क्या विटामिन मक्खन? विटामिन क्या कर रहे हैं, मक्खन में निहित है?

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2018-09-13 10:20:37

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मक्खन & ndash; खाना है कि कई पता नहीं कैसे करने के लिए सराहना करते हैं. यह अद्वितीय गुण है. सबसे मना कर दिया, यह उपयोग करने के लिए भोजन में सिर्फ क्योंकि मीडिया के बारे में इतना बताता है, इसके खतरों और उच्च गरमी सामग्री है । इस के बावजूद, अभी भी वैज्ञानिकों में से कोई भी विफल करने के लिए विश्वसनीय डेटा प्रदान, क्यों मक्खन बनाने के लिए इस तरह के उच्च मांगों और हानिकारक तुलना में यह वास्तव में है. यदि यह है, कोई भी याद होगा क्या में विटामिन ए मक्खन फायदेमंद है हमारे शरीर के लिए.

क्या विटामिन मक्खन

लंबा रास्ता मक्खन हमारे टेबल के लिए

आज वहाँ एक धारणा है कि मक्खन शुरू करने के लिए नीचे गोली मार में पुरानी स्लाव बस्तियों. सच्चाई यह है कि स्लाव केवल के साथ आया था, कई किस्मों के तेल के अपने स्वयं के उत्पादन, और उत्पाद लंबे समय के लिए जाना जाता है उन्हें. खाया तेल भी कई लोगों की उपस्थिति से पहले स्लाव में रूस.

प्राचीन भारतीयों के थे तो सम्मान और श्रद्धेय मक्खन (के रूप में अच्छी तरह के रूप में अन्य डेयरी उत्पादों) है कि नहीं भी इसे खा लिया. उनके लिए यह एक पवित्र विनम्रता, मुंह के योग्य के उच्च प्राणी है । यह था के रूप में इस्तेमाल किया प्रसाद अपने पसंदीदा करने के लिए देवताओं भीख माँगने के लिए, उनकी दया और मदद की है । तेल पुजारियों खुद को इलाज के लिए और इस प्रक्रिया को बहुत गंभीरता से । <आइएमजी alt="क्या कर रहे हैं विटामिन मक्खन में" ऊंचाई="337" src="/images/2018-Mar/22/1083d90f0aff8eae06b25f2befea9a63/2.jpg" चौड़ाई="600" />

कई सदियों के बाद, मक्खन का धन्यवाद करने के लिए तीर्थयात्रियों और यात्रियों यूरोप के लिए आया था. इसलिए दुनिया के बारे में सीखा है एक नया पौष्टिक और स्वादिष्ट उत्पाद है और इसकी निर्माण की प्रौद्योगिकी है । पेरिस, जो के लिए प्रसिद्ध थे अपने समझदार स्वाद के लिए, तेल मन में था. लेकिन करने के लिए स्वाद और भी अधिक सुगंधित और अमीर, यह जोड़ने के लिए शुरू किया अलग-अलग घटकों. क्योंकि तेल था, उस समय महंगा है और दुर्लभ इलाज है, यह केवल लोगों को उच्च समाज से है । इसके अलावा, कोई अनुवाद उत्पाद बर्बाद किया है और नहीं किया जाता एक पूरक के रूप में गार्निश के लिए और यह कार्य किया गया था के रूप में एक अलग पकवान.

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वैज्ञानिकों के अनुसार, मक्खन में रूस में ग्यारहवीं सदी वहां गया था एक उत्पाद है कि आश्चर्य हो सकता है । जबकि तेल के उत्पादन का अध्ययन भी किसानों का उपयोग कर, क्रीम, दूध, मलाई, खट्टा दूध के साथ. सबसे अधिक संभावना है, इस तथ्य के कारण था कि लगभग हर परिवार था, एक गाय, एक बकरी या अन्य डेयरी पशु.

और केवल 19 वीं सदी में, मक्खन में पाया गया है, इसकी स्वीकृति के बीच जमीन मालिकों और noblemen. प्रसिद्धि के उत्पाद लाया गया है प्रसिद्ध पनीर निर्माता Vereshchagin, जो के उत्पादन के लिए तेल लागू किया जाता है एक नई तकनीक है और इसे और अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट. तो दुनिया मुलाकात c “सेंट पीटर्सबर्ग” तेल है, जो आज जाना जाता है के रूप में “वोलोग्दा”. उत्पाद एक मसालेदार अखरोट के स्वाद का स्वाद और सुगंध के लिए उबला हुआ दूध, और वसा में कहीं बेहतर है, करने के लिए इसी तरह की किस्मों.

जो कर रहे हैं के खिलाफ मक्खन का उपयोग करें

कई एक दिलचस्प सवाल के बारे में क्या विटामिन मक्खन में मौजूद है और जो इतनी जोरदार चुनाव प्रचार के खिलाफ अपने भोजन में इस्तेमाल करते हैं । में 20 वीं सदी की शुरुआत के खिलाफ एक सुगंधित उत्पाद था मनोवैज्ञानिकों कह रही है कि यह बड़ी मात्रा में होता है वसा के लिए योगदान है कि कोरोनरी हृदय रोग के विकास, विभिन्न संवहनी रोगों । उस समय के बाद से, और शुरू हुआ चुनाव प्रचार के खिलाफ तेल शामिल है कि हानिकारक कोलेस्ट्रॉल, और इसी तरह के उत्पादों. तब से, वैज्ञानिकों की कोशिश कर रहे हैं स्थापित करने में जनता की राय देखने की अपनी बात: क्या विटामिन पाए जाते हैं, मक्खन में लाभ कर रहे हैं नकार द्वारा उच्च सामग्री के साथ हानिकारक कोलेस्ट्रॉल है । हालांकि, क्रम में यह साबित करने के लिए, आप प्रदान करते हैं, तथ्यों, और उन लोगों के वैज्ञानिकों वहाँ आज है. तो मक्खन रहता है, एक पसंदीदा उत्पाद है, जो उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय है । <आइएमजी alt="क्या विटामिन में समाहित कर रहे हैं एक मलाईदार तेल" ऊंचाई="450" src="/images/2018-Mar/22/1083d90f0aff8eae06b25f2befea9a63/3.jpg" चौड़ाई="600" />

का प्रयोग करें मक्खन के

के बारे में बात करते है जो विटामिन में समाहित कर रहे हैं, मक्खन, और कई क्यों, रोक के बावजूद, और मना नहीं किया था से इसके उपयोग के. तथ्य यह है कि यह कोलेस्ट्रॉल होता है - यह सच है, लेकिन उस के अलावा, वहाँ रहे हैं पदार्थ है कि शरीर को फायदा होगा । तो, उत्पाद फैटी एसिड होता है, उपयोगी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट के साथ शरीर संतृप्त विटामिन, ए, डी, ई, पीपी. और उस में उपस्थिति की लोहा, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, तांबा, जस्ता, मैंगनीज, फास्फोरस केवल तेल और भी अधिक मूल्यवान है.

लाभ के उत्पाद में निहित विटामिन

के रूप में आप देख सकते हैं, उत्पाद इतना हानिकारक नहीं है और कई पोषक तत्व होते हैं. क्या विटामिन मक्खन में अधिक फायदेमंद है, यह कहना मुश्किल है. क्योंकि अपनी ही तरह से प्रत्येक के लिए मूल्यवान शरीर है । तो, विटामिन ए के लिए आवश्यक है, ऑक्सीकरण में कमी प्रतिक्रियाओं के विनियमन, प्रोटीन संश्लेषण, चयापचय की प्रक्रिया को सामान्य, वसूली की उपकला कोशिकाओं, कोलेजन के संश्लेषण को उत्तेजित. उसे करने के लिए धन्यवाद, धीमा उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और नई कोशिकाओं के निर्माण.

विटामिन क्या कर रहे हैं, मक्खन मेंके लिए सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाने के साथ शरीर के लिए आवश्यक विटामिन ई इसके अलावा, यह कम कोलेस्ट्रॉल में मदद करता है, लड़ने में मदद करता है उम्र बढ़ने और कैंसर के ट्यूमर पर एक सकारात्मक प्रभाव प्रजनन और नर्वस सिस्टम.

कंकाल प्रणाली और राज्यदांत पर निर्भर करती है, जो विटामिन डी, कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है. Anticarcinogenic गुणों विटामिन के कैंसर को रोकने में मदद. अपने गुणों के कारण हमारे तंत्रिका तंत्र सुचारू रूप से काम करता है, कुछ का उत्पादन हार्मोन । एक ही समय में, विटामिन प्रदान करता है, प्रोटीन के संश्लेषण और इच्छित जमावट स्तर है.

Pantothenic एसिड के लिए भी आवश्यक है शरीर के समुचित कार्य. उसे करने के लिए धन्यवाद normalizerbase चयापचय के विकास को रोकता है त्वचा रोगों और एलर्जी के लिए । एक सकारात्मक प्रभाव विटामिन B5 की त्वचा पर कर रही है, इसे और अधिक लोचदार है. की मदद से विटामिन B9 शरीर में कोशिकाओं अद्यतन कर रहे हैं, यह सक्रिय रूप से शामिल है hematopoiesis की प्रक्रिया में है, के उत्पादन को बढ़ावा देता सेरोटोनिन और एड्रेनालाईन है.

इस प्रकार, यह असंभव है कहने के लिए क्या विटामिन मक्खन में है, और अधिक महत्वपूर्ण और उपयोगी है, क्योंकि बिना आवश्यक राशि की उनमें से एक में विफल हो सकता है शरीर. आपको चाहिए कि मन में रखने के लिए इस उत्पाद का उपयोग, विटामिन में अमीर, अधिमानतः मध्यम मात्रा में.

कैसे करता है एक मक्खन हमारे स्वास्थ्य के लिए

के साथ के रूप में विटामिन मक्खन में समाहित कर रहे हैं, हम पहले से ही समझ से बाहर है, चलो बात करते हैं, क्या यह लाभ लाता है हमारे स्वास्थ्य के लिए. जैसे विटामिन ए, डी, ई के रूप में के रूप में अच्छी तरह से आयोडीन, लेसिथिन और सेलेनियम से हमारे शरीर की रक्षा हृदय रोग. इसलिए यह बेहतर है उपयोग को बदलने के लिए, नकली मक्खन मक्खन की. Linoleic एसिड एक सुरक्षात्मक विरोधी कैंसर गुण है, और फैटी एसिड को रोकने के ट्यूमर के विकास के विभिन्न प्रकृति । से धमनी रोग, मोतियाबिंद और कैलक्लाइंड पीनियल ग्रंथि की रक्षा करता है विटामिन K2 और कारक "के interestcity”. धन्यवाद करने के लिए विटामिन ए, डी, के2 के लिए हमारे शरीर में ठीक तरह से कैल्शियम और फास्फोरस को अवशोषित करने के लिए योगदान को मजबूत बनाने के दांत और हड्डी के ऊतकों है । <आइएमजी alt="रचना मक्खन विटामिन कैलोरी" ऊंचाई="500" src="/images/2018-Mar/22/1083d90f0aff8eae06b25f2befea9a63/5.jpg" चौड़ाई="333" />

उपयोग में मक्खन के लिए आवश्यक राशि के विकास को रोकता है गण्डमाला होता है, क्योंकि यह एक आवश्यक तत्व आयोडीन के, में, जबकि सबसे assimilable द्वारा शरीर के रूप में. इसके अलावा, विटामिन ए में मदद करता है, थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज. इन विटामिन के लिए आवश्यक हैं के समुचित विकास और शरीर के विकास, विशेष रूप से सिफारिश की तेल बच्चों में.

महत्वपूर्ण भूमिका मक्खन में खेलता है, पाचन तंत्र के खिलाफ शरीर की रक्षा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण, और के कारण संतृप्त वसा में निहित है, यह हमारे फेफड़ों से संरक्षित कर रहे हैं, अस्थमा है । इसलिए, सवाल का क्या विटामिन मक्खन में कर रहे हैं, जवाब है: उनमें से एक बहुत कुछ है, उन सभी के लिए उपयोगी होते हैं और शरीर की जरूरत के सामान्य कामकाज के लिए.

कैलोरी मक्खन

ज्यादातर मामलों में लोगों को, जो आहार पर बैठते हैं और अपने वजन को देखने, उत्पाद को खरीदने के लिए ध्यान देना, की रचना मक्खन, विटामिन, गरमी सामग्री है, जो कभी कभी उन्हें डर है । हाँ, मक्खन की 100 ग्राम होता है के उच्च स्तर पर कैलोरी, लगभग 748. आंकड़ा अधिक है, लेकिन नहीं हर किसी के लिए सक्षम है, पर एक बार खाने के लिए आधे से एक पैक मक्खन की. यह आमतौर पर सैंडविच पर फैला हुआ है, जिसके परिणामस्वरूप में कुल का 15-20 ग्राम । लेकिन इस नाश्ते के लिए कई लाभ में लाना होगा, के साथ शरीर को भरने, पोषक तत्वों.<आइएमजी alt="रचना मक्खन विटामिन कैलोरी" ऊंचाई="214" src="/images/2018-Mar/22/1083d90f0aff8eae06b25f2befea9a63/6.jpg" चौड़ाई="295" />

कई मक्खन में डराता निहित कोलेस्ट्रॉल. वास्तव में, इस तत्व भी हमारे शरीर के लिए आवश्यक के रूप में अन्य पोषक तत्वों और विटामिन. क्योंकि कोलेस्ट्रॉल एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है के उत्पादन में विटामिन डी, यह शरीर के हार्मोन का उत्पादन, वहाँ है एक कोशिका विभाजन की प्रक्रिया है । इतना है कि यह शरीर को नुकसान नहीं करता है, यह आवश्यक है करने के लिए मक्खन का उपयोग, कम मात्रा में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है को नियंत्रित करने के लिए कोलेस्ट्रॉल की खपत बुजुर्ग में. लेकिन बच्चों और किशोरों के कर सकते हैं खाने मक्खन, ध्यान का भुगतान नहीं करने के लिए कैलोरी सामग्री के रूप में यह मदद करता है सही विकास और विकास के जीव. निगरानी के उपयोग के इस उच्च कैलोरी उत्पाद है, यह वांछनीय है के बाद 40 साल, इस प्रकार के संचय को रोकने के कोलेस्ट्रॉल की अधिक मात्रा रक्त में.

भेद करने के लिए कैसे से मक्खन नकली मक्खन या प्रसार

क्या विटामिन में समाहित कर रहे हैं एक मलाईदार तेलमक्खन प्रसंस्करण द्वारा प्राप्त की गायों के दूध है । यह शामिल करना चाहिए विशेष रूप से प्राकृतिक क्रीम की एक मोटी सामग्री के कम से कम 82.5 फीसदी है । उत्पाद कम वसा शामिल हैं विभिन्न खाद्य additives, संरक्षक, स्वाद, अम्लता नियामकों, colourants, जो इस्तेमाल कर रहे हैं के प्रतिस्थापन के रूप में प्राकृतिक ठिकानों – नहीं है यह मक्खन, और अपने समकक्ष है, कि है, नकली मक्खन, प्रसार या कृत्रिम वस्तु-मक्खन । वहाँ रहे हैं विकल्प के लिए प्राकृतिक तेलों में एक बहुत सस्ता और वनस्पति वसा होते हैं, अन्य मदों के शरीर के लिए हानिकारक है.

मक्खन न केवल सुगंधित और स्वादिष्ट है, इसमें पोषक तत्व और किसी और चीज की है, इसलिए इसके उपयोग छोटे भागों में शरीर लाता है न केवल मज़ा लेकिन यह भी एक महान लाभ है ।


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Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
"हाय, मैं कर रहा हूँ Alin दलित. मैं ग्रंथ लिखता हूं, किताबें पढ़ता हूं, और छापों की तलाश करता हूं । और मैं आपको इसके बारे में बताने में बुरा नहीं हूं । मैं दिलचस्प परियोजनाओं में भाग लेने के लिए हमेशा खुश हूं."

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