Única planta - apio, las propiedades útiles de

Fecha:

2019-03-03 19:10:11

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Hoy En día, el apio es considerado no sólo un valioso alimento, sino también una planta medicinal. Nos ha llegado del mediterráneo, tiene las hojas jugosas y delicada ароматную la pulpa, por lo que goza de gran popularidad, si se considera que todos los blancos en las raíces.

Así, el apio, las propiedades útiles de las que se conocen desde los tiempos de hipócrates, dispone de gran cantidad de неоходимых de sustancias, minerales y vitaminas. En su composición entran caroteno, aceites esenciales, ácido nicotínico, tirosina y muchos otros elementos. Por lo tanto, esta cultura no sólo se utiliza en la medicina, sino también en la ciencia. Una gran cantidad de dietas destinadas a la purificación y la curación del cuerpo, suponen en su composición el apio. También se promueve la curación de enfermedades del tracto gastrointestinal, los riñones, el corazón, los vasos sanguíneos, así como del sistema nervioso y de la piel. Además, el jugo de apio es capaz de detener la aparición de reacciones alérgicas en el cuerpo.

Por lo tanto, el apio útiles propiedades que tiene son:

- tiene efecto antiinflamatorio;

- fortalece el sistema inmunológico;

- contribuye a la depuración del organismo de las escorias;

- normaliza el metabolismo;

- contiene gran cantidad de vitaminas y oligoelementos necesarios para el normal funcionamiento del organismo.

Cabe señalar que todas las partes de esta planta son comestibles, sin embargo, más vitaminas y fibra se encuentra en los peciolos, por lo que se recomienda utilizar en forma cruda. Por lo tanto, al examinar la cuestión de que es útil tallo de apio, , hay que decir que él ayuda a normalizar el funcionamiento del intestino y la actividad cardíaca, y es impresionante el remedio contra la migraña, la artritis y el reumatismo. Las hojas de la planta se puede utilizar para la curación de heridas.

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En cuanto a lo que es útil apio, Es necesario señalar, que aumenta la absorción de nutrientes por el cuerpo humano, aumenta la potencia sexual, contribuye a la destrucción de las células cancerosas. Además, el jugo de корнеплода se utiliza para eliminar las alergias y el dolor, en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, диатезов, urticaria, así como trastornos del sistema nervioso.

Raíz y hojas de apio tienen la capacidad de aumentar el apetito, ya que incluye en su composición апиол, confiere a la planta específicos de buen gusto. Además, El apio, las propiedades útiles de las que son ampliamente conocidos, al regular su consumo, retarda el proceso de envejecimiento del cuerpo humano, así como la mejora de los humedales de solución salina cambio de las células, fortalece el sistema inmunológico, normaliza el funcionamiento del hígado y los riñones, aumenta la función sexual, advierte la aparición de la aterosclerosis y otras enfermedades, incluyendo la piel, purifica la sangre. El apio contiene muy pocas calorías, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan perder peso.

Sin Embargo, se debe tener en cuenta que el apio está contraindicado en mujeres que estén amamantando, ya que reduce la producción de leche, así como las personas que tienen úlceras de estómago o gastritis.

En la cocina para la preparación de los platos utilizan todas las partes de apio. De las muestras se preparan varios tipos de ensaladas, también se utilizan en обжаренном, варенном y тушеном como para la preparación independiente de la cocina. Fruto se utiliza como condimento a los primeros platos y acompañamiento a la carne y aves de corral, también su маринуют, cuecen, se frotan con un rallador y sirve como condimento a los segundos platos.

Hojas de apio añaden a las ensaladas y primeros platos. Debido a que las hojas son ricas en ácido ascórbico, se secan en invierno, para agregarse a los alimentos durante la cocción. Incluso la semilla de esta planta se utiliza como condimento y especias.

Сельдерейный jugo en primer lugar por la presencia de propiedades saludables. Más a menudo se emplean con el fin de extraer las toxinas del cuerpo y también de la arena y las piedras de los riñones.

Por lo tanto, el apio propiedades beneficiosas tiene, que no tiene ningún otro tipo de  blanco raíz». Con estos únicos de las cualidades de esta planta posee específicos de sabor y aroma, por lo que ha recibido una amplia difusión no sólo en la medicina y la ciencia, sino también en la cocina.


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