Lecitina: el beneficio y el daño, el efecto en el cuerpo

Fecha:

2018-08-11 15:20:15

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La Lecitina – es фосфолипидное la sustancia, que es vital en el organismo humano. Bajo la acción de las enzimas puede ser расщеплен en 3 componentes:

  • Los ácidos grasos;
  • La colina;
  • глицеро-ácido fosfórico.

La Función que realiza la lecitina

La Utilidad y el perjuicio de esta sustancia a lo largo de mucho tiempo permanecieron no hasta el final estudiadas, pero ahora con certeza se puede decir que cumple con las siguientes funciones importantes:

  • Actúa como material de construcción, que ula lecitina beneficio y el dañoYo por el cuerpo para restaurar la estructura de las células dañadas;
  • Es el transporte para la entrega de nutrientes a las células.

Los Científicos se ha identificado una relación directa entre el retraso mental de los niños y la escasez de лецитина en su cuerpo.

¿En qué productos contiene lecitina?

El Uso de лецитина llevó a farmacológicos empresa a iniciar la edición especial de aditivos alimentarios, que pueden luchar de manera eficaz contra la falta de esta sustancia. Se encuentran en el acceso directo y se compran sin receta en cualquier farmacia.la lecitina uso de la

Pero no hay que olvidar que la mejor lecitina es aquel que se obtiene junto con la natural de los alimentos. Los principales de sus fuentes son:

  • Los huevos;
  • Nueces;
  • Legumbres;
  • El caviar;
  • Despojos;
  • Col.

Para mantener la salud es necesario que todos los productos anteriores con regularidad en la dieta.

Lecitina: el beneficio y el daño

La Inmunidad de la persona depende de la cantidad de anticuerpos y de los fagocitos, la formulación de los cuales responde la lecitina. También se reduce el nivel de colesterol en la sangre, con lo que se reduce la probabilidad de desarrollo de la aterosclerosis de los vasos.

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la mejor lecitinaQue se Enciende esta cuestión, cabe señalar que el filtro natural del cuerpo – nuestro hígado, un 65 por ciento de esta sustancia. De ella recibe la bilis que participa en el proceso de metabolismo.

La actividad Cerebral y los procesos de memorización también dependen del nivel de contenido de лецитина, porque participa en la transmisión de impulsos nerviosos. La falta de esta sustancia puede provocar la aparición de la fatiga, la irritabilidad y el insomnio.

El Consumo de dosis adicionales de лецитина se practica ampliamente en el período de rehabilitación después de las operaciones en los pulmones y en el tratamiento de la tuberculosis. Esto se debe a que la membrana de la sustancia protegen el tejido pulmonar de los daños y recuperando su capa superficial, que consiste en сульфактанта.

En cuanto a los industriales de las cualidades лецитина, es un excelente emulsionante natural y antioxidante. Se utiliza para prolongar la vida útil de los productos y mejorar su consistencia. El uso generalizado de la lecitina recibió en la fabricación de chocolate, el helado, el esmalte, la pasta y los productos de panadería, mayonesa y margarina. Identificación de la Е476 y Е322 significa que en la composición de la lecitina está presente.

El Beneficio y el daño rara vez se encuentran por separado, y este caso no es la excepción. La cosa es que en la industria, a menudo es la sustancia se obtiene de la генномодифицированной de soja. El consumo excesivo de productos que contienen una sustancia similar, los niños menores de 3 años puede conducir a la aparición de ellos de reacciones alérgicas y problemas de tiroides.

Cuando este lecitina de soja, el beneficio y el daño que serán objeto de debate científico durante muchos años, tiene un menor costo en la producción y, por tanto, una alternativa a encontrar no es tan fácil.


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TR: https://www.tostpost.com/tr/sa-l-k/6501-lesitin-yararlar-ve-zararlar-v-cut-zerindeki-etkisi.html

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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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