Cómo preparar манник: recetas, características y recomendaciones

Fecha:

2018-12-21 07:10:22

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Манник á s es casi un pastel y кропотливость procedimientos á s un poquito más difícil preparar un simple mono. En esencia, se trata de una variedad que es muy apetitoso pastel. Con la aplicación de sémola bien sale el bizcocho. Manka á s el principal componente de la манника, en su estructura seguramente añaden fermentada producto (a veces requesón), la sal, el aceite, la harina, la sémola y el azúcar. Aplican la  toque» - confitadas, frutos secos, calabaza, manzanas, miel, bayas y chocolate.

Historia

El Pastel desde siempre ocupó un lugar en el alma de consumidores deseosos. Манник en rusia выпекали aún en el siglo 13. En ese período se extendieron hasta el molino, porque manka disponible y se ha aplicado en diferentes platos. Rápidamente se cumple, por lo tanto, y platos de ella tienen una gran fama. Esta tarta es muy fácil, y los componentes de завсегда hay en cada casa. Манник sale con aterciopelada y suave microestructura, porque amamos детворой.

Cómo preparar манник

Verdaderamente ningún hombre fidedignamente no sabe dónde han creado inicial de método de cocción. En los papeles y las crónicas han encontrado registros sobre el maná de lío, porque los científicos creen que la primera vez, en la tarta en el horno de la rus. Consideran como originalmente rusa plato, встарь llamado por el rallador de monkey. Siguiente aprendido a moler el trigo жерновами de molinos y recibir sémola. Se colocaba en el pastel todo lo que no siento. Fabricado con leche, кефире, el suero. Son diferentes las bayas y frutas.

Que entra en la composición de манника

En el período de la guerra pastel preparaban incluso desde triturada en polvo de cáñamo. Se representó en la casa de la comodidad, la abundancia y la prosperidad. En los pueblos de los fines de semana asentarse el olor de los pasteles de sémola.

Como preparar манник y por qué lo llaman así? En la estructura de la prueba principal ingrediente manka. Esta se compone en su plenitud y le costará más barato de arroz, maiz y trigo sarraceno. Ella es beneficioso para el cuerpo humano. Algunos expertos argumentan que, en крупе no es buena, pero no es así. En ella se concentró muchas proteínas. Las personas que padecen гастритами o plagas, los médicos la prescripción de la carta con el maná de la papilla.

Cómo preparar pastel de манник

Cómo cocinar манник? Hay un gran número de modos de la hornada de la torta. Pero muy exitoso y fácil – el clásico de la receta. Fabricado de tal método y украсив, reciben un delicioso pastel. Ya que es el bizcocho, lo cortan en porciones, y preparan el bello delicada.

Una receta clásica

Este método consideran un clásico porque en su estructura se incluyen los principales componentes disponibles en cada receta de este pastel de: harina, manka, el azúcar, el aceite y los productos lacteos fermentados: la cuajada, el kéfir, la crema agria (se relaciona con la presencia y la preferencia de la persona).

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Características:

  • Un vaso de sémola.
  • Un vaso de harina de trigo.
  • Un cucharadas de azúcar.
  • Un vaso de kislomolochnogo del producto.
  • 100 gramos de aceite de mantequilla.
  • 3 huevos.
  • Una cucharadita de soda sin la parte superior.

Como preparar манник de una receta clásica:

  1. Sémola inundan кисломолочным producto y dejan a hincharse en 60 minutos. Baten el azúcar y los huevos.
  2. Derriten mantequilla, se vierte en разбухшую y sémola combinan con вспушенными huevos y todo se mezcla bien hasta que la masa homogénea.
  3. En la mezcla en porciones añaden la harina y el bicarbonato de sodio, experimentando en el camino. Para obtener la perfecta homogeneidad, amasan la masa de la batidora o la batidora. La masa no debe ser denso. Si toman espesa la crema agria, la harina añaden sólo un vaso.
  4. El Fondo y los lados de la forma de antemano cubren de aceite y обсыпают de harina o de манкой, para que el pastel no se ha quemado. Se vierte en el molde la masa.
Cómo preparar манник

¿Qué preparan манник de tiempo? Horneados pastel de 35-40 minutos en el horno precalentado a 180 grados. Listo delicada sacan de la estufa y se enfría, luego se sacan del molde y se cortan.

Манник en la crema agria casera

El Pastel en casa y la receta tiene una especial сливочную бархатность y mejores propiedades en la salida. Si la cantidad de productos necesarios aumentan dos veces, se cuecen en el asador.

Características:

  • Un cucharadas de monkey.
  • Un cucharadas de crema agria.
  • 2/3 cucharadas de azúcar.
  • Una cucharadita de soda sin la parte superior.

Como preparar манник en la crema agria casera:

  1. Se Mezcla sin grumos sémola y la crema agria y dan la mezcla reposar y разбухнуть. Si la crema de nata líquida, dejan en una hora, y cuando viscoso consistencia insisten dos horas.
  2. Trituran el azúcar y los huevos, вспушивают hasta la completa disolución de azúcar.
  3. Unen batida con el azúcar los huevos con la hinchada el maná de cereales, añaden bicarbonato y amasan los ingredientes hasta la perfecta homogeneidad.
  4. Cocida de forma untan con aceite de girasol, присыпают harina, манкой, pan rallado y se ponen en ella la masa preparada.
  5. Se Coloca en el horno, calentado a 180 grados, horneados pastel a lo largo de media hora.
a qué temperatura preparar манник

La Preparación de la кефире

Considere la receta de como preparar la манник en кефире. Significativa diferencia de otras formas de cocinar un pastel de aquí no, pero en кефире esta pasteles resulta de aire y рассыпчатой.También se añaden durante la fabricación de манника frutos secos, fruta confitada, chocolate y un poco de triturados de frutos secos.

Características:

  • Un vaso de sémola.
  • Una taza de yogur.
  • 3 huevos.
  • Mantequilla para обмазывания formulario.
  • 10 gramos de levadura en polvo.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato.
  • 100 gramos de azúcar.
  • Una bolsita de vainilla.
  • Para el gusto De la sal alimentaria.

La Receta манника en кефире

Preparan este plato:

  1. Se Mezcla en una taza de kéfir con манкой así, para que no haya grumos, dejan hincharse en 1-2 horas debajo de la tapa o polietileno.
  2. En otro bol mezclador o batidora baten los huevos con la arena y щепоточкой de sal.
  3. En взбитую mezcla duermen la vainilla, el polvo para hornear o bicarbonato de sodio y amasan hasta una consistencia homogénea. Conectan la mezcla preparada con разбухшей en кефире el maná de cereales y cuidadosamente en el camino. Más adelante añaden a la masa de fruta confitada, la cáscara, frutos secos (opcional).
  4. En намазанную mantequilla formulario se vierte la masa y se ponen en una calentado a 180 grados en el horno entre 40 y 50 minutos.
  5. Cómo determinar la cantidad de preparar манник? Para que el pastel no quemado, media hora después, el asador sacan y comprueban la disponibilidad de hornear, проткнув un palillo de dientes o un fósforo. Si la varita seca á s el pastel está listo, húmedo con las migas á s hay que poner de nuevo en el horno.
¿Cuánto preparar манник

Манник leche

Vamos a ver como preparar манник de la leche a lo campesino. La aparente facilidad de la preparación y disponibilidad de los componentes utilizados, el pastel será del agrado de todo el que lo menos una vez испробует. Sobre tal pasteles dicen que se derrite en la boca. Es posible agregar el cacao en polvo, chocolate y aceite, manteca de cacao, aceite de coco, la vainilla.

Características:

  • Un vaso de sémola.
  • Un vaso de harina de trigo.
  • Un cucharadas de azúcar.
  • Tres huevos de gallina.
  • Una cucharada de levadura en polvo.
  • 80 ml de aceite de girasol.
  • 20 gramos de aceite de mantequilla.
  • Una Pizca de sal de los alimentos.

¿Cómo preparar pastel de манник en la leche materna, por lo campesino:

Cómo preparar манник en la leche
  1. Los huevos y el azúcar baten batidor, batidora o mezcladora.
  2. Luego se añade el aceite vegetal y de nuevo se baten hasta la consistencia de la homogeneidad de la masa.
  3. Se calienta un Poco la leche para que размягчилось la mantequilla, y las proteínas no han estado cocido. En el calentador de leche ponen la mantequilla y agrega el sémola y яично-pan de azúcar la masa, se deja por media hora para el hinchamiento de sémola.
  4. En la estación seca a una taza mezclar el polvo para hornear y cernida previamente la harina. Conectan con разбухшей la masa. La masa cuidadosamente amasan.
  5. El molde para hornear cubren de aceite y присыпают манкой o harina para el pastel no se ha quemado a la superficie del molde. Se vierte en él la masa y se coloca a 40 minutos en calentar a 180 grados en el horno. Después de media hora pasteles comprueban en la voluntad de la varita de madera.

Манник con mermelada

Este манник es diferente de los otros, que se utilizan para cocinar, por lo que tiene un poco viscoso y tangible de caramelo de sabor y un poco sucio, apetitosas un caramelito. Esta densidad es muy agradable y sabrosa y cae por gusto a los cazadores de algo especial.

Cómo preparar манник con mermelada

Características:

  • 250 ml de mermelada.
  • Un vaso de sémola.
  • Una taza de harina.
  • 20 gramos de azúcar en polvo.
  • Dos huevos.
  • Una taza de yogur.
  • Una cucharada de aceite vegetal.
  • Un vaso de azúcar.
  • Una cucharadita de polvo de hornear.

Cómo preparar манник con mermelada

Mermelada para este pastel eligen líquido. Y si cambiar cada vez el sabor de los ingredientes, algo va a salir y diferente sabor más манника. Para la medición de los componentes toman 250 ml vaso de precipitados. Eso es lo que debe hacer:

  1. Para la fabricación de la masa preparan los componentes: mermeladas, yogures, manka, el azúcar, la harina, el bicarbonato de sodio, huevo.
  2. En el cuarto de taza de la mezcla de una taza de sémola y un vaso de yogur y dejan разбухать en media hora.
  3. Después de 25 minutos, en otro bol baten dos huevos y una taza de azúcar hasta la espuma espesa, con cuidado se añade un vaso de harina tamizada.
  4. A Continuación, también en un tanque separado, se mezclan 250 ml de mermelada y una cucharadita de bicarbonato.
  5. Rápidamente mezclan la batidora разбухшую sémola, la mezcla de huevo y mermelada. Amasan a baja velocidad hasta la conexión de los componentes en una masa homogénea.
  6. Luego se vierte la masa en помазанную una cucharada de aceite vegetal en la forma y присыпают una cucharadita de monkey. Cuánto preparar манник en el horno? El tiempo necesario determinan проткнув la varita de madera. Cuecen hasta que esté a temperatura de 180 grados una media hora.
  7. Cuando se sacan del horno, se enfría y se sirve a la mesa, посыпав azúcar en polvo.

Otras opciones

Como preparar манник en мультиварке? Muy simplemente. El requesón es necesariamente usan fina de metal de la cité, hasta obtener una pasta o comprar de inmediato творожную la masa. La crema agria toman no líquida. Añaden como el polvo para hornear bicarbonato de sodio, que imparte un pastel de un tono más oscuro. La cantidad de azúcar ajustan a su gusto.

Características:

  • Un vaso de sémola.
  • Un vaso de azúcar.
  • Medio kilo de queso cottage.
  • 4 huevos.
  • 5 cucharadas de crema agria.
  • Una cucharada de levadura en polvo y 1/2 cucharadita desoda.

Por la receta манник en мультиварке preparan así:

  1. Sémola, la crema agria y el queso, se mezclan en la capacidad de la batidora.
  2. Baten con la arena de pollo, los huevos y los conectan con la mezcla de requesón y la sémola. Mezclando, introducen en la masa de la levadura, y cuidadosamente amasan la masa.
  3. En la copa мультиварки, намазанную margarina o de cualquier otra grasa, se vierte la mezcla preparada y horneados de una hora en el modo de «pasteles»
  4. Cuando манник спечется, lo sacan de la copa. Se mostrará осевшим, pero no es muy á s de la blandura pastel es suficiente.

Манник sin huevos y con la calabaza

Este pastel es muy hermoso, la calabaza le da el color naranja. Su apreciarán quienes fuerza de unas u otras razones no se puede comer los huevos. Si estuviera poniendo la torta de frutas en jarabe de azúcar se convierte en un jugoso  wet» el bizcocho.

Cómo preparar манник con la calabaza

Características:

  • Media taza de sémola.
  • Una taza de yogur.
  • Dos cucharadas de натертой de calabaza.
  • El Suelo del vaso de azúcar.
  • Una cucharada de levadura en polvo y 1/2 cucharadita de bicarbonato.

Jarabe:

  • 100 gramos de jugo de выжатого con un gran manzana o la naranja.
  • Una cucharada de jugo de limón.
  • Una pizca de canela.

Манник sin huevos y con la calabaza

Preparan este plato:

  1. Manejan, limpian, lavan y friccionan la calabaza en un rallador fino. El jugo de estrujan y se aplican en el futuro como parte principal de jarabe junto con el jugo de manzana o de naranja.
  2. La calabaza Rallada, el kéfir, sémola y el azúcar mezclan antes de la homogeneidad. Se añade el polvo para hornear o bicarbonato de sodio y agitar de nuevo.
  3. Cocinada la masa se vierte en la намазанную aceite o grasa de forma y se coloca en el horno.
  4. A qué temperatura se preparan манник? Se coloca la tarta en el calentado a 180 grados en el horno y se cuecen durante una hora y media.
  5. A la hora de sacar el pastel de la estufa prepara un jarabe. Toman el jugo de manzana o zumo de naranja, añadir el azúcar, el jugo de limón y una pizca de canela. El jarabe se hierven y se vierte les cocido манник en una profunda capacidad. Primero, pastel de emerger, pero en el transcurso de la media hora todo el líquido absorbido, pasteles y será exuberante y hermosa.
  6. Cocinado el plato cortado en trozos y presentar a la mesa como postre de cacao, té, café con leche.

Hornear манник-el pastel es muy fácil. Su con caramelo, mermelada, dulce o espolvorear el azúcar en polvo. Para apetitosa jugosidad, como todo el pastel, el pastel se corta en un par de estratos inferior y la capa de untan сметанным crema, mermelada, сгущенкой, impregnan el coñac o ron.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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