La salsa Teriyaki ("heinz"): descripción y métodos de la aplicación del producto

Fecha:

2018-07-23 15:30:10

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La Salsa Teriyaki heinz») - es otro producto en ассортиментном lista de productos de la famosa compañía americana. La idea de su creación surgió junto a los especialistas de la firma después de que el original asiáticos concepto comenzó a utilizarse en las tradicionales cocinas de muchos países. ¿Qué es esta salsa y cuál es su aplicación?

Descripción del producto

La Salsa Teriyaki heinz») apareció en la venta recientemente. Fue creado por expertos en tecnología estadounidense famosa alimentaria de la corporación que se dedica a la producción de alimentos de 1869. En su guardado, hay cientos de productos que ya han recibido el reconocimiento y la aprobación de los compradores. Considerando el creciente interés de los consumidores de todo el mundo a la única de la cocina japonesa, la dirección de la empresa ha tomado la decisión de iniciar en la producción de nuevo de la salsa Teriyaki. «heinz» fue una de las primeras compañías extranjeras, que se dedicó a la fabricación de verdad de culto en japón el producto.

la salsa teriyaki heinz

La Salsa Teriyaki más de dos mil años. Locales cocineros consideran no sólo condimento, y de toda la filosofía de un complejo proceso de preparación de la comida. La esencia misma del producto radica en su nombre. En la traducción de japonés a la  teri» «brillar», y  jari» -  asar». Esto se puede entender como el brillo después de freír. Realmente la salsa Teriyaki heinz») se utiliza para freír alimentos hasta que aparezca en su superficie original y apetitoso brillo. En consecuencia, el plato adquiere simplemente único, inconfundible sabor. Esto explica el hecho de por qué la famosa salsa les encanta a los amantes de la gastronomía de todo el mundo.

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Las Opiniones de los compradores

En cualquier parte del mundo hay personas que conocen y aman la salsa Teriyaki heinz»). Los clientes acerca de él la mayor parte de la población ambiguas. Esto es comprensible. Ya que no todo el mundo es capaz de aceptar la cultura de otro país. Algunos compradores consideran que esta salsa es simplemente un genio de la invención.

la salsa teriyaki heinz los clientes

La Principal razón es que este producto tiene una amplia gama de aplicaciones. Se puede utilizar prácticamente en todas las etapas de la preparación de la comida. Además de las habituales de freír, se puede utilizar como un adobo o el espectacular adiciones a la carne, pescado, aves y diferentes pescados y mariscos. Además, esta salsa es capaz de adornar cualquier ensalada y bien adaptarse al gusto de cualquiera, incluso el más complejo de la merienda. Pero probablemente todavía se utilizan para la preparación de diversos platos a la parrilla. En este caso, puede actuar como un aroma, reforzando agradable подкопченный sabor. Sin embargo, hay personas que con desconfianza a esta salsa. Algunos consideran que es muy dulce, similar a la de una especie exótica de mermelada. Y otros descontentos explícita, el sabor de la salsa de soja. Pero todo esto no interfiere con el crecimiento de la popularidad del producto.

La composición Original

¿Qué es la salsa Teriyaki heinz»)? La composición del producto, a su manera, es interesante, pero no se distingue por la diversidad.

la salsa teriyaki heinz composición

Como regla general, en su fabricación se utilizan los siguientes ingredientes:

  • La salsa de soja;
  • Agua
  • Azúcar;
  • ácido acético;
  • Sabor natural  nuez Moscada»;
  • Regulador de la acidez;
  • Jengibre molido;
  • Espesante Е1422;
  • Conservantes (Е202 y e211);
  • Estabilizador de Е415.

La Verdad es que este conjunto de productos no coinciden exactamente con los «Teriyaki», a la que están acostumbrados los japoneses. De la clásica receta para su preparación se necesita la salsa de soja, el jengibre, el azúcar y la мирин (vino de arroz). Es el último componente es responsable del sabor único del producto. Pero la composición, elaborado por los especialistas de Heinz, sobre los principales indicadores es muy cercana a la original. Precisamente esto es lo que explica la popularidad de la que goza la  Teriyaki» el de los consumidores. Aunque no debe confundirse con el conjunto de E-aditivos, que en los últimos tiempos se puede encontrar en la composición de casi cualquier producto alimenticio.

La aplicación Práctica de

Muchos de los grandes chefs utilizan a menudo popular japonés de la salsa para marinar los principales productos (carne, pescado, verduras y aves de corral). Sólo después de esto se someten a la temperatura de procesamiento. Del mismo modo se prepara el pollo en salsa Teriyaki heinz»). El método es bastante simple, pero de tiempo en la preparación de tal platos falta mucho.

Una de las recetas debe disponer de los siguientes ingredientes: 1 kilo de salchichas de pollo alitas de 100 mililitros de zumo de naranja (o pomelo) de jugo de, ½ de cucharadita de pimienta de chile, 2 dientes de ajo, 100 gramos de salsa de soja  heinz», 30 gramos de vinagre de vino, 50 gramos de miel (o azúcar moreno), una cucharada de salsa ketchup  heinz» y la cucharadita de jengibre molido.

un pollo en salsa teriyaki heinz

El Proceso de preparación consta de tres pasos:

  1. Todos los componentes excepto la carne colocar en una cacerola, poner en el fuego y llevar los productos hasta el punto de ebullición. Hervir con agitación constante, hasta que espese. Cuando el azúcar esté completamente disuelto. Resultante de la composición es muy similar a la de un japonés  Teriyaki». Para facilitar el trabajo, se puede tomar el embalaje de las prendas de la salsa de la empresa Heinz.
  2. Polloalitas de verter la salsa preparada y marinar al menos 3 horas. Mejor si se quedará en él toda la noche.
  3. Preparar las alitas a la parrilla.

A la mesa de este plato es mejor servir con verduras o hierbas. Por separado se puede poner соусник con la salsa de tomate.


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