Como se recoge relleno de un pastel de manzana para el invierno?

Fecha:

2018-12-03 11:50:18

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Relleno de un pastel de manzana en el invierno puede prepararse de diferentes maneras. Hoy veremos la opción más fácil, para crear el cual solo se necesitan 5 minutos para que el tratamiento térmico. Vale la pena señalar que esta pieza puede almacenar en una cámara frigorífica, bodega o subcampo de 12 a 16 meses.

¿Cómo preparar el relleno de las manzanas: la receta paso a pasorelleno de un pastel de manzana en el invierno

Los componentes Necesarios para la pieza de trabajo

  • Manzanas verdes o rojas – 3 kg.
  • La Arena de azúcar – 2 facetas de la taza.

Cuenta con una selección de frutas

Relleno de un pastel de manzana en el invierno se hace sólo de las variedades presentado por la fruta. El color del producto no tiene un significado especial. Lo principal es que él tenía una pequeña acidez y fue sin червоточин.

El Tratamiento de la componente principal

Para relleno de un pastel de manzana en el invierno resultó especial, todo comprado la fruta debe ser bueno para procesar. Para ello, ingredientes frescos desea lavar, privar de las semillas de la cajita y picar en нетолстые dientes. Añadir en esta pieza el agua potable no debe, por lo tanto, para las manzanas dieron su jugo, se aconseja dormir con la arena, cubrir газеткой y dejar en una posición en la noche. Durante este tiempo, el dulce producto se derrita completamente, formando un rico jarabe.

El tratamiento Térmico de frutas

relleno para tartas de manzanasPara relleno de tartas de manzana se ha conservado el mayor tiempo posible, debe necesariamente poner en el tratamiento térmico. Para ello, esmaltado de la pelvis con la сахарными frutas desea poner a fuego medio y llevar a ebullición. Durante este procedimiento, las manzanas de preferencia a menudo mezclar una cucharada grande, de lo contrario, se pueden adherir a la vajilla, y posteriormente подгореть. Después de la ebullición dulce producto debe cocer durante 5 minutos y luego bajar el gas a menor valor y comenzar a выкладыванию de la pieza de vidrio frasco.

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Para relleno de un pastel de manzana en el invierno se ha conservado el mayor tiempo posible, la vajilla y la cubierta, se debe esterilizar. Esto se puede hacer y en una estufa de gas, y en un baño maría. Por lo tanto, hirviendo la pieza de trabajo es necesario colocar cuidadosamente en el bote, utilizando para ello un embudo con un cuello amplio, el cucharn o una cuchara. Siguiente llenos de bancos debe enrollar y, posteriormente, a la vuelta de su fondo hacia arriba y cubrir con una toalla. En este estado, los bancos, es deseable que soportar hasta su total enfriamiento.cómo preparar el relleno de las manzanas

Cómo utilizar la pieza de trabajo

Al gusto enlatados яблочная relleno a nuestro alcance, más bien, a que el aire fresco producto, que a варенью. Esta características de la pieza de trabajo se promueve y se пятиминутная tratamiento térmico, y el hecho de que las frutas se preparan con una pequeña cantidad de azúcar. Utilizar solamente hecho un montón de manzanas en el debe de la siguiente manera: se requiere de manera uniforme. la capa de la masa de dormir un poco de azúcar, un poco de canela en polvo y, a continuación, cubrir con la segunda hoja y cerrar bien los bordes.

Información Útil

El Relleno para tartas se puede hacer no sólo de manzanas, pero añadir roja o черноплодную рябину, maduros peras, etc.


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