингредиенттер біздің тағамдар, жабайы үйректер дайын қатарлау горшочки.

түбі наливаем капельку май, кладем тілімдерін құс. Екінші қабаты - картоп, үшінші - туралған дольками сарымсақ. Төртінші қабат - зажарка бірі-саңырауқұлақ және көкөністер. Біркелкі распределяем, наливаем немного воды (үшін шетінен дейін горшочка тағы қалған 4-5 сантиметр), жабамыз және қоямыз " қыздырыңыз дейін толық дайын. Кезде украшаем зеленью және посыпаем дәмдеуіштермен дәміне қарай. Ас дәмді болсын!


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/17544-stravy-z-dz-kay-kachk-smachna-karysna.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/17556-spezialit-ten-aus-der-wilden-ente-lecker-und-gesund.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/1391-dishes-of-wild-duck-tasty-and-healthy.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/17566-los-platos-de-pato-salvaje-delicioso-y-til.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/17521-dania-z-dzikiej-kaczki-smacznie-i-zdrowo.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/17519-pratos-de-pato-selvagem-saboroso-e-saud-vel.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17550-yemekleri-yabani-rdek-lezzetli-ve-yararl.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/17544-stravi-z-diko-kachki-smachno-korisno.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Орманда саңырауқұлақтар пайда болды обабки? Мезгіл білуге, оларды қалай дайындайды!

Орманда саңырауқұлақтар пайда болды обабки? Мезгіл білуге, оларды қалай дайындайды!

Көптеген адамдар асыға күтеді жылы дождливых күзгі денечков. Және бұл кездейсоқтық емес, осы кезеңде пайда бастайды орманда саңырауқұлақтар. Полакомиться орман сыйлықтармен болады кез келген түрдегі. Бірде-бір гурман бас тартпайды...

Кофе Julius Meinl: ерекшеліктері, ассортименті, пікірлер

Кофе Julius Meinl: ерекшеліктері, ассортименті, пікірлер

Бұл айтарлықтай кофе Julius Meinl? Ол австриялық? Бірақ Батыс Еуропада емес, произрастают кофе өнімдері. Олардың жақтан келген экваториальных елдері « Жаңа Гвинея, Индия, Вьетнам, Эфиопия, Бразилия және басқа да. Айырмашылығ...

Палия - балық дәмді. Сипаттамасы, кеңестер дайындау

Палия - балық дәмді. Сипаттамасы, кеңестер дайындау

Палия « балық, ол жиі атайды және басқа да атаулары бар: char, пельга, нериус. Ол өте ірі, салмағы ересек дарақтар жетуі мүмкін 4-5 кг. Бөлімінің аспаздары жоғары бағалайды бұл балықты, өйткені ол ие, тамаша дәмі, шағын саны...

Мейрамханалар (Череповец): шолу, пікірлер

Мейрамханалар (Череповец): шолу, пікірлер

Барлық кім қалайды посидеть достарымен жақсы жағдай, ләззат кулинарными жауһарларымен үздік аспаздар немесе тойлау ерекше оқиға өмір, назар аударыңыз үздік қаладағы мейрамханалар. Череповец - шағын қалашық Вологда облысы. Әрине, б...

Ең калорийная ботқа. Түрлері ботқасын

Ең калорийная ботқа. Түрлері ботқасын

Калорийная ботқа мүмкіндік туғызады шамадан тыс ас қорыту жүйесі мен денсаулығына зиян теріп, қажетті килограмм, сондай-ақ қалпына келтіру метаболизмі. Басты артықшылығы ботқасын болып саналады, олардың жеңіл сіңімділігін, соның а...

Сорпа-қой етінен харчо: рецепт ғасырлар

Сорпа-қой етінен харчо: рецепт ғасырлар

Сорпа-харчо - таңқаларлық дәмді тағам, отаны, болжанып отырғандай, Грузия. Қой етінен Харчо по-грузински, және басқа да көптеген ыдыс-аяқ, осы ет түрін, бәлкім, ойлап бақташылар, көп уақыт өткізген жоғары тауларында, выпасая қой. ...