Industrial de la apicultura - lo que se requiere? Productos de la apicultura. Cursos de apicultura

Fecha:

2020-04-17 06:00:10

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La Creación, en el año 1814 ruso пчеловодом P. Y. Прокоповичем marco de la colmena, se hizo posible la puesta en práctica de las buenas prácticas de las abejas. Siguieron en la primera mitad del siglo 19 de la invención artificial вощины (es decir mehring, alemania) y el extractor (Ej. hruska, república checa) han abierto el camino industrial de la apicultura.

Breve historia

En los próximos cien años, el marco de la abeja de la colmena finalmente desplazó a борти, baraja y дуплянки. La propaganda progresistas de trucos y técnicas se ocupaban de la eminente científico-químico a. M. Бутлеров, los apicultores, entusiastas, es decir, Decir, Шавров, S. K. Красноперов.

En rusia industrial de la apicultura ha destacado en su propia industria de la agricultura gracias a los esfuerzos de talento de organizador, periodista y pedagogo abram Евлампиевича titova - fundador y muchos años editor de la revista "Пчеловодное el caso". Inspirado por la obra y el ejemplo de líder estadounidense пчелопромышленника de amós ruta, en 1911, en la aldea de Борщаговка de kiev de la provincia titov, fundó la primera en el imperio пасеку-criadero. Antes de Октябрьским el golpe de estado en el país había cerca de 200 пчеловодческих asociaciones, se han efectuado 15 perfiles de publicaciones periódicas.

En la joven república Soviética, abram Евлампиевич continuó la investigación y las actividades productivas en el cargo de responsable de la Измайловской experimental пасекой. Por su proyecto, en 1929, en el lejano oriente, fue creado el primer пчеловодный el sovjós. En los años siguientes, estas empresas comenzaron su trabajo en asia Central, kabardino-balkaria, en el kubán.

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El estado Moderno

No es la mejor manera ha afectado a la industria de la desintegración de la unión soviética. El gigante de parte de совхозных industriales y hogares se ha eliminado. Industrial de la apicultura en rusia apenas recupera la posición, pero eficaz y cabal funcionamiento de hablar hasta que no se puede.producción Industrial

Asunto urgente de mejorar la protección legal y la creación de un ambicioso sistema de regulación. Existe un déficit de personal calificado para la apicultura, eficaces y ambiciosos de los gerentes, capaces de infundir en el sector de la nueva vida.

Necesita indígena actualización de la base material y técnica. El trabajo en colmenar debe ser механизирована y automático, lo que seguramente repercutirá favorablemente en el incremento de la producción y competitividad de los rusos de los productos de la apicultura en el mercado mundial. El país tiene la capacidad y los recursos para estrechar los gigantes de la industria: estados unidos, australia, canadá.

El Tamaño importa?

Sólo si la magnitud es diferente industrial de la apicultura de aficionado? Como para cualquier tipo de producción, su objetivo principal es el máximo de la liberación de las mercancías de la calidad (de la miel y de los productos relacionados) con el mínimo de material y de tiempo involucrado. Importantes factores de mejorar la rentabilidad y la tasa de crecimiento - de la especialización y la concentración.

La Concentración de la apicultura implica la extensión de hogares hasta del tamaño óptimo. Económica de la granja de servidores debe contener un mínimo de 500 пчелосемей.

La Especialización se define naturales-zona climática:

  • Las regiones del Sur del país - разведенческое la dirección (la entrega de paquetes de abejas, пчеломаток).
  • El lejano oriente, el distrito de miel (miel, cera).
  • El Extremo Norte - опылительное (la polinización de cultivos en invernaderos complejos) etc.

Además, todos los eslabones de la cadena (el equipo y el inventario, la estructura, los métodos y técnicas) existe una gran estandarización y unificación. En gran medida el éxito de la empresa depende de la correcta selección de la raza de abejas y productivo de cría. La relación "hombre - abeja" totalmente рационализируются, no hay espacio para el "lírico" - sólo los negocios de cálculo.

De la Zona desarrollada de la apicultura

Al estudiar y determinar el potencial de медоносных de los recursos de la zona, de su disponibilidad, de la correcta selección de la dirección de la especialización de la agricultura depende de su rentabilidad y el éxito.

En los árboles de tartaria, bashkortostan y del territorio de primorye principal медоносом sirven las diferentes variedades de los tilos. En el más favorable años медосбор puede alcanzar hasta 20 kg en la familia.la Abeja de la colmenaEn los bosques mixtos y луговом raznotrave de la parte europea de rusia, la abeja de la colmena es capaz de dar hasta 3 kg de miel al día, en las regiones del Sur de los cabezas de serie de la mierda, эфирномасличных cultivos de hasta 6 kg. de Forraje de la base del terreno debe proporcionar no sólo медосбор, pero y las épocas de intenso desarrollo y la construcción de la fuerza de la familia.

Sólo las recursos no permiten cultivar la apicultura a nivel industrial. Lo que debe cambiar en los enfoques y métodos?

Tecnología industrial пчеловождения

La Aplicación progresiva de técnicas de cría de las abejas sólo es posible en las grandes пасеках (de 500 familias), donde el uso de las herramientas de mecanización traerá un efecto tangible. En la más alta de los hogares de toda la composición de las empresas apícolas se divide en unidades económicas (de 500 a 600 colmenas) y por las que se fija un técnico cualificado con el asistente, se destinan los materiales y herramientas (traje de apicultor, дымарь, el escoplo, etc.). Después de la invernada y el purificador de vuelo de las abejas en base a cabo el procesamiento primario y las unidades llevan en la primavera de sobornos (no más de 100de las colmenas en el punto). En la parte central de la finca, sólo queda reparación de enlace (2-3 personas), su proveedor, y contiene el buen estado de los equipos y maquinaria para la apicultura.

Para la totalidad de las empresas apícolas se aplica la mensajería en grupo un sistema de mantenimiento con una reducción de la cantidad de exámenes a lo largo de la temporada. Especialistas del instituto de la apicultura cumplen con el mínimo de actividad (en el camino se allana el poder de las familias para dar homogeneidad):

  • La primavera de inspección y la fertilización de las abejas,
  • Formación de отводков,
  • La instalación de tiendas o depósitos adicionales,
  • La selección de comercialización de la miel, la reducción de los nidos,
  • Preparación de la invernada.

Para determinar el tiempo de realización de una inspección, sólo el 10-20 пчелосемей las empresas apícolas, tienen en cuenta el testimonio de referencia de la colmena. Seleccionando la principal raza de abejas, dan la preferencia a menos ройливой y sumamente productiva, más adaptada a las condiciones locales.Traje de apicultor

En el transcurso de la temporada se organizan al menos 3-4 transporte de las empresas apícolas a un медоносным humedales para aumentar la rentabilidad.

Logística

Para la central de la finca eligen un área con infraestructura desarrollada, con buenos caminos de acceso. Edificios de la granja (la principal área de producción, сотохранилище, зимовник) deben estar teniendo en cuenta la facilidad de uso, estar de automoción de rampas y грузоподъемными mecanismos. Potencia автотракторного parque debe responder a las necesidades de la empresa en внутрихозяйственных tráfico.

Al equipo de las empresas apícolas especial atención a la elección de las colmenas. Ellos deben tener las dimensiones estándar son intercambiables elementos (cajas, tiendas, el marco de las colmenas). Es necesario ligero pero resistente, capaz de soportar múltiples muelles de carga, descarga y manipulación cuando se mueve y кочевках.

En la cantidad adecuada se consigue el material para apicultura, aparatos para el mecanizado de bombeo de la miel, воскоперерабатывающее equipo (prensa, centrifugadoras, generadores de vapor).Inventario para la apiculturaLa Organización de su propio colas fuertes de la nave, con buenas máquinas y especialistas rápidamente pagará el dinero invertido.

Por desgracia, muchos de los productos de la apicultura, presentados en el mercado de hoy, son moralmente obsoletos. A menudo, los ingenieros de las empresas de la cae por remodelar y modernizar las instalaciones existentes. Por ejemplo, para la preparación de la miel con el azúcar de la masa se utiliza industrial de amasar, para la distribución de jarabe de - terminada пятидесятирамочная медогонка, etc.

La Organización del trabajo

En grande pchelovodcheskih de las empresas se ha extendido звеньевой método, en el que por cada пасекой que contiene de 500 a 1000 familias, se fija el colectivo de trabajadores de 2 a 6 personas. Más cualificado y experto designado звеньевым y la responsabilidad pecuniaria. Con éxito se practican dos formas de actividad laboral:

  • La Cooperación en el trabajo. Cuando la realización de importantes obras (el transporte de las empresas apícolas, el bombeo de la miel) para la investigación operativa y la calidad de la ejecución de los esfuerzos de los eslabones se unen.
  • La División del trabajo. Cada trabajador hasta el automatismo informa de la ejecución de algún proceso (por ejemplo, наващивание marco) - produce una fuerte especialización.un Marco para la urticariaPara aumentar la eficiencia de cada internamente a funcionarios superiores establecen ciertas normas que conducen estricta cuenta de lanzamiento de productos, suministros y herramientas. Es aconsejable practicar la combinación de profesiones y responsabilidades (apicultor-conductor, operador de tractor; el apicultor - el carpintero, etc.).

Industrial de la apicultura es inconcebible sin la formación permanente y el perfeccionamiento del personal. Producción cursos más accesible la forma de mejorar. Se llevan a cabo en el invierno senior зоотехником agricultura, con la participación de profesores de los perfiles de los establecimientos.Cursos de apicultores

Con frecuencia se componen de un grupo de alumnos en cursos de apicultura (clases teóricas y prácticas) en la Academia de la agricultura de ellos. Тимирязева, de la Academia de biotecnología de ellos. Scriabin (moscú), en la base del pérmico de la universidad pedagógica, de pskov агротехнического de la universidad.

Tipos de productos y los problemas de comercialización

Los Resultados de la labor de la industria muestran que, junto con la producción, hay un montón de problemas de carácter económico.

Más del 80% de las ganancias agricultura obtienen de la aplicación de la comercialización de la miel, sobre las propiedades curativas de las que se conoce desde la antigüedad. La cera es solicitado como materia prima en la industria metalúrgica, de lacas y pinturas y en la industria de la impresión, pero la mayor parte del producto (más del 70%) se devuelve a la industria en forma artificial вощины.

Las Grandes reservas de la rentabilidad de la industria consisten en el desarrollo de la tecnología de obtención, procesamiento y almacenamiento de propóleo, перги, el veneno de abeja y обножки, la jalea real y гомогената трутневых de las larvas utilizadas en la cosmética y farmacéutica.

Además, en las empresas de разведенческого de la dirección de bienes y las propias abejas hasta el 50% de las ganancias de la agricultura del Sur de rusia reciben de la venta de пчеломаток y paquetes.

El Extranjero que nos ayudará?

Para el extranjero comercial de la apicultura son característicos de alto rendimiento y la intensificación de la producción. Jurídicas yla logística de las condiciones favorecen el uso y mejorar el estándar de modelo de equipo y tecnología, y, como consecuencia, en el cumplimiento de toda la consistencia de la calidad estrictos criterios internacionales.el Trabajo en el colmenarIndustrial de la apicultura en muchos países, recibe una sólida subvenciones del estado, goza de un amplio respaldo. Por ejemplo, el gobierno de estados unidos introdujo aranceles a introduce la miel (para china hasta el 180%, argentina - hasta el 60%). Отчисляемые estadounidenses importadores de miel de la herramienta (de hasta 300 millones de dólares al año), que presta apoyo a los productores nacionales.

Para los rusos de los industriales es útil la experiencia de colegas canadienses. El rendimiento de пчелосемьи en este país por encima de los promedios mundiales de los resultados de más de dos veces.

Gran valor que dan a mejorar y ampliar la gama de empresas productoras de bienes para la apicultura. En el mercado existen las líneas automáticas de impresión de los cientos y откачке de la miel, centrifugadoras y depósitos, aparatos para el análisis de la calidad de la miel. Alegra la atención incluso a los detalles: el traje de apicultor "sheriff" de la compañía danesa Свенти" tiene un alto grado de protección, comodidad y durabilidad.

Las Perspectivas de desarrollo. La innovación en пчеловодстве

La Competencia occidental análogos pueden componer el desarrollo personal de riazan universidad agraria en el ámbito de los medios de mecanización y las nuevas técnicas de transformación de productos пчеловодческой de la industria, entre ellos:

  • Tecnología y equipos para la extracción y secado перги,
  • Estructura de la limpieza y el prensado de propóleo,
  • La tecnología de la preparación pastosa de abono en la cera de la shell.

La mayoría de los equipos ya se ha iniciado la producción en serie. La tecnología activamente estudiando пасечными de fincas.

Buenas perspectivas vinculadas a la utilización artificial de plástico вощины, innovadores de la urticaria (de espuma de poliestireno y ciertas variedades de espuma), de la aplicación de термопленки para desarrollar fuerza пчелосемей.

La Revolucionaria tecnología de recogida de productos fue presentada australianos пчеловодами. En la base de su totalmente nuevo diseño de marco para la urticaria y el de abeja "de la casa". Al llenar el panal de miel vale la pena abrir el grifo, y personalmente el producto cae en el extendido debajo de la colmena de la capacidad.

Se Propone un montón de ideas y metodologías, a veces casi absurdas. Cuál de ellos приживутся redundará en beneficio de la apicultura y пчеловодам, el tiempo lo dirá.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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