Жаншылған какао: қолдану аспаздық

Күні:

2018-11-05 06:30:15

Hits:

513

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Жаншылған какао « бұл өнім алынатын өңдеу процесінде какао-бұршақтар. Алдында превращением оларды какао-майы шығады ұнтақ бар үлкен энергетикалық құндылығы және алмастырылмайтын пайдалы қасиеттері бар. Теобромин, кофеин, белоктар мен көмірсулар көп мөлшерде бар және дәл плодах қоңыр ағаш.

Пайдалы компоненттері бар: неге пайдаланылады аспаздық

ұнтақталған Какао оның қасиеттеріКакао болып табылады кладезем витаминдер, белоктар мен майлар. Онда қамтылған витаминдер А, В, РР, көптеген минералдар, крахмал және қант. Өнім өте калориялық, сондықтан ұзаққа түзеді-теңдігін күштері. Темір және мырыш, представляющиеся маңызды минералдар, әсіресе өсіп келе жатқан организм үшін, негізінен өндірілуде бірі какаосодержащих өнімдер. Жоқ увлекаться шоколадками сөрелер супермаркеттер, өйткені мұндай оң қасиеттерімен ерекшеленеді нағыз ащы шоколад. Алайда көңіл-күй үшін қарағанда жақсы ештеңе жоқ жеуге, бір-екі түйір тәтті тәтті тағамдар.

Жаншылған какао аспаздық

Ұнтақ арқылы алады выжимания бірі какаоны бөлігінде май. Сүт, нан пісіретін және кондитерлік индустриясы емес обходятся онсыз вкуснейшего өнім. Шоколад торттар, сусындар, әр түрлі пісіру, кремдер және глазурь, пирожныйлар және басқа да тәтті тағамдар тәтті құмарлар үшін дайындалады ұнтақ пайдаланып. Теріні күшін, белсенділігін арттырады және бет нашар көңіл-күй дәл ұнтақталған какао. Қолдану аспаздық негізделген оның тамаша дәмдік қасиеттерімен, калорийностью және питательностью, оның үстіне тез усваиванием. Какао-май көзі болып табылады май оранады. Өте зиянды организм үшін энергетика және жасанды қоздырғыштар жақсы деген энергетикалық тиімді сусыны бар какао.ұнтақталған Какао қолдану аспаздық

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Рецептер пайдалана отырып, "шоколад ұны"

Қолжетімді, арзан әрі таптырмайтын ингредиентом дарынды (және өте) есебімен алаң иелерінің болып табылады ұнтақталған какао. Оның қасиеттері жоғары сипаттамалары көптеген өнімдер, қолданылатын кондитерлік бұйымдарды дайындауға арналған. Пайдалану болады ғана емес, десертах, бірақ және әр түрлі соусах берілетін негізгі тағамдарға, сорпа және тест.

Шоколад глазурь

Қарапайым нұсқауларды мүмкіндік береді үй кулинарам түрлендіру, үй ас тәтті иістерінің.

  1. Жеңіл рецепт қатты шоколад. Какао майы (бір бөлігі), ұнтақ (үш бөліктері) және қант опасы бірге растопить, жеткізуге және қайнатылады, содан кейін взбить көмегімен миксерді құйып да нысандары. Қалдыру остужаться дейін қату тоңазытқышта. Қосу процесінде пісіру мейіз, жаңғақтар, кілегей, қант опасы деген бал.
  2. Вкуснейшая глазурь үшін торттар. Және өте оңай: қант (8 ас қасық), сары май (жартысын немесе үштен бір бөлігін қорап, 100 г), ұнтақ (3 шай қасық), құрғақ сүт (4 асхана қасық). Барлық ингредиенттер мұқият араласады, қайнатыңыз керек 7-10 минут.

ұнтақталған Какао қасиеттері және қолданылуы

Жеңіл және дәмді пирожныйлар

  1. Сүйікті картоп! Простейшее тәтті тоқаш, оставляющее ешкімді. Алдымен растопить жаншылған какао майы. Размельчить " блендере және закинуть қоспасы печенье «Юбилейное» (300 грамм), қосу сгущенку, слепить келген қалың массаны «картоп» және тоңазытқышта қалдыру. Жетілдіру пирожныйлар болады тәтті дәмдеуіштермен дәміне қарай, әр түрлі орешками.
  2. Жұмсақ тәтті тоқаш "Брауни" – өте танымал тәттілер. 260 грамм қант, 120 грамм сары май, шай қасық ванилин, екі жұмыртқа, 90 грамм ұн, 70 грамм какао 100 мл табиғи йогурт немесе нәрлендіргіш қаймақ, 1/2 шай қасық сода қосып, 100 грамм жаңғақ. Миксермен керек араластырып, қант және май, қоюға қоспасы, жұмыртқа, ванилин иіс пен дәмді күшейткіш, жақсы взбить. Ұнтақ араластырылады ұн және сода, салмағы қосылады алдыңғы қоспасы, содан кейін кладется йогурт, мұқият араластырылады. Алынған қамыр запекать ұзақ үшін пересушить, 15-20 минут.
  3. күніне бір стақан сүт ішкен және қант, күнбағыс майы, май, 4 ас қасық ұнтақ, екі жұмыртқа, разрыхлитель және қасық коньяк. Сүт және қант араластырып, май және какао. Бір бөліктерінің массасын қоюға жұмыртқа ұн мен разрыхлитель, аз бөлігі « коньяк. Бірінші қоспасы қалдырыңыз, пеште 25 минут, екінші болады ретінде глазурь. Алынған бәліш құйып басқа массасы және кесуге тең кесінділер.

Жаншылған какао

Ыстық нәрлі сусындар

көптеген аспаздық рецепт пайдаланылады мұндай ингредиент ретінде ұнтақталған какао. Қасиеттері және қолданылуы, оның жағымды әсер етеді организм мен сыртқы түрі. Кейін оның тұтыну артып, көңіл-күй (өндіріледі серотонин – «гормон счастья»). Сонымен қатар ұнтақ құрамында аз саны, кофеин. Сондықтан, бұйым құрамына кіреді және көптеген дәмді сусындар. Баяғыда дәлелденген, жүйелі түрде тұтыну азаюына әкеледі тәуекел қайтыс болу жүрек-қан тамырлары ауруларынан моуриньо. Пайдалану ең жақсы тәсілі бұл өнім, « дайындайды, оған ресей нөмірі сергітетін сусындар, ішуге кейін спорттық жаттығуларға, өйткені олар қалпына бұлшық.

  1. Ыстық шоколад. Ұнтақталған Какао (50-100 грамм ұнтақ) құйылады сүтпен қосылады қант, дәміне қарай (2-3 асхана қасық), қайнауға дейін жеткізеді. Кейін плитадан взбить " блендере. Боладықаймақ қосу. Әлде жаншылған какао майы қатысты 5:1 қалдыру, су моншасында жағу үшін, влить жылытылған сүт (тым көп, сусын тиіс қалың орманда), подсыпать ванильді қант.
  2. Жұмсақ ваниль. 25 грамм қант, бір стакан сүт, 30 грамм ұнтақ, 3 мл, ванильді эссенциялар, аздап су. Ыстық суға қосу ұнтағы және қант араластырып, массасы тиіс мақсаттарда қою. Құйса сүт және көші-қоспасы 5 минут орнына, эссенциялар болады насыпать ванильді қант. Беруге сусын мускатными жаңғақ.
  3. тағы бір рецепт кофе және ұнтақ. Ұнтақталған кофе ұнтақ, және қант қыздырылады да турке. Кейін заливаем сумен, сіздерге, кофе дейін дайындығы, перемещаем басқа сыйымдылығы. Содан кейін керек баяу вливать 1%-ші сүт, араластырып, ылғалдандырып біркелкі консистенцияға дейін, соңында қосу ваниль, кілегей, жаңғақтар дәміне қарай.

ұнтақталған Какао қолдану

қуаттайтын өмір жаңартатын сусындар, какао

Белгілі өз ободряющими қасиеттері бар өнім таптырмайтын ретінде жылдам сергітетін сусын.

  1. Коктейль из какао және банан. 60 мл сүт, бір банан, екі асхана қасық ұнтақ дейін жеткізу біртекті массасын блендере. Бере отырып, дробленым мұзбен.
  2. Сергітетін коктейльдер. Қарапайым рецепт, ол лезде тастайды шаршау. Екі порция қажет 30 мл су, 2 шай қасық какао ұнтағы, қасық кофе, қант-дәміне қарай, бір жұмыртқа, бір шай қасық бидай тұқымы, екі стақан сүт. Ұнтақ кофе тастап, қайнаған, содан кейін, сүт құйып, қант қосу және өсіндісі. Алынған массаны араластыруға болады блендере.
  3. Суық коктейль. Расплавить су моншасында тақтайша шоколад, қосу ас қасық қант, насыпать екі асхана қасық ұнтақ құйып сүтпен (150 мл). Барлық хорошенько араластырып, тоңазытқышта. Асхана қасық эспрессо мен бір стақан сүт араластырып массасына блендере. Разлить екі порция, қосу кілегей хош иістендіргіші, ванилин.

Қалай жол бермеуге болады? жасалғандығын үстеліне

ұнтақталған Какао фотоәдетте, жасанды көшірмеден осы ұнтақ сирек кездеседі. Ең бастысы – назар аудару қажет. Осындай өнім болуы мүмкін өзіне химикаттар, сондықтан осы жолда болады көрсетілуі какао-күнжара және хош иістендіргіші. Жоқ артықшылық беруге өте тәтті және де ең пайдалы дайын шоколадным ұнтақтарға, жарқын және раскрученным бренд. Әрине, тез ерігіштік, үлкен санын күшейткіштердің талғамын, қант, хош иістендіргіштер және басқа да заттарды болдырмауға искушения қиын. Бірақ жақсы алады табиғи ұнтақталған какао, фото, оның ұсынылған жоғары. Дәл осылай көрінеді зиянсыз өнім. Табиғи, ол сондай-ақ шамамен нерастворим сүтте кездеседі. Қолдану үшін бұйым керек пісіріңіз немесе растворять в қайнаған суға.


Article in other languages:

BE: https://www.tostpost.com/be/ezha-napo/16393-certay-kakavy-prymyanenne-kul-nary.html

DE: https://www.tostpost.com/de/essen-und-trinken/16400-kakaomasse-anwendung-in-der-k-che.html

En: https://www.tostpost.com/food-and-drinks/17145-cocoa-paste-used-in-cooking.html

ES: https://www.tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/16407-rallada-de-cacao-el-uso-en-la-cocina.html

PL: https://www.tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/16368-tertoe-kakao-zastosowanie-w-kuchni.html

PT: https://www.tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16372-cacau-cacau-aplica-o-na-culin-ria.html

TR: https://www.tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16399-rendelenmi-kakao-uygulama-pi-irme.html

UK: https://www.tostpost.com/uk/zha-napo/16387-terte-kakao-zastosuvannya-v-kul-nar.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Песочное печенье - сүйікті пісіру корольдері

Песочное печенье - сүйікті пісіру корольдері

Песочное печенье « дәмді, рассыпчатое және хош иісті. Жалпы, осы блаженство. Ал факт, бұл ол дайындалады ғана емес, ұнамды әрбір кулинара, тіпті шағым. Бастап кірді дайындау осы вкуснейшей пісіруге болады танысу арқылы осы б...

Мейрамхана

Мейрамхана "Светлый" (Мәскеу): мәзір, ойын-сауық және пікірлер

Сәл астам жыл бұрын астананың "жастар" шағын ашылған мейрамхана "Светлый". Салыстырмалы қысқа уақыт аралығында оған айналып, бірі ең көп баратын орынға Шықты. Сондықтан бұл мейрамхана-бар де келушілерді? Олардың көпшілігі қуана ос...

Қалай дайындау тоспасы лимондар

Қалай дайындау тоспасы лимондар

біздің әрқайсымыз жақсы көреді лимон. Бірақ адамдар, қышқылдығы жоғары емес бола алады, оларды бар, бірақ өте келеді. Ал кең ауқымды пайдалы қасиеттерін цитрус ғана перечесть. Сондықтан әрбір хозяюшка тырысады, апельсин, лимон жән...

Филе рыбы в кляре

Филе рыбы в кляре

барлығымызға таныс ұғым «балық күні». Диетологтар кеңес бар балық кем дегенде аптасына бір рет. Сирек кім керек осы қағида және де басқа аз келеді, басқа балық қуырылған және ухи. Алайда, оған көптеген бар әр түрлі жән...

Салат грек классикалық рецепт

Салат грек классикалық рецепт

Егер сіз сұраңыз әр түрлі адамдар ретінде көрінеді, классикалық салат «Грек», онда алыңыз фреон кондиционерге арнайы аппаратпен құйылады. Бір еске алады, бұл барлық ингредиенттерді осы закуске порезаны өте ірі. Басқа д...

"Алтын резерв" - коньяк жүрегінен Ресей

отандық алкоголь Өнімдері өнеркәсібі әрдайым қуантады өз тұтынушыларын. Кейде шындыққа тауардың сапасы әлдеқайда нашар екенін көрсетеді, онда өндіруші өз жарнамалық ролик. Бірақ мұндай сусындар, ұят емес ешкімге. Сондай өнімдердің...