Postres con huevos: recetas de cocina, ingredientes. Ponche de huevo, pastel, crema

Fecha:

2018-08-04 09:10:12

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Dulces – más alegre con el componente humano de la carta. Sin ellos, la vida se vuelve más débil y triste, sin embargo. Así que la preparación de diferentes platos deliciosos para su disfrute se ocupan de casi todas las amas de casa. Y entre todo tipo de recetas más populares son postres con huevos. Se diferencian de la gran variedad y diversidad. Hay manjares que se preparan muy rápido, hay golosinas, requieren de la diligencia y la paciencia. Une las recetas rasgo – el delicioso resultado. En este artículo hemos recopilado las mejores opciones, aprobados por muchas generaciones de los más golosos.postres con huevos

La Más rápida de galletas

Más comunes de postres con huevos y harina. Su gran multitud, y en medio de esta diversidad, es difícil dar preferencia a algo específico. Pero una de las recetas llama la atención el hecho de que se exige la encarnación de muy poco tiempo – y en nuestra vida para siempre no es suficiente. Para la creación de esta galleta es necesario ablandar полпачки de aceite (no calentar, no calentar el – naturalmente). Al aceite вбиваются dos huevos, всыпается harina (media taza), media cucharilla de bicarbonato de soda y completa – el de la canela. Los amantes del jengibre pueden sabor de los dulces y de esta especia. Se prepara негустое la masa, la cuchara se publica en el простеленный el pergamino asador – y en el horno, minutos, diez, hasta la hermosa corteza. Disparar con la hoja de cálculo necesita caliente.postre de huevos y azúcar

Merengue

Este Es el más famoso postre de huevos y azúcar. Se prepara para él es fácil, si cumplir con las reglas de batida de proteínas. Un total de dos:

  1. Y los huevos, y la capacidad para batir deben estar fríos.
  2. Utensilios de cocina debe estar perfectamente seco.

Cinco proteínas con mucho cuidado se separan de las yemas y se procesan con una batidora hasta sostenibles, gruesos picos. Luego, sin parar de latir, un par de cucharas se introduce el azúcar (un vaso). Aquí hay que tener paciencia y recurrir a la ayuda de la perseverancia. El proceso debe durar no menos de 10 minutos. La masa se divide en pequeños toboganes en una hoja, la estufa calienta hasta 1000 centígrados, y el merengue se limpian en ella alrededor de una hora.postre de leche y huevos

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Miel de bolas

Postres con huevos pueden incluir variedad de ingredientes adicionales. En esta receta se propone experimentar con la miel. Par de cucharadas de este producto se calienta un poco y se mezcla con dos huevos, cien gramos de azúcar y la mitad de una cucharilla de bicarbonato. Después de una cuidadosa вымешивания se agregan canela y media taza de harina. La masa resulta denso, pero no rígido. De él con las manos mojadas caen las bolas se colocan en el asador – y en el horno un cuarto de hora cuando la temperatura estándar (180 grados).postres con huevos y harina

 pájaro leche»

Un Poco si no es el más querido por los niños postre de huevo y chocolate es muy real para cocinar. Y se es mucho más sabroso que el de compra. La una y media cucharadas de gelatina замачиваются en полустакане de agua tibia. A través de un tercio de hora, cuando la gelatina se hinchará, se calienta hasta el final de la disolución con el uso de agua de los baños. Cuatro proteínas lo son; cuando están a la mitad aumentarán en la medida que, poco a poco, всыпается vaso de azúcar. Взбивание continúa hasta que los picos no serán sostenibles. En este momento, sin parar la batidora, se остуженный la gelatina. Obtenida la masa se vierte en un molde y разравнивается. Посудина se esconde en el refrigerador hasta que la masa no se endurece. A continuación, растапливается una barra de chocolate (de nuevo en un baño de agua), y se vierte en el «pájaro leche». De postre, de nuevo se esconde para refrigeración; cortar su puesto caliente con un cuchillo – no se crumble de chocolate, las papas.postre de huevo y chocolate

 las Yemas de santa teresa»

Postres con huevos popular en todo el mundo. Se describe a continuación la receta de vino de españa, concretamente en el – de ávila, por lo que  las Yemas» a veces se denominan y авильскими. Por cierto, y aquí en santa teresa, no se pudo establecer. Lo único que une a con ella postre – es una ciudad con la que la santa era realmente firmemente conectada.

Para preparar española de golosinas de 20 ml natural de jugo de limón (presionar) se llevan el doble de volumen de agua. En el líquido всыпается azúcar (110 gramos, este es un lugar donde la mitad de la taza), y el jarabe de уваривается, hasta que la cuchara no empiecen a tirar del hilo. El líquido a enfriar hasta el estado, cuando se puede tocar sin quemaduras. En el jarabe se vierten размешанные a la homogeneidad de seis yemas. Un chorro fino, cuando la labor de la coronilla a la divina misericordia. En esta etapa, всыпается una pizca de canela y ralladura de agregar. En una zona tranquila, pero no un mínimo de fuego, cuando pomeshivanii masa traído hasta que espese. Cuando se enfríe, dos de las cucharillas отщипываются trozos y обваливаются en el sahara o los polvos. A continuación, se выкатываются en bolas y se colocan sobre конфетным манжеткам.

Dulce tortilla

El postre de la leche y los huevos pueden reemplazar a un niño desayuno – y ser comido con mucho gusto. Dos huevos son con media taza de leche, щепотью de sal y una cuchara de azúcar. A continuación, всыпаются dos cucharadas sin toboganes monkey, y la masa de cinco minutos, se deja – para набухла granos. La tortilla se vierte en caliente, подмазанную sartén, прикрывается y dura tres minutos, hasta que no llegara el turno de recibir los bordes. A continuación, en el centro se presenta fina capa de mermelada de frambuesa, y el postreдожаривается antes de la preparación. La tortilla es la suma de dos veces, se coloca en un plato y agregar de nuevo la mermelada. Es nutritivo, sabroso y muy bien!postre de huevos en el micro-ondas

«una isla Flotante»

Rápidamente se prepara el postre de huevos en el micro-ondas, y resulta muy sabroso. Que tener cuidado de separar a las tres de la proteína, añadir cinco cucharadas de azúcar y batir todo en la baja velocidad de la batidora hasta la sensualidad. A continuación, en la masa es necesario poner dos cucharadas de cacao, aumentar la velocidad de la batidora y continuar взбивание. El cacao distribuir mejor poco a poco: es que las proteínas introducido a la  de la pila» se caen y no se levantan. Cuando se reciben fuertes, no опадающие picos, la masa se desplaza o de gran capacidad, o por las tazas, en la mitad de la altura de la vasija. La pieza se coloca en el medio minuto en el microondas, con la expuesta por la potencia de 800 vatios. Sacada вкусность puede verter el jarabe de chocolate.

Brownie de Chocolate

Este es un postre de los huevos y el cacao también se prepara rápidamente. Además, no tienen que sufrir con las proteínas de la – huevos entran en juego en su totalidad. Incompleta papel bond de aceite (150 g) растапливается. Para ello es suficiente para soportar el producto medio minuto en el micro-ondas. Al aceite se agregan vaso de azúcar, un paquete de cacao (65 g) y cargos de extracto de vainilla. Después de la mezcla en la masa alternativamente вбиваются dos huevos. En los intervalos entre las introducciones futuro postre bien se procesa la batidora. La última se mezcla la harina, alrededor de tres cuartas partes del vaso. La masa se distribuye de forma y se coloca en el microondas durante 4 a 5 minutos, se selecciona el modo de alta potencia.

Australiano postre

él se necesitan dos refrigerados de la proteína. Ellos son hasta el soporte de espuma con чуточкой de sal. Cuando la espuma se convertirá en una comienza подсыпание azúcar impalpable tamizada. Se introduce poco a poco, la cantidad total de en medio vaso. Después de agregar todo el polvo взбивание continúa por unos minutos. La crema se distribuye por untado el papel y se coloca en el horno, calentado a cien grados, en un cuarto de hora. El merengue debe ser por las superficies sólidas, y el interior suave. Está cubierto de crema batida, rebanadas de fresas frescas y hojas de menta.gogol mogol

Clásico eggnog

Hemos revisado los diferentes postres con huevos. Pero todos ellos, por así decirlo, de masticación. Además, hay mucho maravillosa bebida, que no sólo es delicioso, pero también es útil. Naturalmente, se refiere a ponche de huevo. Se ha demostrado científicamente que en la versión clásica es muy ayuda a las enfermedades de la garganta. Una porción se toma dos huevos. Es necesario dividir a las proteínas y las yemas. Los primeros se esconden en el frío; el enfriamiento tarda unos diez minutos. En este tiempo los segundos componentes bien son con el azúcar y varios granos de sal. El azúcar se toma con un ojo en sus propios gustos. Взбивание va hasta que la masa no será más del doble. Refrigerados proteínas son en otro посудине, también, con la sal y el azúcar. Ambas masa con cuidado se unen en un vaso, присыпаются la nuez moscada y se adornan con la nata montada.

Taza de Café versión

Original ponche de huevo se puede personalizar de muchas maneras diferentes. Por ejemplo, hacer su tonificante bebida. El huevo de nuevo se divide, la proteína взбивается la batidora, y la yema de huevo se frota con el azúcar. Un vaso de leche ligeramente calienta y se vierte en una copa de vino. La parte superior se echan par de cucharadas de café instantáneo, por encima de – la yema de huevo, y en el centro de la – el batido de proteína. Bebe esta construcción sin agitación.

Festivo, la opción de

Ponche de huevo puede ser alcohólica y un cóctel. Y en estados unidos es muy popular como el mercado de navidad de la bebida. Se prepara para él de la siguiente manera. Cuatro vasos de leche, climatizadas; cuando el líquido se convertirá en caliente, se agrega el suelo-cucharilla de vainilla, cinco de los brotes de clavo de olor y cargos de canela. El calentamiento está aún un poco más, pero dar la leche comienza a hervir, no se puede. En un tazón profundo una docena de yemas de взбивается con el azúcar. Su toma casi dos vasos, pero la cantidad puede variar según las preferencias personales. La masa que interviene en la leche con el enérgico помешиванием, para que los huevos no l se han arrollado. Mini cacerola vuelve a la placa y que se mantiene en el fuego hasta que la consistencia de la base no será parecerse a la de las natillas. A continuación, la masa se deshace de гвоздичек, se traspasa en una hermosa jarra y un par de horas, se enfría. En ella lentamente se vierte el ron (tres vasos) – y la capacidad de nuevo se esconde en frío en toda la noche. Se sirve el ponche de huevo alcohólica copas, decorado con virutas de chocolate. Buen provecho!


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